האם ניתן לאכול אבטיח על בטן ריקה ובאילו מקרים עלולות להיווצר בעיות
האם אפשר לאכול אבטיח על בטן ריקה? אין הסכמה בעניין הזה. הבה נבחן בפירוט את כל הטיעונים בעד ונגד, ובמקביל נלמד את הרכב ותכונות הפירות של יבול מלון זה, את הנזק והתועלת לגוף ואת האפשרות לצרוך אבטיח על בטן ריקה .
הרכב ותכונות של אבטיח
עיסת פירות אבטיח מכילה 92.6% מים, מ-5 עד 13% פחמימות קלות לעיכול (סוכרוז, פרוקטוז, גלוקוז), 0.68% סיבי פקטין, אפר, חומצות אורגניות, חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6.
אבטיח מכיל סידן, אשלגן, מגנזיום, נתרן, זרחן, יוד, גופרית, כלור, אבץ, פלואור, מנגן, אלומיניום, בורון ועוד מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים הדרושים לשמירה על תהליכי חיים ביוכימיים ופיזיולוגיים.
עיסת ו זרעים אבטיח בשל משמש כחומר גלם רפואי מכיוון שהם:
- יש השפעה משתנת ומשקמת;
- לשפר את הפריסטלטיקה של המעי הגס;
- להפחית את טמפרטורת הגוף בזמן חום;
- לדכא את פעילות התהליך הדלקתי;
- להפעיל תפקודי כבד;
- להגביר את הפרשת המרה;
- לנרמל את חילוף החומרים;
- להפעיל את זרימת הדם.
תכולת קלוריות ו-BZHU
100 גרם עיסת פירות מכילים 27 קק"ל, 0.7 גרם חלבונים, 0.1 גרם שומן, 5.8 גרם פחמימות.
נזק ותועלת
אבטיח הוא מוצר מזון יקר ערך, שכאשר הוא נצרך לעתים קרובות, מספק לגוף חלק ויטמינים, מיקרו- ומקרו-אלמנטים:
- ויטמין A (רטינול) מאט את תהליך ההזדקנות, לוקח חלק ביצירת תאים חדשים, מגביר את ההגנה על הריריות, משמש כנוגד חמצון ומפחית את הסיכון לפתח טרשת עורקים.
- ויטמין E תומך בפעילות תקינה של הגונדות, מגן מפני היווצרות רדיקלים חופשיים ומבטיח חילוף חומרים בשריר הלב.
- ויטמינים מקבוצת B: תיאמין הכרחי לתפקוד תקין של הלב, שמירה על בריאות מערכת העצבים והעיכול; ריבופלבין מבטיח תהליכי חמצון, מחדש ומשקם רקמות הגוף, ומנרמל את חילוף החומרים האנרגטי; כולין משמש כמניעה טובה של טרשת עורקים, מפחית שינויים במוח אצל אנשים מבוגרים; פירידוקסין אחראי על חילוף החומרים של חלבונים ושומנים, ספיגת חומצות שומן בלתי רוויות ומפחית את רמות הכולסטרול.
- ויטמין סי (חומצה אסקורבית) יש השפעה מחזקת כללית על דפנות כלי הדם, מגבירה את הגמישות והחוזק של נימים קטנים ומשתתפת ביצירת חסינות אנטי-מיקרוביאלית.
- סִידָן חשוב לעצמות בריאות ושיניים, קרישת דם תקינה.
- אשלגן ומגנזיום לשפר את תפקוד הלב וכלי הדם, לווסת את מאזן החומצה-בסיס בדם, להפוך את העור לגמיש ולשמור על טונוס השרירים.
- אֲלוּמִינְיוּם משפיע על יכולת הרבייה.
- אָבָץ משתתף בסינתזה של הורמונים.
- יוֹד הכרחי לעוצמה תקינה, מגביר עמידות למחלות שונות.
לאבטיח השפעה מיטיבה על הראייה, מפחית כאבי שרירים, מסיר פסולת ורעלים ומשפר את היווצרות הדם.
להשוואה. תזונאים מציעים שאנשים הסובלים מעודף משקל יורדים במשקל על דיאטת אבטיח.100 גרם של חלק אכיל מכיל 27 קק"ל, כמעט ללא שומן, אבל הרבה פחמימות וחלבונים. בשל נוכחותם של סיבים בהרכב, מובטחת רוויה לטווח ארוך, ותכונות משתנות מאפשרות לך להיפטר מנפיחות על ידי הסרת עודפי נוזלים מהגוף.
האם אפשר לאכול אבטיח על בטן ריקה: טיעונים בעד ונגד
למרות העובדה שאנשים בריאים יכולים לאכול אבטיח על בטן ריקה, תזונאים ממליצים לא לעשות זאת. עיסת הפרי מכילה חומצות אמינו המגרים את הקרום הרירי, שעלולות לגרום לאחר מכן לאי נוחות וכאבים בקיבה.
לארוחת הבוקר עדיף לתת עדיפות לאוכל מזין ועדין יותר, כדי שבבוקר תתמלא באנרגיה לכל היום. הזמן האידיאלי לאבטיח הוא ארוחת צהריים (ארוחה בצהריים) או 2-3 שעות לאחר ארוחת הצהריים.
באילו מקרים יכולים להופיע כאבים בעת אכילת אבטיח על בטן ריקה?
מראה חיצוני כאב בטן אחרי אבטיח על בטן ריקה זה אפשרי מסיבות שונות. זוהי צריכה של עיסת חנקה או מנות גדולות מדי, שילוב עם מוצרים אחרים, נוכחות של מחלות אורולוגיות ומחלות של מערכת העיכול.
