האם ניתן לקחת מלון לגסטריטיס בצורות שונות: כללים ותקנות לשימוש
גסטריטיס היא קבוצה של מחלות ממקורות שונים עם דלקת חריפה או כרונית של רירית הקיבה. לתזונה יש חשיבות רבה בטיפול בפתולוגיה. השימוש בתבלינים, מזונות קשים לעיכול ותזונה לא סדירה גורמים לכאב מוגבר ומחמירים את הפרוגנוזה להחלמה ולרווחתו הכללית של המטופל. התזונה לגסטריטיס חייבת לקחת בחשבון את המצב התפקודי של הקיבה והמעיים, ולכן יש לה מגבלות רבות.
פירות נספגים בקלות בגוף, ולכן הם כלולים בתזונה של החולים. עם זאת, יש להשתמש בהם בזהירות, במיוחד עם חומציות נמוכה ושלשולים. המאמר מדבר על מלון: האם אפשר לקבל מלון לגסטריטיס, איך לבחור נכון, שיעורי צריכה, יתרונות ונזקים.
האם אפשר לאכול מלון עם גסטריטיס?
תזונאים הסכימו שניתן לצרוך מלון בכמויות קטנות עבור דלקת קיבה, אך רק במהלך תקופת ההפוגה. במקרה זה, יש צורך לשים לב לנוכחות של מחלות נלוות, למצב ולפונקציונליות של מערכת העיכול והתוויות נגד.
כמו כן, אפשרות השימוש נקבעת לפי הצורה הקלינית של דלקת הקיבה, מיקום הנגע, סוג הדלקת, מאפייני הפרשת הקיבה ואופי השינויים המורפולוגיים.
נקודות בעד ונגד"
התועלת של מלון לגוף קשורה בנוכחות בהרכבו של מיקרו-אלמנטים וויטמינים הדרושים לחיים ולתחזוקה של תהליכי עיכול. לפיכך, חומצה אסקורבית וחומצה ניקוטינית פועלות כמתקנות של תפקוד הפרשה: הן מעוררות את ייצור מיץ הקיבה. ויטמין E מפצה על המחסור בגורמי הגנה טבעיים; ויטמין B1 הוא חלק מאנזימים חשובים של אנרגיה וחילוף חומרים של פחמימות המספקים לגוף אנרגיה.
ויטמין B5 משפיע לטובה על מצב מערכת העיכול. הוא מסדיר את סינתזת ההמוגלובין, מקדם את ספיגת חומצות האמינו במעיים ומפחית את רמות הכולסטרול. רטינול (ויטמין A) מגביר את ההגנה על הריריות ומאיץ את תהליך הריפוי. בנוסף, זהו נוגד חמצון רב עוצמה.
להשוואה. מלון מספק את צרכי הגוף לאבץ, סלניום ונחושת, המחסור בהם יכול לתרום להתקדמות הדלקת ולהתפתחות מחלות קשות אחרות של מערכת העיכול.
דיאטה לדלקת קיבה חריפה אינה כוללת פירות טריים ופירות יער, כולל מלון. הסיבה היא שמוצרים אלו מכילים חומצות המגרים את בלוטות הקיבה והריריות, מגבירות את הפרשת המיץ, מה שמגביר את הכאב ומחמיר את מהלך המחלה.
זה מעניין:
מלון במהלך החמרה של גסטריטיס
במהלך תקופת ההחמרה של דלקת הקיבה, מלון הוא התווית נגד בהחלט. עיסת הפרי לוקחת זמן רב להתעכל, דורשת תוספת אנרגיה ואנזימים, ולכן עולה כמות החומצות המעוררות תסיסה.
בצורה כרונית
מחוץ להחמרות, בתנאי שהתהליך הרגיל של עשיית הצרכים נשמר, מותר לאכול מלון נא ללא קליפה בכמויות מוגבלות.
לדלקת קיבה שחיקה
דלקת קיבה שחיקה מאופיינת בהיווצרות של פגמים שחיקה בודדים או מרובים על רירית הקיבה. במצב זה, יש צורך לחסוך בדרכי העיכול ולא לכלול ירקות גסים, פירות ופירות יער, במיוחד טריים.
מזונות קשים לעיכול ונשארים בקיבה לאורך זמן אינם מומלצים. מלון אינו נכלל ברשימת המזונות האסורים לגסטריטיס שחיקת, אך רצוי להמעיט בצריכתו.
עם חומציות גבוהה/נמוכה
דלקת ברירית הקיבה, המלווה בחומציות מוגברת, מאופיינת בעצירות כרונית. למלון יש השפעה משלשלת, השפעה מגרה על הדופן הרירית של המעי הגס, מרכך צואה, מפחית את זמן תנועת המעיים וממריץ את פעולת עשיית הצרכים. לכן, מותר לצרוך פירות מלון במתינות לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה במהלך תקופת ההפוגה.
