חציל קל לטיפול ובעל טעם מדהים "מלך השוק"

חציל מלך השוק הוא הכלאה חסרת יומרות ועמידה בפני מחלות ושינויי טמפרטורה. זוהי הבחירה של גננים רבים אשר מעריכים את עבודתם ורוצים לקבל יבול איכותי.

במאמר נבחן את היתרונות והחסרונות של החציל, את סודות הגידול שלו, וגם נשתף אתכם בביקורות של חקלאים.

תיאור התרבות

מלך השוק ההיברידי הוגדל על ידי החזקה האגרונומית "NK Russian Garden" על ידי חציית החציל העמיד בפני כפור "חלום הגנן" והחסין למחלות זנים נסיך.

חציל אין טעם מר, בעל צבע כחול-שחור עשיר. מתאים לגידול בחממות ואדמה פתוחה. בין שאר צללי הלילה, הוא בולט ביכולת ההובלה הטובה שלו והסתגלותו המהירה לשינויי האקלים.

מאפיינים אופייניים של ההיברידית:

• גובה השיח מגיע ל-90 ס"מ בגידול בחממות ו-50 ס"מ בשטח פתוח;
• צמיחת שחלות מ-20 עד 25 ס"מ;
• עלים בגודל בינוני עם כתמים סגולים בולטים בצד התחתון וקטיפתי בחזית;
• הגבעול מכוסה בוילי, מעובה לכיוון השורש;
• פרחים סגולים עם ורידים סגולים בבסיס התפרחת;
• הגבעולים הם ללא קוצים, הם כמעט אינם מתכופפים ונשברים היטב - הפירות נחתכים במספריים מיוחדות או נקטפים ביד.

התייחסות! זהו ירק שמבשיל מוקדם, אך הוא דורש טמפרטורת גידול של לפחות +24 מעלות צלזיוס, אחרת החצילים יתעוותו.

פירות ופרודוקטיביות

פירות ההיברידית מוארכים, בעלי צורה גלילית, בעלי עיסת לבנה צפופה עם אזורים קרמיים שבהם נמצאים הזרעים וקליפה דקה. אורך החצילים הוא עד 22 ס"מ בקוטר של 6 ס"מ.

לצמח לוקח חודשיים להתבגר במלואו. התשואה גבוהה - ניתן לאסוף עד 10 פירות משיח אחד. לפי משקל זה בערך 50-60 ק"ג לכל 10 מ"ר.

איכות השמירה של הפרי מצוינת, אין צורך בתנאי אחסון מיוחדים.

נביטה של ​​זרעים

זריעה של זרעים מתחילה בסוף פברואר-תחילת מרץ, בהתאם לאקלים של האזור. ראשית, הזרע ספוג בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט כדי לקבוע נביטה. רק אותם גרגרים ששקעו לתחתית מתאימים.

הזרעים נטועים לעומק של 1 ס"מ. מומלץ לשתול כל צמח בקופסה או מיכל נפרד בנפח של 150 מ"ל לפחות - כך יהיה קל יותר להשתיל את היבול למקום קבוע.

הרכב קרקע אופטימלי:

• 300 גרם כבול;
• 1 ק"ג חומוס;
• 2 ק"ג אדמת דשא.

לפני שתילת הזרעים, יוצקים את תערובת האדמה לסירים ומחוממים במשך 10 ימים, מושקים בתמיסת אשלגן או בפיטוספורין, ואז מכוסים בשעוונית שקופה.

טיפול בנבטים

זרעי חצילים נובטים שבוע לאחר השתילה. שתילים מושקים בפעם הראשונה רק כאשר מופיעים שתילים.

חָשׁוּב! אי אפשר להפרות צמחים - זה גורם להיפרוויטמינוזיס, שמתבטא תחילה בגידול פראי של שתילים, ולאחר מכן במותם.

בשלב הגידול יש לספק לחצילים:

• רמת תאורה אופטימלית - שעות אור יום 12 שעות;
• השקיה תכופה ושופעת במים חמים (לפעמים אתה יכול לרסס את השתילים, להחליף השקיה);
• הגנה מפני טיוטות ושינויי טמפרטורה פתאומיים - מיכלים אינם ממוקמים קרוב למסגרות חלונות ומכשירי חימום.

שתילה וטיפוח שתילים

שתילים נטועים באדמה פתוחה או בחממה לא לפני אמצע מאי. לצמחים מערכת שורשים מפותחת אך שבירה. השיחים אינם נקטפים; הם מושתלים מיד למקום חדש יחד עם גוש אדמה.

התייחסות! השתילים נטועים בתבנית קן מרובעת במרחק של לפחות 50 ס"מ זה מזה. שתילה תכופה עשויה להפחית את התשואה.

דשנים

לאחר שתילת הצמחים במקום חדש הם מופרים שלוש פעמים במהלך כל מחזור החיים: 7 ימים לאחר ההשתלה, בזמן הפריחה ובתהליך הבשלת הפרי.

