איך לבלות נכון יום צום על כוסמת ביעילות ותועלת מקסימלית

הרעיון של ימי צום הוא אטרקטיבי ביותר. זה כל כך קל להוריד כמה קילוגרמים עודפים ביום אחד בלבד. יום בדיאטה הוא לא מחיר כל כך גדול בשביל להיות רזה. בין מגוון האפשרויות לימי צום, אחת הפופולריות ביותר היא כוסמת.

במאמר נדבר על היתרונות והחסרונות של יום צום על כוסמת, הכללים הבסיסיים של דיאטה כזו והזנים שלה. טיפים וסקירות יעזרו לכם לבצע "פריקה" בצורה יעילה ובטוחה ככל האפשר.

כללים ליום צום על כוסמת

הכללים הבאים יעזרו לך להשיג את התוצאה הרצויה ולמזער את הלחץ על הגוף במהלך דיאטה:

1. רק דגנים מלאים - גרעינים - מתאימים לירידה במשקל. דגנים ופרודל מכילים פחות סיבים, ולכן הם פחות יעילים לירידה במשקל.
2. צריכת המזון היומית מחולקת ל-4-5 חלקים. רצוי לא לחרוג מרווח של 2-3 שעות בין הארוחות. הארוחה האחרונה היא לא יאוחר מ-4 שעות לפני השינה.
3. במהלך הפריקה, שתו 1.5-2 ליטר נוזלים. באופן אידיאלי, זה צריך להיות מים נקיים. מותר גם קפה, צמחים או תה ירוק ללא סוכר, אך לא יותר מכוס אחת ליום.

איך לבשל כוסמת

כדי לשמר את הרכב הויטמינים והמינרלים העשיר של הדגנים, עדיף לא להרתיח אותו, אלא לאדות אותו.

זה קל לעשות:

1. שוטפים כוס כוסמת יבשה ומוזגים שתי כוסות מים רותחים.
2. מכסים במכסה ומשאירים לתלול מספר שעות (ללילה).

יש תזונאים הממליצים לאדות דגנים בתרמוס או לעטוף את מיכל הבישול במגבות ושמיכות. זה הגיוני אם אתה רוצה לאכול דייסה חמה בבוקר, אבל זה לא ישפיע על מוכנות המנה בשום צורה.

לגרגרי כוסמת יש מבנה כזה שלחות חודרת פנימה בקלות, הכוסמת "מתנפחת" ובעקביות לא ניתן להבחין בדגנים מבושלים. יחד עם זאת, הטעם של כוסמת מאודה עשיר וטבעי יותר.

אסור להוסיף מלח, סוכר ותבלינים אחרים לכוסמת ליום צום - הם שומרים נוזלים בגוף ומגבירים את התיאבון.

יְעִילוּת

כוסמת היא אחת הדגנים עם הכי פחות קלוריות: 100 גרם של מוצר מכיל רק 300 קק"ל בצורה יבשה ו-87-107 קק"ל בצורה מבושלת.. יש לו ערך תזונתי מאוזן: עשיר בחלבון (11 גרם) ובסיבים (14 גרם) עם כמות קטנה יחסית של פחמימות (56 גרם).

אם מכינים דייסה מ-250 גרם כוסמת יבשה ליום צום, תכולת הקלוריות של התזונה היומית תהיה 750 קק"ל. זוהי כמחצית מהכמות המומלצת לנשים. כך מושג גירעון קלורי משמעותי, שמוביל לירידה במשקל.

בנוסף, דייסת כוסמת ללא מלח וסוכר מסירה את עודפי הנוזלים מהגוף, וסיבים שאינם מטופלים בחום מסייעים בניקוי המעיים.

כמה אפשר לרדת במשקל?

בהתאם לפרמטרים הראשוניים והקפדה על ההמלצות, אתה יכול לרדת מ 0.5 עד 2 ק"ג של משקל ביום אחד על כוסמת. עם זאת, כדי לשמור על תוצאה זו, תידרש יציאה חלקה מהתזונה והפחתה נוספת בצריכת הקלוריות.

