זן דלעת מלון, הנערץ על ידי גננים בשל טעמו המתוק והארומה יוצאת הדופן.

דלעת נחשבת לאחד מגידולי הירקות הבריאים והמזינים ביותר. הוא מכיל מספר רב של מיקרו-אלמנטים שיש להם השפעה חיובית על מצב האורגניזם כולו. הודות לכך, הירק מומלץ לתזונת ילדים ותזונתיים. דלעת היא אוניברסלית בשימוש: היא מתאימה הן למנות עיקריות מלוחות והן לקינוחים ומיצים מתוקים.

במדינות חבר העמים לשעבר, דלעת גדלה בכל מקום. הוא משתרש היטב באקלים שלנו וקל לטפל בו. בין השפע של זני מלון ומלון, דלעת מלון פופולרית. מדוע הוא קיבל שם כזה ואיזה סודות של הטכנולוגיה החקלאית שלו קיימים, המשך לקרוא.

תיאור כללי של המגוון

דלעת מלון היא זן גדול-פרי, קליפת עץ קשה שגדל על ידי מגדלים רוסים. הוא נכלל בפנקס המדינה בשנת 2006.

מקור הזן נחשב ל-Poisk Agrofirm. זרעים מיוצרים על ידי מספר יצרנים.

תכונות ייחודיות

הירק גדול בגודלו. משקל פרי אחד בטכנולוגיה חקלאית מתאימה יכול להגיע ל-30 ק"ג.

הזן הוא לא רק בעל פרי גדול: הוא רשום בפנקס כנופח קשה. הקליפה העבה מאפשרת אחסון של הפרי במשך יותר משנה.

מלון שונה מזני דלעת אחרים בעלי מאפיינים דומים בטעמו יוצא הדופן. הוא מתוק ועסיסי, עם ניחוח מלון מובהק. העיסה צפופה. כאשר הוא מחומם, הוא שומר על צורתו.

נציג זה של מלונים מכיל כמויות מוגברות של בטא-קרוטן, ויטמינים B, C ו-A, סיבים, נתרן ומגנזיום. חומרים יקרי ערך משפיעים לטובה על מצב הכבד, העור, המעיים, הקיבה ומחזקים את מערכת החיסון. מלון מתאים למזון דיאטטי ותינוקות.

בניגוד לזנים רבים אחרים, ירק זה אינו מפחד מטמפרטורות נמוכות - הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד +2 מעלות צלזיוס. גידול אפשרי באורל ובסיביר.

מאפיינים עיקריים

התיאור של דלעת מלון ישמח הן למתחילים והן לגננים מנוסים. הזן קל לגידול בכל אזור בארצנו.

דלעת טכנולוגיה חקלאית מלון

גם בארצנו עם אקלים פחות נוח, לא קשה לגדל דלעת. יבול זה דורש טיפול מינימלי ועמיד בפני שינויי טמפרטורה.

זן מלון מסוגל לגדול בתנאי קרקע פתוחים לא רק בדרום ובמרכז, אלא גם באזורי הצפון. הוא עמיד בפני כפור לילה. עם זאת, בטמפרטורות חיצוניות קבועות של +10 מעלות צלזיוס, דלעת כזו מפסיקה את ההתפתחות.

חשוב לבחור את אזור הגינה המתאים לירק. מיטות מתאימות שיוארו היטב בשמש. האדמה צריכה להיות רופפת אך פורייה.

עֵצָה. שתילה אופטימלית היא ליד ערימת זבל. זה מפחית את כמות הדישון הדרוש.

הבחירה הנכונה של גידולים לפני דלעת עוזרת להימנע ממחלות. לא שותלים ירקות בערוגות שבהן צמחו מלפפונים, קישואים ומלונים אחרים בשנה שעברה. צמחים קודמים צריכים לכלול סלי לילה, קטניות וכל ירקות שורש.

בסתיו מכינים ערוגות דלעת על ידי פינוי עשבים שוטים. 7 ק"ג זבל ו-15 גרם של סופרפוספט ואשלגן כלורי מתווספים ל-1 מ"ר.

אם האדמה צפופה מדי, חול נהר יתקן את המצב. כדי ליצור אדמה מעט חומצית, השתמש באפר.

