זני הפלפל המתוקים הטובים ביותר לחממות באזור מוסקבה

פלפל מתוק, למרות שמוצאו דרומי, שורד בתנאי אקלים שונים. העיקר הוא לבחור את הזן הנכון וליצור תנאי גידול אופטימליים. פירות מבריקים יפים נבדלים בטעם העסיסי ובעיסה המתוקה שלהם; הם משמשים בבישול וברפואה עממית.

במאמר זה נסתכל על הזנים הטובים ביותר של פלפלים לחממות באזור מוסקבה ונלמד את סודות גידול היבול.

תכונות של בחירת זני חממה

למכירה ואחסון לטווח ארוך, בחרו זנים בעלי קירות עבים ואלסטיים.. בבחירת מגוון לשימורים נוספים, העדפה ניתנת לפלפלים קטנים במשקל של לא יותר מ-70 גרם.

טיפול בצמחים ממלא תפקיד חשוב: גידולים מסוימים אינם יומרניים - זה מספיק לעקוב אחר משטר ההשקיה והדישון, אחרים דורשים תשומת לב מוגברת - כדי לקבל יבול עשיר אתה צריך לעצב, לקשור ולקשור את השיח.

חָשׁוּב! בחירת הזן מושפעת מעמידות הצמח בפני מזיקים ומחלות חרקים. החממה מאופיינת בלחות גבוהה ומחניקה ולכן מומלץ לזרוע זנים בעלי חסינות חזקה בפני זיהומים ומזיקים.

הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה

בואו ניקח בחשבון זנים נפוצים המראים את התשואה הטובה ביותר באזורים עם אקלים ממוזג בתנאי חממה.

אליונושקה

פלפל הוא באמצע העונה, נותן את הקציר הראשון 120 יום לאחר הופעת היורה הראשונים. לאליונושקה ההיברידית יש שיחים מתפשטים למחצה בגובה של עד 1.5 מ' העלים גדולים, ירוקים עשירים. הפירות מנסרים, מעט מוארכים.עובי הדופן הוא 5 מ"מ, ולכן Alyonushka אינה מתאימה לאחסון לטווח ארוך.

משקל הפרי משתנה בין 100 ל-130 גרם, ההיברידית נבדלת בעיסה העסיסית והממותקת ובטעמו המתוק. הירק עמיד לנגיף פסיפס של טבק מאוחר. מציג תשואה יציבה - כ-8 ק"ג לכל 1 מ"ר.

נס קליפורניה

במגוון נס קליפורניה זמן הבשלה ממוצע, כ-115 ימים מהופעת היורה הראשונים. השיחים נמוכים, גובהם כ-75 ס"מ. הצורה קובייתית, שטוחה, צלעות קלות נראות. הקליפה צפופה וחלקה בעובי של עד 8 מ"מ. הצבע אדום עשיר, הטעם והארומה מתוקים.

משקל הפרי הוא כ-100 גרם, אורך 10-12 ס"מ. הפריון הוא כ-10 ק"ג ל-1 מ"ר. זן California Miracle הוא אוניברסלי ביישום - הוא משמש לכבישה ולשימורים, הכנת סלטים ותוספות, מתאבנים ומרקים.

חָשׁוּב! כדי להשיג קציר מוקדם יותר, שותלים פלפלים בשתילים. שתילים מחזקים את חסינות הצמח, מגנים מפני מחלות ומזיקים. לפני השתילה מטפלים באדמה בחממה ומנגבים את הקירות והדלתות בחומרי חיטוי. במהלך תהליך הגידול, חממות מאווררות מדי יום.

אוזן שור

שיחים מסודרים מגיעים לגובה של לא יותר מ-70 ס"מ. מבשיל אוזן שור תוך 120 יום מתאריך הנחיתה. צורת הפרי בצורת חרוט, אורכו מגיע ל-12 ס"מ. משקלו הממוצע של הירק הוא 200 גרם, עובי הדופן 7-8 מ"מ. הצבע אדום עשיר, הבשר בשרני ועסיסי. עם ארגון אחסון נכון, Ox Ear ניתן לאחסן עד 3 חודשים ושומר על הסחירות והטעם שלו.

הזן קל לטיפול ועמיד בפני מזיקים ומחלות ויראליות.גנן מנוסה וגנן מתחיל יכולים לקבל יבול עשיר.

בגרציה

הבשלה מוקדמת Bagration גדל לא רק בחממות, אלא גם באדמה הפתוחה. פלפל מאופיין בהתייצבות מהירה של פרי ופרי מורחב. גובה הצמח הוא עד 1 מ', מערכת השורשים חזקה ומפותחת. הפירות בצורת קובייה, שטוחים, עם קירות עבים.

