כמה קלוריות יש בכוסמת מבושלת במים?
כוסמת היא עזרה לגוף במצבים רבים. אינדקס גליקמי נמוך, הרכב מינרלים עשיר משפיעים לטובה על הבריאות.
המוצר מזין, בעל טעם וארומה בהירים, משתלב היטב עם ירקות ובשר. דגן זה הוא אחד המוצרים המובילים לתזונה תזונתית וטיפולית.
100 או 200 גרם כוסמת מבושלת - כמה קלוריות, איזו שיטת בישול עדיפה - על שאלות אלו ואחרות נענה במאמר זה.
כמה קלוריות יש בכוסמת (50 גרם, 150 גרם, 200 גרם)
תכולת קלוריות - המפתח למשקל גוף תקין. דייסת כוסמת אידיאלית לתזונה תזונתית. זהו מוצר למי שעוקב אחר משקלו ובריאותו.
זה מכיל:
- פחמימות מורכבות שנספגות בהדרגה, כך שאדם לא מרגיש רעב במשך זמן רב;
- חומצות שומן בלתי רוויות;
- אשלגן, מנגן, ברזל, זרחן, סידן, מגנזיום, גופרית, אבץ וכו';
- ויטמינים מקבוצה B, A;
- חומצות אמינו;
- חד- ופוליסכרידים;
- תָאִית;
- לימון, מאלית, אוקסלית, ניקוטינית - חומצות אורגניות.
החלבון הכלול בדגנים דומה לחלבון בשר, קל לעיכול ונחשב לאחד היתרונות המרכזיים של המוצר. איפה כוסמת בעל אינדקס גליקמי נמוך - 49 - ותכולת קלוריות נמוכה.
תכולת חלבון גבוהה (12.6 גרם ל-100 גרם), מיקרו-ומאקרו-אלמנטים, סיבים הופכים את המוצר הזה להכרחי בתזונת תזונה וספורט.
תכולת הקלוריות של הכוסמת מושפעת משיטות הכנתה ושילובה עם מוצרים אחרים.
מבושל במים עם ובלי מלח
כוסמת מבושלת במים - מנה זולה, משביעה ודלת קלוריות. זה קל להכנה.
דייסת כוסמת:
- מגביר חסינות;
- מונע התפתחות של מחלות לב וכלי דם;
- מנקה את המעיים וכלי הדם;
- מגביר את רמות ההמוגלובין;
- משפר את תפקוד המוח;
- מעלה את מצב הרוח;
- מוריד את רמות הכולסטרול;
- מסייע בבניית מסת שריר;
- משפר את איכות השיער, העור, הציפורניים;
- עוזר להתמודד עם כאבים ונפיחות עקב ארתרוזיס, דלקת פרקים, שיגרון.
בואו נקבע כמה קק"ל יש ב-50, 150 ו-200 גרם של כוסמת מבושלת עם ובלי מלח.
תכולת הקלוריות של דגנים יבשים היא 313 קק"ל ל-100 גרם דגנים. במהלך תהליך הבישול, הנפח גדל פי שלושה, ותכולת הקלוריות היא 313 קק"ל ל-300 גרם דייסה.
בהתאמה:
- 50 גרם - 52 קק"ל;
- 150 גרם - 157 קק"ל;
- 200 גרם - 209 קק"ל.
לפני הבישול יש לשטוף היטב את הדגנים, יוצקים מים קרים ומניחים על אש נמוכה, סוגרים את המכסה.
התייחסות. בבישול, כמעט כל הויטמינים נהרסים. כדי למנוע זאת, כוסמת מאודה לילה בתרמוס או מיכל בעל דופן עבה, עטופה במגבת. עבור חלק אחד של דגנים קח 2 חלקים של מים רותחים.
הוספת מלח לדייסה אינה משפיעה על תכולת הקלוריות שלה. עם זאת, מלח שומר מים בגוף. ועודף מים לעתים קרובות מוסיף קילוגרמים.
לירידה מהירה במשקל, עדיף לאכול דייסה ללא מלח.
תשומת הלב! דייסת כוסמת מוגבלת במקרה של מחלות לבלב, לאחר פעולות בטן.
כוסמת מבושלת במים ללא מלח היא אידיאלית לדיאטות מונו וימי צום. עם זאת, אסור להחליף בו מוצרים אחרים. התזונה צריכה להיות מאוזנת.
מבושל במים עם שמן צמחי
דייסת כוסמת עם שמן צמחי היא מנה קלורית גבוהה יותר.
שמן מתווסף לדייסה במהלך הבישול או למוצר המוגמר. זה יכול להיות שמן חמניות, זית או זרעי ענבים. שמן צמחי המוסף לדייסה משפר את טעם המנה, משמש כמקור לחומצות אומגה, בעל השפעה כולרטית וממלא את המחסור בויטמין E.
תכולת קלוריות של כוסמת עם חמאה:
- 50 גרם - 80 קק"ל;
- 150 גרם - 240 קק"ל;
- 200 גרם - 320 קק"ל.
תכולת הקלוריות משתנה במהלך הבישול ותלויה בכמות המים והשמן שנוספו. כף אחת של שמן מכילה 103 קק"ל. ככל שיותר מים, תכולת הקלוריות של המוצר הסופי נמוכה יותר.
היחס הרגיל בין דגנים ומים הוא 1:2.
סיכום
כוסמת יכולה להחליף בשר ולפצות על המחסור בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. יחד עם זאת, האינדקס הגליקמי הנמוך, תכולת הקלוריות הנמוכה, התכולה הגבוהה של ויטמינים ושאר מרכיבים שימושיים הופכים אותו לחיוני לדיאטות, ספורט, ובתזונה של חולי סוכרת - שכן הוא אינו מכיל גלוטן. המנה הארומטית הזו משתלבת היטב עם ירקות ומוצרי בשר. משפר את תפקוד הגוף כולו, פועל באופן מקיף.
קל ליישם דיאטות המבוססות על כוסמת כי הן לא גורמות לך לסבול מרעב. מנות כוסמת מומלצות לילדים; הן תורמות להתפתחות תקינה של אורגניזם גדל.