היתרונות והתוצאות של דיאטת הכרוב

דיאטת הכרוב מאפשרת לך לרדת 3 עד 4 ק"ג ממשקל עודף תוך 7-10 ימים, תוך התחשבות בפעילות גופנית מתונה. השפעה זו מושגת עקב תכולת חומצה טרטרונית בירקות עלים. חומר זה מונע היווצרות רקמת שומן חדשה מפחמימות המתקבלות ממזון ומזרז את חילוף החומרים. המוצר מכיל סיבים גסים, המנקים את מערכת העיכול מרעלים ומשביעים רעב.

במאמר זה נספר לכם כיצד הכרוב משפיע על הירידה במשקל ובאיזה צורה לצרוך אותו.

האם אפשר לאכול כרוב תוך כדי ירידה במשקל?

כרוב הוא מוצר דל קלוריות שכמעט אינו מכיל סוכר. עיקר הפחמימות מיוצג על ידי סיבים צמחיים גסים, שלמעשה אינם נספגים בגוף. כאשר הוא חודר לקיבה, הסיבים שלו מתנפחים, מפעילים לחץ על דפנותיה. כתוצאה מכך, אדם מרגיש מלא. הרעב שוכך במשך 2-3 שעות.

הודות להשפעה זו, אנשים אוכלים פחות מזון. תכולת הקלוריות הכוללת של הדיאטה יורדת. כדי לחדש את עלויות האנרגיה, הגוף נאלץ לפרק עתודות פנימיות של שומן תת עורי וקרביים. תהליך הוויסות העצמי של המשקל בעיצומו. הוויטמינים והתרכובות המינרלים הכלולים בירקות העלים מאיצים את חילוף החומרים, ומשפרים את יעילות התזונה.

כתוצאה קל לרדת 3-4 ק"ג ממשקל עודף בשבוע על דיאטת כרוב. אתה יכול להגדיל את היתרונות של טיפול דיאטטי עם פעילות גופנית מתונה. אימוני כוח וקרדיו אסורים.במהלך הדיאטה, הגוף חווה מתח ועומס גבוה, והוא מדולדל מאוד. פעילות גופנית נוספת תחמיר את הבריאות הכללית שלך ותגרום להתפתחות מחלות כרוניות.

התייחסות! כאשר עוקבים אחר דיאטה דלת קלוריות, שרירי השלד אינם נהרסים. הכרוב מכיל כמות גדולה של חלבון קל לעיכול, המשמש כחומר בניין לסינתזה של רקמת שריר חדשה. עם צריכה קבועה של ירקות עלים ופעילות גופנית, טונוס השרירים נשמר.

היתרונות של כרוב לירידה במשקל

היתרונות של כרוב לבן לירידה במשקל:

1. סיבים גסים מנקים את מערכת העיכול מרעלים, חומרים רעילים ועודפי נוזלים. כתוצאה מכך, הסבירות להתפתחות עצירות פוחתת ומשתפרת הפריסטלטיקה של השרירים החלקים של אברי העיכול.
2. הקפדה על דיאטה דלת קלוריות מנקה את הדם. הודות לתזונה מאוזנת, נוזל ביולוגי מופץ מהר יותר בכל הרקמות, המיקרו-סירקולציה מואצת. התאים מקבלים אספקה ​​אינטנסיבית של דם, ומקבלים חומרי הזנה מכרוב: ויטמינים B, A, ברזל, אבץ, כרום.
3. קומפלקס הוויטמין-מינרלים הכלול בירקות העלים משפיע לטובה על תפקוד מערכת העצבים ומנרמל את המצב הפסיכו-רגשי. נוגדי חמצון מונעים התפתחות של דיכאון, משפרים את מצב הרוח ומעודדים פעילות גופנית מוגברת.
4. חומרים מזינים מאיצים את חילוף החומרים, מה שמביא לאפקט של שריפת שומן. חומצה אסקורבית מחזקת את מערכת החיסון ומונעת הידבקות במחלות זיהומיות תוך כדי דיאטה.
5. עלי כרוב מכילים חומצה טרטרונית.התרכובת הכימית מונעת הפיכת פחמימות המתקבלות מהמזון לשומן תת עורי. את היתרונות שלו ניתן להשיג רק על ידי צריכת הירק העלי בצורתו הגולמית. בהשפעת טמפרטורה גבוהה, חומצה טרטרונית נהרסת במהירות.

הכרוב נצרך גולמי, מבושל, אפוי או מאודה.

מהו הכרוב הטוב ביותר לאכול לירידה במשקל?

