איך לגדל שעועית בבית: מדריך שלב אחר שלב

שעועית - צמח ייחודי. ניתן להשתמש בו גם כמנה עיקרית וגם כתוספת. את השעועית משומרים ומוסיפים לסלטים. תכולת הקלוריות של שעועית היא כ-90 קק"ל ל-100 גרם, בשעועית ירוקה (אספרגוס) - רק 23 קק"ל לאותה כמות. התרבית מכילה ויטמינים B ו-C ועשירה בקרטין ואבץ.

לגדול שעועית, אין צורך במגרש משלך. בואו נסתכל עוד על איך לשתול שעועית בבית ומה אתה צריך בשביל זה.

האם ניתן ליצור תנאים לגידול שעועית בבית?

זה די אמיתי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לרכוש מיכלים קטנים - אלה יכולים להיות סירים, קופסאות או קופסאות פלסטיק.

אתה יכול לגדל את היבול על אדן החלון או המרפסת. פרחי שעועית מאביקים את עצמם, כלומר אינם דורשים האבקה מלאכותית.

מכיוון שמערכת השורשים של הירק קטנה, שיח שעועית אחד יתאים בצורה מושלמת בעציץ אחד. בואו נסתכל מקרוב על איך לגדל שעועית בבית.

בחירת הזנים הטובים ביותר לגידול

הזנים הטובים ביותר של שעועית ירוקה מתאימים לגידול בבית.

הקדום שבהם:

1. קַרַמֵל. הקציר הראשון מופיע תוך 55 ימים לאחר השתילה. גובה השיח נע בין ארבעים ל-60 ס"מ. לתרמילים ולזרעים טעם עסיסי ונעים. קרמל הוא מגוון לא יומרני. טיפול מורכב מהאמצעים הרגילים - השקיה בזמן, התרופפות האדמה.
2. שאחיניה. הפירות של זן זה מוערכים מאוד בבישול.לאחר הבישול, השעועית נעשית רכה ושומרת על צורתה וטעמה. הטעם מתקתק ונעים. המגוון מושלם לשימורים והקפאה. הצמח עמיד גם למחלות רבות.
3. הומסטד שעועית היא זני הבשלה מוקדמת. השיחים מגיעים לגובה מקסימלי של 0.5 מ' ואינם זקוקים לתמיכה. הזן אוהב אדמה מזינה, ולכן עדיף להאכיל את הצמח מעת לעת. לאחסון לטווח ארוך של פירות, מומלץ להקפיא אותם.
4. מלך החמאה. הפירות בצורת צינור ונימוחים. תרמילים גדולים מוסרים כחודשיים לאחר הזריעה. ניתן להשתמש במוצר גם טרי וגם לאחר טיפול בחום. המגוון קל לגידול.
5. סאקסה 615. מאופיין בשיחים קטנים שייראו יפה על אדן החלון שלך. הפירות טעימים, ללא סיבים גסים. המגוון אינו זקוק לתמיכה או ביריות.

חָשׁוּב! אם זו הפעם הראשונה שאתה מגדל שעועית בבית, אנו ממליצים לך לקנות מספר זנים בבת אחת ולזרוע מספר זרעים מכל אחד. כך תבינו איזו שעועית הכי תתאים לכם.

מה שאתה תצטרך

קודם כל, קנה זרעים. הכירו את מאפייני הזן בו אתם מעוניינים מראש ובחרו את המתאים ביותר.

שעועית גדלה במהירות ואינה דורשת קטיף, ולכן עדיף לשתול אותה מיד בעציצים בגודל מתאים. כל שיח ידרוש מ-3 עד 5 ק"ג אדמה. ניתן לשתול את היבול בקופסה משותפת או במיכלים בודדים. אתה יכול לקנות אותם בכל חנות שיפוץ בית.

חָשׁוּב! השיחים לא צריכים להפריע זה לזה, אחרת התשואה תפחת.

שתילת שעועית וטיפול נוסף בצמחים

הבה נבחן בפירוט את תהליך השתילה והטיפול ביבול.

הכנת האדמה לשעועית

לשתילה, אתה יכול להשתמש באדמה אוניברסלית לירקות מהחנות או באדמה שהוכנה בעצמך.

כדי להכין את זה בעצמך, קח חלק אחד של חומוס, חלק אחד של אדמת דשא, וגם (עבור דלי אחד של תערובת זו) כוס אפר עץ.

צרו חורי ניקוז - יוצקים חימר מורחב בעובי של כ-3 ס"מ על תחתית הסיר. שימוש באדמה חומצית אינו מקובל.

זמן זריעה לגידול על אדני חלונות ומרפסות

משרים את הזרעים עבור גָדֵל עוקב כבר בפברואר. בדרך כלל עדיין קר במרפסת ובאדן החלון בשלב זה, ולכן עדיף לשתול את הצמח בחודש מאי.

שעועית מפחדת מכפור וקור, אז עדיף לא למהר ולחכות למזג אוויר חם.

הכנת זרעים וזריעה

כדי להכין זרעים לזריעה, בצע את האלגוריתם הבא:

• להשרות אותם למשך יום במים בטמפרטורת החדר;
• עוטפים את הזרעים במטלית לחה ומניחים במקום חמים להנבטה;
• לבדוק אותם מדי יום עבור נבטים;
• ברגע שהם מופיעים, מיד להתחיל לזרוע. אל תתמהמה - אסור לאפשר לשורשים לנבוט;
• כדי לעורר צמיחה, אתה יכול להוסיף "Energen" או "Zircon".