האדמה נחפרת עד לעומק של 20 ס"מ, משוחררת ומעורבבת עם דשנים.

באביב מנקים את הערוגות מעשבים שוטים ומיישרים. ואז יוצקים פנימה תמיסה של נחושת גופרתית.

נְחִיתָה

מלון גדל על ידי שתילים וללא שתילים. באזור הצפון והמרכז מומלץ להשתמש בשיטה השנייה.

לפני הזריעה, זרעים מוכנים להאיץ את הנביטה, להפחית את הסבירות למחלות צמחים ולהגביר את העמידות לשינויי טמפרטורה:

1. הם עושים סדר. הדגימות הגדולות ביותר נשארות לשתילה.הם צריכים להיות צפופים, לא יבשים וללא כתמים כהים.
2. משרים במים חמימים (+40...+50 מעלות צלזיוס) על ידי השרייה למשך 3 שעות. במהלך תקופה זו, הנוזל לא אמור להתקרר. לשם כך, המיכל ממוקם על הסוללה.
3. להנביט. את הזרעים הנפוחים עוטפים גזה מורטבת במים חמימים, מניחים על צלוחית, מכוסים בסרט ומשאירים בטמפרטורת החדר עד שהם בוקעים. במהלך תקופה זו, הבד לא אמור להתייבש.
4. מגביר את ההתנגדות לקור של זרעים, מכניסים למקרר למשך 3 ימים לפני השתילה.

שיטת שתיל

לגידול שתילי דלעת, בחר אדני חלונות בצד הדרומי. טמפרטורת החדר תתאים.

עֵצָה. מלון אינו סובל קטיף טוב. גננים ממליצים להשתמש בעציצי כבול לגידול, מהם אין צורך להסיר צמחים בעת השתילה מחדש.

תערובת אדמה אוניברסלית הנמכרת בחנויות גינון מתאימה לשתילים. כדי להכין את האדמה בעצמך, מערבבים כבול וחול בפרופורציות שוות.

כדי לחטא את האדמה, השקה אותה במים רותחים או בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט. עציצי כבול, בניגוד לפלסטיק, אינם מחוטאים.

זרעי דלעת נטועים בעציצים בזוגות, קבורים 2 ס"מ באדמה, מפזרים כבול ומשקים במים חמים.

כדי להשיג צמחים חזקים, חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה בעת גידול שתילים:

• לפני הופעת היורה הראשונים - +25...+30 מעלות צלזיוס;
• תוך שבוע לאחר מכן - +15...+25 מעלות צלזיוס;
• בשבוע הבא - +15...+18 מעלות צלזיוס;
• ואז בטמפרטורת החדר.

השקה את הצמחים כשהאדמה מתייבשת. חשוב להימנע מסטגנציה של מים, מה שמוביל להירקב של השורשים.

שבועיים לאחר הופעת השתילים, מוחל דישון - "Nitrophoska" או mullein.

דלעת נטועה באדמה פתוחה לאחר הופעת 3 עלים אמיתיים. שתילים טובים הם גוץ ויש להם פנימיות קצרות. הם מתחילים לגדל אותו במחצית השנייה של אפריל, ולשתול אותו באדמה פתוחה לאחר 22 יום.

המרחק האופטימלי בין הצמחים הוא 1 מ'. 1 ליטר מים מוזגים לכל חור לפני שתילת הדלעת.

זרעים

באזורי הדרום אפשרית גם שיטה זו לגידול דלעות. זרעים נטועים באדמה פתוחה כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל-15 מעלות צלזיוס. הזמן האופטימלי נחשב לעשרת הימים השניים של מאי.

חורים נחפרים במרחק של 1 מ' אחד מהשני. גננים מנוסים ממליצים להכין אותם מעומקים שונים (6-10 ס"מ כל אחד). זה מגביר את הנביטה של ​​חומר השתילה.

רוחב החורים משתנה בין 20-30 ס"מ. חומוס או מוליין יוצקים לתחתית כל חור, שם מניחים 2 זרעים.

את החורים מפזרים אדמה, מבלי להידחס, ומרטיבים בשפע במים חמים.

לְטַפֵּל

כדי לגדל צמחים בריאים עם תשואה גבוהה, יש לטפל בהם כראוי.

