במה שונה מלון "רומשקה" מזנים אחרים והאם כדאי לגדל אותו?

מלון שייך לגידולי מלון. ארץ המוצא היא אפריקה, אבל מלון הובא לאירופה רק במאה ה-16. כיום, היבול גדל באופן פעיל על ידי גננים באזורים הדרומיים, שכן יש צורך באדמה פורייה ובאקלים חם לקציר עשיר.

במאמר זה נסתכל על אחד הזנים הפופולריים ביותר - קמומיל, נלמד את תכונות הטיפוח שלו ואת הדרכים להגדלת הפרודוקטיביות.

תיאור זן המלון קמומיל

לפני גידול מלון על החלקה שלך, כדאי ללמוד את המאפיינים של הזן ואת המאפיינים הייחודיים שלו. קמומיל מציג תוצאות מצוינות רק באדמה מזינה, ויש לבחור רק זרעים גדולים לזריעה. קמומיל, כמו רוב המלונים, מבשיל בהדרגה; תקופת הפרי של הזן מתארכת.

תכונות ייחודיות

קמומיל הוא זן של אמצע העונה; הקציר הראשון מתקבל 80-90 ימים לאחר השתילה. שיחים בעלי עלווה בינונית, קומפקטית. המגוון הוא לא יומרני בטיפול, אבל לפעמים דורש היווצרות של שיח. מלון מותאם בצורה מושלמת לאקלים חם ויבש, ולכן גננים ממליצים לשתול אותו באזורי אסטרחאן ווורונז'.

מאפיינים

הפירות מוארכים מעט, עגולים, צהובים חיוורים עם ורידים ירוקים. העיסה לבנה, צפופה. טעמו של קמומיל אינו בולט ומתוק כמו למשל רוב זני המוסקדין, אך למלון מבנה נעים ורעננות.

בנוסף, הפירות מאוחסנים בצורה מושלמת בשל קליפתם הצפופה והקשה, וכן סובלים היטב הובלה למרחקים ארוכים. משקלו של מלון הוא בין 1.5 ל-4 ק"ג, ומשיח אחד אוספים גננים כ-6 ק"ג של פירות צהובים ויפים.

מעניין! העיסה מכילה סוכרים טבעיים קלים לעיכול, כמו גם חלבון, עמילן, פקטין, חומצות אורגניות, סיבים, יסודות מינרלים וויטמינים. המוצר מוערך במיוחד במניעת מחלות לב, כליות ודרכי השתן. מלון מכיל ברזל יקר ערך, המועיל להמוגלובין נמוך, אנמיה ועייפות כללית.

איך לגדל מגוון זה בעצמך

קודם כל, לדאוג למיטות עתידיות. מכיוון שהמלון אוהב אדמה עשירה בוויטמינים ורופפת, בסתיו, חפרו את האדמה בעזרת כף והוסיפו חומוס בשיעור של 4 ק"ג ל-1 מ"ר. M. אם האזור חרסי, הוסף חול נהר או נסורת.

עם בוא האביב, חפרו שוב את הערוגות, ולאחר מכן מרחו דשנים זרחן או אשלגן. לפני השתילה ישירות, הוסף זבל רקוב לאדמה; זה ישמש כדשן חנקן טוב.

נְחִיתָה

לפני השתילה, לחטא את הזרעים עם תמיסה של חומצת בור ואבץ גופרתי. כדי לחטא, פשוט להשרות את הזרע למשך 12 שעות, ולאחר מכן להסיר ולייבש. גננים מנוסים ממליצים גם להקשיח את הזרעים לפני הזריעה על ידי טבילתם במים קרים למשך 18 שעות, ולאחר מכן במים חמים למשך 20 שעות. חזור על שלבים אלה במשך שבועיים. התקשות מחזקת את חסינות הצמח ומגינה מפני מחלות.

