משמש Sibiryak Baikalova: תיאור מגוון, תכונות טיפוח, ביקורות
משמש סיביריאק בייקלוב הוא תוצאה של עבודתו של האגרונום המכובד של רוסיה איבן לאונטיביץ' בייקלוב. הודות למאמצים של המגדל, תושבי סיביר הצליחו לגדל באזורם יבולים אוהבי חום. הזן מאופיין בקשיחות חורף גבוהה ובפרודוקטיביות. הפירות הם בצבע כתום מושך עם סומק עז וטעם חמוץ מתוק נעים.
תיאור הזן Sibiryak Baikalova
Sibiryak Baikalova הוא זן משמש מבטיח, שגדל על ידי I. L. Baikalov בשנת 1979. כל הזנים של Baikalov: Golden Siberian, Gift of Nature, East Siberian, Mountain Abakan, Pride of Khakassia, Sayan.
התרבות נוסתה בגן של מכון המחקר לבעיות אגרריות של חאקאסיה. למרשם המדינה הזן נכלל בשנת 2002 עם אישור לגידול באזור מזרח סיביר.
הזן מאופיין בעמידות לכפור ויכולת להפיק יבולים גבוהים. לאחר חורפים ארוכים עם כפור קשה. תנודות הטמפרטורה אינן משפיעות על היווצרות השחלות.
מאפיינים
תכונות של מגוון:
- עצים גבוהים - 3-3.5 מ';
- הכתר חום עבה, עגול בצורתו, מגיע ל-4 מ' קוטר;
- יורה צעירים בגוון אדמדם;
- יכולת גבוהה לשחזר יורה פגום;
- ניצני פרי מופיעים על עץ בן 2-3 שנים ויוצרים זרי פרחים של 2-5 ניצנים כל אחד;
- תקופת המנוחה קצרה;
- פריחה - 9-13 במאי;
- פרחים לבנים-ורודים, בינוניים או גדולים;
- עלים מעוגלים, עם קצוות משוננים, הצד החיצוני ירוק כהה, הגב ירוק בהיר;
- העלווה גבוהה;
- גבעול בגודל בינוני בצבע ירוק;
- הענפים חזקים וישרים;
- תחילת הפרי - 4 שנים לאחר השתילה;
- פירות מופיעים על ענפים בני 2-3 שנים;
- סטריליות עצמית מחייבת שתילת זני מאביקים (Sayan, Gorny Abakan);
- תשואה - 23-25 ק"ג לעץ;
- קציר - סוף יולי - תחילת אוגוסט;
- חיי המדף של הפרי נמוכים (2-3 שבועות);
- רמת התחבורה ממוצעת.
תיאור של פירות:
משקל - 25-37 גרם;- שטוח-סגלגל, צורה מוארכת;
- העור כתום צפוף, עם מוך עבה וסומק מתמשך;
- העיסה היא כתומה עסיסית;
- האבן מופרדת בקלות, הגרעין ללא מרירות;
- טעם מתוק;
- ארומה ממוצעת;
- שיעור החומר היבש - 16%, סוכרים - 7.1%, חומצות - 2.4%, ויטמין C - 8.1 מ"ג/%, פקטין - 0.57% ל-100 גרם;
- מטרה אוניברסלית.
גודל הפרי תלוי בתנאי מזג האוויר העונתיים: ככל שיותר ימי שמש, כך המשמשים גדולים יותר.
יתרונות וחסרונות
יתרונות המגוון:
- התאוששות מהירה של יורה;
- עמידות לכפור - עד -40 מעלות צלזיוס;
- הצמח אינו נוטה לעבות את הכתר, ולכן נוצר מבצעים גיזום פעם אחת כל שנתיים;
- ציון טעם טעימה - 4.8 נקודות;
- מטרה אוניברסלית של פירות;
- קלות הטיפול.
פגמים:
- עמידות נמוכה למחלות וחרקים;
- הצורך בהאבקה נוספת;
- הקפאת ניצני פירות.
דברים מעניינים באתר:
תכונות של גידול המגוון
הזן Sibiryak Baikalova נושא פרי בעקביות ומשמח מדי שנה עם יבול עשיר. כדי להבטיח תנאים מיטביים לצמיחה והתפתחות של עצים, חשוב לבחור את אתר השתילה המתאים. התרבות משתרשת באזורים המוגנים מפני רוחות פרצים, ולכן היא נטועה בצד הדרומי, ליד מבנים חיצוניים ובתים. זה יגן על הצמחים מהרוח הקרה ויספק רמה גבוהה של אור.
