זן תפוחי אדמה גלקסי בעל טעם מעולה וחיי מדף ארוכים

זן תפוחי האדמה האירי החדש גלקסי כבר צבר פופולריות בקרב מגדלי ירקות בשל מאפייניו הבולטים. היבול מייצר יבול מוקדם ויש לו חסינות חזקה בפני מחלת המחלה המאוחרת, המסוכנת לתפוחי אדמה. הצמח מסתגל לתנאי אקלים שונים ויוצר לפחות 10-14 פקעות על שיח אחד. לירק טעם מעולה והוא נשמר לאורך זמן. אפילו תושב קיץ או חקלאי חסר ניסיון יכול להתמודד עם גידול זן הגלקסי.

גלקסיית תפוחי אדמה: תיאור מגוון

הצמח הזקוף מגיע לגובה של כ-120 ס"מ. לגבעולים החזקים יש צלעות קלות ומשטח ירוק חלק. השיח מייצר ענפים באורך של עד 30 ס"מ. גודל העלים המנותחים בקצה קצה גדול, הצבע ירוק כהה. צבע הפרחים סגול עם מרכז צהוב.

מוצא והתפתחות

זן תפוחי האדמה גלקסי חדש יחסית בשוק המקומי. יבול השורש גדל על ידי מגדלים אירים. בתחילה, מומחים תכננו להשיג זן הבשלה מוקדמת שלא יהיה פגיע להדבקה מאוחרת, אך בנוסף שמו לב לטעם ולאורך חיי המדף. היבול עבר את כל בדיקות הזנים ונכלל ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2008.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

תפוחי אדמה מכילים כמות גדולה של עמילן - כ-15-18%. ריכוז החומר הזה תלוי באופן ישיר בערך התזונתי של האדמה בה גדלים הירקות.על קרקעות מופרות היטב, רמת העמילן תהיה גבוהה יותר.

תפוח האדמה גלקסי הוא זן תזונתי. לכל 100 גרם של מוצר תכולת קלוריות הוא לא יותר מ-80 קק"ל. כמו כן, הפקעות מכילות כמות משמעותית של חומצות אורגניות, ויטמינים, קרוטנואידים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. ריכוז השומן ל-100 גרם הוא 0.6% בלבד.

תקופת הבשלה

גלקסי תפוחי אדמה הוא זן מוקדם. גידולי שורש מבשילים במלואם 90 יום לאחר מכן נחיתות. לתפוחי אדמה איריים יש טעם מעולה, תפוקות יציבות וחסינות חזקה בפני מזיקים ורוב המחלות הפטרייתיות.

פִּריוֹן

הפקעות עצמן בינוניות בגודלן. המשקל הסטנדרטי של תפוח אדמה אחד הוא 90 גרם. עד 13-14 גידולי שורש מבשילים בגומה. עם טיפול טוב, מגדלי ירקות קוטפים עד 300 סנט תפוחי אדמה מ-1 דונם של שתילה (בממוצע 250 סנטנר).

חסין למחלות

מחלות שזן הגלקסי חסין מפניהן:

1. מחלת אלטרנריה. סימן אופייני לזיהום הוא הופעת כתמים חומים או חומים כהים על העלים, הנראים בבירור 2-3 שבועות לפני הפריחה. עם רמה גבוהה של נזק, העלווה מצהיבה ונושרת.
2. חולה מאוחרת. שיח חולה נבדל מבריא על ידי כתמים חומים זעירים אך הולכים וגדלים במהירות על העלים, אשר מתפשטים בהדרגה אל הגבעול עצמו. במזג אוויר יבש, הצמח הנגוע מתייבש; במזג אוויר גשום הוא מתחיל להירקב.
3. סרטן תפוחי אדמה. זוהי מחלה פטרייתית הפוגעת בפקעות, גבעולים ועלים. הם מתכסים בגידולים יבלות, וירקות השורש הופכים לבלתי מתאימים לצריכה ומתדרדרים במהירות ונרקבים.
4. Rhizoctoniosis. הסימן הנפוץ ביותר למחלה הוא כתמים כהים מועמקים, כמו גם נמק רשתי.שורשי תפוח האדמה נרקבים בהדרגה, ועלי הצמח נושרים. עם לחות גבוהה ובאדמה חרסית, חיידקים טפילים מתפתחים הרבה יותר מהר.

