יתרונות הסלרי לבריאות האישה

סלרי הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר בקרב נשים. יש לו תכונות ייחודיות שיכולות לשמור על יופי ובריאות, ובשימוש נכון הוא עוזר להיפטר מקילוגרמים שנואים.

הרכב ותכונות של סלרי

סלרי הוא ירק עשיר בויטמינים, חלבונים, חומצות אמינו ומינרלים. את כל חומרים אלו נחוצים לתפקוד תקין של הגוף:

1. ואלין. אחראי על היווצרות רקמת השריר (אחת מ-8 חומצות האמינו החיוניות).
2. איזולאוצין. שולט ברמות ההמוגלובין ושומר על מספיק סוכר בדם.
3. טריפטופן. ממריץ את ייצור הורמון השמחה.
4. חומצה אספרטית. תפקוד ללא הפרעה של המערכת הנוירואנדוקרינית קשור אליו.
5. רובידיום (163% DV). הכרחי למאבק באלרגנים, מקל על דלקות ומתח עצבי.
6. מגנזיום (13% מהרגיל). מגביר את חוזק העצם ומסייע בשמירה על תפקוד העצבים והשרירים.
7. אשלגן (17.2%). מנרמל את תפקוד מערכת העצבים והלב וכלי הדם, מסדיר תהליכים מטבוליים בתאים.
8. נתרן (15.4%). אחראי על איזון מים-מלח בתאים.
9. זרחן (9.6%). משמש כמקור אנרגיה ומסייע בשיקום הגוף.
10. ברזל (7.2%). מספק חמצן לרקמות, איברים ומערכות.
11. סידן (7.2%). מווסת את קרישת הדם, התכווצות השרירים, מעבר דחפים עצביים, שחרור הורמונים וחלוקת תאים.
12. בטא-קרוטן (4.5 מ"ג, שהם 90% מהנורמה).מגן על העור מפני הזדקנות מוקדמת.
13. ויטמין C, או חומצה אסקורבית (38 מ"ג - 42.2% מהנורמה). מגביר את עמידות הגוף לזיהומים.

כל חלקי הצמח שימושיים ומזינים, למרות העובדה שהרכב השורש והירקות שונה במקצת.

מהם היתרונות של סלרי לנשים?

כמות מיקרו-אלמנטים וויטמינים - אחד האינדיקטורים ליתרונות של מוצר זה:

1. חלק פטוטרת - גבעולים ירוקים ולבנים, מהם מכינים סלטים ומיץ סחוט טרי. הם מכילים ויטמינים B2, E, C, K, PP, אבץ, יוד, ברזל, אשלגן, סידן, זרחן, שמנים אתריים וחומצות אמינו חיוניות. הגבעולים ממריצים את ייצור מיץ הקיבה, מנרמלים את חילוף החומרים של מים-מלח ומשפרים את עיכול החלבון.
2. מְכוּסֶה עַלִים. עלי סלרי משמשים גם להכנת סלטים או לקישוט תבשילים.
3. חלק שורש צורה מעוגלת. הוא נאכל נא ולאחר טיפול בחום. שורש הצמח מכיל שמנים אתריים, ויטמינים A, B1, B2, B3, B9, C, E, K, חומצות אורגניות, סיבים, אשלגן, נתרן, מגנזיום, סידן, זרחן, ברזל, אבץ, מנגן. הם ממריצים את מערכת העיכול (GIT), מנקים את הגוף מרעלים ופסולת, שולטים בהונאה של חומרים ומונעים שקיעת שומן.

דברים מעניינים באתר:

שמיר לנשים: יתרונות לגוף

החבר הנאמן של אישה הוא אבטיח: איך הוא מועיל?

מהם היתרונות של דלעת לגוף האישה?

כל חלקי הסלרי טובים לבריאות האישה ועוזרים לך לרדת במשקל.. הזרעים משמשים תיבול, הגבעולים והעלים נאכלים חיים או מכינים מיץ סחוט טרי, והשורש מבושל, מטוגן או אפוי.

לירידה במשקל

חומרים פעילים בסלרי מווסתים את חילוף החומרים, לנרמל רמות הורמונליות, להסיר פסולת, רעלים ועודפי נוזלים.