הרשימה מכילה את הכללים הבסיסיים:

1. המיטות זקוקות להשקיה סדירה. על צמח אחד יוצקים עד 3 ליטר מים בטמפרטורת החדר. לחות צריכה להיות בשפע במיוחד בתקופת הפריחה. חשוב שלא יפלו מים על החלק הקרקעי של הדלעת - זה יגביר את הסיכון לכוויות על העלים.
2. לאחר כל השקיה וגשם, האדמה מתרופפת ומסלקים עשבים שוטים.
3. ההאכלה הראשונה מוחלת לאחר הופעת 5 עלים, השנייה - כאשר הריסים נוצרים. לאחר מכן מוחלים דשנים כל 14 יום, האכלה לסירוגין עם mullein, אפר וניטרופוסקה.
4. צמח חזק יותר נשאר בחור. שְׁנִיָה צְבִיטָה.
5. יש להגביל את הצמיחה של גפני דלעת לאחר 6 עלים. הם מסירים לא רק בנים חורגים נוספים, אלא גם שחלות. לא נשארים יותר מ-3 פירות ב-1 יורה.
6. כאשר אורך הריסים מגיע ל-1 מטר, הם נלחצים לקרקע ב-2 או 3 מקומות. זה מונע נזק ומקדם היווצרות של שורשים נוספים.
7. מומלץ להתקין סבכות. אפשרות נוספת היא לקשור חוט חזק לגג ולזרוק שוטים לאורכו.

קשיים אפשריים

כאשר מגדלים דלעות, גננים מתחילים מתמודדים עם מספר בעיות. אלה עשויים לכלול את הדברים הבאים:

1. הזרעים אינם נובטים. אחת הסיבות לכך היא חומר שתילה לא איכותי. השני הוא אדמה קרה. השלישי הוא השימוש במים קרים להשקיה.
2. נבטי דלעת חלשים. הסיבה נעוצה לרוב באדמה דלה. כדי להציל צמחים, יש להגביר את תדירות הדישון בזבל פרות.
3. שורשי דלעת נרקבים. זה קורה אם צמחים חלשים הגדלים בחור או מיכל אחד אינם נשברים, אלא נשלפים החוצה.
4. מעט שחלות. האבקה מלאכותית תעזור. לשם כך, חותכים פרחים זכריים בעלי עמודים ארוכים יותר והאבקנים מוחלים על סטיגמות של פרחי נקבה.
5. היעדר שחלות והרבה ירק מעידים על יישום מוגזם של דשנים.
6. שחלות מכוערות. נוצר אם נשאר יותר מפרי אחד על ריס אחד. כדי למנוע זאת, השאר לא יותר מ-3 ריסים על הצמח.
7. הפירות לא מבשילים. זה קורה כאשר הם מוצלים על ידי עלים. ירק כזה נחתך עם מזמרה.

ייעוץ מגננים מנוסים

חקלאים מנוסים יודעים את סודות גידול הדלעת שיכולים להגדיל את התשואה שלה:

1. אם הריסים מתפתלים לאורך החבל לכיוון הגג, עדיף לאבטח את הפירות שנוצרים עליהם. לשם כך, הם מתחזקים על ידי קשירתם בשקיות רשת.
2. בתקופת הצהבה של הפירות יש להפסיק להשקות. זה משפר את טעמה של הדלעת.
3. מתחת לפירות מניחים בסיס עץ כדי למנוע מהם להירקב.

מחלות ומזיקים

לדלעת מלון יש חסינות נמוכה למחלות של גידולי מלון. בעת גידולו, חשוב במיוחד להקפיד על כללי המניעה:

1. לא רק זרעים, אדמה ומיכלים לשתילים מחטאים, אלא גם כלי גינה.
2. הדריכה מתבצעת כאשר השמש אינה פעילה - בבוקר או בשקיעה.
3. צמחים מרוססים בתערובת בורדו (פתרון של גופרת נחושת במי סיד).
4. חלק הירקות מעל פני הקרקע מרוסס בתמיסת סבון (חתיכה אחת של סבון כביסה מומסת בדלי מים) או מרתח של עשבי תיבול (סלנדין, קמומיל, שן הארי, לענה) על מנת למנוע נזקים של מזיקים. דלעת.