מאפיינים של פקעות, תיאור המראה

צורתו של תפוח האדמה עגולה-סגלגלה. הפקעות החלקות בצבע קרם עם כמה עיניים ורודות ונקודות חומות קטנות. לעיסה יש גוון צהוב, עם בישול מתפורר.

לאיזה אזורים זה הכי מתאים?

תפוחי אדמה גלקסי מתאימים לגידול בתנאי אקלים שונים. מומלץ לגידול באזורים הצפון-מערביים, המרכז והוולגה-ויאטקה, אך הוא גדל בהצלחה כמעט בכל שטחה של רוסיה, בלארוס ואוקראינה.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

היתרונות של מגוון הגלקסי:

• תשואה יציבה;
• איכויות מוצר וטעם גבוהות;
• עמידות למחלות חיידקיות וויראליות;
• התאמת התרבות לאקלים שונים;
• חיי מדף ארוכים של ירקות.

פגמים:

• עמידות ממוצעת לגלד;
• בזמן הקטיף לא כל הצמרות מתייבשות ולכן קשה לקבוע את בשלות תפוחי האדמה.

מה ההבדל מזנים אחרים

תפוח האדמה גלקסי גדל היטב ומפיק יבול שופע באקלים ממוזג. הוא לא יומרני וסלח על טעויות בטיפול.

תכונות של שתילה וגידול

כדי לקבל יבול שופע ואיכותי, חשוב להכין נכון את חומר הזרעים, לבחור את שעת השתילה, להרטיב ולהפרות את היבול.

מתכוננים לנחיתה

רק פקעות בריאות נבחרות לגידול תפוחי אדמה. ככל שהם גדולים יותר, כך הם שומרים יותר חומרים מזינים, כך שמערכת השורשים תתפתח טוב יותר. להכנת חומר שתילה יש מספר תכונות:

1. לפני השתילה, הזרעים מונחים במקום חמים ושטוף שמש. הקליפה תתקשה ותהפוך לירוקה, מה שיזרז את הצמיחה.
2. קרניים אולטרה סגולות מעקרות היטב זרעים, והורסות חיידקים ומיקרואורגניזמים פטרייתיים.
3. בחר פקעות עם נבטים עד 1 ס"מ, אחרת הסיכון לשבירתן במהלך השתילה עולה.
4. על הפקעות מפזרים אפר עץ.

דרישות הקרקע

התרבות אוהבת אדמה חולית קלה, עשירה בדשנים אורגניים. באדמה כבדה הפקעות יתפתחו לאט. במקרה הזה:

1. חול נהר מתווסף לאדמה.
2. בעת חפירה מוסיפים חומר אורגני. אם אין דשנים כאלה, הוסף דשא גזוז, קש וצמרות שנשארו מגידולים קודמים. ההליך מתבצע במהלך חריש הסתיו, שכן באביב אין לדשנים זמן להיווצר.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

קשה מאוד לקבוע את העיתוי המדויק של שתילת תפוחי אדמה, תוך התחשבות במאפיינים של אזורים שונים ולפעמים בתנאי אקלים:

1. הם נטועים באדמה מחוממת, אחרת הצמחים לא ינבטו במסגרת הזמן הנדרשת. השארת זרעים באדמה קרה תגרום לאובדן כל הקציר.
2. באביב, חודש לפני השתילה, הם חופרים את האדמה.
3. תפוחי אדמה נטועים כך שיש 70 ס"מ בין השורות ו-40 ס"מ בין השיחים. זה מקל על הטיפול ביבול ומקדם את הצמיחה המלאה של הפקעות.
4. החורים נחפרים בעומק 15-20 ס"מ.
5. כדשן מניחים בהם 100 גרם זבל עוף.
6. לאחר מכן, חומר שתילה מונח ומפזרים אדמה, ויוצר תלולית קטנה למעלה.

