כרוב מבשיל מוקדם Etma f1 עם טעם מעולה

Etma F1 (Etma) הוא הכלאה של כרוב לבן, אהוב על חקלאים רבים בשל עמידותו למחלות נפוצות, הבשלה מוקדמת וטעם מעולה.

המאמר יספר לכם על המורכבויות של גידול היבול הפופולרי הזה, היתרונות והחסרונות, הטעם והיתרונות של הפרי.

תיאור ההיברידית

Etma F1 הוא הכלאה של כרוב לבן שגדל בהולנד. הוא גדל בהצלחה בערוגות פתוחות ובפנים - בחממות, חממות, מתחת לכיסוי עשוי סרט או אגרופייבר.

מוצא והתפתחות, היסטוריה של הרבייה

Etma F1 הוא הכלאה של סלקציה הולנדית, שגדלו על ידי מדענים מחברת Rijk Zwaan.

התייחסות. נכלל במרשם המדינה של רוסיה בשנת 2002.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים, תכונות מועילות

100 גרם כרוב אתמה מכיל 28 קק"ל, כמו גם:

• ויטמין PP - 0.7 מ"ג;
• ויטמין K - 76 מק"ג;
• חומצה אסקורבית - 45 מ"ג;
• קובלט - 3 מק"ג;
• מנגן - 0.17 מ"ג;
• נחושת - 75 מק"ג;
• מוליבדן - 10 מק"ג;
• סידן - 48 מ"ג;
• מגנזיום - 16 מ"ג;
• זרחן - 31 מ"ג;
• כלור וגופרית – 37 מ"ג כל אחד.

אכילת כרוב מונעת התפתחות טרשת עורקים, משפרת את תפקוד מערכת העיכול ומסייעת בטיפול בכיבים בקיבה ובתריסריון. הירק שימושי במאבק נגד נדודי שינה, מחלות לב, טחול וכליות, משפר תיאבון ובעל תכונה משתנת.

תכונות של יישום

ההיברידית מאופיינת בשימוש אוניברסלי. הוא נצרך טרי, משמש להכנת סלטי ירקות, מותסס, מלח ו נזיד. בצורתו הגולמית, הירק בריא יותר מאשר לאחר טיפול בחום.

זמן הבשלה ותפוקה

זוהי היברידית הבשלה מוקדמת - עוברים 75-115 ימים בין הופעת השתילים לבין תחילת הבשלות הטכנית של הראשים.

עם טיפול נאות ועמידה בכללי השתילה, התשואה היא 261-426 c/ha (עבור הקציר הראשון - 128-234 c/ha).

עמידות בפני מחלות וקור

ההיברידית עמידה בפני פוסריום ונמק פנימי, אך היא יכולה להיות מושפעת מרקבון לבן, שורש מועדון ורגל שחורה.

נתון להתקשות שתילים כרוב יכול לעמוד בטמפרטורות אוויר עד -8 מעלות צלזיוס.

מאפיינים, תיאור המראה של עלים וראשי כרוב, טעם

ההיברידית יוצרת ראשי כרוב קומפקטיים, בצפיפות בינונית, עגולים, המשקל הממוצע שלהם הוא 1-1.5 ק"ג. הגבעולים החיצוניים והפנימיים קצרים. עלי הכיסוי בצבע ירוק בהיר, מכוסים בציפוי שעווה חלש או בינוני, עגולים, שטוחים, מעט מבעבעים. כאשר חותכים, ראשי הכרוב צהבהבים או לבנים.

כרוב מאופיין בעסיסיות ובטעם מתוק, כמעט חסר מרירות.

לאילו אזורים זה הכי מתאים ומהן דרישות האקלים?

ההיברידית נכללת בפנקס המדינה עם המלצה לגידול באזורי המרכז והצפון-מערב. כרוב מוקדם לאתמה אין דרישות אקלים מיוחדות, ולכן הוא מעובד בהצלחה בכל התחומים.

