איך לגדל בזיליקום באדמה פתוחה באזור מוסקבה

בזיליקום הופך כל מנה עם הארומה הייחודית שלו. הצמח מקורו בדרום אסיה, ולכן הוא אוהב אור וחום. דרישות כאלה לתנאי אור וטמפרטורה אינן אומרות שהיבול אינו מתאים לגידול במרכז רוסיה. לקבל יבול טוב זה יעבוד בחממות ואפילו על אדן החלון.

כדי להבטיח ששתילות קרקע פתוחות לא יסבלו ממזג אוויר קפריזי, משתמשים בשיטת השתיל. הוא מאפשר לצמח להתחזק בתנאים נוחים, ועם הגעתו של חום יציב, "לעבור" למיטה קבועה.

הזנים הטובים ביותר של בזיליקום לאזור מוסקבה

במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית אין המלצות לייעוד בזיליקום צמחי. עם זאת, השכל הישר והניסיון של גננים מעידים על כך זנים מוקדמים עמידים בפני קור מתאימים לתנאים האגרו-אקלימיים של מרכז רוסיה זנים, התקופה מהנביטה המלאה ועד ההבשלה אורכת 20-45 ימים.

זנים אלה נזרעים באדמה פתוחה:

1. פנינת אזור מוסקבה - הוצג בשנת 2013, לירק יש ארומה יוצאת דופן, עם תווים של לילך. הגבעול ארוך, זקוף. עלים בצבע אנתוציאנין מעורב. משקלו של צמח אחד הוא 370 גרם. התשואה היא 3.5-4 ק"ג לכל 1 מ"ר.
2. לזכרו של יורי פאדייב - אחד הזנים הצעירים ביותר, שנכלל ב-Rosreestr ב-2017. תפוקה גבוהה (4-5.5 ק"ג/מ"ר). השיח בגודל בינוני, צבע העלים ירוק כהה עם אזורים סגולים. ארומה של ציפורן. מתאים לגידול ללא שתילים, עמיד בפני קור, בצורת וקיפאון לחות.
3. ארומה של פלפל - מגוון בינוני-גבוה עם עלים סגולים. משקל הצמח - 200 גרם. פרודוקטיביות - 3.8-4.2 ק"ג/מ"ר.
4. גולאש בטעם - בזיליקום של מבחר אוראל, נכלל בפנקס בשנת 2019. הצמח בגובה בינוני וצבע אנתוציאנין. ארומה של ציפורן. משקל בוש - 380 גרם, תשואה - 4.2 ק"ג/מ"ר.
5. תַעֲנוּג - תשואה גבוהה (4.8 ק"ג/מ"ר). בשל העלווה החזקה, משקלו של צמח אחד מגיע ל-500 גרם העלים חלקים, סגולים כהים ובעלי ניחוח ציפורן.
6. לימון - מגוון עלים ירוקים בגובה בינוני. ניחוח לימון עשיר. פרודוקטיביות - 2.7 ק"ג/מ"ר. שיח אחד שוקל עד 530 גרם. בזיליקום מבשיל תוך 45-55 ימים.

בזיליקום אמצע הבשלה מתאים לגידול דרך שתילים (50-70 ימים מהנביטה ועד להתאמה כלכלית):

1. מושבורצקי סמקו - מייצר שיחים קומפקטיים בגובה של עד 40 ס"מ. העלים והגבעולים סגולים. משקל הצמח הוא 180-280 גרם, התשואה היא 1.5-2.5 ק"ג/מ"ר. הזן מוערך בזכות המראה הדקורטיבי והארומה החזקה של הציפורן.
2. מַרקִיז - מגוון עמיד בפני קור. צמח חצי מתפשט, מסועף מאוד, גובהו כ-25 ס"מ. העלים אליפטיים קטנים, בצבע ירוק. ארומה של ציפורן-פלפל. פרודוקטיביות - 1.5 ק"ג/מ"ר, משקל שיח - 150 גרם.
3. קְטִיפָה - שיח נמוך, עד 30 ס"מ גובה. העלים ירוקים כהים, עם ניחוח מנטול. למרות שמשקל השיח מגיע ל-350 גרם, התשואה היא ממוצעת: כ-2 ק"ג/מ"ר.

מגדלי ירקות, מי שרוצה לגדל בזיליקום עם ארומה יוצאת דופן יעריך זני אניס (אניסקין, אררט), אגוז מוסקט רימון בניחוח אגוז מוסקט-פלפל, וניל, קרמל וקינמון, ששמותיהם מדברים בעד עצמם.

איך לגדל בזיליקום מזרעים לשתילים

בהתחשב באקלים המשתנה של אזור מוסקבה, הסיכון הגבוה לכפור חוזר ואדמה לא פורייה מספיק, גידול בזיליקום ביעילות שיטת שתיל. לא רצוי לשתול זרעים ישירות באדמה הפתוחה, שכן שינויים פתאומיים בטמפרטורת האוויר וקיפאון של מים באדמה יהרוס את היבול.

