פריצות חיים מחקלאים מנוסים: למה לקטוף פרחים מתפוחי אדמה ומה זה נותן?
גננים מתווכחים במשך דורות האם יש צורך להסיר גבעולי פרחים על תפוחי אדמה. מגדלים מפתחים זנים עם שלב פריחה קצר ומספר קטן של ניצנים.
חקלאים מנוסים יעזרו לך להבין את הנושא הזה, ויגידו לך אם יש צורך לקטוף את התפרחות של תפוחי אדמה, איך הכי טוב לעשות זאת כדי לא לפגוע בצמח ולקבל יבול טוב.
האם יש צורך לקטוף פרחים מתפוחי אדמה?
גננים מתווכחים כל הזמן על הכדאיות להסיר גבעולי פרחים. בואו נבחן את הנושא מנקודת מבט ביולוגית.
למה לעשות את זה, מה זה נותן?
תפוח אדמה מופצות על ידי זרעים, שנוצרים לאחר הפריחה, וצמחית - באמצעות פקעות.
לאחר הופעת השתילים, מתחילה הצמיחה הפעילה של המסה הירוקה של השיחים. ומתחת לשכבת האדמה נוצרים יורים דקים חסרי צבע - סטוונים, שבקצותיהם נוצרות לאחר מכן פקעות.
כחודש וחצי לאחר הנביטה, תפוחי האדמה מייצרים ניצנים. בזנים מוקדמים זה קורה לאחר 27-35 ימים, בזנים מאוחרים - לאחר 46-48 ימים. עד למועד הפריחה מגיעות פקעות בודדות לגודל של אפונה, ובזנים מסוימים לגודל של ביצת תרנגולת.
מחקר של מדענים אגרונומים הוביל למסקנה שהשיח מוציא בין 45 ל-50% מהחומרים התזונתיים על התפתחות גידולי שורש, 25% נשלחים לעלים ו-25% נדרשים לפריחה והבשלת זרעים. עובדה זו היא שהפכה לטיעון העיקרי להסרת גבעולי פרחים.
על ידי ניתוק פרחים על תפוחי אדמה, החקלאים מבטלים את אחד מהחוליות בצריכת חומרים מזינים: הצמח נכנס לעונת הגידול הפעילה, השיח מתחיל לגדל סטונים נוספים, ובהתאם, חדשים. פקעות.
התייחסות. לפני פריחת תפוחי אדמה, שחרר את האדמה, זה יאפשר לסטולים לגדול בצורה חופשית ופעילה יותר.
גם מספר הנבטים והעלים הירוקים גדל, מה שעוזר לצמח להשיג יותר אנרגיה באמצעות פוטוסינתזה. גם עונת הגידול מתארכת. במרכז רוסיה, שיחי תפוחי אדמה עשויים שלא להסתבך עד ספטמבר. עם טיפול מאורגן היטב והגנה מונעת מפני הדבקה מאוחרת, צמחים מסוגלים להגדיל את מסת הפקעות במשך זמן רב.
מה הקשר בין פריחה לתפוקה?
ניסויים שערכו חקלאים הראו כי ברוב זני תפוחי האדמה, כריתת גבעולי הפרחים מביאה לעלייה במספר הפקעות על השיח ולעלייה ביבול.
מהות הניסוי:
- השטח עם תפוחי אדמה נטועים מחולק לשני חלקים; הצמחים מקבלים את אותו טיפול.
- בחלק הראשון, כל התפרחות מוסרות, ובשני ניתנת לצמחים הזדמנות לפרוח באופן פעיל וליצור פירות יער עם זרעים.
- לאחר קציר תפוחי האדמה מתבצעת שקילת בקרה של הפקעות.
על פי תוצאות הניסוי, מסת הפקעות הכוללת מהחלקה הראשונה הייתה גבוהה ב-20% מאשר בחלקת הביקורת, בה לא נחתכו הפרחים והזרעים בשלו.
מחקרים הראו גם כי הסרת התפרחות מגבירה את העמילנות של הפקעות ב-0.8 - 2.5%. זה משפר משמעותית את הטעם של תפוחי אדמה.
מתי לקטוף פרחים
תקופת הסרת התפרחות נחשבת חשובה מנקודת מבט של תשואה לצמח.
חקלאים שמו לב לעובדה הבאה. אם אתה מסיר ניצנים מתפוח אדמה, הצמח נוטה לשחזר אותם במהירות, ומצמיח חדשים באופן פעיל במאמץ להציב זרעים.. הוא מוציא כמות משמעותית של תזונה ואנרגיה על תהליך זה לרעת היווצרות הסטולים והגידול בגודל הפקעות.
הסר את גבעולי הפרחים רק כשהפרחים עליהם כבר פרחו. תפוחי אדמה, כמו עגבניות, הם צמחים מאביקים את עצמם. כאשר תהליך ההאבקה חלף והשחלות מתחילות להיווצר, הצמח מקבל אות הורמונלי על כך. הוא מפסיק לבזבז אנרגיה על ניצנים ועובר לחלוטין להתפשטות וגטטיבית.
