מלון צהוב בשל מוקדם "אגדה F1": טיפוח וטיפול, ניואנסים של בחירה בעת רכישת פירות בשלים

מלון סקזקה F1 הוא הכלאה שאהובה על גננים ברחבי רוסיה. הוא עומד בשמו, כי גידול מלון סקזקה דורש מינימום זמן ומאמץ.

פירות בשלים הם עסיסיים מאוד ובעלי טעם מתוק; הם נמצאים בשימוש נרחב בבישול. מה עוד שונה בהיברידית, נשקול עוד.

תיאור המגוון

ההיברידית עמידה מאוד לשינויי טמפרטורה וסובלת בצורת וחום ללא השלכות. סקזקה גדל הן באדמה הפתוחה והן בחממה, בהתאם לתנאי האקלים.

תכונות ייחודיות

מגוון הבשלה מוקדמת, תושבי הקיץ קוטפים 55-60 ימים מהנטיעה. השיחים קטנים, הגפנים באורך בינוני, העלים ירוקים עשירים.

הצמח תובעני להרכב האדמה, ולכן גננים ממליצים לגדל אותו באדמה מזינה ורופפת. הסיפור נבדל על ידי הבשלה בו זמנית של כל הפירות.

הרכב, תכולת קלוריות והטבות

בנוסף לטעמו המתוק, מלון סקזקה מכיל ויטמינים B, A ו-C, E ו-H. הפירות עשירים ביסודות מינרלים: מגנזיום, סידן, ברזל, זרחן, אבץ.

להשתמש מלונים מחזק את המערכת החיסונית, משפר את חילוף החומרים, מרווה את הגוף בחומרים שימושיים, ויש לו גם אפקט אנטי סטרס.

100 גרם של מוצר מכיל:

• 33 קק"ל;
• 0.6 גרם חלבונים;
• 0.3 גרם שומן;
• 7.4 גרם פחמימות.

מאפייני פירות ותפוקה

הפירות של סקזקה הם מלונים עגולים ומושכים בצבע צהוב עשיר. הצבע אחיד, לגבעול רשת לבנה.משקל משתנה בין 1 ל-1.6 ק"ג. העיסה בצבע שמנת רך, עסיסית ומתוקה מאוד.

מ-1 מ"ר. מ' גננים אוספים בערך 3-3.5 ק"ג של פירות טעימים ויפים.

כיצד לבחור פירות בעת הרכישה

מלון סקזקה מופיע על מדפי הסופרמרקט באמצע יולי ונמכר עד סוף ספטמבר. מומחים ממליצים לקנות את סקזקה מאמצע אוגוסט - זה הזמן שבו נמכר הקציר הטעים והאיכותי ביותר.

כדי להימנע מטעויות בבחירתך, עקוב אחר ההמלצות הבאות:

1. שימו לב לגמישות. המלון לא צריך להיות קשה או רך מדי. לחץ קלות על האמצע: הוא צריך להיות מעט רך יותר מהשוליים.
2. אם המלון מריח דבש ומתוק, זה אומר שהוא בשל. אם הריח חזק מדי, הפרי בשל מדי; אם זה לא מריח בכלל, זה לא בשל.
3. המשטח חייב להיות חלק, ללא שקעים, סדקים או שריטות.
4. אגדת מלון צריך להיות צהוב בהיר, ללא ורידים.
5. סמוך רק על מקומות רכישה מהימנים.

איך לגדל מגוון בעצמך

מכיוון שההיברידית תובענית על האדמה, גננים מנוסים מכינים ערוגות תזונה מראש. בסוף אוקטובר חופרים את האדמה, שורפים אשפה ועשבים שוטים. לאדמה מוסיפים אפר וסיד כדי להפחית את החומציות של האדמה ולהפוך אותה ליותר נוחה למלונים.

עם בוא האביב, שוב חופרים את הערוגות כך שהאדמה תהיה קלילה ואוורירית יותר. לשתול מלון ביום קריר, לאחר שהכין בעבר את הזרעים.

נְחִיתָה

את סקזקה שותלים בשתי דרכים: שתילים וללא שתילים. השיטה הראשונה מתאימה לאזורים עם תנאי אקלים בלתי צפויים, למשל, אוראל וסיביר. עבור שתילים תצטרך אדמה ומיכל. אדמה מטופלת במנגן מהגינה או הרכב אדמה "אוניברסלי" מוכן מתאימים כאדמה.כל מיכל משמש כמיכל, למשל, קופסאות עץ או טבליות כבול מיוחדות.