התייחסות. גידול חיצוני מומלץ באזורים עם אקלים חם.

היתרונות והחסרונות העיקריים של היברידית

יתרונות:

• הבשלה מוקדמת;
• יכולת הובלה טובה;
• עמידות למחלות האופייניות לתרבות;
• אין נטייה להיסדק;
• היווצרות ידידותית של ראשי כרוב;
• תשואה גדולה של מוצרים מסחריים.

לכרוב Etma F1 אין כמעט חסרונות.החיסרון היחיד הוא חיי המדף הקצרים של היבול.

מה ההבדל מזנים אחרים וכלאיים

השוואה של Etma F1 עם כלאיים אחרים להבשלה מוקדמת מוצגת בטבלה.

תכונות של שתילה וגידול

ההיברידית מתאימה לגידול בשתילים וללא שתילים. השיטה הראשונה משמשת לעתים קרובות יותר - גידול שתילים מגן על צמחים צעירים מפני כפור חוזר.

מתכוננים לנחיתה

לשתילה בחרו מקום מואר ומוגן מפני רוחות פרצים וטיוטות.

בסתיו מנקים את השטח משאריות צמחים, חופרים ומוסיפים קומפוסט, חומוס או זבל.

שבועיים לפני השתלת השתילים, דשן את הקרקע בתערובת של 1 כף. ל. אוריאה, 1 כף. ל. סופר פוספט 1 כף. אפר עץ.

חָשׁוּב! לא ניתן לגדל יבול במקום אחד יותר משנתיים ברציפות - הדבר מפחית את התפוקה ומעלה את הסיכון להתפתחות מחלות והתקפות מזיקים.

הכנת זרעים

אם הזרעים שנרכשו מעובדים על ידי היצרן, אין צורך בהכנה נוספת. אחרת, כדי לשפר את הנביטה, הזרע מונח תחילה במים חמים (+40...+50 מעלות צלזיוס) למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן למשך 2 דקות. טבול בקור.

כדי לזרוע זרעים, השתמש במצע מוכן או הכין אותו בעצמך, בחר באחת מהאפשרויות המתאימות:

• חלקים שווים של כבול וחול;
• 75% כבול, 20% דשא ו-5% חול;
• 45% חומוס, 50% דשא, 5% חול.

אלגוריתם זריעת זרעים:

1. מניחים שכבה של תערובת אדמה בגובה 3-4 ס"מ במיכל הזריעה.
2. מים עם Alerin-B ו-Gamair.
3. לאחר 1-3 ימים, צור תלמים בעומק 1 ס"מ במצע כל 3 ס"מ.
4. מניחים בהם את הזרעים במרחק של 1-1.5 ס"מ אחד מהשני.
5. מפזרים שכבת אדמה בגובה 1.5-2 ס"מ.
6. מניחים את המיכל בחדר עם טמפרטורת אוויר של +18...+20 מעלות צלזיוס, לאחר הנביטה, הורידו אותו ל-+7...+9 מעלות צלזיוס.

הזריעה מתבצעת 55-65 ימים לפני ההשתלה המיועדת של שתילים לאדמה.

הכנת שתילים

7-10 ימים לאחר הופעת השתילים, הקטיף מתבצע. לשם כך, הכינו מראש מיכלים בקוטר 6-8 ס"מ ואותה תערובת אדמה ששימשה בזריעת הזרעים, אך בתוספת סופר-פוספט כפול ואפר עץ (1 ו-2 כפות לכל דלי מהתערובת, בהתאמה). מצע מזין יוצקים לתוך המיכל, ומעליו מניחים חול נהר כדי למזער את הסיכון להתפתחות רגליים שחורות.

לאחר הקטיף, הצמחים נשמרים במשך 2-3 ימים בטמפרטורה של +17...+18 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מופחתים ל- +13...+14 מעלות צלזיוס במהלך היום ו- +10...+12 מעלות ג בלילה.