יוצרים חורים באדמה המוכנה במרחק של 80 ס"מ אחד מהשני. עדיף לשתול קמומיל לאחר כל הכפור, בסביבות סוף מאי-תחילת יוני.מפזרים את הזרעים הנטועים באדמה ומים. צרו בימים הראשונים צל מלאכותי לשתילים, זה יעזור להם להסתגל טוב יותר. אם מזג האוויר קריר בחוץ, מכסים את הנבטים בניילון נצמד.

חָשׁוּב! אנשים רבים משתמשים בשיטת השתיל של השתילה. הכן את הצמחים 25 ימים לפני השתילה באדמה פתוחה. לשם כך, הניחו אדמה בטבליות כבול ושתלו 2-3 זרעים בכל מיכל. את השתילים מניחים במקום חמים ויבש בטמפרטורת אוויר של 18 מעלות. הטיפול בשתילים הוא פשוט, העיקר שכאשר השקיה, המים לא נופלים על הגבעולים והעלים, אלא הולכים ישירות לשורש.

לְטַפֵּל

בזמן שהקמומיל גדל באדמה, יש צורך להשקות באופן קבוע, לנכש עשב ולדישון את הערוגות. בואו נסתכל מקרוב על איך לטפל במלונים כדי לקצור יבול עשיר:

1. שחררו את האדמה בזהירות כדי לא לפגוע בשורשי הצמח. עדיף לשחרר את האדמה במרחק של 10-15 ס"מ, הרחק מקנה השורש. לאחר הופעת צלעות הצד, הצמח מוגבה כך שהגבעולים מקבלים כמה שיותר חומרים שימושיים.
2. השקה את האדמה בצורה מתונה, כי מלון לא אוהב לחות עודפת. המתן עד שהאדמה תתייבש ואז השקה את הקמומיל. השקיה מתונה תעזור למנוע ריקבון של השיחים ואובדן יבולים.
3. אל תשכח להסיר עשבים שוטים. העובדה היא שעשבים שוטים מגבירים את הסיכון לפתח מחלות ומזיקים, ולכן כל 10-12 ימים, על ידי ניכוש, משחררים את הערוגות מצמחייה חיצונית.
4. באשר לדשנים, גננים מעדיפים להשתמש בדשני זרחן, אשלגן וחנקן. בלעדיהם, כמעט בלתי אפשרי להשיג מלון עסיסי ויפה. ככל שהצמח גדל, הדישון מתבצע כל 2-3 שבועות. הם משתמשים בחליטות של עשבי תיבול, חומוס, צואת ציפורים, חומוס ואפר.

אם אתם מגדלים מלון בחממה, אל תשכחו לאוורר את המבנה באופן קבוע. לחממה יש מיקרו אקלים מיוחד ולחות גבוהה ולכן חשוב להכניס אליה אוויר צח.

שימו עין גם על האבקה: אם זה לא הולך בצורה טבעית, כדאי להתערב. בדוק את פרחי השחלה בבסיס. אם יש כזה, אז זה פרח נשי; אם לא, אז זכר. קחו מברשת קטנה והעבירו אבקה מהפרח הזכרי לפרח הנקבי.

מעניין! המלך הצרפתי הנרי השישי גינה מלון על קלקול קיבה שנגרם כתוצאה מצריכה מופרזת של המוצר. במסגרת רשמית נמצא המלון אשם בפומבי. עם זאת, לאחר זמן מה, האירוע הזה נמחק מהזיכרון, ואנשים שוב החלו לאכול מלון.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

לעתים קרובות, גננים מגדלים מלון בתבנית התפשטות, כלומר בגפנים הפרוסות על פני ערוגת הגינה. הנורה הראשית נצבטה מעל העלה הרביעי, וכתוצאה מכך צומחים 2 צלעות צד, אשר נצבטים לאחר זמן מה. בטכניקה זו, כל אבות המזון הולכים להיווצרות פירות, ולא לפיתוח צמרות.

כאשר מגדלים מלונים, גננים מתמודדים עם בעיית הריקבון. העובדה היא שלעתים קרובות הגבעולים אינם יכולים לתמוך במשקל הפרי, וזו הסיבה שהמלונים בסופו של דבר על הקרקע. בגלל רטיבות הם מתחילים להירקב. כדי למנוע זאת, הניחו קרש קטן מתחת לכל פרי.

