קנאת השכנים ותענוג הבעלים הוא זן הפלפל "California Miracle" בעל מראה אידיאלי וטעם מעולה.
אנשים רבים אוהבים את הפירות הטעימים והבהירים של פלפל מתוק, עשיר בויטמינים. מנות שונות מעוטרות בירקות: מרקים, תבשילים, סלטים, תכשירים ביתיים. חדשות טובות מחכות למי שרוצה לגדל את הצמח אוהב החום הזה על החלקה שלהם: אין צורך בכלל להחזיק חממות גדולות, כפי שרבים רגילים לחשוב, ניתן לשתול פלפל בבטחה באדמה הפתוחה! ואיזה מגוון יעזור לך לקבל יבול עשיר לא רק באזורים הדרומיים ומרכז רוסיה, אלא אפילו בסיביר, קרא במאמר זה.
תיאור של זן California Miracle
לא ניתן לקרוא למגוון נס קליפורניה חדש. הוא האמין כי הוא גדל בתחילת המאה ה -20 מגדלים אמריקאים. הוא נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 1999. הזן האמצעי המוקדם גדל כבר עשרות שנים במדינות רבות, כולל רוסיה. בגינות ביתיות זה מרגיש נהדר ויכול להתחרות ברוב הכלאיים, ובמובנים מסוימים אפילו להתעלות עליהם.
השיחים שופעים, גובהם 60–75 ס"מ, בעלי גבעול חזק חזק, עומד בעומס של תריסר פירות בו זמנית. העלים ירוקים עזים, חלקים ומבריקים. הפירות גדולים, בצורת קובייה, בעלי משטח מצולע ועיסה בשרנית, עסיסית וטעימה.
התמונה מציגה את פירותיו של פלפל נס קליפורניה.
תכונות ייחודיות
למגוון California Miracle יש מספר יתרונות, המאפשרים לתרבות לשמור על עמדה מובילה בשוק העולמי.ניתן לגדל אותו לא רק בחממות, הוא אינו מפחד מאדמה פתוחה, קל לטפל בו, עמיד בפני מחלות ומזיקים, יבול גבוה מאוד ונשמר היטב במהלך ההובלה.
מאפייני פירות ותפוקה
הצבע האדום הבוהק של הפרי הוא מסורתי עבור הזן נס קליפורניה. אבל יש גם זנים אחרים של הפלפל הזה - בצבע צהוב, כתום ואפילו שחור.
הפירות בצורת קובייה עם משטח מבריק וחלק. עובי הדופן הממוצע הוא 6-8 מ"מ. משקל פרי אחד הוא 90-140 גרם.
תכונות של פלפל נס קליפורניה - תכולת סוכר גבוהה בפירות. ומבחינת ריכוז ויטמין C, זן זה אינו נחות מדומדמניות שחורות.
על זנים אחרים של פלפל מתוק:
"בוראטינו" לאוהבי זנים מתוקים ועסיסיים בעלי תשואה גבוהה
גָדֵל
לזרעי פלפל נס קליפורניה יש קצב נביטה גבוה (96–98%) גם ללא עיבוד ופעולות הכנה נוספות. עם זאת, כדאי להנביט את הזרעים על ידי פיזורם על מטלית לחה והשארתם במקום חמים. בעוד כמה ימים הם יבקעו.
גמבה גדל על ידי שתילים. ישנן שתי שיטות עיקריות לכך: עם קטיף (השתלת זרעים צעירים ממיכל משותף למיכל בודד) ובלעדיו. אם תבחרו נכון, זה יועיל לצמחים ויחזק אותם. אבל להליך זה יש חסרונות משמעותיים:
- קיים סיכון גבוה לפגיעה בשתילים.
- קיימת אפשרות למחלות הנובעות מהלחץ של נבטים שהושתלו שוב ושוב.
- יש לקחת בחשבון את עלויות הזמן של שיטה זו.נכון לעכשיו, גננים רבים מתרגלים לזרוע זרעי פלפל ישירות לתוך מיכלים בודדים, כלומר, ללא קטיף.
כדי לקבל יבול בכל תנאי קיץ, בתחילת - אמצע פברואר, זרעים נזרעים לעומק של כ 1.5 ס"מ. יורה מופיעים בימים 7-10, בכפוף לטמפרטורה של +25 מעלות.
פלפל הוא צמח אוהב לחות, אבל יש להימנע מסטגנציה של לחות ולחות עודפת. כמו כן, אל תאפשר לאדמה להתייבש. עודף, כמו גם מחסור, של לחות משפיע לרעה על צמיחת השיחים.
