אנו עוסקים בשאלות מדוע ילד אוכל תפוחי אדמה נאים והאם זה מזיק
כל כך הרבה מאכלים שונים מוכנים מתפוחי אדמה עד כי לעתים רחוקות יש רצון לאכול אותם נא. מבוגרים רואים בפקעות גולמיות בלתי אכילות, אבל ילדים אוכלים אותן לעתים קרובות בהנאה. במצב כזה יש להורים שאלה האם זה מזיק לגוף ומדוע הילד פיתח את ההרגל לאכול תפוחי אדמה נאים. אנו נבדוק זאת בהמשך.
הרכב ותכונות של תפוחי אדמה גולמיים
הפקעות הן 80% עמילן, רבע מים וכ-2% חלבון. פחות מ-1% מההרכב הוא שומן. תפוחי אדמה מכילים גם הרבה חומרים שימושיים: סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, זרחן. בנוסף, הפקעות מכילות ויטמינים C, D, E, K וקבוצה B.
חָשׁוּב! תפוחי אדמה גולמיים אינם טעימים במיוחד, אבל הם מכילים יותר אלמנטים מועילים לגוף מאשר אלה שטופלו בחום.
יתרונות ונזקים
תפוחי אדמה טובים למי שסובל מחומציות גבוהה בקיבה. הוא משפר את חילוף החומרים בגוף, מסיר מלחים, רעלים ועודפי נוזלים. תפוחי אדמה מומלצים במיוחד לילדים הסובלים מעצירות או מועדים להצטננות.
הנזק של תפוחי אדמה הוא שהם מכילים פחמימות פשוטות ועשירים למדי בקלוריות. לא מומלץ לתת אותו לילדים המועדים להשמנה. אם אתם אוכלים פקעות מספר פעמים ביום, הדבר עלול להוביל לבעיות בעיכול ובמערכת העיכול.
למה ילד אוכל תפוחי אדמה חיים?
ילדים צעירים בקיעת שיניים באופן פעיל, מערכת העצבים ורקמת העצם שלהם מתפתחות.מזון רגיל לתינוקות לא תמיד מספק את הכמות הנדרשת של חומר בנייה לגוף גדל. הילד אוכל תפוחי אדמה באופן אינטואיטיבי - הוא פשוט מפצה על המחסור בחומרים מזינים. מכיוון שתפוחי אדמה מאוחסנים בדרך כלל בשטח פתוח, קל לתינוק להגיע אליהם.
ילדים אוכלים באופן פעיל תפוחי אדמה חיים כאשר יש מחסור בסידן ומגנזיום בגוף. אם תפקח על התזונה של ילדך ותיתן לו את כל הויטמינים הדרושים, סביר להניח שהוא לא יאכל תפוחי אדמה נאים.
אכילת תפוחי אדמה עשויה להיות סימן ל:
- בעיות מעיים;
- הצטננות;
- תהליכים דלקתיים בגוף.
בְּדִיוּק תפוחי אדמה עוזרים להילחם בבעיות אלה. הילד אינו יודע זאת, אך האינסטינקט שלו אומר לו באיזה מוצר לבחור.
האם ילד יכול לאכול את זה?
למרות שאכילת פקעות גולמיות עשויה להיראות מוזרה למבוגרים, אין בזה שום דבר רע. אתה יכול לאפשר לילדך בבטחה לאכול את הפינוק האהוב עליו אם אתה פועל לפי כמה כללים.
אילו תפוחי אדמה נאים ניתן לאכול ואיזה לא?
שוטפים היטב את תפוחי האדמה. אחרת, קיים סיכון להידבק ב-E. coli או סלמונלה. באחסון, מכרסמים יכולים להתרוצץ סביב הפקעות וגם לשאת זיהומים. לפני מתן תפוחי אדמה לתינוקך, רצוי לא רק לשטוף אותם, אלא גם להסיר את הקליפות.
לצריכה גולמית, קח פקעות שלמות ללא גוון ירוק. כאשר הם נחשפים לאור, הם מתחילים להפריש את החומר הרעיל סולנין. לילדים קטנים יש גוף חלש, והם יורעלו מתפוחי אדמה כאלה. כדאי גם להימנע מאכילת תפוחי אדמה קפואים, מכיוון שהשפעתם על גוף הילד טרם נחקרה.
חָשׁוּב! אם לתפוחי אדמה יש נבטים, כתמי ריקבון ופגמים אחרים, הם אכילים רק לאחר טיפול בחום. בשום פנים ואופן אסור לחתוך את הפגמים ולתת את הפקעת הזו לתינוקך. במקרה הטוב, תצאו מבעיות בצואה, ובמקרה הרע היא תוביל להרעלת מזון חמורה.
התוויות נגד לשימוש
הגבל את צריכת תפוחי אדמה גולמיים במקרה של מחלות של הכליות, הכבד והלבלב. אם תינוקך נוטה לתגובות אלרגיות, תן לו פקעות גולמיות בזהירות, החל מכמויות קטנות. אם מופיעים נפיחות, גירוד, פריחה או כתמים אדומים, הם מודרים מיד מהתזונה.
חוות דעת של רופאי ילדים
כמה רופאי ילדים מאמינים שמספר גדול עֲמִילָן לא בריא מדי לילדים. הם גם קוראים לאנשים לקחת בחשבון את הסיכון להידבק בזיהומים בעת צריכת פקעות גולמיות. אחרים מאמינים שתפוחי אדמה גולמיים מועילים בכמויות קטנות, שכן הם שומרים לחלוטין על כל החומרים המועילים.
רופא הילדים המפורסם יבגני קומרובסקי טוען שאין צורך למנוע מילד לבחור באופן אינטואיטיבי מזון שיעזור לו לקבל את החומרים שגופו זקוק להם. יש בזה קצת אמת, אז אתה לא צריך לאסור לחלוטין על התינוק שלך לאכול תפוחי אדמה חיים.
זה מעניין:
תפוחי אדמה גולמיים ומבושלים כמזון לשפני ים, אוגרים ובעלי חיים.
סיכום
אם שמתם לב שילדכם התחיל לאכול תפוחי אדמה נאים, אל תיבהלו ותנזרו בו על כך. הרבה יותר טוב לשלוט באיכות המוצר על ידי הוספת מנות עם תכולה גבוהה של מגנזיום וסידן לתזונה.כדאי להראות את הילד לרופא הילדים ולהתייעץ לגבי התפריט היומי. הגישה הנכונה תעזור לך להתאים את התזונה שלך ולהימנע מהסיכונים הכרוכים באכילת תפוחי אדמה נאים.