כאשר 2 עלים מופיעים על השתילים, מורחים דשנים מינרליים מורכבים.

15-20 ימים לפני השתלת שתילים באדמה, הם מתחילים להקשיח אותם. לשם כך, הצמחים נלקחים החוצה מדי יום, ומגדילים בהדרגה את זמן השהייה שם מ-15 דקות ל-15 דקות. עד 24 שעות.

התייחסות. כדי למנוע את הצורך בקטיף, זרעים נזרעים מיד במיכלים בודדים של 1-2 חתיכות.

איך לשתול בלי שתילים

במקרה של שתילה ללא זרעים, הזרע נזרע ישירות לתוך האדמה המוכנה, מעמיק אותו ב-1.5-2 ס"מ ושומר על מרחק בין זרעים של 5-6 ס"מ. לאחר מכן מפזרים את הערוגות בתערובת אדמה מזינה ומשקה.

דרישות הקרקע

Etma F1 מעדיף אדמה פורייה, חדירה לאוויר ולחות עם חומציות ניטרלית. האפשרות הטובה ביותר היא חצץ.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

הכלאה זו אינה נטועה אחרי עגבניות, ירקות ממשפחת המצליבים, צנוניות, לפת וסלק.הקודמים הטובים ביותר הם גזר, שום, מלפפונים, תפוחי אדמה, בצל, קטניות ודגנים.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

שתילים מושתלים באדמה מסוף האביב עד אמצע יוני. צמחים חייבים להיות חזקים, בעלי מערכת שורשים מפותחת, 6-8 עלים ולהגיע לגובה של 15 ס"מ לפחות.

בשטח המוכן חופרים בורות שתילה במרחק של 30 ס"מ זה מזה במקרה של השקיה בטפטוף ו-35 ס"מ - בלעדיה. המרחק בין השורות במקרה הראשון הוא 50 ס"מ, בשני - 45 ס"מ. צפיפות השתילה היא 6-9 גרם לכל 1 מ"ר.

מוציאים את הצמחים מהמיכלים שבהם גדלו ושמים אותם בשקעים מוכנים יחד עם גוש אדמה, הקבור עד העלה התחתון. החללים מתמלאים באדמה, דחוסים קלות ומשקים אותם. לאחר ההשתלה, השתילים מכוסים באגרופייבר.

תכונות של טיפוח וניואנסים של טיפול

ההיברידית אינה יומרנית בטיפול ודורשת עמידה בדרישות אגרוטכניות סטנדרטיות: השקיה קבועה, דישון, התרופפות האדמה, הגבעה ומניעת מחלות ומזיקים.

מצב השקיה

במשך חודש לאחר השתלת השתילים באדמה, השקה אותם כל יומיים, שפכו 2-3 ליטר מים מתחת לצמח. לאחר חודש, השקיה מתבצעת פעם בשבוע בשיעור של 10-12 ליטר מים חמים (מינימום +18 מעלות צלזיוס) לכל 1 מ"ר.

עֵצָה. השיטה האופטימלית להשקיה היא טפטוף.

התרופפות והגבעות

לאחר כל השקיה או גשם, האדמה משוחררת לעומק של 7 ס"מ. הדבר הופך את שכבת האדמה העליונה לרופפת יותר ומשפר את חדירות האוויר והלחות שלה.

במקביל להתרופפות מתבצע ניכוש עשבים, הרחקת עשבים השוטים היוצרים הצללה וסביבה נוחה למחלות ומזיקים.

הגבהה פעמיים בעונה: 20 ימים לאחר שתילת השתילים ו-10-12 ימים לאחר מכן.זה ממריץ את הצמיחה של שורשים לרוחב ומשפר את התפתחות הצמח. לשם כך, האדמה באזור גזע העץ נגרפת ומפזרת על הגבעול.