הזן מעדיף אדמה פורייה עם מבנה רופף, pH ניטרלי או מעט בסיסי ומפלסי מי תהום נמוכים (לא גבוהים מ-3 מ'). לפני השתילה, אדמה חומצית מסויידת על ידי הוספת 400-500 גרם של סיד שפוי ל-1 מ"ר. אדמת חרסית סתומה וכבדה מבהירה בחול נהר (10 ק"ג לכל 1 מ"ר לחפירה).
בורות שתילה מוכנים מראש: חור בגודל 70x70x70 ס"מ נחפר באזור, האדמה מהחור מעורבבת עם חומוס וסופר-פוספט (30 גרם לכל 1 מ"ר), אפר עץ (200 גרם) וממולאת בחזרה. הכן חורים בסתיו, במהלך שתילת האביב ובאביב, בסתיו.
עֵצָה! אם רכשתם את השתיל מאוחר מדי ולא הספקתם להכין את חור השתילה, קברו את העץ הצעיר בתעלה. זה יקל על הצמח לשרוד את הזמן שלפני השתילה במקום קבוע.
את השתיל מורידים לתוך החור המוכן ומכסים אותו באדמה עד לגובה צווארון השורש, מבלי להעמיק אותו. יוצרים עיגול השקיה לאורך קוטר החור ושופכים לתוכו 20 ליטר מים נקיים.
גננים מתרגלים גם שתילה אופקית של משמשים.. השתיל הצעיר כפוף לקרקע ומוצמד לענפים בזווית של 40 מעלות. זה מספק לעץ הצעיר חום מהאדמה.
טיפול משמש
היבול אינו סובל עודף לחות באדמה וזקוק להשקיה מתונה. מעגל גזע העץ מושקה פעם בשבועיים. בעונת הגשמים מופסקת ההשקייה.התקנת מערכת השקיה בטפטוף יכולה להוזיל את עלויות העבודה, במיוחד כאשר מגדלים עצים בכמויות גדולות. במקום מניחים צינורות פלסטיק או מתכת עם טפטפות השקיה ומים מסופקים באמצעות כוח הכבידה או בלחץ. יחד עם זאת, מים לא צריכים לעלות על העץ - זה מאיים להפחית את היבול עקב שטיפת אבקה.
רוטב עליון
משמש זקוק להאכלה קבועה. מתחמי מינרלים מיושמים באביב ובסתיו, קומפלקסים אורגניים - בתחילת האביב ולפני הפריחה.
התייחסות. התכשירים "איסקרה ביו", "אגרוורטין", "גן בריא", "אקארין" מגבירים את הגנת הצמח ומבטלים את הצורך בשימוש בקוטלי חרקים נגד חרקים.
הוסף חומר אורגני לפני הפריחה: 500 מ"ל תמיסת זבל עוף לכל 10 ליטר מים. המוצר מושקה סביב גזע העץ. לאחר 5 ימים מוסיפים לאדמה 1 ליטר אפר עץ למניעת החמצה.
להיווצרות תקינה של פירות לאחר הפריחה, עצים מוזנים באשלגן ובזרחן.: 40 גרם אשלגן גופרתי, 40 גרם סופרפוספט, 60 גרם אוריאה מדוללים ב-10 ליטר מים. דשן מוחל על אזור גזע העץ. לאחר שבוע, הוסף 1 ליטר אפר עץ.
נפילת שחלות מעידה על עודף חנקן באדמה. במהלך תקופת היווצרות השחלות, עצים מופרים בתמיסת תזונה: 30 גרם סופר-פוספט ו-30 גרם אשלגן גופרתי ל-10 ליטר מים.
חֲרִיפָה
לפני החורף לבצע השקיה מרובה של עצים לטעון לחות ולכסות את מעגל גזע העץ בענפי אשוח, לקשור את תא המטען עם יוטה או חומר סינטטי כדי למנוע נזק לקליפה על ידי מכרסמים. בחורף, כיסוי השלג נרמס ללא הרף. בפברואר קושרים את הגזעים בבד לא ארוג לבן כדי להגן על הקליפה מפני כוויות שמש.
דפוס כתר
דפוס כתר ללא שכבות נחשב לאחד הטובים ביותר עבור משמשים. הוא מניח נוכחות של 5-6 ענפים עיקריים הממוקמים במרווחים של 40 ס"מ. ההליך מתחיל בגיל שנה מרגע השתילה. אם אין ענפים, גזום השתיל לאחר שתילת אביב ברמה של 80–90 ס"מ. אם יש ענפים רוחביים יש לבחור 2 לאורך השורה ולקצר אותם בחצי. את השאר חותכים לטבעת.