להאכלה ניתן להשתמש בתמיסות כימיות המכילות ברזל, חנקן, אשלגן, מנגן, זרחן או חומר אורגני - לרוב משתמשים בזבל פרות.

רִוּוּי

חצילים מושקים באופן קבוע במים חמימים ללא כלור וזיהומים מזיקים אחרים. התדירות תלויה במזג האוויר. צמחים חסרי לחות מפילים את העלים שלהם, מאבדים שחלות ופרחים, והפירות מצהיבים. יש כאן צורך לשמור על איזון. מחסור בלחות מוביל להיווצרות אזורים צפופים בתוך הפרי, עודף ממנו מוביל לריקבון של הגבעול והחצילים.

תשומת הלב! את האדמה מתחת לצמחים מכסים באמצעות דשא קצוץ או חציר.

מחלות ומזיקים

מלך השוק ההיברידי עמיד לרוב המחלות, אך באדמה פתוחה ללא טיפול הולם, היבול מותקף לעתים קרובות על ידי כנימות, שבלולים וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. כדי למנוע זאת, נחושת גופרתית מתווספת לבסיס השורשים בעת השתילה. חצילים פורחים מרוססים בתרופה לחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.

תנאי החממה

בחממות, ההיברידית עלולה לסבול מרגל שחורה, מכת מאוחרת, פסיפס וריקבון שחור. צמחים שנפגעו מריקבון מתים די מהר אם לא ננקטים אמצעים מתאימים.

כף רגל שחורה או גידול מאוחר גורם לפרי להתייבש. הם מתכסים בכתמים צהובים ומתחילים להירקב. מפסיפס וכנימות, עלי ההיברידית מתכרבלים והצמח קמל.

אתה יכול לקבל תשואה גבוהה ולהגן על צמחים מפני מזיקים אם אתה פועל לפי מספר כללים:

• למיין את הזרעים לפני השתילה;
• לפקח על מיקרו אקלים בחממה;
• בדיקת חצילים לאיתור מחלות ומזיקים;
• השקה באופן קבוע והימנע מהשקיית יתר.

אזור יישום

חציל מלך השוק עשיר בויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים המשפרים את תפקוד הלב, מערכת העיכול ומנרמלים את זרימת הדם. במזרח אסיה מכינים משחות מהמיץ של ירק זה לריפוי פצעים.

אצלנו חצילים משומרים, מטוגנים ומאדים. עדיף לאכול פירות אפויים - כך נשמרות כל התכונות המועילות שלו.

יתרונות וחסרונות

מלך השוק ההיברידי מבוקש בצדק בקרב תושבי הקיץ.

היתרונות של תרבות ברורים:

• תפוקה גבוהה;
• טעם נעים ללא מרירות;
• תנאי גידול פשוטים;
• טיפול סטנדרטי;
• עמידות בפני מזיקים, מחלות זיהומיות ופטרייתיות;
• טווח ארוך אחסון יבולים;
• יישום אוניברסלי: שימורים ו עיבוד קולינרי.

החסרונות כוללים עקמומיות של הפרי, אבל זה קורה לעתים רחוקות.

ביקורות

יש הרבה ביקורות על ההיברידית, רובן חיוביות. היבול מוערך בשל פוריותו, עמידותו וטעמו המקורי לחצילים.

מרינה, אוראל: "שתלתי את חציל מלך השוק כניסוי. הקיץ שלנו היה חם, היינו צריכים להשקות את הצמחים כל יומיים. אספתי 12 ק"ג מ-3 מיטות! ילדים בעבר לא אכלו חצילים בכלל בגלל המרירות, אבל אלה זוללים אותם בתיאבון רב".

סמיון, טמבוב: "אני אגרונום במקצועי, יש לי חווה משלי. אני בקיא בחצילים ויכול לומר בביטחון שמלך השוק עומד בשמו במלואו. מבשיל מוקדם, הפירות איכותיים ועסיסיים. בקיץ שעבר, זני חצילים אחרים הומתו על ידי כנימות, אבל זה שרד. הוא מבשיל אפילו מוקדם יותר מקישוא ומניב פרי עד סוף אוגוסט. העיקר הוא מיקרו אקלים אופטימלי. ביום זה צריך להיות +20-25 מעלות צלזיוס, בלילה לא גבוה מ-15 מעלות צלזיוס."

אלנה, נובואלכסנדרובסק: "אני לא אוהבת חצילים, אני מגדלת אותם רק בגלל בעלי. בעבר השתמשתי בזרעים מהזריעה האחרונה. הקציר לא היה מהנה במיוחד; הוא הותקף לעתים קרובות על ידי קרדית עכביש. בשנה שעברה קניתי את מלך השוק ההיברידית. החצילים לא חלו וגדלו במהירות. ואז חשבתי איפה לשים כל כך הרבה יבול!"

סיכום

קינג חציל משתלם לגדל גם בחממות וגם בשטחים פתוחים. הוא אינו דורש טיפול מיוחד, מסתגל לכל אקלים ומפיק יבול טוב. אתה רק צריך לשתול את הזרעים בצורה נכונה, אחרת ההיברידית היא לא יומרנית.