אם אתם מקפידים על דיאטה, מותר לכם לבחור את סוג הכרוב המתאים ביותר לטעם וליתרונות בריאותיים. ירקות עלים ניתן לתבשיל, לבשל, ​​לאפות ולאדות.

אתה לא יכול לטגן את זה, במיוחד עם תוספת של שמן צמחי. איסור זה נובע מהעובדה שאקרילאמידים מיוצרים בכרוב במהלך טיפול חום אינטנסיבי. הם מעלים את רמת הכולסטרול הרע בדם, מה שמוביל להשמנה, בעיות בכליות ובלבלב.

כרוב לבן

הוא מותר לצריכה תוך הקפדה על כל סוג של דיאטה בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו והתכולה הגבוהה של חומצה טרטרונית. אין לעשות שימוש לרעה במוצר. אחרת, ייווצר עומס גבוה על מערכת העיכול, דבר שייצור עצירות, נפיחות, ויגביר את הסיכון לדלקת קיבה וכיבי קיבה.

צריכת 150 גרם של כרוב לבן נא ליום:

• מחזק את המערכת החיסונית;
• מנרמל את תפקוד מערכת הדם;
• מפחית את ריכוז הפלזמה של טריגליצרידים, כולסטרול מזיק בדם;
• מקדם חידוש רקמות תאי;
• משפר את חילוף החומרים של שומנים;
• מאיץ את חילוף החומרים;
• מגביר את ההתנגדות ללחץ;
• משחרר את הגוף מעודפי שומן.

כָּבוּשׁ

עלי כרוב במהלך התסיסה רוויים בפטריות שמרים. לאחר הבליעה, הם מתעכלים בקלות, מרווים את הדם בויטמיני B. הודות להם, כרוב כבוש משפר את מצב השיער והציפורניים במהלך תקופת הקפדה על דיאטה דלת קלוריות, ומנרמל את תפקוד המוח.

המוצר הצמחי מעשיר את הגוף במספר תרכובות מינרלים כמו ברזל, זרחן, מגנזיום ואשלגן. הם משמשים לתפקוד תקין של שריר הלב, חיזוק דופן כלי הדם והחזרת איזון המים והאלקטרוליטים.

מְבוּשָׁל

שלא כמו ירקות חיים, לכרוב מבושל יש מבנה רך יותר. במהלך טיפול בחום, סיבים גסים נמתחים, הופכים אלסטיים וגמישים. הודות להשפעה זו, המוצר קל יותר לעיכול ונספג במהירות במעי הדק. הוא אינו יוצר עומס על איברי העיכול, כך שניתן לשלב אותו בקלות עם סוגי ירקות אחרים.

כרוב מבושל מכיל חומרים ריריים וסיבים מסיסים. שני המרכיבים משפרים את תהליך העיכול ומנקים את מערכת העיכול מרעלים. הירק המעובד אינו מעורר התפתחות של עצירות, גזים ונפיחות.

חָשׁוּב! במהלך תהליך הבישול, אין להוסיף שמן צמחי. אחרת, תכולת הקלוריות של המוצר תגדל, והשימוש בו לא יועיל לירידה במשקל.

בייג'ין

יש לו תכולה נמוכה יותר של סיבים גסים בהשוואה לכרוב לבן. זה יכול לשמש להחמרה של סימפטומים של מחלות כרוניות.

כרוב סיני משמש בהכנת סלטים, עוזר לגוון את התזונה, מונע ספיגת סוכרים וחומצות שומן כבדות.

אָדוֹם

כרוב סגול עשיר באנתוציאנינים (פיגמנטים מסיסים במים). הוא משמש גולמי להכנת סלטים או מתווסף למנות שונות.

שימוש לרעה בירקות מעורר נפיחות, גזים והחמרה של מחלות כרוניות. כדי להשיג יתרונות במהלך הדיאטה, מספיק 70-100 גרם של מוצר עלים ליום.

כרובית

בהשוואה לסוגים אחרים של ירקות עליים, הוא מכיל כמות גדולה של ויטמיני B וחומצה אסקורבית. בתקופה של תזונה דלת קלוריות, כאשר הגוף מדולדל מאוד, היא תומכת בתפקוד מערכת החיסון: היא מגינה על האדם מפני הידבקות בזיהומים ויראליים וחיידקיים.

כרובית הולך טוב עם פילה דג רזה ובשר רזה.

אַצוֹת יָם

כרוב ים אינו קשור למשפחת הכרוב, אך הוא מקור יקר ערך לחומצה אסקורבית, יוד וברזל. האחרון מעלה את רמת ההמוגלובין בסרום בגוף, ומונע התפתחות של היפוקסיה והידרדרות בתפקוד המוח על רקע דיאטה דלת קלוריות.