אכילת ירקות שורפת קלוריות., והאדם חווה גל של אנרגיה.

ליופי ובריאות

בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלו, סלרי עוזר ביעילות להילחם בעצירות. ומנקה את המעיים מפסולת ורעלים. חומצה אסקורבית שומרת על תקינות העור, מחזקת את המערכת החיסונית ומשפרת את גמישות כלי הדם.

גַם סלרי מכיל אפיגנין, נוגד חמצון., המאט את תהליך ההזדקנות, מגן מפני אלרגיות ומקל על דלקות.

לירק יש יתרונות מיוחדים לאנשים מבוגריםכאשר הסיכון לפתח מחלת אלצהיימר גדל. לוטאולין מונע תהליכים ניווניים במוח, משפר את הזיכרון וממריץ תפקודים קוגניטיביים.

סלרי הכרחי לשמירה על בריאות האישה, זה מנרמל את הרמות ההורמונליות ומפחית כאב בזמן הווסת.

לגבעולים ולעלים של הירק יש השפעה חיובית על תפקוד הכליות ודרכי השתן, לנרמל איזון מים-מלח, להסיר עודפי נוזלים.

יופי ובריאות בירק אחד

סלרי נאכל נא ומבושל.עם זאת, טיפול בחום הורס חלק מהוויטמינים והמינרלים.

סלרי - אמצעי לירידה במשקל

ירידה במשקל היא תהליך הקשור ישירות לתפקוד מערכת העיכול (מערכת העיכול) ומערכת הרבייה. התכונות הייחודיות של הסלרי עוזרות לשפר את בריאותך ולרדת במשקל ללא פגיעה בבריאותך.

התייחסות. כדי לעכל ירק לחלוטין, הגוף מוציא כמות גדולה של אנרגיה. יחד עם זאת, תכולת הקלוריות של המוצר עצמו היא רק 16 קק"ל ל-100 גרם של מוצר.

סלרי נצרך גולמי לירידה במשקל.:

1. שורש. זני שורש של הצמח משמשים ברוב המקרים להכנת מרקים תזונתיים, סלטים ומיצים. הם כלולים בתזונה כאשר אדם כבר הגיע למשקל הרצוי. כך התוצאה מחזיקה מעמד זמן רב יותר.
2. גבעולים. מוסיפים לתבשילים, מרימים וממליחים, מכינים שייקים בשילוב ירקות ופירות. גבעולי סלרי מבטלים את תחושת הרעב, מרווים את הגוף בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים.
3. משאיר. בעת ירידה במשקל, השתמש בעשבי תיבול טריים כדי להכין כל מנה ראשונה או שנייה. יש להם אותן תכונות כמו הגבעולים.
4. זרעים. מוסיפים שלם או טחון לתבשילים כתיבול.

כיצד הוא משמש למטרות קוסמטיות

מיץ סלרי בשילוב מיץ פטרוזיליה, תפוחים וגזר הופכים את העור והשיער לבריאים ויפים יותר. במהלך אורטיקריה או דרמטיטיס אלרגית, מומלץ לשמן את האזורים הפגועים.

ירקות פעילים משמש למטרות קוסמטיות:

1. מסכות, סקרבים וטוניקים המבוססים עליו מצעירים את תאי העור ומאטים את ההזדקנות.
2. שמן אתרי סלרי מקל על נפיחות ואדמומיות.
3. כאשר הצמח נאכל, העור רווי בלחות, הופך אלסטי, והציפורניים מפסיקות להישבר.

מתכוני ריפוי עם סלרי לנשים

ישנן אפשרויות רבות להכנת מאכלים טעימים ובריאים מסלרי תוך שמירה על תכונותיו המועילות.

תרופה להורדה במשקל

נדרש לבישול:

• גבעולי סלרי או שורש - 500 גרם;
• לימון - 2 יח';
• דבש - 200 מ"ל;
• מים.

הכנה:

1. טוחנים את הסלרי ומערבבים עם דבש.
2. יוצקים מים רותחים על הלימון, חותכים למספר חלקים, מסירים את הגרעינים.
3. מוסיפים עיסה קצוצה ומיץ לימון לתערובת הדבש והסלרי. לְעַרְבֵּב.
4. משאירים במקרר 3-4 ימים.
5. השתמש ב-1 כף. ל. 3 פעמים ביום (ניתן לשלב עם ארוחות דיאטטיות).