כדי להגביר את הנביטה של ​​חומר זרעים, הוא נשמר במקום חמים במשך שבועיים. לחיטוי, השתמש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט: זרעים מושרים בו במשך 20-30 דקות.

הזריעה מתחילה כחודשיים לפני השתילה בגינה. עבור אזור מוסקבה, התאריך המשוער הוא סוף מרץ.

אדמה ומיכל לשתילים

בזיליקום אוהב אדמה רופפת ומזינה.. מספר אפשרויות לתערובות אדמה אופטימליות לגידול עשבי תיבול חריפים:

1. זבל רקוב, כבול, חול שטוף ביחס של 2:4:1.
2. כבול, אדמת גינה, חומוס בחלקים שווים. הם מנופים ומחטאים באמבט מים או בחום יבש.

כדי להגדיל את הערך התזונתי של האדמה, הוא מרוסס בתמיסת שתילה.: ½ כפית כל אחד אשלגן גופרתי, אשלגן כלורי, אוריאה וסופרפוספט לכל 5 ליטר מים.

תשומת הלב! תנאי חשוב נוסף הוא ניקוז טוב, שכן בזיליקום אינו סובל מים עומדים. תוצאה לא נעימה של אדמה רטובה מדי היא ריקבון של שורשי השתילים. לכן, ורמיקוליט, פרלייט, חימר מורחב, חצץ, לבנים כתוש או חול מונחים בתחתית המיכל.

משמש לגידול שתילים מיכלים בעומק 10-15 ס"מ לפחות, מכיוון שלצמח מערכת שורשים מפותחת:

• מיכל כללי: קופסאות עץ, מיכלי 5 ליטר חתוכים ובקבוקי פלסטיק;
• מיכלים בודדים: טבליות כבול, סירים, כוסות פלסטיק 500 מ"ל.

כדי למנוע משתילים להימתח מחוסר אור וחום, חשבו מראש על מערכת התאורה והחימום הנוספת. בזיליקום דורש כ-16 שעות אור ביום.

אלגוריתם זריעה

ל לגדל שתילים:

1. תערובת האדמה המוכנה נרטבת במים חמים.
2. זרעי בזיליקום נזרעים על פני השטח ומפזרים שכבה קטנה של אדמה וכך מעמיקים אותם ב-0.5-1 ס"מ. כך הם "יבקעו" מהר יותר, ורק לאחר מכן. הופעת שתילים סביב הגבעולים מפזרים אדמה.
3. בעזרת מרסס, האדמה נרטבת שוב במים מושבעים בטמפרטורת החדר.
4. מיכלים לשתילים מכוסים בסרט או בזכוכית.

טיפול נוסף מורכב מ:

• אוורור יומי: הסר את הסרט למשך 20-30 דקות והסר את הקונדנסט שנוצר;
• שמירה על משטר הטמפרטורה: +20...+25°C - לפני ההנבטה (זה ייקח כשבוע), +16...+20°C - אחרי (כך שהנבטים לא יימתחו);
• הרטבה כשהאדמה מתייבשת;
• דילול: השאר 7 ס"מ בין צמחים (שתילים צוללים כשהם מגיעים ל-5 ס"מ);
• דישון: 10 ימים לאחר הקטיף, השקה את האדמה בתמיסת תזונה (2 גרם חנקתי אמוניום, 2-4 גרם אפר עץ ו-4 גרם סופרפוספט לליטר מים);
• התקשות באוויר הצח בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-5 מעלות צלזיוס (התחל שבועיים לפני השתילה באדמה פתוחה).

בעת גידול שתילים, קיים סיכון גבוה לפתח רגליים שחורות.. סימנים למחלה פטרייתית: התכהות בסיס הגבעול, דילול צווארון השורש, עייפות של החלק האווירי. זה מתרחש עקב נטיעות צפופות, שינויי טמפרטורה פתאומיים, לחות מוגזמת והשקיה במים קרים. לכן, חשוב להגן על השתילים מפני טיוטות, ולהשתמש במים חמימים מושבעים להשקיה. למניעה מפזרים על הקרקע אפר עץ מעורבב בחול.

שתילה באדמה פתוחה באזור מוסקבה

כאשר איום הכפור חלף, השתילים המוכנים נטועים במקום קבוע.: מיטה פתוחה או חממה.

מתי לשתול

זמני הירידה תלויים במספר גורמים:

• לשתילים צריכים להיות 4-6 עלים אמיתיים - יורה צעירים יותר חלשים מדי, וכאשר משתילים מחדש צמחים בוגרים יותר יש סיכון גבוה לפגיעה במערכת השורשים;
• האדמה מתחממת עד +14...+16 מעלות צלזיוס.

