דיאטת כוסמת מזינה למשך 10 ימים לירידה בטוחה במשקל
לאחר חופשת הכל כלול, לצד מצב רוח טוב, מופיעים לא פעם קילוגרמים עודפים. דיאטה של 10 ימים על דגנים מונבטים מכוסמת או ירוקים תעזור לכם להיפטר מהם במהירות מבלי לרעב ואפילו לאכול את הירקות והפירות האהובים עליכם.
תיאור ומהות הדיאטה
דיאטת כוסמת למשך 10 ימים היא דרך יעילה לרדת במשקל. במשך עשור הם אוכלים כוסמת לא מבושלת ומוסיפים לתזונה ירקות, פירות, בשר ומוצרי חלב. מלח, סוכר ותבלינים אינם נכללים, ושותים 1.5 עד 2 ליטר מים ליום. פעילויות ספורט הן התווית נגד. במקום זאת, הם הולכים באוויר הצח במשך 40 דקות ביום.
עקרון הפעולה
מנגנון הפעולה של הדיאטה ברור ופשוט. הדגנים מכילים פחמימות מורכבות מתעכלות לאט, ולכן הרוויה מתרחשת במהירות, אך אין מספיק קלוריות. ביום השלישי מתחילים להתפרק מצבורי שומן שהצטברו על מנת להרוות את הגוף באנרגיה.
סיבים חודרים למעיים בצורה מעוכלת חלקית. עובר דרך המעי הדק, מנקה אותו מרעלים. כתוצאה מהשפעות מורכבות, המשקל יורד.
איך לבשל כוסמת
על מנת שכוסמת תעזור לך לרדת במשקל, היא מוכנה תוך שמירה על כל הויטמינים, המאקרו והמיקרו-אלמנטים, כלומר, היא נתונה לטיפול בחום מינימלי. בעיקר הם בוחרים את הליבה (זה מגיע לחנויות שכבר מטוגנים).
כדי למנוע מכוסמת לאבד את שאר תכונותיה המועילות, היא מאודה, מושרה קרה במים או קפיר, והירוק מונבט.
מתכונים
הכנת כוסמת לירידה במשקל היא פשוטה: המרכיב העיקרי והנוזל הם מים או קפיר. לפני הבישול ממיינים את הדגנים ונשטפים למים נקיים.
מתכונים בסיסיים:
- שיטה קרה. בערב יוצקים 100 גרם כוסמת ל-300 מ"ל מים חמים, מכוסים ומשאירים על השולחן למשך הלילה. בבוקר הם אוכלים דגני בוקר. בשיטת הכנה זו נשמרים חומרים מזינים בצורה מקסימלית.
- אידוי בתרמוס. כוסמת בכמות הנדרשת מוזגת לתרמוס ומלאה במים רותחים (1:2). הדייסה מוכנה לאכילה תוך 30 דקות.
- השרייה בקפיר. מוסיפים 250–300 מ"ל קפיר 1% ל-100 גרם גרעינים ומכניסים ללילה במקרר. לאחר 8-10 שעות, הדגנים מוכנים.
- הנבטת כוסמת ירוקה. 1 כף. הדגנים מכוסים לחלוטין במים מסוננים ומניחים לתפיחה למשך שעתיים. לאחר מכן שטפו במים זורמים עד שהליחה נשטפת, ומייבשים על מגבות נייר. גרגרים יבשים מונחים בקערה, מכוסים בצלוחית, ומניחים במקום יבש, מוגן מאור שמש ישיר. כוסמת תנבוט תוך 8-12 שעות. הוא נשטף, מיובש ומניח במקום חשוך. לאחר 8 שעות הנבטים יתהדקו, המוצר מוכן לשימוש.
תפריט לדוגמה
התפריט לדיאטת כוסמת בת 10 ימים מתוכנן ל-5 ימים. ביום השישי אוכלים לפי היום הראשון, על 7 - על השני וכו'. היום מתחיל בארוחת בוקר מוקדמת כשקמים: שתו 1 כף. מים נקיים בטמפרטורת החדר. ארוחת הבוקר מוגשת בין השעות 9:00-10:00. בשלב זה, האנזימים המפרקים דייסת כוסמת מיוצרים באופן הפעיל ביותר.
חָשׁוּב! המנות אינן מוגבלות בגרם או קלוריות. אכלו עד שתשבעו, אך ללא אכילת יתר.
