טיפול בסרטן בכוסמת לפי שיטת ד"ר לסקין
קיימות גישות שונות לטיפול בסרטן, אחת מהן היא שימוש בגורמים תזונתיים. תזונה תזונתית מספקת תמיכה נאותה לגוף המטופל, מייצבת את חילוף החומרים ומחזקת את מערכת החיסון.
לרופאים כבר אין ספק שמוצרי מזון יכולים להשפיע על היווצרותם וגדילתם של תאים סרטניים - להאיץ אותם או להאט אותם. ישנן מערכות ידועות רבות של תזונה טיפולית ומונעת לאונקולוגיה. אלה כוללים את הדיאטה האנטי-סרטנית של ד"ר לסקין.
האם כוסמת עוזרת נגד סרטן?
תזונתו של ד"ר וולף לסקין מבוססת על הכללת רכיבי מזון טבעיים בעלי השפעה אונקו-פרוטקטיבית בתזונה. אפקט טיפולי דומה אופייני לקוורצטין - זהו פלבנואיד מקבוצת הוויטמינים P.
כוסמת מכילה קוורצטין בכמויות מוגברות - 24 גרם ל-300 גרם דגנים. לדברי ד"ר לסקין, צריכה ארוכת טווח או לכל החיים של מנות גדולות של כוסמת יכולה להשפיע על מהלך המחלה ולעצור התפתחות של גידול סרטני.
להשוואה. בעל השיא של תכולת הקוורצטין הוא ורדים (עד 11.5% מהנורמה ב-100 גרם). במקום השני כוסמת (כ-8%), ובמקום השלישי קליפת בצל (עד 4%).
קשה לומר עד כמה יעילה כוסמת נגד סרטן. קשה להעריך את השפעתו, שכן רוב החולים מקבלים טיפול מורכב, וההשפעה עשויה להיות קשורה לפעולת מספר תרופות.
אין ספק שכוסמת משמשת כאמצעי יעיל למניעת סרטן בשל תכונותיה נוגדות החמצון החזקות. עם זאת, באינטרנט ניתן למצוא ביקורות חיוביות על נשים שהשתמשו בדיאטת לסקין לסרטן השד, והן הצליחו להגיע להפוגה יציבה.
אֵיך
הבסיס לשיטת המחבר לטיפול בסרטן על פי לסקין הוא מערכת תזונתית שמטרתה לצרוך מינונים גדולים של קוורצטין הכלול בכוסמת. קוורצטין מעורב ישירות בשיקום תפקודי הגן p53 בתאי סרטן, המוטציה שלו מתרחשת כמעט בכל מקרי הסרטן. המחסור בו גורם לסרטן ב-50-60% מסך המקרים.
קוורצטין, בתורו, משפיע על הגן p53 ומשקם אותו, מה שמוביל לירידה במידת ההתמיינות של תאים סרטניים. קוורצטין גם מנטרל את ההשפעות של רדיקלים חופשיים מסוכנים, מעכב את התהליך הדלקתי ומגביר את ההגנה של מערכת החיסון.
מהו סוד האפקט המרפא של כוסמת?
לדברי ד"ר לסקין, צריכת כוסמת יכולה להתנגד בהצלחה לצמיחתם והיווצרותם של תאים סרטניים חדשים, שכן גרגיריה מכילים ריכוזים גבוהים של קוורצטין.
החומר הביוכימי הטבעי הזה ניחן בתכונות רפואיות שונות:
- נוגד חמצון. מנטרל את ההשפעה של רדיקלים חופשיים וחומרים מסוכנים אחרים על הגוף, מדכא תהליכי חמצון.
- ייצוב נימי. מגביר את היציבות של דפנות נימים, מפחית את החדירות של דפנות כלי הדם, משפר את המיקרו-סירקולציה ומנרמל את יציאת הוורידים.
- אנטי דלקתי. חוסם את הסינתזה של מתווכים דלקתיים, מעכב את הפעילות של תהליכים דלקתיים קיימים.
- מגן על הלב. ממריץ את אספקת האנרגיה של תאי שריר הלב.
