איך להנביט נכון שתילי בזיליקום בחילזון

בזיליקום הוא תבלין מפורסם בעל ארומה וטעם ייחודיים. חלק מהמטבחים הלאומיים לא יכולים להסתדר בלי עלה ירוק או סגול או ענף בזיליקום. הם מגדלים אותו בגינה ו על אדן החלון בחורף. גידול שתילי בזיליקום מזרעים בחלזונות צובר פופולריות.

גידול שתילים בחילזון

השבלול עצמו עשוי מגב למינציה. השיטה רלוונטית מאוד לגידול שתילים בדירות בעיר, שבהן אין הרבה מקום.

יתרונות וחסרונות

היתרונות האופייניים כוללים:

• שימוש רציונלי בחלל - החילזון אינו תופס מקום רב ויכול להכיל עד 15 צמחים;
• קלות ייצור וחסכוניות - עלות החומרים לרוב נמוכה מרכישת עציצים ומיכלי כבול עבור שתילים;
• שמירת אדמה;
• גישה לאור לכל הצמחים;
• קלות הבחירה;
• קלות הטיפול;
• קציר מהיר;
• הפחתת הסיכון למוות זרעים מכפור בניגוד לשיטה הישירה.

אגרונומים ובוטנאים מדגישים לעתים קרובות את החסרונות, וטוענים נגד שיטה זו עם העובדות הבאות:

• לגידול שתילים ישנם מרחקים מומלצים מסוימים, ואם מתבוננים בהם, החילזון גדל בגודלו;
• השקיה מובילה לשקיעת האדמה ולירידה במרחק בין הצמחים;
• גידול בזיליקום לשתילים בחילזון אפשרי רק לפני הקטיף;
• צמחים בוגרים משתלבים זה בזה, מצלים ומתחרים על האור;
• מערכת השורשים של שתילים בני יותר משלושה שבועות מתחילה להשתלב, לזכות במזון;
• מערכת השורשים הסגורה על תנאי בחלזונות אינה מאפשרת השתלת שתילים בשיטת ההעברה מבלי לפגוע בשורשים.

אגרונומים רואים בגידול בחלזונות שלב ביניים מזריעה ועד לקטיף או השתלה לאדמה פתוחה.

זמן זריעה

בזיליקום נזרע בחלזונות 5-6 שבועות לפני ההשתלה המיועדת לאדמה. בדרך כלל תקופה זו מתרחשת בסוף מרץ - תחילת אפריל. 

אגרונומים ממליצים לשתול מחדש שתילים לא יותר מ-4 שבועות מהופעתם:

• באזור האמצעי ובאזור הוולגה התקופה האופטימלית היא תחילת אפריל;
• באזורים הדרומיים - תחילת מרץ עם שתילה במקום קבוע בתחילת מאי;
• עבור סיביר ואוראל, הזמן האופטימלי הוא עשרת הימים השלישיים של אפריל עם השתלה באדמה בסוף מאי או תחילת יוני.

שיטות

ישנן מספר דרכים לגדל שתילים בחלזונות, חלקם אפילו לא משתמשים באדמה כמצע.

השיטות שונות בהתאם לחומרים המשמשים:

1. עשוי מניילון פלסטיק ומנייר טואלט ללא ריח או מפיות נייר רגילות. מניחים מפיות או נייר מורטבים במים על ניילון נצמד, ואז מניחים את הזרעים ומגלגלים אותם.
2. מבסיס למינציה עם שכבה דקה של פריימר - השיטה הקלאסית.
3. עם גזה או תחבושת כמצע. גזה מקופלת במספר שכבות על גבי מצע בצורה של מצעים למינציה או פוליאתילן. מניחים את הזרעים במרחק של 2-3 ס"מ אחד מהשני ומגלגלים את כל הגליל לשבלול.
4. עשוי מפוליאתילן ועיתון. במקום גיבוי לרבד, השתמש בעיתונים רגילים מקופלים ב-2-3 שכבות.