היום הראשון:
- ארוחת בוקר: דייסת כוסמת, סלט פירות (שזיפים מיובשים, תפוח, תפוז);
- ארוחת בוקר שנייה: דגני בוקר, סלט ירקות (עגבנייה, כרוב, מלפפון);
- ארוחת צהריים: דייסה, סלט פירות (שזיפים מיובשים, תפוח, תפוז);
- חטיף אחר הצהריים: כוסמת, תפוח;
- ארוחת ערב: סלט עגבניות ומלפפונים.
יום שני:
- ארוחת בוקר: כוסמת, תפוז;
- ארוחת בוקר שנייה: דגני בוקר, סלק מגורר;
- ארוחת צהריים: דייסה, סלט פירות ופירות יער (אגסים, תפוח, תות, חבוש);
- חטיף אחר הצהריים: אשכולית;
- ארוחת ערב: סלט עגבניות, מלפפונים, כרוב.
היום השלישי:
- ארוחת בוקר: סלט כוסמת, תפוז, קלמנטינה, אשכוליות;
- ארוחת בוקר שנייה: דגני בוקר, סלט עגבניות, מלפפונים, כרוב;
- ארוחת צהריים: דייסה, סלט פירות (תפוז, תפוח, 3-4 תמרים);
- חטיף אחר הצהריים: תערובת בגודל אגרוף של פירות יבשים ואגוזים;
- ארוחת ערב: סלט עגבניות ומלפפונים.
היום הרביעי:
- ארוחת בוקר: כוסמת, סלט פירות (שזיפים מיובשים, תפוח, תפוז);
- ארוחת בוקר שנייה: ירקות אפויים (כרובית, גזר, בצל, עגבניות, פלפלים מתוקים);
- ארוחת צהריים: סלט כוסמת, פירות ופירות יער (תפוח, אגס, תפוז, דובדבן);
- חטיף אחר הצהריים: תפוז;
- ארוחת ערב: דגני בוקר, סלט עגבניות, מלפפונים, פלפלים.
היום החמישי:
- ארוחת בוקר: דייסה, סלט תפוזים, אשכולית, קלמנטינה;
- ארוחת בוקר שנייה: סלט כוסמת, עגבניות ומלפפונים;
- ארוחת צהריים: סלט כוסמת, פירות ופירות יער (אגסים, תפוח, תות, חבוש);
- חטיף אחר הצהריים: רימון;
- ארוחת ערב: סלט עגבניות ומלפפונים.
איך לגוון את זה
הדיאטה של עשרה ימים עצמה מגוונת למדי, והכוסמת לא הופכת כל כך משעממת. עם זאת, אם ביום השלישי הדגנים המצות מתחילים לשעמם, מוסיפים פירות יבשים (3-4 חתיכות), ו-1/3 כפית להוספת טעם מלוח. רוטב סויה.
סלט פירות מוחלף 1-2 פעמים בשבוע בגבינת קוטג' 1%. פעם בשבוע לארוחת צהריים, במקום ירקות, מותר לאכול נתח פילה עוף או בשר בקר רזה.
תשומת הלב! מוצרי מאפה וממתקים אסורים בכל צורה שהיא.
איזה משקה
הבסיס של כל דיאטה הוא נוזלי; בלעדיו קשה לגוף להסיר רעלים. על דיאטת כוסמת, שתו לפחות 1.5-2 ליטר מים נקיים ליום.
קח את כל הארוחות עם:
- תה ירוק חם;
- קפה טחון טבעי (פעם בשבוע);
- מיץ גזר, סלק, תפוזים או תפוחים סחוט טרי;
- תה צמחים עם ציפורן, אורגנו, קינמון, קמומיל;
- מרתח שושנים;
- 1% קפיר.
נפח נוזלים - 1 כף. החליפו אותם בכל סדר, למעט קפה. הם שותים קפיר לארוחת ערב.
חָשׁוּב! סודה, בירה ואלכוהול אינם נכללים בכל דיאטה.
האם מותר לעשות תבלינים?
סוכר, מלח, פלפל ותבלינים אחרים אסורים בתזונה של כוסמת. לכן, רבים אינם יכולים לסבול את הטעם התפל של האוכל. הם אינם מוסיפים שמן לאוכל, במיוחד חמאה: הם עושים כלי אוכל קָלוֹרִיָה.
