סודות גידול אפונה באדמה פתוחה ובחממות

גידול וטיפול באפונה באדמה הפתוחה בדאצ'ה או בחממה יספקו לכם מוצר טעים ובריא ויעניק לכם הרבה רשמים נעימים. והטיפים המתוארים במאמר שלנו יעזרו לך לקבל יבול טוב ולגדל אפונה על פי כל כללי הטכנולוגיה החקלאית.

תכונות שימושיות של הצמח

בעוד הטעם והארומה של אפונה מוכרים לנו מילדות, לא כולם יודעים על היתרונות שלה.. אבל זה פשוט מחסן של ויטמינים ומינרלים!

תשפטו בעצמכם:

• מבחינת רמת החלבון הצמחי בצורה קלה לעיכול לגוף, אפונה עדיפה על כל הירקות המוכרים, שנית רק לפולי סויה ועדשים;
• תכולת הקלוריות - 300 קק"ל ל-100 גרם מוצר - תואמת את הרמה הממוצעת של תכולת הקלוריות, לכן מומלצת אפונה לאנשים הנוטים להשמנה;
• המוצר יספק למערכת הלב וכלי הדם שלך אבץ ומגנזיום, ינרמל את רמות הכולסטרול בדם;
• נוכחות של אשלגן בהרכב תשפר את מצבם של הסובלים מנפיחות;
• סידן וזרחן, האחראים על מצב השיניים והעצמות, יבטיחו את מניעת אוסטיאופורוזיס;
• יוד ישפר את תפקוד המערכת האנדוקרינית כולה;
• ברזל יחסל את הסימפטומים של אנמיה.

חָשׁוּב. 100 גרם אפונה מונבטת יספקו לגופכם מנה יומית של ויטמין C.

אם אתה מעריץ את הדאצ'ה שלך, אז אתה גם תהיה מרוצה למד על התועלת של תרבות זו עבור כל "תושבי" הדאצ'ה:

• אין מקור טוב יותר לחנקן לעצי פרי צעירים מאשר אפונה הנטועה מתחת לכתרים;
• הצמח מסתדר היטב עם גידולי גינה אחרים, למשל, גזר ותירס, מבלי למנוע מהם חומרים מזינים במהלך התקופה הראשונית של הצמיחה;
• לאחר הקטיף, האפונה משאירה לתושב הקיץ אזור מועשר בחומרי הזנה, שעליו יצמחו בעתיד כל צמחי גינה בתנאים נוחים.

מבחר מגוון

נוסף אנו נחליט על המגוון המתאים ביותר לצרכים שלך. גננים מעדיפים זני הפגזה ואפונת סוכר. הראשון טוב לשימורים שלאחר מכן, השני בעל טעם מעולה והוא נצרך טרי.

שני הזנים כוללים יבולים מוקדמים במיוחד, מוקדמים, עיקריים ומאוחרים. כדי לשמור אפונה בגינה כל הקיץ, חשוב לא לטעות בבחירת הזן.

עוד על אפונה:

כיצד לגדל כראוי אפונת זרעים

ליד אילו גידולים עדיף לשתול אפונה?

איך מכינים אפונה לזרעים

טכנולוגיית שתילת אפונה

התשואה של היבול תלויה במידה רבה בשלב ההכנה, הכוללת בחירת אתר לשתילה, טיפול בזרעים והקפדה על תאריכי זריעה.

הכנת קרקע

איפה מגדלים אפונה? כל אדמה תתאים, כולל אדמה חומצית, אותה יש לסייד לפני השתילה (250 גרם ל-1 מ"ר). היוצא מן הכלל הוא אזורים עם תכולת חנקן עודפת. תרבות זו דורשת מתינות בכל דבר: אור שמש, אבל ללא צחיחות, מספיק לחות, אבל השורשים לא צריכים להיות כל הזמן במים.

בגלל זה לא כדאי לשתול אפונה בערוגות מוצלות ובמקומות עם מפלס מי תהום גבוה. גם גבעולים דקים זקוקים להגנה מפני הרוח. מיטות מתאימות לאורך הגדר או מתחת לעצים צעירים, שם הם לא יפריעו לאף אחד.

רצוי להכין את השטח לאפונים בסתיו. הצמח ייהנה מאוד מדשנים אורגניים המיושמים לגידולי הזנה שגדלו בעבר על אדמה זו. במקרה זה, זה מספיק רק לחפור את האדמה ולהפרות אותה במלח אשלגן (20 גרם) וסופרפוספט (50 גרם) לכל מטר מרובע. מ 'מלא בלחות מהפשרת שלג, מקום כזה באביב יהיה אידיאלי עבור "דייר" חדש.

