גן

קציר בזמן של גידולי שורש הוא המפתח לאחסון הארוך שלהם בחורף ללא אובדן טעם. הצהרה זו נכונה גם לגבי גזר. אם תחפור אותו מוקדם מדי, הירקות יהפכו במהירות לרופסים ו...

תזונה במהלך ההנקה היא בעיה דחופה עבור אמהות צעירות רבות: מזונות מסוימים אסורים, אחרים כפופים להגבלות חמורות. בין הדברים הבודדים שמותר לאישה סיעודית לעשות הוא...

גזר מעוגן היטב ברשימת המוצרים הבסיסיים במטבח של כל עקרת בית. זה כבר מזמן הפך למרכיב אינטגרלי בהרבה מאכלים יומיומיים וחגים. בואו לחלוק מתכונים לקוויאר גזר, שטעמם יזכה להערכה...

כל כך הרבה מאכלים שונים מוכנים מתפוחי אדמה עד כי לעתים רחוקות יש רצון לאכול אותם נא. מבוגרים רואים בפקעות גולמיות בלתי אכילות, אבל ילדים אוכלים אותן לעתים קרובות בהנאה. עם הורים ב...

כדי לגדל כרוב, זה לא מספיק רק לזרוע את הזרעים. תרבות זו היא גחמנית; היא אוהבת אדמה קלה ומדיום מזין. דישון קבוע לאורך הבשלת הכרוב יבטיח יבול טוב, ושיפור איכות הקרקע ...

חובבי הכרובית צורכים אותה לאורך כל השנה.קשה לשמור אותו טרי לאורך זמן, אז בקיץ ובסתיו הם מכינים הכנות, מוסיפים ירקות ותבלינים אחרים למתכונים כדי לתת ...

מלפפונים משומרים הם חטיף נפוץ וטעים. זה מעורר את התיאבון והולך עם כל מנה. תכשירים תוצרת בית הרבה יותר טעימים ובריאים מאלה שנרכשו בחנות. מבחר מתכונים ומקום לדמיון...

התומכים בתזונה בריאה מקדמים צריכת ירקות ופירות טריים, תוך ציון העובדה שלאחר טיפול בחום, ירקות מאבדים את תכונותיהם המועילות. אבל זה לא תמיד כך. היוצא מן הכלל הוא גזר מבושל. למה ...

עיכול כל מוצר הוא תהליך מורכב וארוך. מערכת העיכול האנושית מעבדת מזון ביעילות כך שהוא מביא תועלת מירבית. כוסמת היא דגן עשיר בויטמינים, מיקרו- ומקרו-אלמנטים,...

אנשים רבים יודעים שכוסמת עשירה בהרכבה ומועילה לגוף, אך לא כולם מבינים שמדובר באחד המוצרים התזונתיים היעילים ביותר. האם אפשר לרדת במשקל עודף עם...