הוראות שלב אחר שלב כיצד לגדל שעועית בבית ובחלקה שלך: מזריעה ועד קציר
בין הירקות הבריאים, העשירים בויטמינים ומיקרו-אלמנטים ויחד עם זאת אינם דורשים טיפול מיוחד, בולטת קטניות השעועית. סוג זה של יבול הוא יליד מרכז ודרום אמריקה. אנשים אוכלים את זה כבר שבעת אלפים שנה. גם מגוון הזנים בולט, ביניהם שניים עיקריים: טיפוס ושיח.
מכיוון שהצמח אינו יומרני לחלוטין ואינו דורש תשומת לב מתמדת, אפילו גנן מתחיל יכול לגדל אותו באדמה פתוחה ועל אדן החלון.
איזה שעועית עדיף לגדל בבית?
לפני שתלמדו כיצד לגדל שעועית, עליכם לבחור את המגוון המתאים, התיאורים והתצלומים שתמצאו בסעיף זה.
מבחר מגוון
הפתרון האידיאלי לשתילה על אכסדרה מכוסה בזכוכית הוא גידולי שיח סוכר או אספרגוס.
הזנים הבאים פופולריים:
- קַרַמֵל. שעועית ירוקה מייצרת תרמילים בעלי טעם מתוק כבר חודשיים לאחר הנביטה, והם עמידים לכל המחלות. הצמח מגיע לגובה של 45-60 ס"מ.
- שאחיניה. לפירות לבנים בשלים יש תכולת סוכר מוגברת. זה לוקח 70-80 ימים מהנביטה ועד להבשלה. צמחים עמידים בפני מחלות וחום. השיחים גדלים באורך 28-30 ס"מ.
- מלך החמאה. הצמח הקומפקטי מגיע לגובה של 40 ס"מ, והתקופה מהנביטה ועד הפרי היא בממוצע 50 יום.יבול האספרגוס עמיד בפני מחלות וסובל את היעדר השקיה סדירה.
- בלוסרנאיה 361. הצמח שיחי, גובהו 35-40 ס"מ. עונת הגידול (משלב הצמיחה ועד ההתפתחות) היא 50-54 ימים. השעועית בשרנית וצבעה צהוב.
- הוםסטד. צמחים בעלי גבעולים מסועפים, גובה 40-50 ס"מ. שעועית ירוקה בטעם מעולה.
חָשׁוּב! כאשר שותלים בבית, אתה צריך לתת עדיפות שעועית בוש, שכן מגוון הוא הבשלה מוקדמת, פרודוקטיבי, בניגוד זנים מטפסים, לא יצל שתילים אחרים. כמו כן, גפנים פורחות ממלאות את החלל הריק במרפסת.
לגננים המחליטים לגדל שעועית בבית בפעם הראשונה, מומלץ לרכוש יותר משני זנים ולזרוע 2-3 זרעים מכל אחד. כך תלמדו הלכה למעשה מי מהסוגים הנטועים ישתרש טוב יותר ויתן יבול גדול יותר.
זני הפגזים של שעועית אינם נטועים בתוך הבית, רצוי לתת עדיפות לתרבות האספרגוס. הסיבות לכך הן עונת הגידול הארוכה (בממוצע שלושה חודשים) והיעדר קציר תבואה רציני המשתלם את המאמצים בתנאים צפופים.
גידול שעועית בתוך הבית
גידול שעועית בתוך הבית הוא קל מכיוון שהפרחים מאביקים את עצמם. מערכת השורשים אינה חזקה מדי; עציץ מספיק לשיח אחד.
זמן זריעה לגידול על אדני חלונות ומרפסות
הצמח נזרע בסוף האביב על אכסדרה. אם אין מרפסת בדירה, אבל אתה רוצה ליהנות מפירות טעימים, מיכלים או עציצים מונחים על אדן החלון בחדר, אבל במקרה זה הזרעים נטועים כבר באמצע מרץ.
חָשׁוּב! משך היום הנדרש לגידול שעועית נצפה מאמצע פברואר עד אמצע מרץ.עם זאת, לצמח קטניות כְּפוֹר הַרסָנִי. לכן, אתה יכול להניח עציצים של זרעים במרפסת באמצע מאי, ואם זה לא מזוגג, אז בסוף החודש הזה.
