זן תפוחי אדמה ריביירה: גדל בכל תנאי אקלים
מגדלים ממדינות שונות מפתחים כל הזמן זנים עמידים יותר למחלות ותנאי סביבה שונים, בעלי טעם מעולה ומניבים יבול עשיר. מאמר זה יתמקד בזן ההולנדי החדש יחסית Riviera. תלמדו להכין פקעות, לטפל בצמח, לקצור ולאחסן יבולים ולהילחם במחלות ומזיקים.
מאפיינים של תפוחי אדמה ריביירה
תפוחי אדמה ריביירה גודלו על ידי מגדלים הולנדים בשנת 2007. בשנת 2013, הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
הזן השתרש היטב באזורים המרכזיים של רוסיה. הוא גדל בהצלחה במולדובה ואוקראינה. הריביירה סובלת היטב את הבצורת ומפיקה יבול טוב גם בתנאים של חוסר לחות.
תרכובת כימית
פקעות מכילות את החומרים המזינים הבאים:
- חלבונים - 2 גרם;
- שומנים - 0.4 גרם;
- פחמימות - 18.1 גרם;
- מים - 78.59 גרם;
- חומצות שומן רוויות - 0.1 גרם;
- עמילן - 15 גרם;
- חומצות אורגניות - 0.2 גרם.
בין המיקרו-אלמנטים ניתן למצוא ברזל, יוד, אבץ, נחושת, סלניום, פלואור, ונדיום, מנגן ועוד. בין הויטמינים הנחוצים לשמירה על הטונוס של הגוף, חילוף חומרים תקין וחיזוק מערכת החיסון ניתן למצוא את A,B,C,E, עמ.
תכולת קלוריות מוצר ל-100 גרם הוא 77.2 קק"ל.
מאפיינים של פקעות ויבול
לריביירה פקעות עגולות וחלקות. הקליפה בצבע צהוב-חום, הבשר צהוב בהיר.גובה השיחים 85 ס"מ, הגבעולים אלסטיים, העלים גדולים, ירוקים כהים, התפרחות סגולות.
לזן מערכת שורשים חזקה. מרגע הופעת היורים הראשונים ועד לבגרות מלאה, עוברים 45 ימים. את הפקעות הראשונות ניתן לטעום 30 יום לאחר מכן נחיתות. היבול לאחר 35 יום הוא 280 אג'/הא, בתום הבשלה מלאה - 450 אג'/הא. שיח אחד יוצר עד 14 פקעות.
הבדל מזנים אחרים
פקעות מכילות 12-15% עמילן - פחות משאר זני ההבשלה המוקדמת. זרעים מוכנים לשתילה בתחילת אפריל, חודש לפני השתילה באדמה פתוחה. לפקעות מראה יפה וטעם נפלא. הם מאחסנים היטב במזג אוויר כפור. ריביירה מייצרת יבול פעמיים בשנה. לזן יש את תקופת ההבשלה הקצרה ביותר וחסינות חזקה למחלות.
היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון
תכונות חיוביות:
- פקעות טעימות;
- מצגת באיכות גבוהה;
- חוסר יומרה;
- מראה אטרקטיבי;
- חסינות למחלות מסוכנות;
- שלבים מוקדמים של הבשלה;
- שני יבול בעונה;
- התנגדות לנזק;
- נשמר היטב בחורף;
- לא ניזוק במהלך ההובלה.
החיסרון הוא הסיכון להדבקה מאוחרת בהדבקה אם נקטפים מאוחר.
חָשׁוּב! לשתילה, קח אפילו פירות במשקל 80 גרם. פקעות גדולות מפחיתות את התשואה בחצי.
תכונות של שתילה וגידול
כדי לקבל תשואה גבוהה, הקפידו על שיטות החקלאות הבאות.
מתכוננים לנחיתה
השדה לשתילה מוכן בסתיו, נחפר, ומוסיפים דשנים: 7 ק"ג חומוס, 40 גרם אשלגן כלורי, 60 גרם סופר-פוספט לכל 1 מ"ר. אדמה עם חומציות גבוהה היא בסיסית עם קמח דולומיט או 500 גרם של סיד.
באביב מוסיפים לאדמה חומרים אורגניים ומינרלים:
- 1 כף. אֵפֶר;
- 1 כף. ל. סופר פוספט;
- 1 כפית.אשלגן גופרתי.
חודש לפני השתילה, הפקעות מונבטות. הם מפוזרים בחדר שבו יש הרבה אור והטמפרטורה היא +20 מעלות צלזיוס. הופכים את הפקעות מעת לעת כדי להבטיח הנבטה אחידה. לפני השתילה, הם נחרטים בפורמלין בדילול של 1:200 עם תוספת של גופרת נחושת - 2 גרם לכל 10 ליטר מים. הפקעות טובלות בתמיסה למשך 5 שעות.
חָשׁוּב! אם כמות תפוחי האדמה קטנה, חותכים אותו ל-3 חלקים, כל אחד עם לפחות 3 עיניים.