חָשׁוּב. אין לשתול אפונה במקום בו כבר גדלו קטניות מכל סוג שהוא. זה יפחית את תפוקת היבול וישפיע לרעה על איכות הפרי.

חומר זרעים

גידול אפונה מזרעים או שתילים הוא עניין של בחירתך. זרעים מונבטים ויבשים מתאימים לזריעה. חשוב למיין אותם מראש, להשליך חולים ופגומים.

התהליך יאיץ אם תשתמש בתמיסת מלח (כף מלח לכל ליטר מים): זרעים בריאים ישקעו לתחתית.

כדי למנוע הדבקה של צמח בוגר עם מחלות ויראליות ופטרייתיות, הזרעים עוברים חיטוי תחילה תמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט או תמיסת מי חמצן 10% למשך 7 דקות. את החומר המוכן ניתן לזרוע ישירות באדמה או להנביט על ידי עטיפתו במטלית לחה.

נחיתה באדמה

איך ומתי לשתול זרעי אפונה, תלוי בהשקפותיך על תוצאת העבודה שלך.

בשלב של שתילת זרעים באדמה, חשוב להתייחס לנקודות הבאות:

• כפור קל (עד -6 מעלות צלזיוס) אינו מפחיד עבור אפונה, כך שה-20 באפריל מתאים למדי להליך זה;
• אם אתה מתכנן לקצור לאורך כל הקיץ, הזריעה מתבצעת מספר פעמים מאפריל עד יולי, בערך 2 פעמים בחודש;
• בחר זנים עם תקופות הבשלה שונות.

טכנולוגיית הזריעה היא פשוטה. הזרעים מונחים לעומק של 3-5 ס"מ בחריצים מוכנים ברוחב 15-20 ס"מ, במרווחים של 50-60 ס"מ זה מזה. המרחק בין הזרעים 4-6 ס"מ. את הזרעים הזרועים מפזרים אדמה ונדחסים בלחץ קל מלמעלה.

קרא גם:

תכונות של גידול אפונה

תרמילי אפונה - מתכונים לחורף

תכונות של טיפול בצמחים

הבנת רצף הפעולות הדרושות תשמור על בריאות האפונה שלך ובסופו של דבר להבטיח תשואות גבוהות.

צעדים ראשונים לאחר הזריעה

צפו לצילומים הראשונים בעוד שבוע. צריך לדאוג מראש להגן על הנבטים מפני ציפורים. סרט שקוף או רשת בגודל קטן יפתרו את הבעיה. ואחרי שבוע נוסף, מתחילה עבודת הדאצ'ה הרגילה: שחרר את האדמה, הרים את הצמחים, שלף את העשבים ומשקה בנדיבות לפחות 2 פעמים בשבוע במהלך התקופה החמה.

חָשׁוּב. אם אתם מעוניינים לקבל יבול טוב, צבוט בזהירות את החלק העליון של הגבעול כדי לעודד את צמח הצמח בצדדים.

תכונות של האכלת אפונה

יש לשלב השקיה לא רק עם התרופפות האדמה ונייכוש, אלא גם בהאכלת הצמח. עד לפריחת השתילים, יש להאכיל אותם עם דשנים מינרליים פעמיים בחודש. תמיסה של nitroammophoska (1 כף לכל 10 ליטר מים לכל 1 מ"ר) תספק לצמחים חנקן, זרחן ואשלגן לפני השקיה.

בעתיד לא יהיה צורך כזה, שכן צמחים פורחים מספקים לעצמם את כל מה שהם צריכים, הודות לפעילותם של חיידקי פקעת.

חָשׁוּב. עדיף לבצע את כל המניפולציות בערב או מוקדם בבוקר, כדי שהשמש החמה לא תשרוף את הירוקים הרכים אם בטעות מגיעה לחות על העלים.

שיחי בירית

שֶׁלָנוּ ירק זקוק לתמיכה במובן האמיתי של המילה. צפיפות בעת השתילה אינה התווית נגד אפונה: בעתיד, יורה צעיר יתמכו זה בזה. תרבות שתצמח בקרבת מקום תהפוך לשכנה טובה. לדוגמה, התירס, עם גבעולו הצפוף, יוצר תמיכה לנבטי אפונה דקים וחלשים.

שיחים שהגיעו לגובה של 20-25 ס"מ צריכים בירית. גננים הם יצירתיים בשימוש בחומרים זמינים: יתדות עץ ומוטות מתכת המונחים לאורך שורה ומחוברים אופקית בחבלים מתוחים מבצעים את המשימה בצורה מושלמת. גפני האפונה הפרוסות עליהם מפוצצות ברוח ומתחממות בשמש.