אנשים מאמינים שהגיע הזמן להתחיל לשתול תפוחי אדמה ברגע שניצני ליבנה פורחים.

תכונות של טיפוח

תפוחי אדמה מעובדים בהצלחה ברוב המוחלט של אזורי רוסיה.הגידול גדל בבקתות קיץ לשימוש אישי ובחוות למכירה. טכנולוגיית הטיפוח אינה שונה למעשה מגידול של זנים אחרים.

ניואנסים של טיפול

במזג אוויר חם, חיפשו את המיטות כדי לשמור על הלחות באדמה. כדי לעשות זאת, השתמש בקש, דשא או כבול. בנוסף, חיפוי מגן מפני מזג אוויר קר פתאומי.

מצב השקיה

הזן אינו סובל השקיה מוגזמת ולעיתים קרובות הוא חולה כאשר הוא גדל ליד מקווי מים:

• לאחר השתילה, השתמש ב-1 עד 2 ליטר מים לכל צמח;
• במזג אוויר חם, השקה מתונה, הוצאת כ-2 ליטר מים לכל שיח;
• השקיה בטפטוף משמשת גם תוך שימוש באותו נפח נוזל.

רוטב עליון

במהלך עונת הגידול, היבול מופרי. דשנים מינרליים מוסיפים בזהירות, מכיוון שיש סיכון לטעות במינון:

1. בסתיו, בעת הכנת המיטות, משתמשים בכ-5-7 ק"ג של זבל רקוב ו-15 גרם אשלגן גופרתי ל-1 מ"ר.
2. באביב, לפני שתילת תפוחי אדמה, מוסיפים לאדמה חצי דלי של זבל כבול או קומפוסט לכל 1 מ"ר. הוסף גם 20 גרם חנקתי אמוניום, אשלגן גופרתי ו-30 גרם ניטרופוסקה לכל מ"ר.
3. במהלך עונת הגידול, לפני הגבעה, השתמש בתמיסה של 0.5 דליים של מים וזבל עוף ביחס של 1:10 ל-1 מ"ר. לאחר מכן להשקות בנדיבות.

ניכוש עשבים וגבעות

Hilling היא תלולית אדמה ליד גזע צמח בצורת גבעה. הליך זה מבצע מספר פונקציות:

• מונע מהצמח להידבק לאדמה;
• מרווה את האדמה בחמצן;
• מנקה את ערוגת הדשא.

בעת גבעות, התשואה עולה. זה מתבצע 2 פעמים בעונה: כאשר השיח מגיע ל-20-25 ס"מ, ולאחר מכן לאחר 2-3 שבועות.

לידיעתך. הגבעה השלישית היא הכרחית אם האדמה נשטפה בגשם או השקיה, ושורשי תפוחי אדמה הופיעו על פני השטח.

אם האדמה התחממה מעל +25 מעלות צלזיוס וטמפרטורת האוויר היא +30 מעלות צלזיוס, אין להרים את הצמחים. בתנאים כאלה, הם משחררים את פני הקרקע ונפטרים מעשבים שוטים.

