כמה קלוריות יש בכוסמת מאודה ומה היתרונות והנזקים שלה בצורה מאודה?

כוסמת פופולרית במיוחד בקרב דגנים. עד כמה זה יהיה שימושי לבני אדם תלוי באיכות הדגנים ובשיטת העיבוד. בואו ניקח בחשבון את השיטות הבסיסיות להכנת דגנים, היתרונות והנזקים של כוסמת מאודה.

תכולת קלוריות של 100 גרם כוסמת

כוסמת מרווה את הגוף באנרגיה במשך זמן רב. זה קורה בגלל פחמימות איטיות וחלבונים קלים לעיכול. מומלץ לצרוך דגנים בכל גיל, שכן הוא מרפא את הגוף ויש לו מינימום התוויות נגד.

בדרך כלל, הדיאטה כוללת את הגרעין, שהוא דגן מלא לא מבושל בצבע חום עשיר ללא קליפה.

חָשׁוּב! המוצר אידיאלי עבור ספורטאים וכאלה מי בדיאטה. למרות ערכה התזונתי, הכוסמת אינה תורמת לעלייה במשקל.

100 גרם של דגנים יבשים מכילים 305 קק"ל. הוא מכיל 14 גרם חלבון, 4 גרם שומן ו-60 גרם פחמימות. כוסמת מבושלת מכילה לא יותר מ-102 קק"ל.

לחשב תכולת קלוריות ניתן לעשות באופן הבא:

1. קח 100 גרם דגני בוקר ו-200 מ"ל מים.
2. לאחר הבישול, המוצר מתנפח. עושה 300 גרם כוסמת מבושלת. יש לו 305 קק"ל.
3. הערך האחרון מחולק ב-3. 100 גרם דייסה מכיל 102 קק"ל.

כוסמת מכילה כמות גדולה של פחמימות. עם זאת, הם מורכבים ובעלי אינדקס גליקמי נמוך.

מאודה עם מים רותחים למשך הלילה, עם מלח, ספוג במים

בהרבה דיאטות השתמש בכוסמת מאודה במים רותחים. דגנים כאלה מכילים פי 2 יותר חומרים שימושיים מאשר מבושלים.תכולת הקלוריות של כוסמת מאודה עם מים רותחים ל-100 גרם היא 105 קק"ל.

תהליך הבישול מורכב מהשלבים הבאים:

1. שוטפים את הדגנים.
2. מלאו אותו במים קרים למשך שעתיים.
3. מסננים את המים ומוסיפים מים רותחים ביחס של 1:2.
4. עוטפים את המיכל עם דייסה במגבת ומניחים במקום חמים למשך הלילה.
5. בבוקר מחממים את הדגנים במיקרוגל.

דרך פופולרית להכין כוסמת היא אידוי בתרמוס. במקרה זה, הדייסה תהיה מוכנה תוך 3-4 שעות. בתרמוס הוא ישמור על טמפרטורה נוחה לשימוש לאורך זמן.

חָשׁוּב! אדים מספיק כוסמת כדי להחזיק מעמד למשך יום. אתה לא צריך לאחסן דגנים מבושלים במשך זמן רב.

תכולת קלוריות של כוסמת עם יותר מלח. 100 גרם של דגנים מלוחים מכילים כ-134 קק"ל.

ניתן להשרות דגנים במים קרים. לשם כך, קח את הגרעין והמים ביחס של 1:2. כוסמת זו מכילה כ-100 קק"ל.

חָשׁוּב! כוסמת ספוגה במים מכילה את הכמות הגדולה ביותר של חומרים שימושיים.

BZHU דגנים מאודים

BJU במוצר המאוד:

• חלבונים - 1.7 גרם;
• שומנים - 0.4 גרם;
• פחמימות - 0.7 גרם.

היתרונות והנזקים של כוסמת מאודה

יש לכלול כוסמת בתזונה שלך לעתים קרובות ככל האפשר. זה נצרך לעתים קרובות במהלך דיאטה מונו. המוצר מנקה את הגוף מרעלים ומרווה אותו בחומרים שימושיים.

דגנים מאודים שימושיים מהסיבות הבאות:

1. הגוף מקבל ויטמינים, כמו גם מאקרו ומיקרו-אלמנטים.
2. תפקודם של האיברים הפנימיים חוזר לקדמותו.
3. סיבים, שהם חלק מדגנים, ממריצים את תפקוד המעיים ומשפרים את העיכול. הסיבים הגסים מקדמים יציאות רכות וקבועות.
4. בשל האינדקס הגליקמי הנמוך, המוצר מומלץ לחולי סוכרת.
5. חילוף החומרים משתפר, מה שמקדם ירידה במשקל והפחתת מצבורי שומן.
6. עודף כולסטרול מוסר מהגוף.
7. תפקוד מערכת הלב וכלי הדם משתפר, כלי הדם מתחזקים.

לכוסמת יש גם השפעה חיובית על העור.

למרות היתרונות, יש להגביל את השימוש במוצר המדובר לסובלים ממחלות כרוניות, קרישת דם מוגברת ולחץ דם נמוך.

חָשׁוּב! נטילת כוסמת לעתים קרובות מדי עלולה לגרום לבעיות במערכת העיכול.

יש צורך לעקוב אחר מצב הבריאות של אמהות מניקות ונשים בהריון לאחר צריכת המוצר. אם אין אי נוחות, זה יכול להיכלל בתזונה היומית או לאכול מעת לעת.

סיכום

כוסמת היא מוצר בעל ערך לגוף. יש הרבה דרכים להכין אותו. דגנים מאודים מכילים את החומרים השימושיים ביותר. עם זאת, למרות היתרונות, במקרים מסוימים כדאי להגביל את צריכתו ולכלול מזונות אחרים בתזונה. בדגנים אין גלוקוז כלל, ויש לאזן את התזונה.