תכולת קלוריות וערך תזונתי של כוסמת מבושלת עם חלב
אם תתחיל את הבוקר עם כוס מים ומנה של דייסת כוסמת עם חלב, הגוף שלך יקבל את חומצות האמינו הדרושות, המערכת החיסונית שלך תתחזק ותהיה במצב רוח טוב. תכולת הקלוריות הנמוכה והערך התזונתי של כוסמת יעזרו לך להוריד קילוגרמים מיותרים ללא פגיעה בבריאותך או דיאטות קפדניות. קרא עוד על המאפיינים של כוסמת עם חלב להלן.
הרכב כימי וערך תזונתי של כוסמת מבושלת עם חלב
כוסמת עם חלב מכילה:
- ויטמינים;
- מיקרו- ומקרו-אלמנטים;
- כולסטרול בריא;
- חומצות שומן רוויות;
- חומצות שומן אומגה 6.
כמה קלוריות בכוסמת מבושלת עם חלב? 100 גרם דייסה עם חלב - 115 קק"ל.
מיקרו-אלמנטים וויטמינים
מנת 100 גרם של כוסמת עם חלב מכילה:
- ויטמין A - 19 מק"ג;
- ויטמין E - 0.159 מ"ג;
- ויטמין C - 0.74 מ"ג;
- ויטמינים מקבוצת B: B2 – 0.105 מ"ג, B5 – 0.216 מ"ג, B4 – 13.41 מ"ג, B1 – 0.061 מ"ג, B12 – 0.227 מק"ג, B9 – 6.947 מק"ג, B6 - 0.08 מ"ג;
- ויטמין PP - 1.1757 מ"ג;
- ויטמין C - 0.74 מ"ג.
מיקרו-אלמנטים:
- אלומיניום - 28.4 מק"ג;
- מנגן - 0.2061 מ"ג;
- קובלט - 0.972 מק"ג;
- יוד - 5.54 מק"ג;
- נחושת - 91.29 מק"ג;
- ברזל - 0.936 מ"ג;
- ניקל - 1.296 מק"ג;
- פח - 7.39 מיקרוגרם;
- סטרונציום - 9.66 מק"ג;
- טיטניום - 4.24 מק"ג;
- כרום -1.65 מק"ג;
- פלואור - 44.89 מק"ג;
- מוליבדן - 8.13 מק"ג;
- אבץ - 0.4951 מ"ג;
- סלניום - 2.202 מק"ג.
בלי סוכר ושמן
ערך תזונתי של 100 גרם כוסמת ללא סוכר ושמן הוא 91.6 קק"ל. המוצר מכיל:
- BZHU - 3.2 גרם, 2.4 גרם, 14.2 גרם;
- סיבים תזונתיים - 1.4 גרם;
- מים - 79 גרם.
הדייסה מכילה הרבה סידן - 110.1 מ"ג, סיליקון - 29.767 מ"ג, מגנזיום - 73.31 מ"ג, זרחן - 151.4 מ"ג, כלור - 460.37 מ"ג, ברזל - 2.11 מ"ג. הוא מכיל גם חומצות אמינו - ליזין וגליצין.
עם סוכר
הערך התזונתי של כוסמת עם סוכר הוא 101.4 קק"ל. מתחם:
- BZHU - 3.3 גרם, 3 גרם, 15.3 גרם;
- סיבים תזונתיים - 1.5 גרם;
- מים - 78 גרם.
ההרכב מכיל סיליקון - 11.033 מ"ג, זרחן - 88.6 מ"ג.
עם דבש
אם תוסיף דבש לדייסת כוסמת חלב, היא תכיל 129.5 קק"ל.
מתחם:
- BZHU - 3.5 גרם, 0.5 גרם, 12.1 גרם;
- סיבים תזונתיים - 1.6 גרם;
- מים - 83 גרם.
הדייסה מכילה זרחן - 95.1 מ"ג, סיליקון - 11.527 מ"ג, מנגן - 0.2232 מ"ג, ויטמין B2 - 0.107 מ"ג.
חָשׁוּב! הוסף דבש לחלב חם, אך לא חם - כך הוא ישמור על תכונותיו המועילות.
תכולת קלוריות, BJU ואינדקס גליקמי של כוסמת מבושלת עם חלב
תכולת הקלוריות של 100 גרם של כוסמת עם חלב היא 115 קק"ל. כוסמת היא מוצר דיאטטי. למרות זאת, הוא מזין: 100 גרם כוסמת מכיל 4.9 גרם חלבון.
הדייסה מכילה רק שומנים בריאים (2.8 גרם):
- חומצות שומן חד בלתי רוויות ורב בלתי רוויות: אולאית - 1 גרם, לינולאית - 0.9 גרם, לינולנית - 0.1 גרם;
- כולסטרול בריא - 5.68 מ"ג;
- חומצות שומן אומגה 6 - 0.1 גרם.
שומנים צמחיים מאיצים את חילוף החומרים ומנקים את הגוף.
דייסת כוסמת מכילה פחמימות מורכבות, או איטיות - 17.4 גרם. בניגוד למהירות הן יוצרות תחושת שובע לאורך זמן, שחשובה למי שיורד במשקל.
