קשה לטפל, אבל מגוון פרודוקטיבי להפליא של מבחר ביתי - עגבנייה Cosmonaut Volkov
קוסמונאוט עגבניות וולקוב הוא זן מפורסם בקרב גננים. זה מובחן על ידי פירות גדולים של טעם מעולה, עשיר בויטמינים וחומרים מזינים. תרבות זו נבדקה על ידי הזמן ותופסת מקום מכובד לא רק ברשימת הזנים המקומיים הפופולריים, אלא גם בלבם של גננים. למרות מוצרים חדשים רבים, למגוון יש ביקוש רב בשווקים.
המאמר יחשוף את סודות הפרודוקטיביות ויציג בפניכם טכניקות חקלאיות מוכשרות שללא ספק יסייעו לגדל צמחים בריאים עם יבול הגון.
מאפיינים ותיאור המגוון
השם יוצא הדופן של הזן היה תוצאה של חברויות חזקות. הקוסמונאוט הרוסי I. N. Maslov, לאחר שפרש לגמלאות, עסק בגינון. כתוצאה מעבודתו הקשה, נולדה עגבנייה, שמסלוב קרא לה לכבוד חברו הטוב, הטייס-קוסמונאוט אלכסנדר אלכסנדרוביץ' וולקוב, שמת באופן טראגי ב-1971 בתאונת החללית סויוז-11.
תכונות ייחודיות
הסוג אינו מוגדר, גבוה, עד 2 מ' גובה. האשכול הראשון קשור מעל העלה ה-9, הבאים - כל שלושה עלים.
זן אמצע מוקדם, זה לוקח 110-120 ימים מהיורה הראשונים להבשלה מלאה.
התפוקה גבוהה, קוטפים עד 7 ק"ג פירות משתיל 1, בתנאי שלא נטועים יותר מ-3 צמחים למטר מרובע. M.
הזן נבדל בחסינותו היציבה למחלות מסוכנות רבות ממשפחת נר הלילה.מומלץ לגידול בקרקע פתוחה ומוגנת, מותאם בצורה מושלמת לכל תנאי אקלים.
התרבות מחייבת הידוק וצביטה של שיחים גבוהים.
מאפייני פרי
הפירות גדולים, במשקל ממוצע של 500-650 גרם. הירקות על הענפים התחתונים הם הגדולים ביותר, משקלם מגיע ל-800 גרם. הצורה עגולה, שטוחה חזק מלמעלה, הצבע אדום בוהק. הטעם מצוין, מתוק, משולב בהרמוניה עם חמיצות. העיסה עסיסית ובשרנית. ישנם 6-7 תאי זרעים.
המטרה היא אוניברסלית: עגבניות מתאימות להכנת מנות טריות ולהכנות לחורף. ירקות בשלים מעובדים למיצים וקטשופים. למרות גודלם הגדול, הפירות נשמרים לאורך זמן ללא אובדן איכות. עגבניות גם עומדות היטב בהובלה למרחקים ארוכים.
התמונה מציגה עגבניות קוסמונאוט וולקוב.
איך לגדל שתילים
זריעה של זרעים מתחילה חודשיים לפני שתילת שתילים באדמה. חומר זרעים נרכש בחנויות מיוחדות או מוכן באופן עצמאי. זרעים שנרכשו אינם דורשים עיבוד. רק אותם גרעינים שנאספו באופן עצמאי עוברים הכנה מיוחדת לפני הזריעה.
הכנת זרעים
חומר הזרע נבדק על מידת ההתאמה על ידי הנחתו בתמיסת מלח למשך 10 דקות. אלה שצפים אל פני השטח ריקים, הם נפטרים. לאחר מכן, הזרעים מונחים למשך 20 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. כך, הדגנים עוברים חיטוי. לאחר החיטוי, הם נשטפים במים זורמים.
כדי לשפר את הנביטה, דגנים מונבטים על גזה לחה במשך 2-3 ימים. מקום הנביטה נבחר כהה וחמים, עם טמפרטורה של לפחות 26 מעלות צלזיוס. כשהגזה מתייבשת, הרטיבו אותה קלות במים חמימים.לאחר הופעת הנבטים הראשונים, הזרעים נזרעים באדמה.
מיכל ואדמה
האדמה מוכנה מאדמת גינה מעורבת בחומוס בכמויות שוות. כדי להפוך את האדמה לקלה יותר, מוסיפים חול נהר שטוף כחומר התרופפות. לאחר ערבוב יסודי של כל הרכיבים, האדמה עוברת חיטוי כדי להרוס את הפלורה הפתוגנית.
לשם כך, יוצקים עליו תמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן סגול או לאדות אותו בתנור למשך 15 דקות לפחות בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס. האדמה המקוררת מונחת במיכלי שתילה, לאחר שעשו בעבר חורי ניקוז קטנים בתחתית כך שלחות עודפת מתנקזת אליהם.