- מגן רדיו. מפחית את ההשפעות של קרינת גמא וקרינת רנטגן.
- אימונומודולטורי. יש לו השפעה על המערכת החיסונית, מפעיל תאים חיסוניים, מגביר את ההתנגדות לפעולה של מיקרואורגניזמים פתוגניים.
תכונות אחרות של quercetin נקבעו בניסוי: נוגד עוויתות, רגנרטיבי, משתן, אנטי-סקלרוטי, אנטי-היסטמין. הפלבנואידים מסוגלים גם לווסת את לחץ הדם, להגביר את הפרשת האינסולין, לשנות את פעילותם של אנזימים מטבוליים רבים ולהאט את תהליך ההזדקנות.
לפיכך, עם צריכה קבועה של כוסמת והדרה של מזונות "מזיקים", קוורצטין, שנכנס לגוף, משפיע על פעילות התאים הסרטניים על ידי דיכוי תגובות אנזימטיות. התא הסרטני המנוון אינו מקבל מולקולות חלבון החשובות לשמירה על החיים, ולכן תוחלת החיים שלו פוחתת.
עֵצָה. מומלץ לצרוך כוסמת באופן פעיל במיוחד ובכמויות גדולות במהלך הקרנות או כימותרפיה, שכן המרכיבים המועילים של הדגנים מגנים על קרומי התא מפני ההשפעות הרעילות של כימיקלים ותרופות.
כוסמת נגד סרטן לפי שיטת ד"ר לסקין
דיאטת הכוסמת של ד"ר לסקין כוללת שני שלבים.
במה ראשונה
משך הזמן שלו משתנה בין 5-6 שבועות. הבסיס של הדיאטה הוא כוסמת.
הכנתו מתבצעת על פי טכנולוגיה מסוימת:
- שוטפים 100 גר' דגנים מלאים עד למים צלולים, מוסיפים 500 מ"ל מים קרים.
- מבשלים מכוסה על אש נמוכה במשך 15 דקות.
- כמה דקות לפני שהוא מוכן, מוסיפים 1 כף לדייסה. ל. סובין חיטה ו-2 כפות. ל. שמן זית כתית.
בין הארוחות צריך לשתות הרבה מים, לפחות 2 ליטר. הדיאטה כוללת גם צריכה יומית של מיץ סחוט טרי לבחירתכם: אשכולית, אננס, תפוז.
התפריט לכל יום הוא כדלקמן:
ארוחת בוקר | 1 כף. ל. ורדים טחונים בתוספת של 1 כף. ל. דבש |
30 דקות לאחר ארוחת הבוקר | מנת דייסת כוסמת עם סובין ושמן זית |
לאחר שעה | תה ירוק לא ממותק ו-50 גרם צימוקים |
אֲרוּחַת עֶרֶב | דייסה עשויה מוורדים טחונים ודבש. לאחר חצי שעה - כוסמת עם סובין ושמן זית, לאחר שעה נוספת - תה ירוק ללא סוכר וחופן צימוקים |
אֲרוּחַת עֶרֶב | מתרחש על פי דפוס דומה כמו ארוחת בוקר וצהריים |
שְׁנִיָה
השלב השני נמשך עד שישה חודשים. בעל תזונה מגוונת יותר, בתוספת בעיקר מרקים תזונתיים ירקות, ירקות, פירות ופירות יבשים.
הדיאטה האנטי-סרטנית של לסקין כוללת:
- ירקות: עגבניות, גזר, פלפל, כרוב, זוקיני, עשבי גינה, חצילים, סלק.
- פירות: משמש, תפוז, פטל, אפרסקים, קלמנטינות, ענבים, תותים, מלון, דובדבנים, דובדבנים מתוקים.
- פירות יבשים: צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, תאנים.
- פירות יער: פטל, תותים, דומדמניות שחורות ואדומות, פטל שחור, אוכמניות.
- אגוזים: קשיו, אגוזי מלך, אגוזי לוז, גרעיני חמנייה, פיסטוקים.
- כוסמת דגנים מלאים.
- ורד היפ.
- קטניות.