תאריכים משוערים לאזור האמצעי - סוף מאי - תחילת יוני. גם אם צפויות קור פתאומי גם בתקופה זו, מותקנים מקלטים זמניים או השתילה נדחית. במקרה האחרון, היורה צבט מעל 6-8 עלים.

עֵצָה! לשתילה יש לבחור יום מעונן כדי לא לייבש את הצמח.

כללי העברה

בבחירת מיקום באתר יש לקחת בחשבון:

1. איכות הקרקע. בזיליקום מעדיף אדמה עשירה בחומרים מזינים ורופפת עם pH ניטרלי. אדמה שחורה היא אידיאלית, אבל באזור מוסקבה, אדמה וחרה חולית תתאים. המיטות נחפרות מראש, עשבים שוטים מוסרים ודשנים: חומוס, זבל, כבול. חול יעזור להבהיר אדמה כבדה, וסיד יעזור לשחרר אותה.
2. מחזור זרעים. קודמים נוחים: קטניות, מלפפון, עגבנייה, תפוח אדמה, דגני חורף. בזיליקום נטוע באותו מקום לא לפני כל 2-3 שנים כדי למנוע זיהום עם fusarium.
3. שפע של שמש והגנה מפני רוחות חזקות.

משתמשים בתרבות בנטיעות משותפות: הוא מסתדר היטב עם קטניות, עגבניות, פלפלים מתוקים, קישואים וחסה. הקרבה לעשבי תיבול חריפים מגנה על גידולים אלה מפני מזיקים של חרקים: כנימות, קרדית עכביש, חיפושיות עלים ואחרים.

תכנית מומלצת לגידול בזיליקום באדמה פתוחה — 15–25×30 ס"מ. שתלו את הצמח באדמה לחה ומחוממת עד לעומק השווה למיכל השתיל הבודד. השורשים לא צריכים להתקבץ או להתכרבל.לאחר השתילה, כל שיח מושקה במים חמים ומכוסה בשכבת חומוס או אדמה יבשה.

איך לטפל בזיליקום

אם השתילים גדלים כהלכה ומשתרשים בערוגת גינה פתוחה, טיפול בזיליקום לא יגרום לשום צרות. זה מספיק כדי להשקות אותו בזמן, להאכיל את הצמח מעת לעת ולשחרר את האדמה.

רִוּוּי

בזיליקום צריך השקיה קבועה אך לא מוגזמת. מים חמים כשהאדמה מתייבשת. האדמה צריכה להיות לחה במידה, שכן היבול אינו סובל ייבוש מהאדמה או מים עומדים. הזמן הטוב ביותר ללחות הוא בערב.

עישוב והתרופפות

כדי למנוע היווצרות קרום על פני הקרקע, המונע גישה של חמצן ולחות, התרופפות מתבצעת לאחר כל השקיה. במקביל מסירים עשבים שוטים, שכן הם מצילים על הנטיעות ומפריעים לספיגה מלאה של חומרי הזנה.

התייחסות! פעם בשבוע מפזרים על המיטה אפר עץ למניעת רגליים שחורות, פוסריום וריקבון אפור.

רוטב עליון

בזיליקום מגיב היטב לדשנים. דשנים חנקניים תורמים לצמיחה של מסה ירוקה. זרחן ואשלגן שומרים על רמות גבוהות של שמן אתרי בעלים, שאחראי על הטעם החריף והארומה של הצמח.

משמש להאכלה:

• nitrophoska - 2 כפות. ל. עבור 10 מים, לטיפול 1 מ'² נטיעות ייקחו 5 ליטר של תמיסה;
• אוריאה (קרבמיד) - 1 כף. ל. עבור 10 ליטר מים.

ההאכלה הראשונה מתבצעת 10-15 ימים לאחר השתילה צמחים באדמה הפתוחה, הבאים - כל חודש.

אם האדמה הופרתה כראוי בחומר אורגני, הם יכולים להסתדר בלי דשנים מינרליים.. צביטה קבועה של החלק העליון (לאחר שמופיעים 5-7 עלים חזקים על הגבעול והענפים הצדדיים) מגבירה את הפאר של השיח בצורה יעילה הרבה יותר. זה מגרה את הופעתה של יורה חדשים.אם נוצרות תפרחות, הן מוסרות גם, אחרת השיח יקמל במהירות.

סיכום

עם טיפול נאות, חום הקיץ והשמש מספיקים לגידול בזיליקום באזור מוסקבה. הם נהנים מהירוקים הריחניים עד לכפור הסתיו, ואם תחפרו את השיח מערוגת הגינה ותשתלו אותו מחדש בעציץ, הוא ינצח היטב על אדן החלון.