חָשׁוּב. מגע של הגבעול עם האדמה פוגע באפונה.

דרכים להדברת מזיקים ומחלות

האם מופיעים עלי הנבטים מסולסלים וקצוות משוננים? האם יש כתמים נמקיים עליהם? וירוס הפסיפס הגיע לירק שלך.

סכנת המחלה היא שהצמח החולה הופך למפיץ זיהום באזור, אבל אי אפשר לרפא את זה. אם מתגלים סימנים מאיימים, הצמח נחפר ונשרף, והמקום בו הוא גדל מטופל בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט.

אפונה גם רגישה למחלות פטרייתיות.. Spheroteca, או טחב אבקתי, אסקוכיטה וחלודה אפונה הם המסוכנים ביותר. אם מבחינים בציפוי לבנבן ורופף בצורת קורי עכביש על חלקי הצמח מעל פני הקרקע, ואחריו היווצרות שלטים נמקיים על העלים, זה אומר שהפטרייה כבר החלה בעבודתה ההרסנית. חוסר מעש יוביל למוות של הפרי.

קוטלי פטריות שולטים בהצלחה במחלות פטרייתיות. אבל אתה יכול להסתדר עם תרופות עממיות.ריסוס פעמיים, במרווחי שבוע, עם תמיסה של אפר סודה וסבון כביסה מגורר (40 גרם מכל מרכיב ל-10 ליטר מים) יעזור. עירוי של גדילן שדה שהושרה למשך הלילה (300 גרם עשב לדלי מים) היא תרופה יעילה נוספת.

קצת על מזיקים

זחלים של עש קודש, תולעים חתוכות וגלילי עלים ניזונים מפרחים, עלים ופירות של אפונה.. חדקונית הגושים משפיעה גם על שורשי הצמח.

כנימות אפונה מתיישבות על גבעולים, ניזונות מהמיצים שלה. טיפול בחליטה יומית של שום קצוץ (20 גרם ל-10 ליטר מים) מביא לתוצאות טובות בהדברה. האבקה ב-12% אבק הקסכלורן (2 גרם לכל 1 מ"ר) יעילה אף היא, אך פחות בטוחה לבני אדם.

חָשׁוּב. אמצעי המניעה הטובים ביותר במאבק במחלות נשארים טיפול בזרעים לפני השתילה ובירית גבוהה של אפונה.

איסוף ואחסון פירות

תצטרך לקצור אפונה לעתים קרובות יותר ממה שזרעת אותם.: כל 2-4 ימים מאמצע יוני ועד תחילת התקפי קור סתוויים מתמשכים. בבוקר הקריר, מחזיק את הגבעול ביד, הסר בזהירות את כל התרמילים הבשלים מלמטה למעלה, מנסה לא לפגוע בצמח.

השיחים מנותקים לחלוטין כאשר התרמילים התחתונים מתייבשים.. הם קשורים לצרורות ומשאירים אותם להבשיל במצב מושעה במקום יבש וחשוך. הצמרות מתאימות להכנת קומפוסט. השאר את השורשים באדמה עד הסתיו.

אפונה היא מוצר מתכלה, אז אתה צריך לשקול כיצד לעבד אותה. אפונה ירוקה יכולה להיות משומרת או להקפיא. מיובשת בתנור או באזור מאוורר היטב, אפונה יכולה להישמר במשך שנים.

חָשׁוּב. על האוסף הקבוע והמוקפד של כל הפירות הבשלים, הצמח יודה לך בפריחה חדשה באוגוסט ובפרי לאורך הסתיו החם.

סיכום

על מנת שהקציר הארץ יוכתר ביבול עשיר של אפונה, נתמקד בכללי היסוד של גידולו. זנים שנבחרו נכון יבטיחו אספקה ​​רציפה של מוצרים טריים לאספקה ​​שלכם לאורך כל הקיץ. לזריעה יש לבחור אזור יבש ומוגן רוח בצד שטוף השמש. הכינו כראוי את האדמה והזרעים לזריעה: יש לדשן את האדמה בסתיו, לחטא את הזרעים. זכור כי בעת שתילת אפונה, הם אינם סובלים כלל חומר אורגני טרי ועודפי חנקן.

עמידות לקור היא אחד היתרונות של היבול; הוא אינו מפחד מכפור קל, ולכן ניתן לשתול אותו כבר באפריל באדמה שהתייבשה משיטפונות האביב. אל תתנו לצמח לזחול לאורך האדמה: קשירה גבוהה ובזמן היא המפתח לבריאות האפונה שלכם. פעל עם הסימן הראשון של מחלה או התקפת מזיקים: זה יגן על היבול שלך מהרס.