הזנים הטובים ביותר של זרעי בצל לירוקים ואלגוריתם טיפוח

רוב הגננים מגדלים בצל ירוק בחלקותיהם. הירוקים שלו מכילים ויטמינים ומינרלים רבים. עלי הצמח הם לא רק בריאים, אלא גם טעימים. יש להם ארומת בצל אופיינית ופיקנטיות, אבל לא עשירה כמו במקרה של ירקות שורש. בקיץ ובסתיו, ירקות כאלה לפעמים מחליפים לחלוטין בצל רגיל.

כדי להשיג תשואות גבוהות, נבחרים זנים מעוצבים במיוחד עבור כפיית נוצות. במקרה זה, הצמח יבזבז אנרגיה וחומרים מזינים על ירקות, ולא על לפת. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לבחור את הזן הנכון ולגדל בצל ירוק מזרעים.

זנים מתאימים של בצל לירוקים

כדי לקבל יבול עשיר של ירוקים, בחר זני בצל שתוכננו במיוחד לאלץ את הנוצות. ככלל, הם אינם יוצרים שורשים, אבל יש מסה ירוקה עבה.

ישנם מספר זנים של בצלים המתאימים לכפיית נוצות. אלו כוללים:

באטון

רַב שְׁנָתִי. הוא נבדל על ידי נוצות גדולות בצורת חרוט. כל הירק הוא באותו גובה. ניחוח הבצל והחריפות בולטים. נוצות נחתכות מספר פעמים בעונה. יש לחתוך את תרמילי הזרעים של בצל מסוג זה, מה שמשפיע לרעה על הטעם של הירוקים.

לזנים batuna עבור כפיית נוצות כוללים: אפריל, ברון, באיה ורדה, אמרלד, עדינות, גודל רוסי, Seryozha, חורף רוסי. כל הזנים עמידים בפני כפור. התשואה שלהם נעה בין 3.5-4 ק"ג ל-1 מ"ר.

כרישה

יש לו עלים שטוחים ורחבים המזכירים עלי שום. יש לו ארומת בצל עדינה וטעם מעט חריף. בעל עמידות ממוצעת למזג אוויר קר. מגדלים אותו רק בגינה.

ל זנים, מתאים לכפיית נוצות כוללים: Vesta, Casimir, Calambus, Bluewing, Winner, Alligator, Elephant, Tango. הפרודוקטיביות משתנה בין 2-3 ק"ג ל-1 מ"ר.

בַּצלִית

יש לו נוצות דקות בצורת חרוט הדומות למחטים. הם עדינים ועסיסיים, עם טנק קל וארומה אופיינית. אורך נוצה - 30-50 ס"מ. מתאים לגידול בבית ובגינה. יש לו תפרחות ריחניות בהירות המושכות חרקים מאביקים.

כל הזנים עמידים למזג אוויר קר וחסינים בפני מחלות. לזנים בַּצלִית, מתאים לכפיית נוצות כוללים: פראג, בוהמיה, סיביר, Khibiny, Chemal, Honey plant, Vesenny. הפריון משתנה בין 3-4 ק"ג ל-1 מ"ר.

בְּצַלצָל

יש לו ארומת בצל עדינה וטעם מתוק-חריף. הנוצות בצורת חרוט, עבות יותר מאלה של עירית, אך דקות יותר מאלה של באטון. התנגדות לכפור נמוכה, חסינות ממוצעת. פרודוקטיביות - עד 2 ק"ג לכל 1 מ"ר. בדרך כלל משתמשים בדברים הבאים כדי לכפות נוצות: זנים: Airat, Cascade, Bonilla, סללת ויטמינים, Strong, Sophocles.

סליים

העלים שטוחים, רחבים, עם קצוות מעוגלים. הארומה היא בצל-שום, הטעם חריף-מתוק. מייצר ירקות במהירות ובעל עונת גידול ארוכה. הוא גדל בחממה כל השנה, ובאדמה פתוחה עד תחילת מזג האוויר הקר. פופולרי זנים - ירוק, גמד, מנהיג, בלארוסית, קסם. מ-1 מ"ר ועד 3.5 ק"ג של ירקות נאספים.

מצרית, או רב-שכבתית

הכי לא יומרני מגוון. הנוצות בצורת חרוט ועבות. הטעם חריף, הארומה היא בצל.זה שונה בכך שבקצה החצים לא נוצרת קופסה עם זרעים, אלא נורות אוויר קטנות. צ'ליאבינסק, ליקובה, פמיאט - זנים המשמשים לכפיית נוצות. הפריון משתנה בין 3-4 ק"ג ל-1 מ"ר.

עיתוי לשתילת זרעי בצל על ירקות

שאלת עיתוי השתילה מתעוררת רק במקרה של גידול בצל באדמה פתוחה. היבול העמיד לכפור סובל בקלות התקפי קור זמניים, אך במהלך כפור ממושך הוא עוצר את הצמיחה.

מסוף האביב ועד סוף הקיץ, זרעי בצל נזרעים מחדש בכל עת. במהלך תקופה זו, הטמפרטורה אינה משפיעה על הצמיחה שלה. כמה זני הבשלה מוקדמת נטועים אפילו באוגוסט.