- מיץ ירקות או פירות מוכן טרי.
- לחם.
- שמן זית בכבישה קרה.
- מרקים תזונתיים על בסיס מרק משני בתוספת דגנים.
- משקאות: מרתח שושנים, מים מינרליים עדיין, תה ירוק ופירות ללא סוכר.
בכמויות מוגבלות, ניתן להוסיף אותו לתזונה של מבושל פילה עוף, הודו, דגים דלי שומן.
זה נדרש למזער (ואידיאלי להגביל לחלוטין) את כל סוגי הבשר האדום, שומנים צמחיים ובעלי חיים, מיונז, רטבים, חלב שומני ומוצרי חלב מותסס, תבלינים ותבלינים חמים, בשר מעושן, מזון שומני ומטוגן, סוכר, מלח, קונדיטוריה., לחם לבן, קפה, משקאות אלכוהוליים.
זה מעניין:
היזהרו לגבי גלוטן: האם הוא נמצא בכוסמת, שיבולת שועל, דוחן ואורז?
אנו בוחרים את הדגן הנכון: איזו כוסמת עדיפה, כהה או בהירה.
תכונות שימושיות ותכולת קלוריות של כוסמת מאודה עם מים רותחים.
ניואנסים והמלצות חשובות
כוסמת בהירה וחומה הן אידיאליות להכנת מנות יומיומיות שונות, אך מבחינת יתרונות לגופו של חולה סרטן, הן הכי פחות מתאימות.
במהלך טיפול בחום, תכולת הפלבנואידים בדגנים יורדת בחדות, ומשאירה רק שני סוגי תרכובות - רוטין ואיסוביטקסין. נוגדי חמצון אחרים, כולל קוורצטין, נהרסים לחלוטין. לכן, לסוג זה של דגנים אין השפעה אנטי גידולית.
אפשרות יעילה יותר היא גלם כוסמת ירוקה ללא טיפול בחום, המשמר את כל האלמנטים ונוגדי החמצון בעלי הערך לגוף האדם. כחלופה, אתה יכול לכלול נבטי כוסמת ירוקה מונבטת בתזונה שלך נגד סרטן.
זה די פשוט להנביט כוסמת ירוקה בבית:
- הסר פסולת מכוס כוסמת ירוקה ושטוף עד למים צלולים.
- מעבירים את הגרגירים למיכל זכוכית, יוצקים 3 כפות. מי שתייה מסוננים.השאירו מכוסה למשך שעתיים.
- מסירים את יתרת המים, מערבבים היטב את הכוסמת.
- מכסים את המיכל עם הדגנים בגזה לחה ומעליו מכסה, כדי שיהיה מקום לאוויר להיכנס.
- שומרים במקרר למשך יומיים או עד להופעת נבטים באורך 1-2 ס"מ.
יעילות הטיפול תלויה באיכות המוצר המשמש ובתנאי האחסון שלו. קנה אך ורק את הכיתה הגבוהה ביותר של כוסמת מיצרנים זרים או מקומיים ידועים ומהימנים. הדרגה התעשייתית הגבוהה ביותר מכילה כמות מינימלית של דגנים מקולקלים וזיהומים זרים.
עֵצָה. תנו עדיפות לדגנים ארוזים באריזות פלסטיק שקופות, המונעות מהגרגר להירטב ומאפשרות לבדוק את הדגן לנוכחות תכלילים וחרקים זרים. שימו לב לריח. למוצר באיכות נאותה אין ניחוחות זרים של עובש או עובש.
נזק והתוויות נגד
דיאטת הכוסמת האנטי-סרטנית עלולה להזיק לגוף, להחמיר הן את רווחתו הכללית של החולה והן את מהלך המחלה, ולגרום להשפעה הפוכה - הגברת היווצרות וצמיחה של תאים ממאירים.
העובדה היא שרוב חולי הסרטן, במיוחד בשלבים המאוחרים יותר, חווים מחסור באנרגיה של חלבון לאחר טיפולי כימותרפיה או הקרנות. חולים כאלה צריכים לכלול מזונות עתירי קלוריות בתזונה שלהם, כדי להבטיח שהערך האנרגטי של הדיאטה הוא עד 4000 קק"ל ליום.
