כיצד לקבוע שהכרוב הסיני מתכונן לפריחה, ומה לעשות אם זה קורה
כרוב סיני הוא צמח טעים ובריא, אידיאלי לסלטים. אי אפשר לקרוא לו בררן. אם מקפידים על כללי הגידול, הקציר מתקבל 2 פעמים בעונה. עם זאת, בשל גורמים מסוימים, ראשי הכרוב עלולים לירות חיצים ולפרוח, מה שמוביל לאובדן הטעם ולקציר כולו. כדי למנוע את זה, חשוב להבין את הסיבות לפריחה ולהבין כיצד להימנע מבעיה כזו.
מדוע פרח הכרוב הסיני: סיבות
כרוב סיני הופיע בגנים הרוסיים יחסית לאחרונה, אבל זה לא מנע מאיתנו לקבוע את הסיבות הנפוצות ביותר לפריחתו:
- בעת השתילה, האדמה לא הייתה מחוממת לטמפרטורה הנדרשת. כרוב סיני הוא צמח אוהב חום, ולכן באדמה קרה הוא חווה מתח, היווצרות פרי מתחילה מוקדם יותר וממהרת להשלים את המחזור בהקדם האפשרי.
- שעות אור ארוכות. צמח זה אוהב צל, לכן, בהיותו תחת קרני השמש במשך זמן רב, ראשי הכרוב צומחים החוצה ופורחים.
- אם הצמח נטוע כשתילים, קיים סיכון לפגיעה בשורשים. זה יכול לקרות גם כאשר האדמה משוחררת. לאחר שאיבד חלק ממערכת השורשים, הצמח חווה חוסר תזונה ומקצר את מחזור חייו, מנסה להשאיר צאצאים.
- גם תנאי אקלים לא מתאימים מעוררים פריחה.לכן, כדאי לשתול זנים המותאמים למזג האוויר הרוסי באתר שלכם - Bilko, Manoko, Taranko. לחומר זרעים איכותי, פנה לחנויות מתמחות. בדוק זרעים לפני השתילה עבור סטריליות, נזק וסימני מחלה.
- כרוב סיני אוהב מים, ולכן חוסר לחות מעורר פריחה. ודא שהאדמה תמיד מעט לחה.
- פריחה מתרחשת אם, בזמן היווצרות הראש, טמפרטורת האוויר יורדת מתחת ל-22 מעלות צלזיוס. ערכים אופטימליים הם +23...+27°C. אם נהיה קר מאוד בחוץ, השתמשו באגרופיבר.
- אם שתלתם כרוב סיני אחרי ירקות ממשפחת המצליבים, הוא יכנס לצבע. הקודמים הטובים ביותר לפקינקה הם קטניות, בצל, מלפפונים ועגבניות.
- הבעיה תתבטא אם אין מספיק חומרי הזנה באדמה בעת שתילת הירק. כרוב סיני מגיב בצורה חריפה במיוחד למחסור בסידן, אשלגן וזרחן. לכן לפני זריעת זרעים או שתילים מוסיפים לאדמה דשנים אורגניים ו/או מינרליים. לדוגמה, 30 גרם קליפות ביצים מוזלפות ב-5 ליטר מים חמים.
- בעת בחירת מגוון, זכור כי כלאיים עם עמידות נמוכה לקור לרוב פורחים.
- כרוב סיני יש לקצור ללא דיחוי. אחרת, ראשי כרוב צפופים בהכרח יימוגו לצבע, ויקלקלו את הטעם.
מומלץ לשתול כרוב סיני פעמיים בעונה. הנחיתה הראשונה היא 15-20 באפריל. השני הוא מ-20 ביולי עד 10 באוגוסט.
מה לעשות אם הכרוב הסיני התחיל לפרוח
אם הצמח יורה חץ, לא ניתן להציל את ראש הכרוב. במקרה זה, הוא מוסר, ונבט חדש נטוע בחלל הפנוי.
כדי להגן על צמחים שכנים, קבעו את סיבת הפריחה ונסו לחסל אותה לפני פריחת שאר הכרובים בגינה. זה יחסוך את היבול וימנע מהבעיה להופיע שוב.
איך לדעת מתי הכרוב עומד לפרוח
הסימנים העיקריים לתופעה זו:
- עצירת הצמח מלהתפתח ולגדול;
- קמל והצהבה של עלים;
- עלים חדשים אינם נוצרים, הירק מפסיק לגדול ברוחב ונמתח בחדות כלפי מעלה.
מניעת פריחה
כדי למנוע נזק ליבול, פעל לפי ההמלצות הבאות:
- שתלו את הצמח ליד מבנים או גדר שתספק לו צל. כרוב סיני זקוק לשעות אור קצרות. אם קשה למצוא צל במקום, יש לשתול כרוב בשטח פתוח, אך בשעות אחר הצהריים השתמשו בחומר כיסוי או צרו מבנה של קשתות מעל המיטה, שעליהן נמתח חומר מעביר אור. כרוב סיני גדל היטב בחממות לצד עגבניות ומלפפונים.
- עקבו אחר מועדי השתילה שהוזכרו לעיל. בהתחלה, ניתן לכסות את הכרוב באגרופייבר; זה יבטיח שהטמפרטורה האופטימלית נשמרת.
- לשתילה, עדיף להשתמש בזנים הולנדיים עמידים לכפור. ביניהם Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko ו-Taranko. היבינסקאיה 5 ההיברידית המקומית והזן היפני Kyustar רק לעתים רחוקות פורחים.
- חומר זרעים נזרע ישירות לתוך אדמה פתוחה או כוסות כבול. בעת שחרור האדמה, לגעת לא יותר מ-2-3 ס"מ, כדי לא לפגוע במערכת השורשים העדינה.
- חודש לפני שתילת זרעים או שתילים, מוסיפים לאדמה דשן מינרלי בצורה של סופר-פוספט או אשלגן גופרתי.במהלך עונת הגידול משתמשים במתחמי מינרלים לכרוב, אותם ניתן לרכוש בחנויות מיוחדות.
- לפני שתילת כרוב סיני מפזרים על הערוגות אפר עץ המונע הופעת יריות וגם מגן על הצמחים מפני מזיקים ומשמש כהאכלה.
האם אפשר לאכול עלי כרוב שעברו צבע?
עלים במהלך ואחרי הפריחה מקבלים טעם מר והופכים מחוספסים. לכן, מוצר כזה אינו נאכל טרי או לאחר טיפול בחום.
המלחה או השרייה במים מומלחים לא יעזרו לתקן את טעם הכרוב. במקרה זה, הכרוב מאבד את כל החומרים המועילים שלו. אבל זה יכול לשמש כמזון לחיות מחמד, אם יש כאלה בחווה, או קומפוסט.
זה מעניין:
הכנה לשימוש עתידי: האם ניתן להקפיא כרוב סיני לחורף ואיך עושים זאת נכון
דיאטה לירידה במשקל באמצעות כרוב סיני: עקרונות, דיאטה משוערת, ביקורות ותוצאות
סיכום
כרוב סיני פורח עקב הפרעות חוקים גדלים.
בגלל טמפרטורות נמוכות, מחסור בדשנים ולחות, שעות אור ארוכות ופגיעה מכנית במערכת השורשים, ראשי הכרוב יורים חיצים ומתחילים לפרוח, והעלים נעשים מרים.