ממתיקים את המשקה ב-0.5 כפית. דבש מלח מוחלף ברוטב סויה. אניני טעם מתבלים את הדייסה שלהם בקארי והל. לסלטי ירקות ולירקות מבושלים מוסיפים שן שום קטנה. סלטי פירות מפזרים מיץ לימון.
מה קובע את משך הזמן
10 ימי דיאטה - פרק הזמן האופטימלי ל לרזות, במיוחד בקיץ. בשלב זה, האוכל לא יקר, והירקות והפירות תמיד טריים.
בשלושת הימים הראשונים, עודפי הנוזלים נעלמים; מ-4 עד 10, מנגנון שריפת השומן מתחיל. התוצאה ניכרת כבר ביום השביעי, אבל אתה לא יכול להפריע לדיאטה: ב-3 הימים האחרונים יאבד עודף השומן הנותר.
תשומת הלב! אם אדם סובל מעודף משקל של 5 ק"ג, הוא לא יורד 10 ק"ג. תזונאי יעזור לך לחשב את כמות הקילוגרמים העודפים.
האם אפשר לעשות דיאטה ארוכה יותר?
הדיאטה היא אינדיבידואלית: חלקם לא מחזיקים אפילו יום אחד, אחרים עושים דיאטה במשך שלושה שבועות. אם עודף המשקל לא נעלם תוך 10 ימים, המשיכו לרדת במשקל עוד 4 ימים.
יותר מ-10-14 ימים על כוסמת ישיבה אינה מומלצת: עקב דיאטה מונוטונית, מאזן הוויטמינים, המיקרו- ומקרו-אלמנטים מופרע, והבריאות הפיזית והפסיכולוגית של האדם מתדרדרת.
לצאת מהתזונה
חוקי היציאה פשוטים ביותר, אך אם לא תפעלו לפיהם, תוך 3 ימים הקילוגרמים יחזרו או יתווספו קילוגרמים מיותרים. לאחר הדיאטה מוסיפים לתזונה את המזונות הבריאים הרגילים באותם נפחים:
- ירקות: גזר, עגבניות, חצילים, בצל, דלעת, כרובית, פלפלים;
- בשר: חזיר, עוף, בקר;
- מוצרי חלב דלי שומן: חלב, קפיר, גבינת קוטג', גבינה;
- פירות לא ממותקים: אשכולית, קלמנטינה, תפוח, אננס;
- פירות מיובשים.
רשימת מוצרים המוכנסים לתזונה רק שבועיים לאחר הדיאטה (50-100 גרם של כל אחד ליום):
- נקניק, שומן חזיר;
- חמאה;
- ביצים;
- דג;
- לחם, פיצה;
- סוכר, ממתקים;
- משקאות מוגזים;
- בננה, אבטיח, אפרסמון, ענבים;
- מיונז, קטשופ;
- כּוֹהֶל.
כוסמת, מאודה, מבושלת קרה במים או בקפיר, מונבטת, נאכלת כל יומיים או כל יום לארוחת הבוקר.
יְעִילוּת
דיאטה זו יעילה אם אתה פועל לפי הכללים הבסיסיים.. פחמימות מורכבות מתעכלות לאט, אדם מתמלא במהירות, ולא תוכל לאכול הרבה כוסמת בבת אחת.
סיבים בדגנים וירקות, פירות, מים נקיים בנפח הנדרש ינקו את המעיים מרעלים מדי יום.
כמה הם יורדים במשקל?
ירידה נכונה במשקל בדיאטה זו היא 1 ק"ג ליום. אם תעקוב אחר דיאטה זו במשך 10 ימים, תאבד עד 10 ק"ג ממשקל, אם היית בעודף משקל.
גם אם המשקל ירד ב-3-4 ק"ג, הנפח יעבור היטב. מדידות נפחים והשוואה לערכים קודמים מתחילות ביום השלישי לדיאטה.
יתרונות
דיאטה נכונה וניקוי הגוף תמיד טוב לבריאות. היתרונות העיקריים של דיאטה זו:
- כוסמת מהירה וקלה להכנה;
- מרכיבי דיאטה, במיוחד בקיץ, זולים;
- במרווח בין הארוחות נשמרת תחושת השובע;
- הדיאטה לא נמשכת זמן רב;
- ירידה ניכרת במשקל - עד 3 ק"ג כבר ביום השלישי;
- מתאים לצמחוניים;
- המעיים מנוקים היטב;
- נפיחות חולפת;
- נפח הקיבה יורד, מה שמאפשר לשמור על משקל לאחר סיום הדיאטה;
- הצלוליט מופחת, מצב עור הפנים והגוף משתפר.
