גן

לפת נחשבת לירק רוסי מקורי. הם החלו לגדל אותו בתקופות קדומות שבהן לפת, לחם ודגנים היו מצרכי המזון העיקריים. ירק השורש מאוחסן היטב, אז הוא היה על השולחן הרוסי...

בנוסף לסט הקלאסי של ההכנות לחורף ממלפפונים, עגבניות, פלפלים וירקות אחרים, כמה עקרות בית שימרו אבטיחים. פירות קיץ עסיסיים מאוחסנים בצנצנות עד לקטיף הבא, בעונה הקרה...

מעדן בריאנסק הוא אחד מזני תפוחי האדמה המבטיחים ביותר. הוא צבר פופולריות בקרב גננים בשל תכונותיו החיוביות הרבות והיעדר כמעט מוחלט של חסרונות. במאמר זה נספר לכם בהרחבה על מאפייני הזן ו...

הרעלת מזון היא מחלה זיהומית-רעילה חריפה הקשורה לצריכה של מוצרים באיכות ירודה, מים ומזון מזוהמים, או חומרים רעילים (צמחיים, מרפאים, כימיים). כאשר מתברר כי התרחשה שיכרון מזון, ניתן לאדם סיוע חירום...

כיום מגדלים ברחבי רוסיה את אבטיח האסטרחן הקל לטיפול, אם כי זה לא תמיד היה כך. מגדלים נאלצו לעבוד במשך עשרות שנים כדי שהפרי הדרומי יוכל לגדול ב...

זה קורה שכאשר מבשלים, עקרות בית מחשבות באופן שגוי את נפח המוצר - למשל, דגנים. בתהליך הבישול הוא הופך רך, והמשפחה לא מצליחה לצרוך את כל הדייסה המוכנה. המוצר המוגמר מוסר ב...

ישנן אפשרויות רבות להכנת כרוב לבן לחורף. אחד מהם הוא כבישה במלח עם מלח וסוכר, שדורש ידע ומיומנויות. כדי להפוך את הכרוב המלוח לעסיסי וטעים...

ירקות כבושים הם מקור לוויטמינים בחורף ותוספת פיקנטית למנות חמות. לעתים קרובות מכינים כרוב כך - ירק זה זמין בכל עת של השנה ומכיל חומרים שימושיים רבים. בשביל אוהבים...

כוסמת אינה כלולה ברשימת המזונות המזיקים לדמות שלך. זהו מרכיב אינטגרלי של תזונה בריאה. למרות זאת, לפעמים דגנים גורמים לעודף משקל. ממאמר זה תלמדו כיצד להשתמש נכון...

צרבת מתפתחת עקב ריפלוקס של תוכן הקיבה בחזרה לוושט, מה שגורם לתחושת צריבה באזור החזה. אם אי נוחות מתרחשת לא יותר מפעמיים בשבוע וחולפת מעצמה...