חָשׁוּב! אסור לצרוך אצות יחד עם מיץ לימון ומלח במהלך הדיאטה. אחרת, אצות יגרמו לסטגנציה של נוזלים ברקמות הרכות, מה שיגרום לנפיחות ולשיבוש חילוף החומרים.

אפשרות דיאטה עם כרוב

אתה יכול לעקוב אחר דיאטת כרוב במשך שבוע או לבלות ימי צום שבועיים על הירק העלים. במקרה האחרון, תצטרך להפריש יום אחד בשבוע, שבו אתה רשאי לשתות מים ולאכול עד 250 גרם כרוב 5 פעמים ביום.

תשומת הלב. תזונה תזונתית מתורגלת רק בהיעדר מוחלט של התוויות נגד.

כללים בסיסיים

להלן כמה המלצות כיצד לרדת במשקל על כרוב:

1. בתקופת התזונה דלת הקלוריות אסור להוסיף למנות סוכר, מלח או תבלינים חמים מדי.
2. מוצרי ממתקים וקמח, משקאות אלכוהוליים, מוגזים ומתוקים אינם נכללים בתזונה.
3. משך הדיאטה לא יעלה על 10 ימים. אחרת, הסיכון לפתח בעיות בריאותיות כגון גסטריטיס, התמוטטות עצבים ותשישות עולה.
4. כדי להאיץ את חילוף החומרים, שתו לפחות 1.5 ליטר מים ביום. מותר ליטול חליטות צמחים ומיצים סחוטים טריים, קפה ותה ללא חלב וסוכר.

כשאתה מרגיש רעב, אתה צריך לאכול סלט כרוב. מוסיפים לו אגוזים, מיץ לימון וירקות טריים.

דִיאֵטָה

תפריט לדוגמה לשבוע מוצג בטבלה הבאה.

ביקורות ותוצאות

להלן מספר ביקורות על דיאטת הכרוב.

אנסטסיה קולפקובה, בת 29, מוסקבה: "השתמשתי בכרוב לירידה במשקל במשך 7 ימים, אני ממהר לשתף את התוצאות. הצליח לרדת 3 ק"ג. הדיאטה קשה ורעבה. אחרי הסלט לא בא לך לאכול, אבל אתה מרגיש לא מרוצה. תחילה תצטרכו להתרגל לתזונה דלת קלוריות כדי לא להרגיש תשישות מוסרית במהלך הדיאטה. אני לא ממליץ לעשות פעילות גופנית, כי אתה מרגיש מיד סחרחורת וחולשה".

יבגניה מרקובה, בת 32, יקטרינבורג: "בחרתי כרוב לבן לתזונה שלי. אכלתי ירקות חיים יחד עם ירקות אחרים לארוחת ערב, תבשיל אותם לארוחת צהריים וחטיפים אחר הצהריים, בישלתי ואפיתי את העלים. כדי למנוע עייפות, אכלתי ירוקים יחד עם בשר. החלבון החזיר את האנרגיה שאבדה במהלך היום ועזר לי להישאר בדיאטה. במקום מלח, אני ממליץ להוסיף עשבי תיבול יבשים כדי לשפר את הטעם של מנות על דיאטת הכרוב. ירדתי 4.5 ק"ג ב-7 ימים".

מרינה מורוזובה, בת 25, ולדיווסטוק: "בשבוע של דיאטה ירדתי 3 ק"ג והייתי מעורב באופן פעיל בשחייה. לא הגבלתי את עצמי יותר מדי באוכל כדי שלא יהיו לי בעיות קיבה. לא אכל מלח או סוכר. האם אפשר לרדת במשקל על ידי אכילת כרוב מטוגן? לא, אתה לא יכול לקרוא לזה מוצר דל קלוריות.בישלתי באמצעות דוד כפול, הרשלתי אוכל ואפיתי אותו. ניסיתי לאכול אוכל דל שומן. אני מרוצה מהתוצאה".

סיכום

דיאטת הכרוב מאפשרת לך לרדת במשקל במהירות על ידי ניקוי מערכת העיכול מרעלים, נורמליזציה של העיכול והאצת חילוף החומרים.

לירק העלי עצמו אין אפקט של שריפת שומן. בצורתו הגולמית, הכרוב מונע היווצרות מסת שומן חדשה מפחמימות מעוכלות. במהלך הדיאטה תצטרכו לוותר על תוספי מזון, ממתקים, מאפים ומזונות מטוגנים.