חָשׁוּב! אם תחליט לשתול כמה סוגים של שעועית בבת אחת, זכור שהזרעים שלהם אינם נובטים בו זמנית. אל תחכו עד שכולם ינבטו בבת אחת; שתלו כל זרע מונבט במיכל אישי משלו.

לאחר נבטת הזרעים, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

• יוצקים אדמה לתוך המיכל כך שנותרו כ-5 ס"מ לקצוות;
• השקה את האדמה בנדיבות;
• לפזר את הזרעים הנבטים - אם מדובר בקופסה, המרחק בין הזרעים צריך להיות לפחות 25 ס"מ;
• יוצקים אדמה בעובי 3-4 ס"מ מעל, דוחסים אותה מעט;
• לשמור במקום חמים עד להופעת יריות - אתה יכול לכסות את השעועית בסרט, כי הצמח אוהב חום.

תכונות של טיפול בשעועית

יש צורך להשקות את השעועית כשהאדמה מתייבשת. התמקדו במזג האוויר - בימים חמים, לתת לצמח יותר לחות. אם באדמה פתוחה שעועית יכולה לקחת את הלחות והחומרים המזינים הדרושים מצמחים אחרים, אז בתנאי החדר הכל תלוי רק בהשקיה שלך.

הדישון מתחיל לאחר הופעת העלים הראשונים. שימו לב לדשני חנקן - הם שימושיים במיוחד. גם מעת לעת מפזרים חומוס על הצמח ומערבבים אותו עם האדמה.

כאשר הניצנים מופיעים, דשן עם דשני אשלגן עם תוספת של microelements. האפשרות האידיאלית היא אפר. מפזרים את האדמה עם זה, מים ומערבבים.

חָשׁוּב! הדשן שנקרא "תמצית זבל סוסים" משך תשומת לב מיוחדת מצד גננים. חומר זה נטול ריח ולכן מתאים לשימוש בבית. הדשן הטבעי הזה מזין את הצמח ומרווה אותו בויטמינים.

אם השיחים אינם יציבים, אתה תמיד יכול לקשור אותם עם יתדות. אם אתה מגדל יבול באכסדרה פתוחה, הגן עליו מפני גשם. אחרת, המים יתקפאו במיכלים.

הצמח לא אוהב התכהות, אז שימו לב במיוחד למשטר האור. הקופסאות מונחות על הצד המואר של אדן החלון או המרפסת. אם אין מספיק שמש, צרו תאורה מלאכותית באמצעות מנורה.

קציר ראשון

תרמילים בשלים משמשים מיד לבישול. פירות (שעועית) נקטפים רק לאחר הבשלתם. יש לאסוף אותם שבועיים לאחר סיום הפריחה.

אל תדחה את הקציר. ככל שתבחרו מוקדם יותר, כך האצווה הבאה תבשיל מהר יותר.

סיבה נפוצה לקציר מאוחר היא מזג אוויר קריר. גידול שעועית בבית לא יכול להיקרא ייצור בקנה מידה גדול, אבל תריסר שיחים יביאו לכם פירות גם להקפאה וגם לצריכה טרייה.

מחלות ומזיקים

גם אם תספק לירק את כל התנאים הדרושים לגידול בבית, זה לא אומר שהוא לא יושפע מזיהומים וטפילים. אם יש לך צמחים מקורה בבית, אז כנימות וקרדית עכביש יכולים להתפשט לשיחי שעועית.

יש גם חדקונית שעועית - זו חיפושית אוכלת כל ביחס לכל הקטניות. עדיף להילחם בחרקים אלו בעזרת תכשירים ביולוגיים או על ידי הקפאת זרעים יבשים (במקרה זה יש להכניסם למקפיא למשך יומיים).

חָשׁוּב! היבול רגיש לבקטריוזיס, אז כדאי לדאוג לחסינות הצמח במהלך הפריחה - לרסס את השעועית בתכשירים מיוחדים. אתה יכול לקנות אותם בכל חנות גינון.

שעועית ירוקה: תכונות של שתילה וטיפול

זני אספרגוס הם אחד הפופולריים ביותר. שיטת גידולם בבית אינה שונה בהרבה מהרגילה. בבית זה גדל הרבה יותר מהר מאשר בגינה. אתה יכול לשתול אותו בסוף דצמבר, היורה הראשונים יופיעו בעוד כמה ימים. ובאמצע פברואר כבר מופיעים פרחים.

התייחסות. שעועית היא צמח מאביק את עצמו, ולכן גם הופעת התרמילים לא תארך זמן רב. זני אספרגוס דורשים פחות אור מאשר זני שיחים.

תרמילי השעועית הירוקה רכים, ללא סיבים גסים. ניתן להוסיף אותם למרקים, סלטים ותוספות. הפירות נקצרים כאשר התרמילים טרם נוצרו והגרגרים ירוקים.אם אתה מגדל שעועית כזו במרפסת, אתה יכול להאכיל אותם מדי פעם בזבל. כ-3 ק"ג יבול אספרגוס נקטפים ממ"ר אחד.

סיכום

אם אין לכם גינה משלכם, אבל באמת רוצים לגדל משהו בריא וטעים, חשבו על שתילת שעועית. הירק מכיל אלמנטים שימושיים וויטמינים, ואינו דורש ידע וכישורים מיוחדים לטיפול. אדן חלון, מרפסת או אכסדרה מתאימים למיקום. הכינו מראש מיכל לשתילים, ובחרו גם את הזן המתאים לכם.

הצמח אינו יומרני בטיפול; העיקר הוא לעקוב אחר משטר ההשקיה ולדשן אותו. לפירות יש טעם נעים, הם נצרכים טריים וקפואים לחורף. מאחלת לכם יבול ביתי מהיר ועשיר!