אפשרויות לימי צום עם כוסמת

כדי לא להתייאש מלעיסת דייסת כוסמת "ריקה", ולא ליפול מהתזונה שלך, אתה יכול להוסיף מזונות אחרים לתזונה שלך.זה יוסיף גיוון ויעשיר את התזונה שלך בוויטמינים ומיקרו-אלמנטים חסרים.

כוסמת + קפיר

בגרסה זו כתוספת 1 ליטר קפיר מותר עם כוסמת תכולת שומן 1%. את המשקה צורכים בנפרד או מוזגים על דגנים במהלך ההכנה (ביחס של 1:1 עם מים רתוחים).

חיידקי חומצת חלב בקפיר מנרמלים את המיקרופלורה במעיים ומעודדים עיכול טוב יותר של כוסמת. הוא גם מקור נוסף לחלבון, זרחן, סידן ואשלגן.

התייחסות. למרות שתכולת הקלוריות של טנדם כזה עולה ב-400 קק"ל בהשוואה לכוסמת "עירומה", לקפיר יש אפקט משתן, מה שאומר שהוא מאיץ את הירידה במשקל.

עם תפוחים

עזרה לבעלי שן מתוק לשרוד יום צום תפוחים. פירות אלו זמינים בכל ימות השנה, הם עשירים בסיבים ודלים בקלוריות - לא יותר מ-48 קק"ל.

במהלך היום אתה יכול לאכול לא יותר מ-3 תפוחים בינוניים. השתמש בהם כחטיף או פורס אותם לדייסת כוסמת.

עֵצָה. עדיף לבחור זנים ירוקים ("אנטונובקה", "גרני סמית' וכו') - יש להם פחות פחמימות.

עם חלב

מותר לשתות או לשפוך כוסמת מאודה עם חלב רזה. אפשרות זו טובה למי שלא מוותר על ספורט במהלך הדיאטה: חלב מספק אנרגיה נוספת ועשיר במינרלים.

עם עגבנייה

עגבניות הן כמעט 90% מים, ולכן 100 גרם עגבניות מכילים רק 20 קק"ל, אבל הרבה ויטמין C (1/5 מהערך היומי). לפיכך, כוסמת עם עגבנייה עדיפה בתקופת המחסור בוויטמין.

הירק מותר טרי, אפוי או מבושל ללא שמן. ניתן לאכול 200-300 גרם עגבניות ליום, בחלוקה למספר ארוחות.

עם סובין

סובין הופך דייסת כוסמת למשביעה ומזינה יותר, משפר את העיכול ומפחית את רמות הכולסטרול והסוכר בדם.אפקט הירידה במשקל מושג על ידי דיכוי התיאבון והסרה אקטיבית של רעלים מהגוף.

מכל הזנים של סובין, סובין כוסמת הוא הכי פחות קלורי - 120 קק"ל לכל 100 גרם. הם מתווספים למנה המוגמרת - לא יותר מ 1 כף. ל. לארוחה אחת.

תשומת הלב! סובין סופג הרבה נוזלים. כדי להימנע מבעיית עצירות וקוליק במעיים, שימו לב למשטר השתייה שלכם.

עם רוטב סויה

הרוטב מוסיף פיקנטיות לכוסמת התפל, אבל הוא מכיל הרבה מלח. תזונאים מאפשרים לצרוך עד 5 גרם מלח שולחן ביום - מדובר בכ-100 גרם של רוטב סויה באיכות טובה.

עם ירקות ומוצרים אחרים

בנוסף לעגבניות, דייסת כוסמת משתלבת היטב עם עשבי תיבול, סלרי (בעל אפקט משתן), פלפל חריף וקישואים מבושלים. העיקר להימנע מירקות עמילניים: תפוחי אדמה, שעועית, אפונה, עדשים.

מי שחסר לו חלבון יכול להוסיף לתפריט חזה עוף מבושל, דגים רזים או פטריות.