תאריכים, תכנית וכללי שתילה
נטוע מאמצע אפריל או המחצית הראשונה של מאי בטמפרטורה של +20 מעלות צלזיוס. תפוחי אדמה נטועים בשטח פתוח, מואר היטב בשמש, באדמה לחה ומחוממת עד לעומק של 10 ס"מ בשיטה המסורתית.
- סמן את השורות בחוט.
- המרחק ביניהם הוא 70 ס"מ.
- עומק החורים הוא 20 ס"מ.
- מונחות בהן פקעות שטופלו מראש כשהנבטים שלהן כלפי מעלה.
- המרווח בין תפוחי אדמה סמוכים הוא 40 ס"מ.
- מכסים באדמה בשכבה של 6-10 ס"מ.
- 40 פקעות נטועים על שטח של 100 מ"ר.
תכונות של טיפוח
כאשר הוא גדל, הזן אינו דורש השקיה תכופה - רק בבצורת קשה. ריביירה אוהבת קרקעות חרסות, כבולות, חוליות המכילות חנקן ואשלגן.
התייחסות! באביב ובסתיו האדמה נחפרת פעמיים. כתוצאה מכך, הפריון עולה.
ניואנסים של טיפול
הקפידו לשחרר את האדמה כדי להבטיח זרימת חמצן לשורשים להיווצרות פקעות טובות. כדי למנוע את חשיפת השורשים, השיחים מגבעים פעמיים במהלך הצמיחה: כשהצמרות מגיעות ל-14-17 ס"מ ולפני הפריחה.
ההליך מומלץ להתבצע בבוקר או בערב, האדמה צריכה להיות לחה. אם לא תעלה גבעה, אובדן התשואה יהיה 30%.
הליך הכרחי נוסף הוא ניכוש עשבים, אשר לוקח חומרים מזינים מהאדמה.
מצב השקיה
להשקות את הריביירה רק בזמן בצורת קשה. מים מוזגים מתחת לשיח בקנקן כדי לא לשטוף את מערכת השורשים. השקיה מצינור אינה רצויה. שבועיים לאחר הופעתו ובשלב הניצנים, יהיה צורך ב-3 ליטר לשיח. אין להשקות במזג אוויר גשום.
השקיה ממטרה משמשת בשדות גדולים. הוא מעניק לחות לאדמה ושוטף מזיקים של חרקים מהצמרות.
רוטב עליון
תפוחי אדמה מוזנים בעת יצירת שיח:
- דשנים מינרליים - 20 גרם סופר-פוספט, 10 גרם אוריאה, 10 גרם נתרן כלורי לכל 1 מ"ר;
- דשנים אורגניים - צואת ציפורים מדוללת ב-2 ליטר מים ביחס של 1:2.
דשנים יבשים מוזגים לתלמים במרחק של 12 ס"מ מהשורה, התמיסות מוזגות מתחת לכל שיח. חשוב לא להאכיל את הצמח יתר על המידה, אחרת הוא יחלה.
הדברת מחלות ומזיקים
הזן עמיד, עומד בפני התקפות של וירוסים וחיידקים, אך אינו חסין בפני זיהומים פטרייתיים. המחלות העיקריות המשפיעות על הריביירה:
- חולה מאוחרת - כתמים כהים מופיעים על הגבעולים והעלים, החלק העליון מתייבש. העיסה הופכת בלתי אכילה. הצמרות והאדמה מסביב לשיחים מרוססים בתמיסה של Fitosporin או 1% תערובת בורדו 4 פעמים בעונה. מרווח - 10 ימים.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה - עלים מצהיבים, מתכרבלים, מתייבשים, שורשים נרקבים. השיח נחפר ונפטר ממנו, 1 כפית מוזגת לתוך החור. ויטריול וכוס אפר.
- מקרוספוריאזיס - העלה נהיה חולה, ואז מופיעים עליהם הגבעולים, כתמים חומים אפורים, החלק העליון מתייבש, מתפורר ומתים. הצמח נהיה חולה בלחות גבוהה. עודפי מים מוסרים מהשיחים על ידי יצירת חריצי ניקוז. טפל בתרופה "Growth-II" - 34 גרם לליטר מים 2-3 פעמים עם הפסקה של 2 שבועות.
- ריקבון יבש - פקעות חולות אם מאוחסנות בצורה לא נכונה.הם משנים את צבעם, מתכסים בכתמים כהים, מתקמטים ונוצרים חורים ריקים בתוך תפוחי האדמה. יש להשמיד פקעות כאלה.
בעת גידול ריביירה, עליך להדוף התקפות מזיקים:
- חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו - מכרסם עלים עד האדמה. הצמח מרוסס פעמיים בתמיסת אוריאה של 1 גרם ל-10 ליטר. דגימה בוגרת נאספת ביד לתוך מיכל עם מי מלח.
- מדבדקי - השיחים קמלים, חורים מופיעים באדמה. פקעות נשמרות עם התרופה "Medvetox". הוא מוחל לעומק של 5 ס"מ (2 גרם לכל 1 מ"ר) או שהאזור מטופל במוצר הביולוגי Nemabakt. פעם אחת זה מספיק.