התוויות נגד ונזקים
לדיאטת כוסמת יש מספר התוויות נגד. זאת בשל העובדה שדגנים קשים לעיכול בקיבה, ולכן גוף צעיר או מוחלש יסבול יותר מנזק מתועלת.
התוויות נגד:
- הריון והנקה;
- לַחַץ יֶתֶר;
- סוכרת;
- גסטריטיס, דלקת הלבלב;
- אי ספיקת כליות ולב;
- דִכָּאוֹן;
- תקופה שלאחר הניתוח;
- מתח פיזי ופסיכו-רגשי גדול;
- ילדות, התבגרות, זקנה (אחרי 65 שנים).
אזהרות בסיסיות:
- תוכנית התזונה כוללת סילוק סוכר ומלח, מה שגורם לנזק מוחי, סחרחורת והתעלפות. בתסמינים הראשונים, הוסף דבש למשקאות, 0.5 כפית לדייסה וסלטים. רוטב סויה.
- הירידה במשקל היא קיצונית, השומן נמס במהירות, העור נפול בבטן, ברגליים, בירכיים, בישבן, בזרועות ובברכיים. מקלחת ניגודיות על אזורים בעייתיים בבקרים ובערבים עוזרת למנוע את הבעיה. אין לעסוק בפעילות גופנית במהלך הדיאטה.
- מתרחשים מצב דיכאון ודיכאון קל. כדי להימנע מכך, ללכת באוויר הצח במשך 30-40 דקות ביום.
- הגוף סובל מצריכה של חומרים מונוטוניים, ולכן התזונה מוגבלת ל-10-14 ימים.
- יש אנשים שחווים החמרה במחלות כרוניות, עצירות או שלשולים.במקרה זה, הדיאטה מופסקת מיד ומוחזרת הדיאטה הרגילה.
כדי לא להזיק לגוף, הקדישו 1-2 ימי ניסיון על כוסמת. אם התסמינים המתוארים לעיל מופיעים ומתגברים, ומתפתחת סלידה מתמשכת מדייסה, הפסק את הדיאטה.
ביקורות על מי שיורד במשקל
דיאטה יוונית לפעמים עושה פלאים. אנשים הסובלים מעודף משקל שחולמים על ירידה במשקל במשך שנים מאבדים במהירות את הקילוגרמים העודפים.
טטיאנה: «דיאטה היא רק פצצה! ירדתי 15 ק"ג ב-10 ימים. אני לא יודע איך הצלחתי את זה, אבל כוסמת באמת עושה פלאים. הדבר החשוב ביותר הוא לא לבשל את הדייסה, אלא למזוג אותה למשך הלילה. ואז כל החומרים המועילים נשמרים".
תמרה: "עובד אחד בעבודה שיבח את דיאטת הכוסמת. היא הייתה אישה שמנה מאוד, אבל אחרי החופשה לא היא הגיעה לעבודה, אלא ה"חצי" שלה. היא ירדה 18 ק"ג! כולם התפעלו הן מהתזונה והן מכוח הרצון, ולמדו את סוד הירידה במשקל. ועכשיו בעבודה שלנו, כל המחלקה מקפידה מעת לעת על התפריט הזה במשך 10 ימים. כולנו רזים ויפים עכשיו!"
ז'אנה: "עשיתי דיאטה עם בעלי, אבל הוא לא הצליח להחזיק מעמד אפילו יומיים: הוא לא אוהב פירות וירקות. סבלתי את כל 10 הימים וירדתי 7.5 ק"ג. לא הוספתי בשר או מוצרי חלב לתזונה שלי. איכשהו סבלתי הכל בקלות, הלכתי הרבה ברחוב. אני מרוצה. אני ממליץ על זה לכל מי שרוצה לרדת במשקל במהירות".
סיכום
לא קשה לעקוב אחר דיאטת כוסמת במשך 10 ימים: התפריט מגוון, המוצרים משולבים ומשלימים, המרכיב העיקרי קל להכנה. במהלך תקופה זו, עד 10 ק"ג של משקל עודף יורד, והמעיים מתנקים היטב.
העיקר הוא לעקוב אחר הרווחה שלך, ללכת יותר באוויר הצח, ובסימנים הראשונים של מחלה קשה, לחזור לתזונה הקודמת שלך.