לפני השתילה, הקפד לחטא את הזרעים. מיץ אלוורה או מי חמצן מתאימים לכך. משרים את הזרעים למשך 12 שעות ולאחר מכן מייבשים אותם היטב ומניחים אותם באדמה. שמור את השתילים במקום שטוף שמש, השקה פעם בשבועיים. בעת השקיה, חשוב שהלחות תיכנס ישירות מתחת לשורש., עוקף את הגבעול והעלים. כדי להאיץ את הצמיחה של שתילים, השתמש בסטימולטור "Kornevin", המחזק את חסינות הנבטים.

חָשׁוּב! ללא קשר לשיטת השתילה, יש לחטא את הזרעים. אם זה לא נעשה, הסיכון לפתח מחלות פטרייתיות וזיהומים ויראליים עולה.

לשתול את הזרעים באמצע מאי, לאחר חלוף הכפור. באדמה פתוחה משתמשים בתבנית שתילה 70×150, בחממה – 70×70. מכיוון שהאגדה זקוקה לעיצוב וצביטה, מותקנת ליד כל שיח יתד עץ.

לאחר השתילה, הערוגות מכוסות בשכבת קש. זה הכרחי על מנת להפחית את אידוי הלחות ולבלום את צמיחת עשבים שוטים. לאחר השתילה, המיטות מושקות בשפע במים מסוננים; ההשקיה הבאה מתבצעת רק לאחר 7 ימים.

לְטַפֵּל

הטיפול בזן סקזקה הוא מסורתי ואינו דורש ידע וכישורים מיוחדים. השקה את המיטות אחת ל-3-5 ימים. 1.5-2 ליטר מים מושקעים על שיח 1. אם הקיץ יבש, כמות ההשקיה גדלה, אם היא לחה וחמה, היא מצטמצמת. פעם בשבוע, במקום מים, השתמשו בתמיסה על בסיס סרפד, המשמשת כתרופה יעילה נגד מזיקים.

השקיה משולבת לרוב עם התרופפות והסרת עשבים. התרופפות משפרת את איכות הקרקע, דבר המועיל לפיתוח הצמח. שחררו את המיטות בזהירות כדי לא לפגוע בקנה השורש.עשבים שוטים מוסרים כדי למנוע את הסיכון להתפתחות מחלה.

טיפול מלא במלון אינו אפשרי ללא האכלה קבועה. גם חומר אורגני (מוליין נוזלי, זבל עוף) וגם קומפלקסים מינרלים ("Zdraven") משמשים כדשנים.

סקזקה מופרית כל 10-15 ימים, הדישון הראשון מאורגן שבועיים מרגע השתילה. האכלת עלים מתחלפת עם האכלת שורשים. כדאי גם לרסס את השיחים בתמיסת סבון כדי להגן מפני פטריות.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

ללא קשר למקום הגידול, זן Skazka צריך ליצור שיח. זה הכרחי על מנת לקבל כמה שיותר ירקות בריאים וטעימים. ליצור את הצמח לגבעול אחד, להסיר את כל יריות הצד. את הריסים צובטים על העלים הרביעי והחמישי, מסירים את שאר השחלות. כדי להבטיח כי יורה יגדל בכיוון הנכון, הם קשורים יתדות עץ.

חָשׁוּב! אם הפירות גדלו, הניחו מתחתיהם קופסאות עץ כדי למנוע ריקבון ממגע עם אדמה רטובה.

כאשר מגדלים מלון בחממה, גננים ממליצים לאוורר באופן קבוע את החדר. זאת בשל העובדה שלבניין יש מיקרו אקלים מיוחד ולחות גבוהה, שעלולים להזיק לצמח. כדי לעשות זאת, פתחו את הדלת והחלונות פעם ביום, והכניסו אוויר צח לחממה. בגידול סקזקה באדמה פתוחה, בנוסף לדשנים סטנדרטיים, מוסיפים אשלגן מונופוספט 1-2 פעמים בעונה, מה ששומר על מאזן המים ומשפיע לטובה על איכות וטעם הפרי.

מחלות ומזיקים

המזיק הנפוץ ביותר הוא זבוב מלון. היא משאירה את הזחלים שלה בתוך הפרי, וזו הסיבה שהם מתחילים להירקב.זבוב המלון תוקף את היבול בכל רגע של התפתחות, בין אם זה פריחה או פרי. כאמצעי מניעה, תושבי הקיץ משתמשים בתרסיסי סבון (100 גרם סבון יבש מגורר ל-10 ליטר מים), ובתרופות יעילות ("אקטרה" או "איסקרה") כאמצעים טיפוליים.