נקודה חשובה נוספת היא צמיחת מערכת השורשים. שורשי מלון נכנסים עמוק לתוך האדמה; באזורים חמים, כך הצמח משיג מים. חשוב לגרום לשורשים לגדול יותר, לא לעומק. ניתן להשיג זאת על ידי השקיה לאורך התלמים, הממוקמים בין השורות. הקפידו לשחרר ולעשב את הערוגות לפני השקיה.

בנוסף, יש ליישם באופן קבוע דשנים אורגניים ותסביכי מינרלים. באופן אידיאלי, האכלת שורשים מתחלפת עם הזנת עלים, שבגללה היבול חולה רק לעתים נדירות ומציג תוצאות מצוינות.

התרופות הבאות מוכרות כיעילות ביותר:

1. עירוי דשא וזבל. השקיה עם השימוש בה מפחיתה את חומציות הקרקע והופכת את האדמה למזינה יותר ומועילה יותר לפיתוח היבול. כל עשב מרפא מתאים להכנת חליטה.
2. תמיסת האפר משפרת את טעם הפרי.
3. אשלגן מונופוספט שולט במאזן המים ומאפשר לפרי להתייצב במהירות.
4. סידן חנקתי מגן מפני ריקבון ומחלות יבולים נפוצות.

מחלות ומזיקים

למלון מזן רומאשקה, כמו מלונים רבים, יש נטייה למספר מחלות. הם מתרחשים בדרך כלל עקב טיפול לא הולם או לחות גבוהה.

המחלות הנפוצות ביותר:

1. ריקבון שורשים מה ש"צובע" את השורשים בצבע חלוד, מה שהופך אותם לחלשים ודקים. לאחר זמן מה, העלים מתייבשים, מה שגורם לצמח למות. כאמצעי מניעה, השתמש בחיטוי זרעים חובה לפני השתילה.
2. נבול פוסריום הוא זיהום פטרייתי. מופיע בזמן פריחה או פרי. העלים דוהים ומתכסים בציפוי אפור. אם לא ננקטים אמצעים בזמן, הצמח מת תוך שבוע. גם אם היבול נשמר, הפירות יהיו פחות טעימים ומתוקים. מוצרי זרחן ואשלגן מתאימים למניעה.
3. טחב פלומתי הוא פטרייה נוספת. מופיע ככתמים צהובים קטנים על העלים. עם הזמן, העלים הופכים חולים וצבעם אפור.אם אתה חולה, מומלץ לגננים לפנות מיד לעזרה מתרופות מקצועיות, למשל טופז או אוקסיקום. חשוב לעקוב אחר המינון המצוין והמלצות היצרן.

המזיק המסוכן ביותר הוא זבוב מלון. בנוסף למלון, החרק פוגע באבטיחים ובמלפפונים. הזחלים נכנסים לתוך הפרי, שם הם מתחילים להירקב. תוך 8-18 ימים, המזיק מסוגל להרוס 100% מהיבול.

אם מצאתם נקודה עמוקה על מלון, קטפו אותו מיד ושרפו אותו מהמיטות. לאחר מכן טפלו בערוגות מלון עם קונדיפור או פופנון.

למטרות מניעה, גננים מייעצים לטפל במיטות במוצרי Zenit או Rapier.

הריסוס מתבצע פעמיים בעונה. הפעם הראשונה היא לאחר היווצרות העלים הראשונים, והפעם השנייה היא במהלך היווצרות לולאות. הופעת המזיק תימנע גם על ידי התבוננות במחזור היבול ויישום בזמן של דשנים מינרליים ואורגניים.

קציר ויישום

זמן ההבשלה תלוי בתנאי האקלים, תנאי הקרקע ומאפייני הטיפול. הניחוח המתוק יעזור לכם להבין האם זן הקמומיל בשל או לא. לפירות בשלים יש ריח מלון קלאסי. אם המלון לא מריח, זה אומר שהוא עדיין לא בשל.