ישנן מספר מחלות ספציפיות לדלעת. להלן הנפוצים ביותר:

1. בקטריוזיס. על חלקי הצמח מעל פני הקרקע (פירות, עלים וגבעולים) מופיעים כתמים חומים וגבעולים, מהם נוצרים חורים. אין תרופה. דלעות חולות נזרקות.
2. ריקבון לבן. עלים, גבעולים ושחלות מכוסים בציפוי לבן רירי למגע. החלקים המושפעים נרקבים במהרה. כדי להציל את הצמח, הסר עלים ושחלות נגועים. את האזורים החתוכים והכתמים על הגבעולים מפזרים פחם כתוש.
3. ריקבון שורשים. השורשים מקבלים גוון חום. השיחים מאבדים טורגור, מפסיקים לגדול, והעלים מצהיבים. בשלבים המוקדמים של התפתחות המחלה, מלונים מושקים בתמיסה קלה של אשלגן פרמנגנט ובעלי גבעות. הודות לכך נוצרים שורשים חדשים.

בין המזיקים המסוכנים למלון ניתן למנות שבלולים, כנימות מלון וקרדית עכביש. פרטים גדולים נאספים ביד, והשיחים מטופלים בתכשירי איסקרה, פיטווורם ואקרין.

קציר ויישום

פירות דלעת נקטפים בסוף אוגוסט.הם נחתכים בסכין יחד עם הגבעול.

אחסן את הירק בשלמותו במקום קריר ויבש. היבול נקצר גם במזג אוויר יבש.

חשוב לקטוף רק פירות בשלים. הסימנים הבאים מצביעים על התבגרותם:

1. הגבעולים הופכים יבשים וקשים.
2. הפירות מקבלים צבע צהוב עשיר. כתם ירקרק מותר רק בבסיס.
3. קליפת הדלעת מרגישה קשה ועמידה.
4. העלים הופכים צלולים וצהובים.

דלעת מלון היא צדדית מבחינה גסטרונומית. הוא מתאים להכנת מנות עיקריות וקינוחים. זה עושה מיץ טעים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות התרבות:

• ניחוח מלון יוצא דופן;
• התנגדות קרה;
• שיעורי תשואה גבוהים;
• צדדיות של שימוש;
• פרי גדול;
• שמירה על איכות.

החסרונות כוללים חסינות נמוכה למחלות.

חוות דעת של חקלאים

גננים אוהבים מלון על טעמו הנעים והמרענן. ביקורות על זה הן בעיקר חיוביות.

אנה, בלגורוד: "אני מגדל מלון כבר כמה שנים. זה הזן האהוב עליי. הפירות גדולים, יפים, כמו בתמונה, וטעימים מאוד. הדלעת הגדולה ביותר שהצלחתי לגדל שקלה 27 ק"ג. אני משאיר רק 2 ריסים על צמח אחד. כך הפירות יוצאים גדולים יותר".

אולג, שומרליה: "אני מגדל דלעת מלון בערימת קומפוסט. אני מרוצה מהתוצאה. אני שותל רק 3 שיחים. הקציר מספיק לכל השנה. לעיסה יש למעשה טעם מלון. זה טוב מאוד אפוי עם דבש."

קרא גם:

דלעת מתוקה חורף, פופולרית בקרב חקלאים.

הסוג הכי יוצא דופן של דלעת לופה.

היתרונות והנזקים של מיץ דלעת לגברים, נשים וילדים.

סיכום

דלעת מלון תפנה לאוהבי זנים בעלי פרי גדול - עם גידול נכון, פירות מרובי זרעים מגיעים ל-30 ק"ג. יש לו טעם יוצא דופן - לעיסה העסיסית יש ארומה של מלון. הודות לכך, הוא משמש לא רק במנות עיקריות, אלא גם בקינוחים ומיצים.

גידול מלון אינו קשה אפילו בתנאי האקלים של האזורים המרכזיים והצפוניים של רוסיה. לזן יש עמידות מוגברת לקור. השלילי היחיד הוא חסינות נמוכה למחלות האופייניות לגידולי מלון. עם זאת, מניעה בזמן תפתור בעיה זו.