מיכל ואדמה עבור שעועית
צמח הקטניות גדל במהירות ולכן מומלץ לזרוע את הזרעים מיד במיכל קבוע. כל שיח ידרוש לפחות 3-5 ליטר אדמה. ניתן לשתול בקופסה משותפת או בעציצים בודדים בעומק 20 ס"מ לפחות.
מיכלים הדוקים יוצרים תנאים לא נוחים לצמחים עתידיים; ירקות יגדלו חלשים ולא יצרניים, בנוסף, תצטרכו להשקות ולהאכיל לעתים קרובות את השיחים, מה שבסופו של דבר יהפוך למשימה לא יעילה. יש להשקות ולהאכיל נטיעות מעובות של שעועית לעתים קרובות יותר.
סירים וקופסאות חייבים להיות עם חורי ניקוז. אם הם לא שם, שפכו שכבה של 2-3 ס"מ של חימר מורחב על הקרקעית. קנו אדמה אוניברסלית, או יותר טוב, מיוחדת לשתילי ירקות.
אם תרצה, הכינו תערובת אדמה משלכם:
- חלק אחד של אדמת הדשא;
- חלק אחד של חומוס;
- הוסף כוס אפר עץ לדלי של תערובת.
טיפול בשעועית מרגע השתילה
ההאכלה הראשונה מתבצעת עם הופעת העלים. לאחר מכן ההליך חוזר על עצמו כל שבועיים.
דשני חנקן משמשים בשלב הצמיחה. ביניהם פופולרית תמצית זבל סוסים - דשן טבעי נטול ריח המתאים להאכלת צמחים על אדן החלון והמרפסת.
כאשר מופיעים ניצנים ועד סוף תקופת הפיתוח, נוזלי חנקן מוחלפים בדשני אשלגן, למשל, אפר עץ. על האדמה מפזרים כף אחת או שתיים, ואז משחררים ומשקים.
אם שיחי השעועית אינם יציבים, הם קשורים ליתדות.עבור זנים מטפסים, סבכות בנויות באמצעות חוטים, רשת פלסטיק ותומכים דקורטיביים לגפנים מקורה.
קְצִיר שעועית ירוקה נקצר שבועיים לאחר סיום הפריחה. התרמילים התחתונים הם הראשונים להבשיל, והעלים שלהם הופכים קשים וצהובים.
קטפו שעועית כשהן מבשילות; אל תתנו לפירות, המוכנים לקציר, להסתובב יותר מדי זמן. ככל שהפירות ייקטפו מוקדם יותר, כך הפירות הבאים יגדלו ויבשילו מהר יותר.
מצב אור אופטימלי
שעועית אוהבת שמש בהירה, אבל לא לאורך זמן. אם לגדול בחורף על אדן החלון, ואז להניח את הצמחים על חלון דרומי, שטוף שמש וחמים. בימים מעוננים, הפעל את הפיטוממפ.
בסוף האביב והקיץ, שמור את השתילים על חלון מזרח או מערב כדי ליצור אפקט של יום קצר.
מצב השקיה
כאשר שותלים שעועית באדמה פתוחה, הצמח עצמו מחפש לחות ותזונה, למשל, הוא שואב את מה שהוא צריך משכבות שונות של אדמה ורווי בגשם. עם זאת, להיות בחלל סגור - בסיר או בקופסה - זה לגמרי תלוי באדם.
האדמה מתייבשת במהירות, במיוחד אם הצמח ממוקם על מרפסת באוויר הפתוח. חומרי ההזנה באדמה בזמן השתילה אוזלים במהירות. לכן, יש להשקות את השיחים לעתים קרובות יותר.
חָשׁוּב! השקו את הירקות כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. במרפסת שימו לב למזג האוויר. יש להגן מפני גשמים עזים, למנוע את הסיכון של שטיפת אדמה מהעציצים ומקיפאון מים בשורשים. לשם כך, הניחו את הקופסאות עם השעועית בתוך המרפסת כך שיהיו מתחת לגג.
איך לשתול ולטפל שעועית באדמה פתוחה
עכשיו בואו לגלות איך לשתול שעועית ומתי לשתול אותה זרעים באדמה הפתוחה בדאצ'ה, כמו גם כיצד לטפל בצמח ביעילות ולאחסן את הפירות.