לשתול בקופסת עץ משותפת או במיכלים נפרדים. ממיכלים בודדים עדיפים סירי כבול, מכיוון שהם מפשטים טיפול נוסף.
התייחסות. קירות עציצי הכבול מאכילים את השורשים הצעירים בחומרים מועילים נוספים לאורך כל תקופת צמיחת השתילים.
זְרִיעָה
את הזרעים זורעים בחריצים בעומק 2 ס"מ, מפזרים אדמה מלמעלה ומשקים בנדיבות במים חמימים ומשוקעים לאורך שולי המיכלים. לאחר מכן מכסים את המיכלים בניילון או זכוכית ומשאירים אותם בחדר חם וחשוך בטמפרטורה של 22-24 מעלות צלזיוס.
טיפול נוסף של שתילים
כאשר מופיעים יריות, המיכלים מועברים למקום מואר היטב, על אדן החלון. משך שעות האור הוא לפחות 13 שעות. אם יש חוסר באור טבעי, הוסף phytolamps.
השקו את האדמה כשהשכבה העליונה מתייבשת במים חמימים ומתיישבים, מבלי להציף את השתילים. להשקיה השתמש במזלף קטן או בכף רגילה. לאחר מכן, האדמה משוחררת ובכך משפרת את חדירת החמצן. כדי להאיץ את הצמיחה של שתילים, הוסף תמיסת Nitrophoska להשקיה.
כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים ומניחים אותם במיכלים נפרדים. הליך הקטיף כולל הסרת השורש הראשי בשליש. במהלך הקטיף נפטרים מצמחים חלשים ולא ברי קיימא. אם הזרעים נזרעים בעציצי כבול, אין צורך בקטיף.
התייחסות. צלילה מסייעת לחזק את מערכת השורשים, שכן לאחר ההליך השורשים הצדדיים נבנים באופן אינטנסיבי.
שבועיים לפני ההשתלה, צמחים צעירים מתחילים להתקשות, ובכך עוזרים להסתגל לתנאים חדשים. לשם כך, המיכלים נלקחים החוצה בשעות היום למשך שעה, תוך הגדלת מרווח זה בהדרגה ל-11-12 שעות. במקביל, טמפרטורת הלילה מופחתת ל-13 מעלות צלזיוס.
איך לגדל עגבניות
לאחר חודשיים, השתילים מוכנים לשתילה באדמה. מכינים את האדמה בסתיו - חופרים ומופרות בקומפוסט. אם האדמה חרסיתית, היא מדוללת בחול וחומוס, שכן עגבניות אוהבות אדמה קלה ופורייה.
נְחִיתָה
עבור 1 מ"ר. מ' מניחים לא יותר מ-3 צמחים בתבנית דמקה. שיטת שתילה זו מאפשרת לכל שיח לקבל מספיק אור שמש ולאוורר באופן קבוע.
השתילים מועברים לחורים בעומק 20 ס"מ יחד עם גוש אדמה. ואז החורים מכוסים באדמה ומשקים בשפע במים חמים ומיושבים. טיפול מלא מתחיל לאחר שבועיים, כאשר השיחים הצעירים מסתגלים סוף סוף לתנאים החדשים.
התייחסות. אין צורך לשתול מחדש שתילים מעציצי כבול. הם מורידים לתוך החור יחד עם המיכל. העציצים מתמוססים באדמה מבלי לגרום לפגיעה במערכת השורשים, וממשיכים להאכיל את השורשים בחומרים שימושיים.
טיפול נוסף
השקיה סדירה נקבעת פעם בשבוע. השקה בשפע - לפחות 5 ליטר מים חמים לכל שיח. משטר זה נשמר עד תחילת ניצנים. לאחר הופעת הניצנים, השקה לעתים קרובות יותר, אחת ל-4 ימים, תוך שימוש ב-3 ליטר מים לכל שתיל.
כאשר הפירות מבשילים, אל תפסיקו להשקות, שכן הדבר עלול להוביל לפיצוח הירקות. להשקיה, מים נאספים במיכל גדול החשוף לשמש. בתוך 2-3 ימים המים מחוממים ומתיישבים.
לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת, מסירה את כל העשבים השורשים. כדי לשמור על לחות באדמה, המיטות מכוסות בכבול.
התייחסות. בנוסף לשיטות החקלאות הנדרשות, מיטות התרופפות וחיפוי משמשות אמצעי מניעה במאבק במחלות פטרייתיות ומזיקים רבים.