אבל עבור גסטריטיס עם רמת חומציות נמוכה, מלון הוא התווית, שכן זה יכול לעורר תסיסה בקיבה, אשר משפיע לרעה על מהלך המחלה ומצב מערכת העיכול.
היתרונות והנזקים של מלון
למלון השפעה רב-תכליתית על הגוף, מבטיח תפקוד תקין של הלב, כלי הדם, מערכת העצבים והעיכול, ומשמש כאמצעי מניעה טוב למגוון רחב של מחלות. בשל נוכחותם של סיבים צמחיים בהרכב, עיסת הפרי פועלת כמו ספוג: היא מנקה את הכבד, הכליות והדם מפסולת ורעלים, מסירה עודפי מים מהגוף ומנטרלת נפיחות.
מלון שימושי גם לירידה במשקל. כאשר סיבים תזונתיים חודרים לגוף הם מתנפחים ותופסים מקום פנוי ובכך שומרים על תחושת שובע לאורך זמן. מרכיבי ההרכב משפרים את העיכול, מאיצים את תהליך פירוק השומן, מגבירים את הסיבולת והביצועים ומגבירים את הפעילות הגופנית.
סִידָן בהרכב חשוב לבריאות השיניים, מבטיח צפיפות עצם וחוזק.
מגנזיום ואשלגן לווסת את לחץ הדם, אחראית לשמירה על איזון המים והאלקטרוליטים, לוקחים חלק בסינתזת חלבונים ומקדמים את פירוק הגלוקוז.
ויטמין סי בעל השפעה אנטי-מיקרוביאלית, הורס פתוגנים, מונע את גדילתם והתרבותם, מגביר את עמידות הגוף לזיהומים, זיהומים ויראליים נשימתיים חריפים, זיהומים חריפים בדרכי הנשימה.
ויטמינים מקבוצת B לנרמל את שנת הלילה, לשפר את מצב הרוח, להקל על דיכאון, להקל על עצבנות, להרגיע את מערכת העצבים, להפחית את הייצור של הורמוני לחץ. רטינול הכרחי לתפקוד תקין של מערכת החיסון, מאט את תהליך ההזדקנות, ממלא תפקיד חשוב ביצירת תאים חדשים ומשמש כחומר אנטי-סרטני טוב.
נוכחות חומצה ניקוטינית בפרי משפיעה לטובה על מצב העור והציפורניים, מפעילה את צמיחת השיער ומפסיקה נשירת שיער. למלון יש אפקט משתן, מדכא את התהליך הדלקתי ומווסת את תפקוד אברי הרבייה.
חָשׁוּב. תזונאים מכנים מלון מגן יעיל נגד טרשת עורקים, איסכמיה ואוטם שריר הלב.באדם שצורך בקביעות עיסת פרי, רמות הכולסטרול יורדות, גמישות דפנות כלי הדם עולה, ומחזור הדם וחילוף החומרים ברקמות חוזרים לקדמותם.
התכונות השליליות של מלון כוללות את הקושי לעכל את המוצר. עם צריכה תכופה של מנות גדולות, אפילו אדם בריא עלול לחוות צרבת, גיהוקים, נפיחות והיווצרות גזים מוגברת. לאנשים עם אי סבילות לאחד או יותר ממרכיבי ההרכב יש סבירות גבוהה לפתח תגובה אלרגית מקומית בצורה של פריחות, קילוף ואדמומיות בעור, גירוד ובצקת קווינקה.
אנשים עם דלקת קיבה שחיקה-כיבית צריכים להיות זהירים במיוחד כאשר משתמשים במלון.. המוצר יכול להחמיר את הבריאות הכללית, לעורר התקף, סיבוכים, ובשילוב עם גורמים שליליים אחרים, לגרום להתערבות כירורגית.
תרכובת כימית
עיסת הפרי מורכבת מ-90% מים, 10% הנותרים הם:
- חומצה אורגנית;
- סיבים תזונתיים;
- אֵפֶר;
- ויטמין;
- בטא קרוטן;
- ויטמיני B: תיאמין, ריבופלבין, כולין, פירידוקסין, חומצות פנטותניות וחומצות פוליות;
- ויטמין C (חומצה אסקורבית);
- ויטמין E;
- ויטמין K;
- ויטמין PP;
- מאקרו-אלמנטים: מגנזיום, סידן, אשלגן, סיליקון, כלור, גופרית, זרחן, נתרן;
- יסודות קורט: ברזל, בורון, אלומיניום, ונדיום, ליתיום, קובלט, יוד, מוליבדן, מנגן, נחושת, סטרונציום, ניקל, רובידיום, סלניום, אבץ, זירקוניום, כרום;
- עֲמִילָן;
- חד ודו-סוכרים: גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז;
- חומצות שומן רוויות;
- חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6.