המוליך המרכזי מקוצר ב-20-25 ס"מ מעל הענפים הצדדיים. בקיץ, יורה הגדל בזווית חדה מוסרים. לאחר מכן, מונחים 3-4 ענפים עיקריים נוספים, שעליהם נוצרים ענפים מהשורה השנייה במרווח של 35-40 ס"מ. חשוב לעקוב כל הזמן אחר צמיחת הנבטים ולא לאפשר לעליונים לעקוף את התחתונים. .
עודפי יורה מתקצרים והופכים לנצרי פרי צומחים יתר על המידה.. לאחר זיהוי הענף הראשי האחרון, המנצח המרכזי מעליו מנותק באביב הבא.
הדברת מחלות ומזיקים
משמש Sibiryak Baikalova רגיש להתקפות על ידי מזיקים של חרקים. הפירות הופכים למזון לעשים ולמנוורים, והעלים נאכלים על ידי כנימות. כדי להרוס אותם, נעשה שימוש בקוטלי חרקים: "אקטארו", "מץ'", "מוספילן", "פרוקליים", "אומיט".
הזן רגיש למוניליוזיס, או ריקבון אפור.. הזיהום משפיע על פרחים, קליפות עץ ופירות. הגורם למחלה הוא פטריית המוניליה, החודרת דרך העמוד. האסקומיסטית גדלה לתוך הפדונקל ונכנסת לענפים. תסמינים: נפילת שחלות ופרחים בחודש מאי, ענפים יבשים ביוני, עלים ופירות מושפעים ביולי. רפידות אפור בהיר עם נקודות כהות הנקראות נבגים נראים על קליפת עץ נגוע. הענפים והעלווה משנים את צבעם לחום כהה ומתייבשים. כתמים אפורים עגולים מופיעים על הפירות.
תנאים נוחים לפטריות - טמפרטורת אוויר נמוכה בתחילת האביב ובתקופת הפריחה, לחות גבוהה. כדי למנוע זיהום, עצים מרוססים בהורוס, Mikosan-B, תערובת בורדו 1% ותמיסת אוריאה לפני הפריחה. לאחר מכן, משמשים מעובדים 2 פעמים בחודשים יוני - יולי ו-2 פעמים לאחר הקציר. ענפים יבשים נחתכים ונשרפים, גזע העץ נחפר ונשמרת רמת הסידן האופטימלית באדמה. אותן שיטות מניעה משמשות למאבק בכתמים מחוררים.
ביקורות
זן המשמש Sibiryak Baikalova פופולרי בקרב גננים בשל קלות הטיפול שלו, פירות בשפע וטעם מצוין של פירות.
אלנה, טומסק: "אנחנו מגדלים את מגוון המשמשים הזה בדאצ'ה שלנו במשך כעשר שנים ולא יכולנו להיות מאושרים יותר. פירות בשפע, אבל נפח הקציר תלוי בתנאי מזג האוויר. אם הקיץ קר, המשמשים גדלים קטנים וחמוצים; אם הוא חם, הפירות יוצאים גדולים, אדמדמים ומתוקים. טיפול בעצים אינו קשה, העיקר להשקות ולדשן בזמן. אנו משתמשים בזבל עוף, אפר וסופר פוספט".
ולדיסלב, קמרובו: "זה נראה איך הם משמשים באזור שלנו, אבל הודות למאמצים של מגדלים, הכל אפשרי. השתילים של סיביריאק בייקלוב נשתלו לפני 5 שנים ואנחנו כבר בעיצומו של הקטיף. עצים יכולים לעמוד בכפור חמור כשהם מכוסים לחורף. אני מכסה את מעגל גזע העץ בענפי אשוח, ובחורף אני מוסיף מדי פעם שלג ודוחס אותו. למשמשים טעם חמוץ מתוק נעים ומראה אטרקטיבי. עם תאורה מספקת, הסומק מכסה לחלוטין את הפרי"..
סיכום
Sibiryak Baikalova הוא זן משמש שגדל במיוחד עבור אזורים עם אקלים קר.התרבית מאופיינת בהתאוששות מהירה של יריות, עמידות לכפור עד -40 מעלות צלזיוס, ותפוקה של עד 25 ק"ג לעץ. ציון הטעימה של הפרי הוא 4.8 נקודות; הפרי מושך בצבעו הכתום העשיר עם סומק עז. טעם המשמשים נעים ומאוזן.