לאורך כל תקופת הגידול, זן עגבניות הקוסמונאוט וולקוב זקוק כל הזמן להאכלה. לפני תקופת הניצנים, הוא מוזן בדשני חנקן: חליטת מולאין, חליטת צמחים או אוריאה. יש להשקות צמחים רק בחומר אורגני מדולל מאוד, אחרת מערכת השורשים תקבל כוויה רצינית. יחס הדילול האופטימלי הוא 1:15.
במהלך היווצרות השחלות, דשנים אשלגן-זרחן משמשים כדשנים. אין צורך להוסיף חנקן, שכן רוויה יתר תוביל לצמיחה של מסה ירוקה, שתשפיע לרעה על הפירות. עבור עגבניות, דישון עם אפר עץ שימושי, אשר מתווסף להשקיה במהלך הבשלת פירות.
תכונות של טיפול וקשיים אפשריים
גובה הצמחים מחייב הימור. הכי נוח לקשור שיחים גבוהים לסורג. לשם כך, תומך מותקנים בצדדים שונים של המיטה וחוט נמשך ביניהם.הגבעולים והענפים של הצמחים מקובעים לחוט מתוח אופקית. אם יש מעט שיחים, הם קשורים ליתדות עץ המותקנים ליד כל שתיל במהלך ההשתלה.
אם היבול נטוע בחממה, יש צורך להבטיח תאורה טובה. מחסור באור ישפיע לרעה על צמיחת השתילים, שימתחו לכיוון תקרת החממה. במקרה זה, הגבעול הדק והשביר לא יוכל לספק לפירות המתפתחים את החומרים המזינים הדרושים, והתשואה תפחת משמעותית.
תשומת הלב! לסוג הבלתי מוגדר אין מגבלות גדילה, ולכן באמצע יולי צובטים את צמרות הצמחים ובכך מסמנים את נקודת הצמיחה. אחרת, השיח לא יווצר במלואו.
צמחים נטועים פעם בשבוע, ויוצרים 1 או 2 גבעולים. כל הנבטים העודפים מוסרים, ומונעים מהם לצרוך את החומרים המזינים הדרושים לפירות המתפתחים. מברשות מאוחרות, למרות השחלות שנוצרות עליהן, מנותקות. בכל מקרה, לעגבניות לא יהיה זמן להגיע לבשלות טכנית, אך הן עלולות בהחלט לגרום להתפשטות של זיהומים פטרייתיים.
מחלות ומזיקים
השקיה לא נכונה והפרות טמפרטורה תורמות להתפתחות של כתם חום (cladosporiosis). מדובר במחלה פטרייתית, שאמצעי המניעה עבורה כוללים התרופפות שיטתית, השקיה מתונה, הסרת עשבים שוטים ואוורור קבוע של מבנים סגורים.
כאשר צמחים פגומים, משתמשים בתכשירים "הום" ו"פיטוספורין". שיטות מסורתיות גם עוזרות, למשל, לתמיסה מימית של יוד (40 טיפות ל-10 ליטר מים), המשמשת להשקות אזורים משוחררים היטב.
המזיק המסוכן ביותר לעגבניות הוא הזבוב הלבן, עש לבן הפוגע בעלים.התרופה "קונפידור" או מלכודות פרומונים המותקנות ליד העגבניות עוזרות במאבק נגדה.
קרדית עכביש החממה נדחית מהשיחים על ידי תמיסת סבון המרוססת על צמחים, במיוחד באזורים הפגועים. ואוורור קבוע של החממה הורס את בית הגידול הרגיל של הטפיל. אבל אל תשכח שעגבניות לא אוהבות טיוטות.
מיטות רטובות כל הזמן מגדילות את הסיכון להתפשטות שבלולים. כדי למנוע מזיקים מסביב לשיחי העגבניות, פזרו את הקרקע באפר או פלפל חריף גרוס.
ניואנסים לתנאי חממה ואדמה פתוחה
קושי בטיפול מתעורר בגלל גודלו הגדול של השיח. אתה צריך לבנות סבכה שאליה קשורים הגבעול והענפים של הצמח. לא תמיד אפשר לקשור את כל הענפים. תומכים נוספים נדרשים לעתים קרובות עבור צרורות פירות כבדים.
הענפים התחתונים הם הפחות נוחים לקיבוע. ירקות במשקל הגדול ביותר מבשילים עליהם, המכופפים את אשכולות הפרי אל הקרקע. אם הענפים הללו נותרים לא מקובעים, מגע מתמיד של ירקות עם ערוגות רטובות יגרום להם להירקב ולהגביר את הסיכון לפתח זיהומים פטרייתיים.
עגבנייה לא אוהבת השקיה תכופה; עדיף להשקות בתדירות נמוכה יותר, אבל בשפע. משטר השקיה שגוי משפיע על האינדיקטור הכמותי של פרי. בנוסף, ירקות בשלים עשויים להיות בעלי טעם מימי.