הדברת מחלות ומזיקים

תפוחי אדמה מזן הגלקסי מושפעים מהמחלות והמזיקים הבאים:

1. גֶלֶד. סימנים אופייניים הם כיבים רדודים של צורה קעורה, רשת, קמורה, שטוחה על פני הפקעות. דפורמציה משפיעה לא רק על הקליפה, אלא גם על עיסת הפקעות. גלד מושמד על ידי ריסוס צמחים עם Fitosporin M. במהלך כל עונת הגידול, ההליך מתבצע 3 פעמים. להכנת התמיסה, אריזת החומרים מדוללת ב-3 ליטר מים או פועלים לפי ההוראות. כמו כן, כאשר המחלה מופיעה, השתמש בתמיסה של "קופרוקסאט", תוך ערבוב של 25 גרם מהחומר ב-10 ליטר מים. הריסוס השני מתבצע לאחר 10 ימים, אך לא יאוחר מ-20 ימים לפני הקטיף.
2. נמטודה גזע. תולעת זו, בגודל של עד 1 מ"מ, מדביקה גבעולים ופקעות צמחים. קל לזהות ירק שהתיישבו בו מזיקים: כתמים כהים זעירים ייראו בבירור על הקליפה. במקרה של נזק חמור, הקליפה נסדקת, ונוצר תחתיה ריקבון (ריקבון יבש). נמטודה גזע מתרבה באופן אינטנסיבי בסביבה לחה. המזיק נפטר עם התרופה "Bazudin".
3. תולעת תיל. זהו הזחל של חיפושית קליק; זוהי תולעת חומה-צהובה באורך 2-3 ס"מ עם כיסוי די צפוף. אימאגו (מבוגר) היא חיפושית שחורה בעלת גוף מוארך באורך של עד 5 ס"מ. הדברה מבוצעת באמצעות דשנים המכילים חנקן.תרופות אלו כוללות: אמוניום גופרתי (הוסף 30 גרם ל-1 מ"ר), אמוניום חנקתי (20 גרם ל-1 מ"ר), אמוניום כלורי (30 גרם ל-1 מ"ר). המוצרים מוכנסים לאדמה, והמזיקים מריחים ריח חריף של אמוניה, שאינו נעים להם. הם גם נלחמים בתולעי תיל עם התרופה "Aktara" - המוצר מומס במים לטיפול בתפוחי האדמה לפני השתילה (1 גרם לכל 10 ליטר מים), או שמוסיפים אבקה יבשה לחורים.
4. חיפושית קולורדו. המזיק ניזון לא רק מנגרי תפוחי אדמה ירוקים, אלא גם מפקעות, במיוחד באביב, כשעדיין לא יצאו נצרים ירוקים מהאדמה. במהלך תקופה זו ניתן לשלוט בחיפושית בקלות באמצעות מלכודות. תפוחי אדמה מגוררים משמשים כפיתיון. חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו מושמדת על ידי ריסוס שיחי תפוחי אדמה בתמיסת אוריאה. להכנה, 100 גרם מהחומר מומס ב-10 ליטר מים. הטיפול מתבצע בבוקר או בערב. מגדלי ירקות רבים משתמשים במוצר "קונפידור" (על פי ההוראות).

להדברת מזיקים, הוסיפו לחורים בעת השתילה קליפות בצל, אפר עץ או אבקת חרדל.

קציר ואחסון

תפוחי אדמה בשלים לחלוטין 90 יום לאחר השתילה. זוהי ההנחיה העיקרית לקטיף, שכן צמרות זן הגלקסי אינן מתייבשות לפני הקטיף.

איך ומתי לאסוף

כדי לוודא שתפוחי האדמה בשלים, תחילה חפרו שיח אחד. אם הקליפה עבה, זה הזמן להתחיל לקצור ירקות:

1. תפוחי אדמה נחפרים עם חפירה או מכשיר מכני (מוטובלוק, קומביין).
2. לפני הנחת הפקעות בשקיות, הם מיובשים באוויר הפתוח תחת אור השמש לא יותר משעתיים. אל תשמרו יותר, אחרת יתחילו להיווצר חומרים רעילים בקליפה.
3. פקעות פגועות נזרקות ומיון חומר זרעים.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

לאחר הקטיף, היבול נשמר בקופסאות בחדר יבש וקריר, כמו מרתף. לאחר 4 שבועות ממיינים שוב את תפוחי האדמה וזורקים פקעות בלתי שמישות.