10-15 ימים לפני הירידה הם מתחילים להקשיח את השתילים למקום קבוע. זה ישפיע לטובה על ההתנגדות לתנאים שליליים. מיכל עם נבטים ממוקם בחממה או בחוץ, אם מזג האוויר מאפשר זאת. אתה צריך להתחיל עם 20-30 דקות, להגדיל בהדרגה את הזמן.
בסוף אפריל - תחילת מאי שותלים פלפלים בחממות. באדמה פתוחה - לאחר כפור לילה חלף. פלפל נס קליפורניה עמיד בפני מתח וסובל בקלות תנודות טמפרטורה. עם זאת, יש לזכור כי תנאים לא נוחים מפחיתים את התשואה של כל צמח. אם יש איום של מזג אוויר קר פתאומי, זה לא יהיה מיותר לכסות את השתילים הנטועים.
טיפול וקשיים אפשריים
נס קליפורניה הוא אחד הזנים הכי לא יומרניים. אבל כדי לקבל יבול שופע, יש צורך בטיפול נאות.
המקום לפלפל צריך להיבחר כבהיר, שטוף שמש, עם אדמה פורייה. (צ'רנוזם, חצץ, אבן חול). קטניות, בצל, גזר, קישואים, דלעת ומלפפונים נחשבים לקודמים טובים לגידול זה. על פי כללי מחזור היבול, אסור לגדל פלפלים לאחר נציגי משפחת נר הלילה.
חשוב לספק לצמח השקיה בזמן כשהאדמה מתייבשת.התרופפות האדמה והעלאה במעלה השורשים לאחר הליך המים ימנעו היווצרות של קרום עפר.
פלפל מתוק מסוג זה מגיב היטב להפריה, גם אורגני וגם מינרלי. במהלך כל עונת הגידול, לא נדרשות יותר משלוש האכלות.
מחלות ומזיקים
המגוון עמיד בפני מחלות. אם אתה עוקב אחר כללים פשוטים של טכנולוגיה חקלאית (הסרה בזמן של עשבים שוטים, השקיה, התרופפות), טיפולים נגד מזיקים ומחלות בדרך כלל אינם נדרשים.
קרא גם:
קְצִיר
לנס קליפורניה יש תקופת הבשלה ממוצעת. הקציר מתקבל 115-130 ימים לאחר השתילה. אוספים את הפלפלים בשלב הבשלות הטכנית - כשהם עדיין ירוקים, אך כבר הגיעו לגודל הרצוי - ומכניסים אותם לקופסאות להבשלה. הפירות מקבלים את צבעם האופייני לאחר 2-4 שבועות. כדי להימנע מפגיעה בגבעול הצמח, מומלץ לחתוך פלפלים בשלים בסכין.
יתרונות וחסרונות של המגוון
נס פלפל קליפורניה מסוגל לשאת פרי גם ללא טיפול זהיר. ועם טיפול נאות, אתה יכול להשיג פרודוקטיביות מקסימלית ולהשיא יבול. טעמם של פירות נס קליפורניה נותר ללא תחרות: פלפלים טובים בסלטים ובמנות ראשונות. הם נצרכים טריים, ממולאים, אפויים ומשומרים.
אין כמעט חסרונות למגוון הזה, כי הוא נותן יבול עשיר של פלפלים טעימים ויפים בלי הרבה טרחה.
ביקורות
מגוון נס קליפורניה זכה לשבחים רבים. תן לנו לתת כמה רשמים של גננים על הפלפל הזה.
ולנטינה, טבר: "זהו זן הפלפל האהוב עלי - גדול, בשרני, ארומטי.אני משתמש בו בסלטים ולחמניות. זה נראה יפה מאוד בסלטים, כי יש זנים צהובים ואדומים מהזן. זה מאוד פרודוקטיבי, קל לטפל בו ועמיד בפני מחלות"..
אולגה, יקטרינבורג: "המגוון של California Miracle הוא טוב מאוד. אני שותל אותו כבר שנים רבות. השיחים חזקים ועמידים. הפלפלים גדולים ובעלי טעם טעים. אני תמיד ממליץ על המגוון הזה לכל החברים שלי, הוא ראוי לתשומת לב!»
טטיאנה, קרסנודר: "פעם לקחתי שקית של נס קליפורניה לנסות. וכל כך אהבתי את הזן הזה שעכשיו אני שותל אותו מהזרעים שלי. הפלפלים גדולים וטעימים. היבול עשיר, יש גם מספיק לחלוק עם השכנים"..
סיכום
זן California Miracle הוא בצדק אחד משלושת הזנים הפופולריים ביותר של פלפל מתוק בעולם. זה לא תובעני לטיפול ומובטח להניב יבול גבוה גם בתנאי חקלאות מסוכנים. ובכן, זה לא נס?