במהלך הבשלות, הירק מקבל צבע כתום עם גוון צהוב או אדום. הודות למראה האטרקטיבי שלה, Bagration נראה מעורר תיאבון בירקות חתוכים או כהכנות לחורף. משקל הפלפל הוא עד 200 גרם, 13-15 פירות מבריקים בשלים נאספים משיח 1.

כתום מלך

כתום קינג - זן עסיסי עם טעם מעולה. העיסה ממותקת, מתוקה ונימוחה. הצמח אינו דורש מיומנויות מיוחדות לטיפול, גובה השיח הוא עד 1 מ', העלים בינוניים בגודלם. נטועים עם שתילים או זרעים. משקל ירק עד 160 גרם, עובי דופן 6 מ"מ. המשטח מצולע, כתום אטרקטיבי.

כתום king משמש טרי ולהכנת מנות ירקות בריאות. התשואה של הזן היא 4 ק"ג לכל 1 מ"ר.

חָשׁוּב! עיסת הפלפל מכילה ויטמינים A, E, C, החיוניים לבני אדם, וכן יסודות קורט, חומצות וסיבים תזונתיים. אכילת ירקות משפרת את בריאות המעיים, מבטלת תהליכים דלקתיים ומחזקת את מערכת החיסון. לאחר טיפול בחום, הפלפלים שומרים על רוב התכונות המועילות שלהם.

באגירה

מגוון אמצע העונה של פלפלים מבשיל תוך 110-115 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. השיחים קומפקטיים, גובהם עד 50 ס"מ. הפירות מבריקים, סגולים עם גוון אדום. משקל מ-150 עד 300 גרם, עובי קירות כ-8 מ"מ.

בין היתרונות של המגוון הם::

• טעם מתוק ועסיסי;
• מראה מקורי;
• תשואה גבוהה - עד 4 ק"ג לכל 1 מ"ר;
• עמידות בפני מחלות ומזיקים.

לַיְלָה

Nochka ההיברידית נטועה על קרקעות מזינות ורופפות. פלפל מבשיל תוך 130-140 ימים, גובה השיחים מגיע ל-1 מ' הצמח מתפשט למחצה, העלווה ממוצעת. הפירות בצורת קובייה, בצבע סגול-אדום. עובי דופן 6-8 מ"מ, משקל פלפל עד 150 גרם.

העיסה מתוקה, הארומה נעימה, בולטת חזק. גננים קוטפים עד 4 ק"ג קציר מצמח אחד. ההיברידית אוניברסלי בשימוש, מתאימה לאחסון לטווח ארוך ולשימוש מיד לאחר האיסוף.

עגל זהב

המגוון מתאים לאחסון לטווח ארוך, עובי הדופן מגיע ל-10 מ"מ. עגל הזהב מתבגר תוך 100-110 ימים מרגע השתילה והוא מובחן במראהו האטרקטיבי ובעמידותו למחלות ומזיקים. גובה הצמח הוא 1 מ', משקל הפרי הוא 200-300 גרם. הקליפה מבריקה, בצבע כתום עז. פלפלים עשירים בוויטמינים ומתאימים להכנת מנות דיאטטיות דלות קלוריות.

פינוקיו

היברידי פינוקיו מציג את התשואה הטובה ביותר באזורים עם אקלים חם ומתון. מומלץ לשתילת שתילים. מבשיל תוך 90-100 ימים מרגע הופעת היורים הראשונים. הצמח מגיע לגובה של 80 ס"מ ואינו יומרני בטיפול. הפירות מתקבצים יחדיו, משקל הפלפל הממוצע הוא 120 גרם.

אורך הפרי עד 15 ס"מ, רוחב 8 ס"מ. פני השטח חלקים, הצבע אדום. הצורה בצורת חרוט, עובי הדופן 5-6 מ"מ. עד 10 פירות נאספים מצמח אחד. פינוקיו עמיד בפני ריקבון שורשים ונגיף פסיפס טבק.

הֶרקוּלֵס

פורה עם תשואה גבוהה הֶרקוּלֵס שתילים שתולים. גובה הצמח עד 50 ס"מ, העלים גדולים, ירוקים כהים. הפירות בצורת קובייה, עם קליפה אדומה עבה. משקל פלפל 200-300 גרם הרקולס מתאים להובלה ארוכת טווח, נשמר 2-3 חודשים. לירק טעם מתוק קלאסי וארומה נעימה. עד 4 ק"ג נאספים מ-1 מ"ר. הפלפל הרקולס נצרך טרי, קפוא ומשומר לחורף.