KBZHU
הערך האנרגטי של מנת מלון (100 גרם) הוא 35 קק"ל.
ההרכב מכיל חלבונים - 0.6 גרם, פחמימות - 7.4 גרם, שומנים - 0.3 גרם.
הנחיות שימוש לגסטריטיס
הצריכה היומית הממוצעת של מלון טרי ללא קליפה למבוגר נעה בין 100-150 גרם (2-3 פרוסות), לילדים המנה מצטמצמת לחצי.
שיעורי השימוש עשויים להשתנות ותלויים במספר גורמים: חומרת התסמינים, צורה קלינית ומאפיינים של מהלך דלקת הקיבה, נוכחות של מחלות נלוות והתוויות נגד, סוג הטיפול התזונתי.
באיזו צורה עדיף לאכול מלון לגסטריטיס?
עבור מחלות של מערכת העיכול, מלון נצרך טרי ללא קליפה, מעובד למיץ, פירה, שייק ומוסיפים למאפים. האפשרות האופטימלית והעדינה ביותר לקיבה היא עיסה נטחנת או מרוסקת באמצעות בלנדר (מגרדת).
מלון אינו משתלב עם מוצרי חלב וחלב מותסס, אלכוהול, ריבה ודבש. אכלו את הפירות בחתיכות קטנות, תוך דאגה בזהירות. אסור לאכול פירות בבוקר על בטן ריקה ובערב ממש לפני השינה. הזמן האידיאלי הוא ארוחת צהריים, שעתיים לאחר ארוחת הבוקר, או 2-3 שעות לאחר ארוחת הצהריים.
להשוואה. שתי טבליות של חומצה אסקורבית או כוס תה ירוק 40 דקות לפני אכילת מלון ינטרלו את השפעת החנקות אם הן כלולים בפרי.
איך לבחור את הפירות הנכונים
המלון היקר ביותר לגוף הוא כזה שגדל באופן עצמאי, ללא שימוש בחנקות. במקרים אחרים, עליך לעקוב אחר ההמלצות הכלליות לבחירת פירות:
- קונים בתקופת ההבשלה בטבע - באוגוסט וספטמבר. פירות מוקדמים גדלים לעתים קרובות בתוספת של כימיקלים חקלאיים שהם רעילים ואינם בטוחים לגוף האדם.
- מלון טוב מוצק למגע, ללא סימני קלקול, סדקים, כתמים רכים, ורידים ירוקים, חתכים, בעל זנב יבש לבסיס, הקליפה קופצת לאחור בלחיצה.כאשר אתה מכה בקרום עם היד, נשמע צליל עמום.
- שימו לב לניחוח: מתוק, מודגש, עם תווים של וניל, דבש, אננס, אגס.
- הפירות צריכים להיות גדולים, אך לא כבדים, כדוריים או אליפטיים בצורתם.
קנה מלונים שלמים. בקשו מהמוכר אישור מהפיקוח התברואתי והאפידמיולוגי הממלכתי המעיד על איכות הפרי.
התוויות נגד
התווית נגד מוחלטת לצריכת מלון היא אי סבילות אישית למוצר. מוגבל לחלוטין או חלקי בסוכרת, צורות חמורות של כיבי קיבה ותריסריון, פגיעה במעי בתקופה החריפה, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה.
אמצעי זהירות
גם אנשים בריאים צריכים לעקוב אחר הכללים לצריכת מלון. לחולי גסטריטיס מומלץ להכניס מלון לתזונה שלהם בהדרגה, החל ממנות קטנות ובהדרגה ל-2-3 פרוסות..
במקרים בהם מתרחשים צרבת, כבדות בבטן, גזים או כאב מוגבר לאחר אכילת מלון, עליך להוציא זאת מהתזונה. אם לאחר הפסקת השימוש במוצר המצב לא התייצב, עליך לפנות למוסד רפואי לקבלת עזרה.
קרא גם:
האם אפשר לאכול שמיר עם גסטריטיס וכיצד להשתמש בו.
סיכום
האם אפשר לאכול מלון עם גסטריטיס יש לדון עם הרופא שלך על בסיס כל מקרה לגופו. מותר לצרוך את המוצר בכמויות מוגבלות עבור דלקת ברירית הקיבה, עם זאת, נוכחות של מחלות נלוות של מערכת העיכול עלולה להפוך להתווית נגד.
במקרים מסוימים, המעיים מגיבים לפרי עם נפיחות, צרבת, תסיסה וכאב מוגבר.לכן, כדי להפיק את התועלת המקסימלית מהמלון לגוף מבלי לפגוע בבריאות, צרכו אותו בכמויות מוגבלות.