עיתוי לשתילה באדמה פתוחה
לגננים מתחילים יש לעתים קרובות שאלה לגבי מתי לשתול שעועית. התשובה היא: מכיוון שמדובר בגידול חובב חום, מניחים אותו באדמה פתוחה בתנאי שהאדמה בעומק של 8-10 ס"מ מחוממת ל-9-10 מעלות צלזיוס. בהתאם לאקלים, הזמן האופטימלי לזריעת שעועית הוא מאי-יוני.
אם אתה מתכנן לשתול שתילי ירקות בחממה, אז זה צריך להיעשות באפריל.
בחירת מקום על המגרש עבור שעועית
גידול שעועית באדמה פתוחה יצליח אם השטח מואר בשמש כל היום ויש מבנה, גדר או גדר חיה בצד הרצועה.
כדי להשיג קציר, מניחים זרעי שעועית באדמה פורייה ורופפת, וחשוב שהאדמה תהיה חוסכת מים. רק אדמה מעט בסיסית מתאימה לצמיחה ופיתוח של היבול. לפיכך, אדמת חרסית וחולית הן האפשרויות הטובות ביותר לטיפוח. אם האדמה כבדה, הוסף חול, קומפוסט, שבבי כבול ונסורת.
הכנת האדמה לשעועית
אזור השתילה מוכן מראש:
- עשבים שורשים מוסרים ממיטת הגינה.
- דשן אורגני מוחל: נדרשים 5 ק"ג זבל או חומוס לכל 1 מ"ר.
- הם חופרים את האדמה. לא מפרקים את קוביות האדמה, אלא משאירים להקפאה במהלך החורף על מנת להשמיד את זחלי המזיקים. באביב מתפרקים הגושים והשטח מפולס במגרפה.
- לפני השתילה, הוסף 30 גרם סופר-פוספט ו-25 גרם אשלגן כלורי לכל 1 מ"ר. במקום דשנים אלה, אתה יכול להשתמש ב-2 כוסות אפר עץ.
הכנת זרעים וזריעה
טיפים רבים נכתבו כיצד לשתול שעועית כך שתנביט מהר יותר.
ההמלצות הנפוצות כוללות את השלבים הבאים:
- זרעים ממוינים ואלה שסדוקים, שבורים או לא סדירים בצורתם נזרקים.
- משרים לילה במים בטמפרטורת החדר. אם לא ניתן להשרות למשך הלילה, אז לפני שתילת הזרע טובלים במים חמים למשך 10 דקות, שהטמפרטורה שלהם צריכה להיות 60-70 מעלות צלזיוס.
- לאחר מכן משרים למשך 5 דקות בתמיסה של חומצה בורית, המוכנה בשיעור של 1 גרם אבקת בורון לכל 5 ליטר מים. במקום תמיסה של חומצה בורית, הזרעים נשמרים במשך 5 דקות בתמיסת פטל של אשלגן פרמנגנט, אך לאחר הליך זה יש לשטוף אותם.
כדי להאיץ את תהליך הנביטת הזרעים, השעועית נשמרת בממריץ צמיחה, למשל, אפין או זירקון.
זרעים נטועים לפי התוכנית הבאה:
- מרחק בין חורים - מ 18 עד 20 ס"מ;
- מרווח בין שורות - מ 45 עד 50 ס"מ;
- עומק השעועית 4-5 ס"מ.
לאחר השתילה, המיטה מושקת בשפע. כדי להאיץ את הופעת השתילים, הקרקע מכוסה בפוליאתילן, ויוצרים תנאי חממה.
טיפול והשקיה
הבסיס לגידול שעועית הוא השקיה קבועה, התרופפות ועשבים בין שורות; במקרה של שעועית מטפסת, קשירה לתומכים או סבכות בחממה. היורה הראשונים מופיעים, ככלל, לאחר 1-3 שבועות. כבר במהלך תקופה זו, יורה חלש מוסרים. ברגע שהשיח מגיע לגובה של 10 ס"מ, הוא מוקף בגבעות כדי לתת לצמח יציבות.
לפני הפריחה, מומלץ להשקות את הצמח פעם בשבוע, ואחרי - פעמיים. במהלך תקופת הפרי, השעועית מושקת לעתים קרובות יותר מהרגיל, אך אין להשקות יתר על המידה.
תזונה צמחית
הדישון נעשה עם דשני אשלגן וזרחן, אם כי צמח זה כל כך לא יומרני שיש להאכיל אותו רק במקרים נדירים.לדוגמה, בימי קיץ יבשים וחמים, אתה יכול לשפוך תמיסה של אפר על השיחים.