התוויות נגד ונזק אפשרי

ההרכב הכימי של הכוסמת הוא רשימה מרשימה של ויטמינים ומינרלים, חומצות בריאות ושומנים. עם זאת, שימוש ארוך טווח במוצר זה באופן בלעדי (יותר משבוע) יוביל בהכרח למחסור בחומרים מסוימים, למשל, ויטמינים מסיסים במים A, C וכו'.

דייסת כוסמת עלולה לעורר גזים, במיוחד בשילוב עם תפוחים או חלב. לקפיר יש השפעה משלשלת, ועגבניות יש השפעה כולרטית. לכן, עדיף לאנשים עם כל מחלות במערכת העיכול להימנע מדיאטה כזו.

חומר מיוחד - רוטין - מגביר את צמיגות הדם. זוהי התווית נגד ישירה לדיאטת מונו-כוסמת לקרישיות יתר.

יתרונות וחסרונות

ימי צום על כוסמת טובים ממספר סיבות:

• כוסמת היא מוצר סביר;
• בישול לא לוקח הרבה זמן;
• לתזונה יש וריאציות רבות;
• סיבים תזונתיים של כוסמת משחזרים תפקוד תקין של המעיים, כך ש"פריקה" טובה לאחר משתה כבד.

מצד שני, מונו-דיאטה כזו אינה חפה מחסרונותיה:

• פחמימות שולטות בו - 50% מהדגנים מורכבים מעמילן ובעל אינדקס הגליקמי – 40;
• השפעה לטווח קצר - אם לא תשנה את הגישה שלך לתזונה, הקילוגרמים שאבדו יחזרו במהירות.

דיאטת כוסמת

בנוסף לימי צום, במאבק על הרזה הם משתמשים דִיאֵטָה על כוסמת.

מֶשֶׁך

הנפוצות ביותר הן דיאטות של 3, 5 ו-14 ימים.

תפריט לדוגמה

הדיאטה כוללת כוסמת מאודה וכל מיני תוספים לה:

• ירקות - טריים ומעובדים (מרקים, תבשילים);
• מזונות חלבוניים דלי שומן - עופות, בשר רזה ודגים, כמו גם ביצים וגבינת קוטג' דלת שומן;
• פירות לא עמילניים עם תכולת סוכר נמוכה - תפוח, קיווי, תות;
• משקאות - קפיר דל שומן וחלב, תה צמחים או ירוק, קפה ללא סוכר (רק בבוקר).

יְעִילוּת

כמות הקילוגרמים שאבדו תלויה בגורמים רבים. חסידי האפשרות המחמירה ביותר - דיאטה של ​​שבועיים על כוסמת וקפיר - מבטיחים תוצאה מרשימה של 12 ק"ג. הנתונים בפועל נמוכים במקצת - מ-5 ל-7 ק"ג באותה תקופה.

ביקורות על מי שיורד במשקל

ניתן להעריך בקלות את האפקטיביות של ימי צום על כוסמת מהסקירות של מי שמתרגלים שיטה זו של ירידה במשקל.

אירינה, בת 30: "אחרי יום צום על כוסמת, הקשקשים הראו ירידה של 500 גרם בלבד, אבל מיד הרגשתי קלילות בגוף. עכשיו אני מתרגל את זה באופן קבוע - בערך פעם בשבועיים עד שבועיים."

אנה, בת 25: "אני משתמש בהורדה הזו כהכנה לכל דיאטה.חילוף החומרים מתחיל, הגוף מסתגל לניקוי".

לריסה, בת 43: "כוסמת וכפיר הם הצלת החיים שלי אחרי חגיגות ראש השנה וחג הפסחא. 3 ימים של דיאטה - ואני חוזר לכושר!"

סיכום

ימי צום על כוסמת ודיאטת הכוסמת היא דרך תקציבית ובמחיר סביר לרדת במשקל. רצוי לשלב דגנים עם מוצרים אחרים כדי שהתזונה תהיה מגוונת ושלמה.

האפשרות היעילה ביותר היא עם קפיר, שכן למוצר החלב המותסס יש השפעה משתנת ומשלשלת קלה. אם אתם בוחרים בתזונה ארוכת טווח, הקפידו לכלול מקורות לחלבון מן החי, פירות וירקות.