בנוסף, מטופלים רבים חווים פגיעה נלווית באיברים ובמערכות המצריכים גם תיקון תזונתי, בחלק מהמקרים הזנה אנטרלית עם תערובות מיוחדות.
לטענת כמה תזונאים, השיטה התזונתית המוצעת על ידי ד"ר לסקין אסורה בשלבים מאוחרים יותר של הסרטן בשל נחיתות התזונה במונחים של סט של מיקרו- ומקרו-אלמנטים. רק הכללת כמות גדולה של מזונות מלאים טבעיים בתזונה יכולה ליצור סביבה חומצית מאוזנת, שתהיה נוחה לתאים בריאים והרסנית לתאי גידול ממאירים.
האם כוסמת ירוקה הוכחה כמטפלת בסרטן?
מנקודת המבט של רפואה מבוססת ראיות, לצריכת מזונות עם השפעות אנטי-גידוליות, כולל כוסמת, אין נתונים מאושרים סטטיסטית על היעילות וההחלמה מתזונה כזו. עם זאת, העובדה של ההשפעה השלילית של נוגדי חמצון כוסמת על תאים סרטניים אינה שנויה במחלוקת.
יש להבין שטיפול בדיאטה לבדו אינו מספיק כדי להביס את הסרטן, במיוחד כשמדובר בחולי סרטן קשים. עם זאת, אי אפשר להתעלם מעקרונות התזונה הנכונה והבריאה, שכן תזונה לא יציבה, צריכה של בעלי חיים ושומני בישול מפחיתה את החסינות ומאטה את תהליך ההחלמה.
כוסמת ירוקה לאונקולוגיה יכולה להיות מומלצת על ידי מומחה בשילוב עם שיטות טיפול בסיסיות.
מה חושבים נציגי הרפואה הרשמית על שיטה זו?
ביקורות של מומחים על הדיאטה האנטי-סרטנית של ד"ר לסקין הן מעטות. רוב המומחים מפקפקים בקביעותיו של המחבר כי התוצאות של צריכת "מינוני העמסה" של כוסמת הן מוות של תאים סרטניים, והגידול נעלם לחלוטין.
בנוסף, על פי בטיחות המזון האירופית (EFSA, 2011), אין מחקרים מדעיים המאשרים השפעה טיפולית כלשהי של קוורצטין.היא אינה רשומה כתרופה נפרדת לטיפול במחלות כלשהן, כולל גידולים ממאירים.
לדעת רוב התזונאים והאונקולוגים, ניתן לדבר על השפעתה המרפאת הכללית של הכוסמת לגוף, ולהשתמש בה כמזון טיפולי לאנשים הסובלים מסוכרת, יתר לחץ דם, מחלת לב כלילית, טרשת עורקים ומחלות נוספות המגבירות את הסיכון לפתח. מחלת הסרטן.
התומכים בתזונה בריאה מסכימים עם ד"ר וולף לסקין שהתזונה צריכה להכיל אך ורק מוצרים טבעיים: דגנים, ירקות, פירות, עשבי גינה, מוצרי חלב ומוצרי חלב מותססים, מיצי ירקות ופירות. במקום זאת, מומלץ להחריג לחלוטין מרק דגים ובשר מרוכזים, פטריות, קטניות, תפוחי אדמה, בשר אדום, אלכוהול, סוכר ומוצרים המכילים אותו מהתזונה.
סיכום
האם כוסמת טובה לסרטן? רק בשילוב עם שיטות טיפול בסיסיות או כאמצעי מניעה. ללא ספק, כוסמת ירוקה יכולה וצריכה להיות מרכיב בתזונה בריאה לחולי סרטן.
הודות לתכולה המגוונת של חומרים ביולוגיים פעילים, דגנים משפרים את רווחתו הכללית של המטופל, מגבירים את יעילות הטיפול הבסיסי, מפחית את הביטויים השליליים של גידולים ממאירים ואת ההשלכות של טיפול כימותרפי והקרנות.