- תולעת תיל - יוצר מנהרות תפוחי אדמה, הפירות מתחילים להירקב. את ענפי הצמח מרססים קראטה - 2 מ"ל ל-10 ליטר מים. הטיפול מתבצע פעמיים.
- כף תפוחי אדמה - מכרסם גבעולים ופקעות שורשים. מטפלים בפיטוברם - 4 מ"ל לכל 2 ליטר מים 3 פעמים.
קציר ואחסון
היבול נקצר בסוף יוני - תחילת יולי, בפעם השנייה - בספטמבר. תפוחי האדמה ממוינים, חומר הזרע מונח במקום שטוף שמש להירקה.
את הפקעות שנחפרו מייבשים בגבול או מתחת לחופה. הם ממיינים וזורקים תפוחי אדמה רקובים וחולים. פקעות בריאות מונחות במיכלים ונלקחות לאחסון במרתף יבש.
תכונות אחסון וחיי מדף
קירות המרתף בו יאוחסנו תפוחי האדמה והפקעות עצמן מרוססות באנטי-רוט. הודות לכך, שמירה על איכות עולה. פנים המרתף מסויד בסיד. פקעות מטופלות עם תמיסה של נחושת גופרתית - 0.1 גרם לכל 8 ליטר מים. טווח טמפרטורות: +2…+4°C. במהלך החורף, תפוחי אדמה ממוינים 2-3 פעמים.
ירקות שורש מאוחסנים ב:
- מרתפים, בתפזורת;
- קופסאות סריג מעץ;
- מיכלים עם חורים;
- תיקים, רשתות.
הפקעות מכוסות בענפי אשוח ולענה. זה מונע ריקבון פירות. אמצעי זהירות יאפשרו לכם לחסוך 94% מהיבול ללא הפסד עד האביב.
אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול
גננים מתמודדים עם חולה מאוחרת ומחלות אחרות, ועם פלישת מזיקים של חרקים. אי ציות לכללים אגרוטכניים יוביל למחלות פקעת. כל הגורמים הללו משפיעים על צורתם, גודלם, מבנהם ומפחיתים את התפוקה.
טיפים וסקירות לגנן על זן הריביירה
הנה כמה טיפים של גננים מנוסים:
- אין לשתול את הזן על קרקעות סלעיות כבדות - הפקעות מעוותות וגדלות לאט.
- הסיכון להדבקה מאוחרת יפחת אם תשתול בצל ושום לצד תפוחי אדמה.
- אין לגדל את היבול במקום אחד יותר מ 3-4 שנים, הפקעות הופכות קטנות.
- תפוחי אדמה גדלים היטב אחרי מלפפונים, בצל, מלונים וקטניות.
- גננים ממליצים לשתול שעועית, כוסברה, טנזיה ונסטורטיום בשורות כדי להדוף את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.
רוב הביקורות על תפוחי אדמה ריביירה הן חיוביות.
אלכסנדר, קרים: «ריביירה הוא זן תפוחי אדמה שכולם יאהבו. נותן שני יבול של תפוחי אדמה סחירים. מגיב לדשנים. הוא גדל באזורים לא נוחים ויעמוד בכל בצורת. הוא נשמר היטב, גדול, יכול לעמוד בהובלה ללא אובדן, הפקעות טעימות ויפות למראה. רווחי למכירה. זן תפוחי האדמה ריביירה תואם לחלוטין את התיאור והתמונה".
ויקטוריה מיכאילובנה, אזור חברובסק: "זנים שונים של תפוחי אדמה נשתלו במשך שנים רבות, ונאספו מספר קטן של פקעות. האדמה היא רק חימר. לפני שנתיים הציעו לשתול ריביירה. קיבלנו יבול טוב.מחצי דלי זרעים הם אספו שקית של פירות גדולים באותו גודל. בשנה שלאחר מכן הם שתלו את הזרעים שלהם. עם ריביירה הקציר מובטח!"
ולנטין, סוזדל: "אנחנו מגדלים את הזן הזה כבר שלוש שנים ברציפות. תשואה יציבה, חסינות יציבה. לא דורש ידע מיוחד, הכל מסורתי. טעים, לא מבושל יתר על המידה, לא מחשיך. בשנה שעברה נשתלו זנים שונים, אך הפירות סבלו ממכת מאוחרת. ריביירה לא חלתה, העלווה נשארה ירוקה עד הקטיף. קטפנו יבול הגון".
קרא גם:
זן תפוחי אדמה בינוני-מוקדם, לא יומרני "פנטזיה אדומה".
זן תפוחי אדמה גלקסי בעל טעם מעולה וחיי מדף ארוכים.
זן תפוחי האדמה Lasunok אהוב על החקלאים בשל קלות הטיפול והפרודוקטיביות שלו.
סיכום
זן הריביירה ההולנדית מושך גננים וחקלאים עם היבול הגבוה, ההבשלה המוקדמת, הטעם הנפלא וחוסר היומרה שלו לתנאי הסביבה. גם בבצורת קשה, הריביירה לא תשאיר את בעליה ללא קציר. טיפול נכון בתפוחי אדמה ייתן עלייה בפקעות, וזה מה שכל גנן חולם עליו!