קרא גם:

היתרונות והנזקים של עגבניות לגוף האישה

היתרונות של מיץ דלעת לנשים

סלט סלרי עם ירקות

הוויטמינים והמינרלים בסלט זה מנרמלים את העיכול ומנקים את הגוף מפסולת ורעלים.

כדי להכין תצטרך:

• גזר - 40 גרם;
• סלרי - 30 גרם;
• מלפפון - 200 גרם;
• בצל - 30 גרם;
• שמן צמחי (כל שהוא) - 40 מ"ל;
• חומץ ענבים - 40 מ"ל;
• מיץ לימון - 20 מ"ל;
• דבש - 20 גרם;
• מלח, שמיר ושומשום לבן - לפי הטעם.

הכנה:

1. חותכים את הגזר והמלפפון לרצועות דקות או קוצצים על פומפיה גסה.
2. חותכים את גבעולי הסלרי לקוביות גדולות או ברים.
3. קולפים את הבצלים וחותכים לחצאי טבעות.
4. מערבבים שמן צמחי עם חומץ ענבים, מיץ לימון ודבש.
5. מוסיפים את התערובת שהתקבלה לירקות, מוסיפים מלח ומערבבים.
6. לבסוף מפזרים שמיר ושומשום לבן.

מרק סלרי

לבישול אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• סלרי - 500 גרם;
• נורות בינוניות - 6 יח';
• כרוב - 500 גרם;
• עגבנייה קטנה - 3 יח';
• פלפל חריף - 2 יח';
• מלח ופלפל לפי הטעם.

הכנה:

1. קוצצים דק את כל הירקות ומרתיחים.
2. יוצקים את כמות המים כרצוי (כמה שפחות, יותר סמיך).
3. מבשלים כשעה על אש בינונית.
4. מוסיפים מלח ופלפל. המרק מוכן.

כאשר סלרי לא עוזר, אבל מזיק לבריאות

בין התוויות נגד לאכילת סלרי:

1. אַלֶרגִיָה. רוב האלרגנים נמצאים בשורשי הצמח. התסמינים הם פריחות בעור ונפיחות של הממברנות הריריות.
2. דלקת של המעי הדק והגס. מיץ סלרי מרוכז מגרה את הריריות.
3. תקופת הריון ותקופת הנקה. חלק מהחומרים בצמח גורמים לכיווץ השרירים (כולל שרירי הרחם), והדבר עלול להוביל ללידה מוקדמת ואף להפלה. בהנקה כדאי להימנע גם מסלרי, כי כאשר הוא מתעכל נוצרים גזים במעיים שעלולים להשפיע לרעה על התינוק.
4. טרומבופלביטיס (דלקת) ודליות. בעת צריכת סלרי מתרחשת הרחבה משמעותית של כלי הדם, דבר המסוכן במחלות אלו.
5. אבנים בכליות. מיץ סלרי מעורר את תנועתם. ייתכן שיהיה צורך בניתוח.
6. אי ספיקת כליות. הירק מכיל כמות גדולה של אשלגן וזרחן, שעלולים להחמיר את המצב הנוכחי. נדרשת התייעצות עם רופא.
7. בעיות בקרישת דם. סלרי מכיל ויטמין K, המעודד היווצרות של קרישי דם.
8. גסטריטיס, כיבים וחומציות מוגברת בקיבה. הצמח ממריץ הפרשת מיץ קיבה, המגרה את הקרום הרירי.

סיכום

התכונות המועילות של סלרי לנשים מגוונות מאוד. הצמח מונע מחלות רבות, עוזר לרדת במשקל, ולנקות את הגוף מכל מיותר. עם זאת, למרות יתרונותיו והרכבו העשיר של ויטמינים ומינרלים, יש לאכול סלרי בזהירות.

בנוסף ליתרונות הבריאותיים לנשים, סלרי יכול גם לגרום נזק. לא מומלץ לאכול אותו במהלך ההריון וההנקה, דליות וכמה מחלות כרוניות. כדי להימנע מסיכון בריאותך, התייעצי עם הרופא שלך לפני אכילת סלרי.