התייחסות. במהלך ההאכלה הראשונה, דשנים מוחלים 4-6 ס"מ משורה של צמחים, במהלך השני - ברדיוס של 8-10 ס"מ.
גיבוש בוש
כדי להבטיח את יציבות השיח ולמנוע את קריסתו בזמן רוחות וגשם כבד, הצמח מוקף במעלה גבעות. זה נעשה בפעם הראשונה כאשר השיחים מגיעים לגובה של 30 ס"מ. בעתיד, לפי הצורך.
אם העלווה של השיחים הגדלים בקרבת מקום נסגרה, לא נדרשת עוד הגבעה - הצמחים יתמכו בעצמם. תמיכה אנכית מותקנת ליד כל צמח ונקשרה.
מחלות ומזיקים: הדברה ומניעה
שעועית רגישה לזיהומים פטרייתיים:
- אנתרקנוזה. הוא מופיע ככתמים חומים על העלים והגבעולים; הפירות פגומים עמוקים ומלאים בריר ורדרד.
- ריקבון שורשים. התסמינים מתבטאים בצורה של נשירה של עלים ופירות, השורשים והצוואר הבסיסי מכוסים בציפוי לבן-ורוד.
- ריקבון לבן. צבע התפטיר לבן ומשפיע על הגבעולים והפירות של היבול.
כדי להילחם בזיהומים פטרייתיים, משתמשים בתכשירים המכילים נחושת.
מזיקים השעועית המסוכנים ביותר הם:
- גרגר שעועית;
- כנימת מלון;
- זבוב לבן
כדי להילחם, צמחים מטופלים בכימיקלים - קוטלי חרקים. במהלך תקופה זו, מומלץ להפסיק זמנית את הליך משיכת חרקים מאביקים.
שבלולים תוקפים גם שעועית, אך ניתן למנוע בקלות את הופעתם על ידי ניכוש עשבים קבוע של הערוגות.
קציר ראשון
תרמילי שעועית נקטפים כבר שבועיים לאחר ההבשלה, אך יש לאכול אותם בהקדם האפשרי, מכיוון שהם לא יישמרו לאורך זמן.אם יש צורך לשמר את הקציר לאורך זמן, התרמילים שנאספו נשארים לייבוש, והשעועית שבהם נשארת להבשיל. במקרה זה, הצמח מונח מתחת לחופה ומשאיר אותו עד להתייבשות התרמילים.
התייחסות. כדי לקבוע אם השעועית מוכנה לקציר, שברו את התרמיל לשניים. אם הוא מוכן, הוא יישבר בקלות, ולשבירה יהיו קצוות חלקים.
טיפים לטיפול בזני תרמילים
כדי ששעועית ירוקה תניב פירות, אתה צריך לטפל בה כראוי:
- בחר אזור שטוף שמש לזריעה עם טמפרטורת הקרקע הנדרשת.
- לפני שתילת שעועית רצוי לדשן את הקרקע במינרלים בשיעור של חלק אחד של דשן חנקן, שני חלקים דשן זרחן וחלק אחד של דשן אשלגן.
- עבור זני שיחים, ספק הגבעה ובמידת הצורך התקן יתדות. שעועית ירוקה מטפסת דורשת תמיכה מוצקה. התמיכה חייבת להיות חזקה כדי לתמוך במשקל הצמח ולא ליפול מרוחות חזקות.
- לפני שהצמחים נכנסים לשלב הפריחה, התדירות האופטימלית של השקיה היא פעם בשבוע. לאחר תחילת הפריחה, כמות המים מוכפלת. כמו כן, לאחר כל השקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה כדי שלא ייווצר קרום, ומונע את זרימת האוויר לשורשים.
- דשן סופר פוספט מתווסף לאחר הופעת השחלה עם עלים. ההאכלה השנייה עם מלח אשלגן נעשית במהלך יציאת הניצנים.
- כאשר הצמחים מגיעים לגובה של שני מטרים, אתה צריך לצבוט את החלק העליון. זה יעורר היווצרות של שחלות.
סיכום
קל לגדל שעועית באותה מידה הן על המגרש והן על אדן החלון, וכדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לעקוב אחר המלצות פשוטות לשתילה וטיפול.
תנאים לא פחות חשובים לגידול הם זריעה במקום שטוף שמש, שמירה על כמות מספקת של לחות באדמה, דישון בזמן, מאבק במחלות, מזיקים ומניעתם.