רוטב עליון

דשנים מיושמים 3-4 פעמים בעונה:

• 14 ימים לאחר השתלת השתילים - דשנים המכילים חנקן (Agricola, Sudarushka, זבל עוף);
• לאחר 10 ימים - mullein או תערובת של אמוניום חנקתי עם superphosphate ואשלגן כלורי ביחס של 1:2:1;
• לפני היווצרות ראשים - דשני אשלגן-זרחן (אפר עץ);
• אוגוסט - nitrophoska, diammofoska.

אמצעים להגדלת התשואה

כדי להגדיל את התפוקה של הכרוב, הוא מוזן באופן קבוע באמצעות סוגים שונים של דשנים, כולל דשנים עלים. כמו כן, חשוב לא להזניח טיפולים מונעים של צמחים נגד מחלות ומזיקים.

הדברת מחלות ומזיקים

מחלות ומזיקים מסוכנים לאטמה F1:

קציר ואחסון

הקציר של כלאיים זה נקטף באופן ידני או ממוכן, התשואה של מוצרים סחירים היא 92-98%.

איך ומתי לאסוף

הקציר מתבצע 45-50 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה, בחירת יום יבש עבור זה. את הראשים חותכים בסכין חדה ומשאירים גבעול באורך 8-12 ס"מ.

התייחסות. לאחר ההבשלה, ניתן לשמור כרוב על השורש למשך שבוע לכל היותר.

תכונות אחסון וחיי מדף

את היבול שנקטף שמים בקופסאות עץ ומאוחסנים בחדר מאוורר בטמפרטורת אוויר של 0...+5°C ולחות של 90-95%.

חיי המדף של Etma F1 הם לכל היותר 3 חודשים. אתה יכול להאריך אותו על ידי עטיפת ראשי הכרוב בנייר או ציפוים בחימר.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

כאשר מגדלים כרוב אתמה, גננים מתמודדים עם הבעיות הבאות:

• ריקבון אפור על ראשי כרוב במהלך האחסון - תנאי האחסון של היבול מופרים, החדר חם ולח מדי;
• צמחים מושפעים משורש שורש - לרוב מחלה זו מתפתחת כאשר מגדלים כרוב באדמה עם חומציות גבוהה;
• זיהומים פטרייתיים הם תוצאה של השקיית נטיעות במים קרים.

טיפים וסקירות של גננים מנוסים

חקלאים מנוסים ממליצים:

• השתמש רק במים חמים להשקיה - זה ממזער את הסיכון לפתח מחלות פטרייתיות;
• מפזרים את המיטות באפר עץ או אבק טבק כדי להגן מפני שבלולים וחרקים;
• לשתול ציפורני חתול, שמיר ופטרוזיליה בשורות - זה דוחה מזיקים.

גננים מדברים בצורה חיובית על ההיברידית.

איבן, וורונז': "אני מגדל כרוב מזן אטמה כבר הרבה זמן. אני אוהב שראשי הכרוב מבשילים מוקדם וביחד. טעמו של הכרוב נעים - עסיסי ומתוק. זה לא נמשך זמן רב, אבל אני לא שותה הרבה, ויש לנו זמן לאכול את זה טרי".

קונסטנטין, טולה: "אני לא רואה חסרונות בכרוב הזה. אני שותל אותו כבר הרבה זמן, ואפילו מוכר אותו קצת. התשואה יציבה, הטיפול ביבול קל, ראשי הכרוב יפים וטעימים. רק חבל שאתה לא יכול לגדל מהזרעים שלך, אבל זה החיסרון של כל ההיברידיות, לא רק זה".

סיכום

Etma F1 הוא היברידית כרוב ללא חסרונות כמעט. יש לו חסינות חזקה למחלות, יוצר ראשי כרוב יפים וטעימים, מתאים לגידול באדמה פתוחה וסגורה באמצעות שתילים ולא שתילים, ואין לו דרישות טיפול מיוחדות.