אבטיח גרוע
כאשר בוחרים אבטיחים טריים בשוק או בחנות, אי אפשר להיות בטוחים בטבעיותם וביתרונות הבריאותיים שלהם לגוף. בגידול בקנה מידה תעשייתי, נעשה שימוש בכימיקלים וממריצי גדילה, דשנים וחומרי הדברה רעילים לגוף האדם.
עיסת חנקה מזיקה לבריאות, מעוררת הרעלה, תגובה אלרגית מקומית בצורה של פריחות בעור, גירוד, קילוף, בצקת קווינקה.לכן, האפשרות האידיאלית היא להשתמש באבטיח מהקציר שלך או כזה שמובטח לגידול בהתאם לכל התקנים.
כאשר רוכשים אבטיח בחנות או בשוק, חשוב להעריך נכון את איכותו תוך שימת לב למראה, צבע, ארומה, טעמו ותכונות האחסון שלו. אבטיח בריא יכול להיות בצורות שונות, אבל הוא גדול וקל, בעל פסים מנוגדים בהירים, כתם עפר צהוב בצד, זנב יבש, משטח מבריק ללא שקעים או סדקים בקליפה, ומשמיע קול רועם כאשר הקיש.
בחתך, המבנה של אבטיח טבעי בשל הוא גרגירי וורוד. אם הבשר אדום, אחיד וחלק, אתה לא יכול לאכול אבטיח מהסוג הזה.
עֵצָה. מומחים ממליצים לקנות אבטיחים בעונת הבשלתם בטבע - מאמצע אוגוסט ועד סוף ספטמבר. בדרך כלל, זנים מוקדמים מכילים חנקות כדי להאיץ את הצמיחה הבשלת פירות, עודף שלו רעיל לבני אדם ועלול לגרום להרעבת חמצן של תאים ולירידה בהמוגלובין.
אכילה מופרזת
הנורמה היומית למבוגר תלויה בגיל המטופל, בנוכחות מחלות נלוות ונע בין 500-700 גרם של עיסה (200-300 גרם לארוחה). עבור כמה מחלות אורולוגיות, כגון פיאלונפריטיס ודלקת שלפוחית השתן, בהמלצת מומחה, הנורמה היומית מוגברת ל-2-2.5 ק"ג אבטיח ליום.
דיאטת האבטיח כוללת אכילת עיסת פרי בשיעור של 1 ק"ג לכל 10 ק"ג ממשקל אדם. קשה לקבוע כמה מוצר עלול לגרום לבחילות, כבדות בבטן, הקאות - הכל אינדיבידואלי בלבד.
מחלות מערכת העיכול
אבטיח על קיבה ריקה יכול להחמיר את מהלך ואת הפרוגנוזה של כיבי קיבה ותריסריון. עיסת פירות מכילה מינונים גבוהים של חומצה אסקורבית, בעלת השפעה מרגיזה על רירית הקיבה. לאחר מכן, הכיב נפתח, מגביר את הכאב באזור האפיגסטרי ותחת תהליך xiphoid של עצם החזה.
חומצות אורגניות נמצאו באבטיחים, שיכולות לעורר את זרימת הדם אל חלל הבטן אצל אנשים המועדים לדימומים. בשל השפעתו המשתנת, אין לאכול אבטיח על בטן ריקה במקרה של שלשול, שכן איבוד נוסף של נוזלים יחמיר את רווחתך ויהווה סיכון בריאותי.
בשל יכולתו להגביר את תפוקת השתן, אסור לאכול אבטיח על בטן ריקה על ידי אנשים הסובלים ממחלות כיס מרה בשלב החריף. יציאה פעילה של שתן בנוכחות אבנים בכיס המרה או בדרכי המרה יכולה לעורר את תנועתם ולהופעת כאב חריף פתאומי.
שילוב שגוי
אבטיח אינו תואם עם כל מוצר, כולל פירות ופירות יער. הוא נצרך בנפרד, לא נשטף במים, חלב או משקאות אחרים, מכיוון שהוא מורכב מ-93% מים.
אין לשלב אבטיח עם מזון מלוח. מלח שומר על נוזלים בגוף, עיסת הפרי מגבירה את מתן השתן, מה שמוביל להיווצרות בצקת.
אכילת אבטיח עם מאפים עלולה לגרום להיווצרות גזים מוגברת ולכאבי בטן.
אמצעי זהירות והתוויות נגד
אבטיח הוא התווית נגד לאנשים עם אי סבילות אישית.
מומלץ להגביל את צריכת עיסת הפרי או להפחית את המנה בנוכחות מחלות ומצבים פתולוגיים כגון:
- סוכרת;
- אדנומה של הערמונית;
- קוליטיס;
- דלקת לבלב כרונית;
- שִׁלשׁוּל;
- גסטריטיס עם חומציות גבוהה;
- כיב פפטי של הקיבה והתריסריון;
- נטייה לדימום בטן;
- כשל כלייתי;
- urolithiasis ו cholelithiasis;
- ניתוח אחרון באיברי העיכול.
מומחי תזונת ילדים אינם ממליצים להכניס אבטיח לתזונה של ילדים מתחת לגיל 3 בשל הסבירות להימצאות מלחי חומצה חנקתית רעילים בהרכב. כדי להיות בטוחים באיכות הפרי, יש צורך לבדוק את תכולת החנקה עם מכשיר מיוחד.
סיכום
רק אנשים בריאים יכולים לאכול אבטיח על בטן ריקה ורק בכמות מוגבלת. עם זאת, לא ניתן לשלול לחלוטין את הסיכון לגירוי של רירית הקיבה והופעת כאב ואי נוחות. אבטיח אידיאלי לנשנוש שעתיים לאחר ארוחת הבוקר או הצהריים.
לא משנה באיזו שעה ביום אתם צורכים עיסת פירות, חשוב לבחור מוצר טבעי ללא חנקות.