חָשׁוּב! שיטה ידועה תעזור לכם להבין את מידת הבשלות - הקשה על הפרי עם כף היד. אם הצליל עמום, אז המלון בשל. בנוסף, פירות בשלים מקבלים צבע צהוב חיוור אחיד.

יום יבש וחסר רוח נבחר לאיסוף. הניחו את הפירות הבשלים שנאספו בשמש. תוך שבוע המלונים מתייבשים - זה יגדיל את חיי המדף שלהם. אם רוצים לשמר את הקטיף יותר זמן, בחרו רק פירות שלמים ואחידים בעלי גבעול של 5 ס"מ.הטמפרטורה האופטימלית לאחסון היא בין 5 ל 15 מעלות.

מלונים משמשים בעיקר להכנת קינוחים ו מנות מתוקותעם זאת, הטעם של קמומיל מתאים גם להכנת חטיפים וסלטים.

למשל מלון מטוגן בבלילה, סלט פסטה עם שרימפס ומלון ופילה עוף עם סלסת מלון יקשטו את השולחן. אבל קינוחים עשויים מלון זוכים להערכה במיוחד - ג'לי, שייקים, מילקשייק, מרמלדה, סורבה, גלידה.

מעניין! אפילו מרק מתוק עשוי ממלון. וממיץ מלון, ליים ותפוז בתוספת קינמון ונענע אפשר ליצור קינוח קיצי טעים ומרענן.

יתרונות וחסרונות של המגוון

מגוון הקמומיל מוערך בזכות קלות הטיפול וההצגה האטרקטיבית שלו. מלון עצמו, כמו גם מנות באמצעות מלון, הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים. בשל התוכן העשיר של ויטמינים ומקרו-אלמנטים, המוצר משמש באופן פעיל בתזונה תזונתית.

בין החסרונות, גננים מציינים את העובדה שלזן קמומיל יש טעם לא מספיק מתוק. הזן רגיש גם למחלות יבול מסוימות, ומניב יבול טוב רק על מצע פורה ומזין.

ביקורות על מגוון קמומיל

גננים ברחבי הארץ חולקים זה את זה את ההתרשמות שלהם מזן הקמומיל. הנה מה שהם אומרים על תרבות בחלקים שונים של רוסיה:

אירינה, סוצ'י: "מעולם לא שמעתי על זן קמומיל לפני כן, עד שיום אחד המליץ ​​לי המוכר לקנות זרעים. גידלתי אותו עם שתילים, למרות שהאדמה בגינה פורייה. הפירות התאחדו ולא גרמו לכאב. בסוף יולי צבטתי את החלק העליון והסרתי את הגפנים הצדדיות. הפירות יצאו יפים, טעמם עסיסי ובעל מתיקות מתונה. לדעתי המגוון מצוין".

מיכאיל, מוסקבה: "אני מאוד אוהב מלוני טל דבש מתוקים, הארומה והטעם שלהם אינם ניתנים להשוואה.זן הקמומיל לא הבטיח תוצאות כאלה, אבל עדיין אהבתי אותו. קל לטפל ודורש תשומת לב מינימלית. הפירות לא רעים, מצוינים לצריכה טרייה”.

אולגה, סרטוב: "שתלתי את זן הקמומיל פעמיים, ובשתי הפעמים התאכזבתי. טעם הפרי טרי, מימי, אין ארומה או מתיקות. אני בהחלט לא אשתול יותר; אני מעדיף להשקיע את זמני בגידולים פופולריים ופרודוקטיביים יותר."

סיכום

מלון קמומיל בעל תכונות מועילות רבות. המוצר הכרחי במטבח, במיוחד בקיץ ובסתיו. אנשים רבים אוהבים מלונים, אבל הם מראים תשואות יציבות רק באזורים הדרומיים. הטיפול פשוט, מורכב מהשקיה, עישוב ודישון הזן. מלון קמומיל בעל חיי מדף מצוינים וסובל הובלה היטב למרחקים ארוכים.