כאשר שותלים בחממה, יש להחליף את שכבת האדמה העליונה בכל עונה. זחלים של מזיקים של חרקים ונבגים פתוגניים חורפים בהצלחה באדמה, שמתחילים להתפתח באביב, וגורמים לפגיעה בצמחים בריאים. יש לחטא את האדמה המוכנסת על ידי שפיכתה עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן וטיפול בה בסולפט נחושת.
על פי כללי מחזור היבול, שותלים עגבניות באותה אדמה שבה צמחו בעבר קטניות, כרוב, קישואים וגידולי חורף. אחריהם, האדמה אינה מדולדלת, אלא להיפך, מלאה בחנקן, הכרחי להתפתחות מלאה של גידולי עגבניות.
קציר ויישום
הקציר נקצר באוגוסט - סוף יולי. ההבשלה היא ידידותית, עם אשכולות שלמים. חשוב לנסות למנוע את הבשלת יתר של הפירות, כי הענפים, למרות קיבוע אמין, מתקשים להחזיק ירקות כבדים.
מטרת העגבניות היא אוניברסלית: עגבניות נראות נהדר בסלט, משלימות את הטעם של מנה ראשונה ושנייה, והן טובות בתבשיל ירקות. הם מכינים מיץ סחוט טרי מעולה.
ל שימורים ומרינדות, ירקות משמשים חתוכים; הם גדולים מדי עבור לחמניות פירות שלמים. מוצרי עגבניות (מיץ, רסק, אדג'יקה, קטשופ) מעניקים צבע אדום עשיר וטעם מעולה, שומרים על מתיקות המשולבת בהרמוניה עם חמיצות.
ירקות בשלים נשמרים לאורך זמן ויכולים לעמוד בהובלה למרחקים ארוכים. אבל חיי המדף של הפירות נשמרים רק אם הם מטופלים כראוי: השקיה בשפע אך לא תכופה, דישון קבוע ובזמן. בִּירִית וצביטה את צמרות הצמחים.
התייחסות. איכות הפרי תלויה בטיפול בעגבניות.
יתרונות וחסרונות
למרות כמה קשיים בטיפול, לעגבניה יש יתרונות רבים:
- תפוקה גבוהה;
- אפשרות רבייה בכל האזורים;
- עמידות למחלות מסוכנות;
- התבגרות מוקדמת באמצע;
- היכולת להכין זרעים בעצמך;
- טעם מעולה;
- פירות גדולים;
- התבגרות ידידותית;
- רבגוניות בבישול.
החסרונות של מגוון זה כוללים:
- רגיל בירה חורגת;
- בירית חובה;
- רגיל הַאֲכָלָה;
- משטר השקיה חובה;
- השפעת הטכנולוגיה החקלאית על איכות הירקות הבשלים.
חוות דעת של חקלאים
ביקורות של אלה ששתלו את עגבניות הקוסמונאוט וולקוב מעידות: זה לא המגוון שאיתו כדאי להתחיל לשלוט בגידול גידולי עגבניות. עם זאת, מומחים ממליצים על עגבנייה זו לגננים מנוסים כיבול אמין עם פירות גדולים. להלן דעותיהם של כמה גננים.
אירינה, סנט פטרסבורג: "אני שותל עגבניות בחממה; ראשית אני תמיד מדשן את האדמה בחומוס. הזרעים נובטים היטב, השתילים חזקים ובריאים. המגוון שימח אותי עם תשואה הגונה. השיחים גדלו עד 2 מ'. הצלחנו לגדל פירות במשקל שיא - 870 גרם. הטעם מצוין, הכנתי הרבה מיצים וסלטים לחורף".
וסילי, סרטוב: "בתמונות, זן העגבניות של קוסמונבט וולקוב גבוה מאוד, ולכן הנחתי מראש סבכה בערוגת הגינה. העגבניות הושקו באופן קבוע והוזנו בדשנים מינרליים. הפירות יצאו גדולים וטעימים מאוד. מטרה: סלט, גדול מדי לשימורים. המשקל המשוער של העגבנייה הוא 450 גרם. בשנה הבאה אשתול שוב”.
סיכום
אם לשפוט לפי המאפיינים והביקורות של המגוון, התמונות והתיאורים של הפירות, עגבנייה וולקוב הקוסמונאוט תופסת עמדה בטוחה, למרות כמה קשיים המתעוררים בעת גידול היבול.
שיעורי פרי גבוהים, עמידות למחלות שונות והתאמה מהירה לתנאי מזג האוויר גוברים על החסרונות. העגבנייה הגבוהה מייצרת יבולים עשירים עם פירות גדולים באזורים שונים כבר עשרות שנים.
לא היה קוסמונאוט מסלוב!