פחמימות מהירות מופיעות בדייסת כוסמת עם חלב וסוכר:
- עמילן - 6.967 גרם;
- חד ודו-סוכרים - 7.4 גרם.
פחמימות מהירות מעלות באופן מיידי את רמות הסוכר בדם, ולכן אין להן התווית לחולי סוכרת.
האינדקס הגליקמי (GI) מראה כיצד מזונות משפיעים על רמות הגלוקוז שלך. המזונות השימושיים ביותר הם אלה עם GI של עד 55 יחידות: קטניות, דגנים, תפוחים, יוגורט טבעי. לאחר אכילתם, רמת הסוכר שלך עולה לאט.
האינדקס הגליקמי של כוסמת גולמית הוא 55 יחידות. אם אתה מבשל דייסה, המחוון יקטן ל-40. GI טיפות מכיוון שהדגנים סופגים מים במהלך הבישול.
לכוסמת מבושלת עם חלב יש ערך GI בטווח הממוצע - 72 יחידות. נתון זה יתקבל אם תוסיף את ה-GI של חלב לאינדקס הדגנים המבושלים - 32 יחידות.
תכונות מועילות של כוסמת עם חלב
הודות לויטמינים ומינרלים, דייסת כוסמת עם חלב מועילה לגוף:
- מונע הופעת קשקשים וקמטים - ויטמין A בכוסמת ממריץ את ייצור הקולגן;
- מחזק את כלי הדם, משפר את תפקוד הלב;
- מגביר פעילות גופנית ונפשית, התנגדות למצבי לחץ;
- מפחית את כמות הכולסטרול הרע;
- מנקה את הגוף - מסיר רעלים;
- משפר את העיכול - סיבים ממריצים את תפקוד דפנות המעי;
- חומצה פולית שימושית לנשים בהריון - היא עוזרת לשאת וללדת ילד בריא;
- ברזל מעורב ביצירת תאי דם חדשים, נושא חמצן לרקמות הגוף, משפר את חילוף החומרים;
- מנגן מסדיר את תפקוד הלבלב.
תכונות של אכילת כוסמת עם חלב בדיאטה
לפני תחילת דיאטת כוסמת, שימו לב לתכונותיה:
- אסור לעקוב אחר דיאטה זו אנשים עם מחלות כרוניות. כוסמת לא תעניק לגוף את כל הויטמינים והמינרלים שהוא צריך. מחוסרם, הגוף יחלש, והמחלות יחמירו.
- דיאטה זו אסורה לחולי סוכרת. כוסמת מכילה פחמימות איטיות המורידות את רמת הסוכר בדם.בחולי סוכרת הדבר יוביל לסיבוכים של המחלה, לרבות נפילה לתרדמת.
- נשים בהריון ומניקות לא צריכות להיות בדיאטה של כוסמת. במהלך ההריון וההנקה, אישה צריכה לאכול תזונה מאוזנת כדי לא לפגוע בבריאותה ושל הילד.
האם אפשר לרדת במשקל על כוסמת עם חלב?
כוסמת עם חלב תעזור לך לרדת 3-5 קילו עודפים.
כדי לעשות זאת, פעל לפי הכללים:
- לא לבשל, אלא לאדות את הדגנים. אבדו במהלך הבישול ויטמינים ומינרלים בריאים. לאדות את הדגנים בתרמוס למשך הלילה. לאחר מכן מוסיפים חלב. נסה לאדות כוסמת מיד בחלב חם. בעוד שעתיים הדייסה תהיה מוכנה.
- אכלו שש פעמים ביום במנות של 200 גרם. כמות זו מספיקה כדי לא להרגיש רעב.
- אל תוסיף מלח לאוכל שלך.
- שתו מים, תה, קפה ללא סוכר.
- כלול פירות וירקות בתזונה שלך - מקורות לויטמינים נוספים.
- לאכול עוף, דגים רזים, ביצים - מקורות לחלבון מן החי.
- במהלך הדיאטה, הימנעו מאימוני כוח.
- אין להמשיך בדיאטה יותר מ-10 ימים.
מה קורה אם אוכלים רק כוסמת עם חלב כל יום?
אם אתה אוכל רק כוסמת כל יום במשך יותר מ-3-4 ימים, יתעוררו בעיות בריאותיות:
- דייסת כוסמת לא תחליף דיאטה מלאה. הוא אינו מכיל את כל החומרים הדרושים לגוף האדם.
- סירוב לאכול מגוון מאכלים יוביל למצב רוח ירוד והתמוטטויות עצבים.
- יש הרבה סיבים בדיסה. הוא מועיל לגוף, משפר את תפקוד המעיים, אך גורם בכמויות גדולות לגזים, עצירות או צואה רופפת.
סיכום
כוסמת עם חלב היא מאכל אוניברסלי שעוזר להתמודד עם מחלות שונות, לרדת במשקל ולהיות צעיר יותר. כלול דייסת כוסמת בתזונה שלך והקפד על הבסיס תזונה נכונה – אז תקבלו את התועלת המרבית מהמנה הזו.