מזיק מסוכן נוסף הוא קרדית העכביש. הוא טווה רשת שקופה דקה שעוטפת את העלים ולוקחת מהם את כל המיצים. כתוצאה מכך, השיחים מתייבשים, והפירות מאבדים את גמישותם וטעמם. כדי להילחם בקרדית העכביש, משתמשים בתרסיסים על בסיס מי גבינה. השיטה בטוחה לבני אדם ויעילה מאוד.

הערה. המחלה השכיחה ביותר הפוגעת במלון היא נבול פוסריום. השיחים מתכסים בציפוי אפור וקמלים. תוספי אשלגן משמשים כאמצעי מניעה, ותמיסה של 1% תערובת בורדו משמשת לטיפול.

קציר ויישום

מלון סקזקה נקטף כאשר פירותיו מקבלים צבע צהוב אופייני וניחוח מלון מתוק.. פירות בשלים צריכים להיות אלסטיים, ללא סדקים או שקעים. בוקר מעונן ויבש נבחר לקציר. את המלונים מנגבים במטלית יבשה ומאחסנים במקום קריר וחשוך. כך הם מאוחסנים טוב יותר ואינם מאבדים את האיכויות שלהם. כדי להבטיח שחיי המדף יימשכו זמן רב ככל האפשר, הפרי נקטף יחד עם הגבעול.

בנוסף לג'לי מסורתי, סורבה ומרמלדה, מכינים חטיפים קרים ושתייה מעניינים ממלון. למשל, קליפות מלון מסוכרות, עוגות מלון, שייקים קרים וקוקטיילים מרעננים. הטעם המתוק של הפרי מושלם לריבה, ריבה וריבה. יחד עם זאת, בהשוואה לשוקולד, קינוחי מלון דלים בקלוריות, כך שניתן לצרוך אותם בבטחה בתזונה בריאה ודיאטטית.

מעניין. במדינות הים התיכון מגישים מלון מתוק עם בשר חזיר. את עיסת המלון מפזרים קלות פלפל שחור ועוטפים בפרוסה דקה של חזיר.

יתרונות וחסרונות של המגוון

זן סקזקה הוא ממצא יקר ערך לבעלי שן מתוק.. למלון טעם וארומה מתוקים עסיסיים ועשירים. ההיברידית קלה לגידול ולטפל, ומציגה תנובה יציבה הן באדמה הפתוחה והן בחממות. חולה לעיתים רחוקות וכמעט ואינו חשוף למזיקי חרקים.

לפעמים גננים מתקשים ליצור שיח ולצבוט את החלק העליון. אחרת, לסיפור אין חסרונות משמעותיים.

קרא גם:

איך לבשל מלון כבוש.

האם אפשר לאכול מלון אם יש לך גאוט ואיך זה מועיל?

האם ניתן לאכול מלון במהלך ההריון: יתרונות, נזקים והתוויות נגד.

ביקורות

האינטרנט מפוצץ בתגובות חיוביות על זן סקזקה, אם כי יש ביניהם גם הערות פחות נלהבות.

אלינה, וורונז': «האזור שלנו אידיאלי לגידול מלונים. אני אוהב במיוחד את מגוון סקזקה. התוצאה היא מלונים מאוד יפים וארומטיים, שאת חלקם אוכלת המשפחה טרי, ואת חלקם מעבדים ומכינים ג'לי מלון וריבה".

ואסיליסה, אורסק: "אני מגדל מלון סקזקה אך ורק בחממות כדי להימנע ממזג אוויר גרוע. באופן כללי המגוון טוב, הטעם כצפוי מתוק. בגינה שלי, התשואה ממוצעת; אני קוצר 1.5-2 ק"ג פרי משיח אחד."

מרינה, פנזה: "מגוון סקזקה איכזב אותי. 3 שבועות לאחר השתילה ראיתי מלון זבוב בערוגות, הסרתי אותו רק לאחר 4 ימים. במהלך הזמן הזה, המזיק הצליח להרוס מחצית מהשיחים. המלונים הנותרים גדלו קטנים ומימיים".

סיכום

גננים אוהבים מלון סקזקה לא רק בגלל קלות הגידול והטעם המעולה שלו, אלא גם בגלל תכונותיו השימושיות הרבות. ויטמינים משפרים את איכות העור ומעניקים לו לחות. מגנזיום ואשלגן חיוניים לראייה, וסידן חיוני לעצמות ולמפרקים. יש צורך להרוות את הגוף עם אלמנטים שימושיים לא רק בקיץ, אלא גם בחורף. מנות מלון מקופסאות פשוטות וטעימות יעזרו בכך.