הזנים הטובים ביותר עבור אזור מוסקבה עבור קרקע פתוחה

עבור קרקע פתוחה לבחור זנים והכלאות הנבדלים על ידי הבשלה מוקדמת.

אנו ממליצים לשים לב לגידולים הבאים:

1. ברגוזין. פירות בצורת חרוט מבשילים תוך 80-90 ימים מיום השתילה. הם מסתגלים לתנאי אקלים חיצוניים ומציגים תשואות יציבות. המגוון אינו יומרני בטיפול; הוא נטוע על ידי שתילים או זרעים באדמה פתוחה. הוא עמיד בפני וירוסים ומזיקי חרקים. הצבע צהוב, גובה הפרי כ-150 גרם, עובי הדופן 6 מ"מ. 12-15 פלפלים בהירים נאספים מצמח אחד.
2. קוֹרנִית. הפירות הצניחים בצורת פריזמה הם בצבע אדום-חום. משקל מ 150 עד 200 גרם, טעם מתוק, בשר צפוף. גובה הצמח הוא כ-1 מ'; כדי להשיג את היבול הגדול ביותר, יש צורך בהימור ויצירת שיחים. קורנט מאופיין בפרי ממושך ותשואה גבוהה — כ-3 ק"ג ל-1 מ"ר.
3. נאפניה (על התמונה). גובה הצמח כ-80 ס"מ, העלים גדולים. נטועים על קרקעות שטופות שמש ורופפות עם רמת חומציות ניטרלית. עובי הדופן 7 מ"מ, נפניה אוניברסלי בשימוש. משקל הפלפל כ-150 גרם, צבעו אדום עשיר. הוא עמיד בפני מחלות ויראליות ופטרייתיות. שיח אחד מניב 8-12 פירות.
4. אמא גדולה. המגוון הרב-תכליתי גדל בחממות ובחוץ.השיחים מגיעים לגובה של 1 מ', מתפשטים למחצה. משקל הפלפל כ-200 גרם, צבעו כתום מבריק. קירות הפרי 10-13 מ"מ, היבול מצוין לאחסון ארוך טווח במרתף או במרתף.
5. סוֹחֵר. זן הבשלה מוקדמת מייצר את הפירות הראשונים לאחר 90-100 ימים. הירק נטוע על קרקעות חרסות או חוליות. הצורה בצורת פריזמה, הצבע אדום. העיסה מתוקה ועסיסית ובעלת תכולה גבוהה של ויטמינים A ו- C. משקל הפלפל מגיע ל-130 גרם, היבול שנקטף משמש להכנת תכשירי חורף, לצריכה טרייה ולהקפאה.

ביקורות

בואו נסתכל על כמה ביקורות של גננים מנוסים ממוסקבה ומאזור מוסקבה ונגלה אילו זנים הם מעדיפים:

פולינה, מוסקבה: "בעונה שלישית ברציפות אני מגדלת את זן הבוראטינו בחממה מפוליקרבונט. אני אוהב את הצורה המוארכת יוצאת הדופן של פלפלים ואת טעמם המתוק. אני משתמש בחלקו להכנת חטיפים משומרים ולקו, ומקפיא חלק ממנו, לאחר שחותכים אותו לקוביות. הטעם לא מתדרדר, נשאר עסיסי ומתוק".

יקטרינה, אובנינסק: "אני אוהב את זן עגל הזהב עבי הקירות. הצמח אינו בררן בטיפולו; במהלך תקופת הגידול אני מאכיל אותו בזבל ומשקה אותו. אני מגדל אותו בחממה. אני מאחסן את הקציר במרתף עם לחות של לא יותר מ-80%. הפירות שומרים על טעמם וצבעם העז"..

ויאצ'סלב, קולומנה: "בשנה שעברה שתלתי את זן קופץ. הקציר התברר כקטן, ולא אהבתי את הטעם, הוא היה תפל מדי. השנה שתל הרקולס פלפלים והיה מרוצה מהתוצאות. הפירות חזקים, עם קליפה עבה. מתוק ועסיסי לפי הטעם, ממליץ לשתילה".

סיכום

בבחירת זנים והכלאות יש לשים לב למראה הפרי, לטעמם ולמשקלם.הזנים עגל הזהב וביג מאמא מתאימים לאחסון ארוך טווח, הפלפלים הנפניה והבוראטינו מתאימים לצריכה ועיבוד טריים.

לפני השתילה, האדמה בחממה נחפרת ומחטאת בתמיסת אשלגן פרמנגנט. המבנה מאוורר מדי יום ובכך מפחית את הסיכון למחלות ומזיקים. פלפלי חממה עסיסיים וגדולים בגודלם.