איך לעשות את זה נכון
תפרחת חתוכה לא נכונה או בטרם עת יכולה להוביל להתפתחות של זיהום פטרייתי או ויראלי. השמע להוראות:
- בחר להסיר פרחים בערב, במזג אוויר יבש וחסר רוח.
- הכינו כלי גינה חדים לחיתוך - סכין או מספריים. אין לשבור את גבעולי הפרחים בידיים, מכיוון שלשטח פצע גדול לוקח זמן רב להחלים, מה שמגביר באופן משמעותי את הסיכון לזיהום של הצמח, וריח המוהל מושך מזיקים.
- הסר פרחים בזהירות רבה כדי לא לפגוע בצמחים. חתוך את כל אשכול הפרחים, לא ניצנים בודדים או פרחים.
- עברו בזהירות על פני השדה, היזהרו לא לפגוע בצמחים או לדחוס את האדמה אם היא רטובה.
אם רגע הגיזום מתפספס והצמח כבר פרח, הסר את פירות היער המופיעים, מבלי לתת להם את ההזדמנות לקחת מזון מהשיח.
מה קורה אם לא קוטפים פרחים?
אם לא קוטפים גבעולי פרחים, לא תקבל עלייה של 20% ביבול תפוחי האדמה. זה חשוב במיוחד במצבים הבאים:
- אם האדמה מתחת לתפוחי האדמה צפופה וענייה, לפקעות לא יהיו מספיק חומרים מזינים;
- אם יש חוסר לחות באזורים יבשים.
בשדות חקלאיים גדולים קשה לבצע את הליך הסרת גבעולי הפרחים. הם משתמשים באמצעים אחרים כדי להגדיל את תפוקת היבול. ככלל, מדובר בדשנים אינטנסיביים המשתמשים במינרלים.
עם זאת, באזורים קטנים, קטיף פרחים כדרך ידידותית לסביבה להגדיל את התשואה אינה קשה, והתוצאה תשמח אותך.
עובדה מעניינת. בימי קדם, קטיף פרחים הוכתב על ידי דרישות בטיחות. באירופה, תפוחי אדמה גודלו במקור כצמח נוי פורח להפליא - לפעמים אנשים אכלו את הגרגרים שלו, מבלי לדעת שהם רעילים.
טיפים וטריקים
חקלאים מנוסים גזזו גבעולי פרחי תפוחי אדמה בחלקותיהם יותר מפעם אחת וחולקים את המלצותיהם:
- לפני ביצוע ההליך, הכינו תמיסת חיטוי וטפלו בה מעת לעת בלהבים כדי למנוע העברת מחלות ופטריות דרך כלי גינה.
- אל תקצץ גבעולי פרחים במזג אוויר קר או בתקופות של לחות גבוהה - זה ייצור תנאים נוחים להתפתחות של מחלת חול מאוחרת.
- במקביל להסרת פרחים יש לבדוק את השיחים לנוכחות מזיקים ומחלות. הכינו מראש צנצנת לאיסוף חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו או הזחלים שלה - בתקופת הפריחה היא תוקפת תפוחי אדמה לרוב.
ביקורות
ביקורות של תושבי קיץ מאזורים שונים מצביעים על כך שהשיטה פועלת כאשר מיישמים אותה בצורה נכונה:
אירינה, וולוגדה: "כשגידלתי תפוחי אדמה, ניסיתי פעם לקטוף את הפרחים. אני תמיד שותה את אותו זן. בדרך כלל גדלים 12-15 פקעות. קרעתי את הפרחים במחצית מהשורות הנטועות.בסתיו גיליתי שעל שיח אחד, שבו נתלשו הפרחים, נוצרו 20 גידולי שורש, אם כי מעט קטנים בגודלם מתמיד. הייתי מרוצה".
סטניסלב, טולה: "בשנה שעברה החלטתי לחתוך את הפרחים מתפוחי האדמה לחלקים מהבולטוס. תוך כדי חפירה הוא ציין שבשורות הללו יש יותר פקעות מהרגיל. תהליך החיתוך עצמו אינו מסובך, אבל היה קשה להבין אותו במזג אוויר טוב. ירד הרבה גשם. בשנה הבאה אנסה שוב לראות בצורה מהימנה אם התשואה תגדל בשיטה זו".
זה יהיה מעניין:
יתרונות וחסרונות של גידול תפוחי אדמה בטכנולוגיה הולנדית
סיכום
הסרת פרחים מתפוחי אדמה מאפשרת לצמח למקד את כל האנרגיה שלו בגידול סטונים נוספים ופקעות גדולות יותר, מה שמוביל להגדלת יבול היבול. קטפו פרחים שכבר פרחו והאביקו בעזרת כלי גינה סטריליים.