כיצד לזרוע כראוי זרעים לתוך חילזון

בואו נסתכל על השיטה הקלאסית להכנת חילזון - ממצע למינציה ואדמה.

חומרים וכלים נדרשים:

• גיבוי לרבד בעובי של לא יותר מ-2 מ"מ;
• מצע לזריעת גידולי גינה;
• זרעי בזיליקום מוכנים;
• צלוחית יבשה;
• פינצטה או קיסם;
• סרט או גומיות לאבטחת החילזון;
• מיכל חילזון;
• סרט או צלופן ליצירת חממה;
• תַרסִיס;
• קומקום עם פיה;
• אשלגן פרמנגנט;
• מים חמים.

הוראות שלב אחר שלב לשתילת זרעים:

1. מהמצע חותכים רצועה ברוחב ובאורך 10 ס"מ, בהתאם לכמות הזרעים. המרחק האופטימלי בין זרעים הוא 2-4 ס"מ.
2. הנח את השעוונית על משטח העבודה (שולחן, רצפה) ופזר את הסרט לכל אורכו.
3. האדמה מפוזרת באופן שווה על הקלטת בקטעים קטנים בגובה של 1.5-2 ס"מ.
4. מים רותחים מוזגים לקומקום עם פיה ומוסיפים כמה גבישים של אשלגן פרמנגנט לקבלת תמיסה ורודה מעט.
5. הם שופכים מים חמים על האדמה ונותנים לה להיספג, מהדקים אותה קלות.
6. את הזרעים מניחים על הקרקע בעזרת פינצטה או קיסם במרחק של 3-4 ס"מ מקצה הסרט, מושכים אותם מעט לתוך המצע על מנת שלא יפלו בעת גלילת המבנה.
7. מאחד הקצוות מגלגלים את הקלטת בחוזקה לגליל.
8. הגליל נסובב עם סרט או גומיות.
9. המבנה המוגמר מונח במיכל מוכן בקוטר 1-2 ס"מ גדול מהחלזון. העיקר לא לערבב את דפנות הגליל. הקצה הקרוב ביותר אליו הונחו הזרעים מונח למעלה.
10. מים מוזגים לתחתית המיכל כדי להזין את האדמה.
11. תמיסת אשלגן פרמנגנט הנותרת מוזגת לבקבוק ריסוס ומרוססת על האדמה.
12. סרט פלסטיק או שקית נמשכים מעל החילזון והמיכל, ויוצרים אפקט חממה.

טיפול נוסף

לפני הופעת היורה הראשונים, החממה נפתחת פעם ביום למשך 30 דקות לאוורור והשקיה. לאחר הופעת העלים הראשונים, החממה מוסרת. כדי להבטיח תנאי אור וחמימות, הוא ממוקם על אדן החלון הדרומי. משך אור היום עבור שתילים הוא 12-14 שעות; ניתן להשתמש בפיטוממפים כדי להאריך אותם.

מים חמים ומושקעים בטמפרטורה של +30...+35°C משמשים לריסוס האדמה כשהיא מתייבשת. השקיית תחתית מתבצעת פעם בשבוע, ומנקזת את השאריות לאחר חצי שעה.

שתילת שתילים מתבצעת לאחר הופעת שני העלים האמיתיים הראשונים.

זה מעניין:

איך להכין נכון בזיליקום לחורף בבית בדרכים שונות.

איך להקפיא נכון בזיליקום לחורף: מבחר השיטות הטובות ביותר.

הדרכים הטובות ביותר לשמר בזיליקום לחורף בבית.

סיכום

שתילת שתילי חלזונות היא קלה - הגליל פשוט מתגלגל תוך כדי תנועה בערוגת הגינה. הכנת חלזונות עצמה לא לוקחת הרבה זמן ומקום. כשלב ביניים בגידול בזיליקום, שיטה זו נוחה מאוד. עם זאת, אגרונומים אינם ממליצים על חלזונות לגידול בזיליקום על אדן החלון. מיכלים קלאסיים לשתילים מתאימים יותר לכך.