ירקות מאוחסנים במרתף עד 7 חודשים בלחות אוויר של לא יותר מ-80%. הם רגישים מעט לנזק, ולכן הם מועברים בקלות למרחקים ארוכים ואינם מתקלקלים על הכביש.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

תושבים כפריים רבים מגדלים תפוחי אדמה באותו מקום במשך 10-15 שנים ברציפות. לא קל לבעלים פרטיים לעמוד בכללי מחזור היבול. הסיבה היא חלקות אדמה קטנות. עם זאת, יש דרך פשוטה ויעילה.

בהזדמנות הראשונה, רכשו זרעים חדשים או החליפו חומר שתילה עם שכנים. כל תפוח אדמה זרע מתפתח בצורה אינטנסיבית הרבה יותר במקום חדש.

ייעוץ מגננים מנוסים

המלצות לפני השתילה באביב:

1. עדיף לשתול פקעות בגודל בינוני או לחתוך ירקות שורש גדולים כך שלכל חלק יהיו כמה עיניים.
2. פקעות שנשתלו עמוק ייצרו קנסות ושפע של צמרות.
3. עדיף להאכיל את היבול עם דשנים כימיים. חומר אורגני, במיוחד זבל, משפיע לרעה על טעם הירקות.
4. כדי לקבל פקעות גדולות וטעימות, שברו מעט את החלק העליון. לאחר מכן, החומרים המזינים משמשים אך ורק לפיתוח תפוחי אדמה. הליך זה חייב להתבצע 1-2 שבועות לאחר הפריחה.
5. אם העלים מתחילים להפוך לשחורים מהדבקה מאוחרת, האזורים הפגועים מנותקים מיד ונשרפים.
6. חזרת, קלנדולה ועשבי תיבול ארומטיים נטועים בשולי שדה תפוחי האדמה - כולם משפיעים לטובה על בריאותו.
7. כוסברה, ציפורן חתול, נסטורטיום, טנזיה וציפורני חתול דוחים את חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו.הם נטועים לאורך שולי ערוגות תפוחי אדמה.
8. לחמניות יש השפעה מדכאת על תפוחי אדמה.

ביקורות על מגוון הגלקסי

מגדלי ירקות מנוסים מדברים באופן חיובי על זן הגלקסי. התרבות צומחת היטב ברוב המוחלט של אזורי רוסיה.

ולדימיר, אוראל: "אני מגדלת תפוחי אדמה כבר הרבה זמן. בסך הכל אני מאוד אוהב את המוצר הזה. ניסיתי זנים רבים בחיי. כשצצים חדשים, אני מתנסה איתם. לפני מספר שנים גידלתי את גלקסי. אהבתי את המגוון. תפוחי אדמה טעימים מאוד וניתן לשמור אותם לאורך זמן. אני מייעץ לכולם!".

טטיאנה, צ'יטה: "רכשתי מיני פקעות Galaxy עבור הדאצ'ה שלי בגלל הפרודוקטיביות וחוסר היומרה שלהן. תפוחי אדמה גדלים, שוקלים בממוצע 80-90 גרם. עדיין לא ראיתי מחלות חיידקיות. באופן מסורתי אני נלחם בחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו עם חומרי הדברה. תפוחי אדמה נשמרים היטב עד האביב. ירקות השורש טעמים נפלא. אפילו צילמתי ירקות כדי להראות ולהמליץ ​​על המגוון הזה לשכנים. אני אמשיך לגדל אותו".

קרא גם:

עד כמה תפוחי אדמה מסוכנים והאם אפשר להרעיל מהם?

כיצד להשתמש בתפוחי אדמה לטיפול במחלות שונות.

סיכום

אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם גידול תפוחי אדמה גלקסי. עם זאת, אתה לא צריך לסמוך על האופי הלא תובעני של הזן - ללא טיפול נאות לא תהיה תוצאה רצינית. אם יישמרו כללים אגרוטכניים, זן הגלקסי יודה לבעליו עם יבול שופע וטעים.