לפני החורף נזרעים זרעי בצל כשהטמפרטורה מגיעה ל-2-3 מעלות צלזיוס. במקרה זה, הזרעים לא יספיקו לנבוט לפני הכפור הראשון ולא ימותו מהקור. רק זנים מאוחרים מתאימים לשיטה זו של גידול בצל.

בצל ירוק גדל בחממה כל השנה. הכי משתלם לעשות זאת מאמצע הסתיו ועד לחודש האחרון של החורף או לחודש הראשון של האביב.

ללא קשר לחודש הזריעה, גננים מנוסים מייעצים לשים לב לאינדיקטורים של לוח השנה הירחי. הוכח שצמחים שנזרעו ביום הירח הנכון משתרשים ביתר קלות ובעלי תפוקות גבוהות.

זמן נוח לזריעת זרעי בצל לירוקים בשנת 2020:

גידול בצל ירוק

למרות שבצל הוא יבול לא יומרני, חשוב להכיר את הכללים הבסיסיים לגידולם. אם לא יישמרו הכללים לעיבוד חומר שתילה, הכנת קרקע וטיפול בצמחים, הנטיעות יתחילו לחלות ותפוקתן תקטן.

הכנת זרעים

כדי להגביר את נביטת הזרעים ולהשיג צמחים חזקים ובריאים שיגדלו במהירות ויניבו יבול טוב, מכינים חומר שתילה:

1. טבילה מראש - מקדם נפיחות של זרעים ונביטתם המהירה. חומר השתילה ספוג במים בטמפרטורת החדר למשך יום. במהלך תקופה זו, החליפו את המים שלוש פעמים.
2. חיטוי - מפחית את הסבירות לזיהום בצמח. זרעים שקועים במשך 30 דקות. במי חמצן או למשך 60 דקות. לתוך תמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. מוצרים מסחריים (Fitosporin), סודה (1 כפית לכל 1 כוס מים, להשרות למשך 12 שעות), מיץ אלוורה (מדולל בכמות שווה של מים ולטבול את הזרעים למשך 12 שעות) משמשים גם כחומר חיטוי.
3. גירוי גדילה. חומר השתילה מושרה 12 שעות באפין או בממריץ צמיחה אחר.

חלק מהגננים מנביטים בנוסף זרעים. כדי לעשות זאת, הם מונחים על מטלית לחה ומכוסים בשכבה של חומר לח.

חָשׁוּב! זרעים מעל גיל שנתיים הם המתאימים ביותר לאלץ נוצות.

הכנת קרקע וזריעה

עבור בצל, בחר אזורים מוארים היטב. מי תהום עליהם לא צריכים לשכב קרוב מדי לפני השטח. חשוב שבצל וירוק אחר לא יגדלו בערוגות הנבחרות בשנה שלפני כן.

עדיף להכין את המיטות מראש. כאשר שותלים באדמה פתוחה באביב, זה נעשה בסתיו. אם משתמשים בשיטת החורף או שהיבול נטוע בחממה, מכינים את האדמה חודש לפני זריעת הזרעים.

השטח הנבחר מנוקה מעשבים שוטים ושאריות של צמחים תרבותיים, ולאחר מכן נחפר. במידת הצורך, עבור כל 1 מ"ר. מ' הוסף 4 ק"ג חומוס או קומפוסט, 25 גרם סופרפוספט ו-15 גרם אוריאה. הערוגות מפולסות במגרפה, מערבבים דשנים עם האדמה.

בצל אוהב קרקעות מעט חומציות.אם רמת החומציות מוגברת (בודקים עם נייר לקמוס), אז על כל 1 מ"ר. מ להוסיף 1 כף. אֵפֶר.

2-3 ימים לפני זריעת הזרעים, השקה את המיטות בתמיסה חמה של נחושת גופרתית - 1 כף. ל. על דלי מים רותחים.

איך לשתול בצל

ישנן 3 דרכים לזרוע זרעי בצל על נוצות.

בשטח פתוח

חריצים בעומק 1-1.5 ס"מ נעשים באדמה. כדי לקבל הרבה ירק ולחסוך במקום יש ליצור קבוצות של שלושה חריצים. המרחק ביניהם בכל קבוצה הוא 5 ס"מ, ובין קבוצות - 15 ס"מ. זרעים נטועים לעתים קרובות - 1 גרם לכל 1 מ"ר. מ 'אז את חומר השתילה מפזרים אדמה ומשקה במים בטמפרטורת החדר. בימים קרים ובלילה לפני הופעת הצילומים הראשונים, המיטות מכוסות בסרט.

שיטת שתיל

זוהי הדרך המהירה ביותר לגדל בצל. זרעים לשתילים נזרעים בקופסאות מלאות באדמה אוניברסלית עד לעומק של 1 ס"מ. הנטיעות מושקות ומכוסות בסרט. זה נעשה 1.5-2 חודשים לפני השתילה באדמה.

לפני הופעתו, טמפרטורת החדר צריכה להיות 25 מעלות צלזיוס, ואז היא מופחתת ל-10 מעלות צלזיוס למשך שבוע, ולאחר מכן גדלים את הבצל בטמפרטורת החדר. כאשר הצמחים גדלים ל-20 ס"מ ומופיעות עליהם 4 נוצות, שותלים אותם באדמה, לאחר שחותכים את הירק בשליש. הבצלים נטמנים 4 ס"מ ומשאירים מרחק בין צמחים של 5 ס"מ ובין שורות של 10 ס"מ.

גידול בחממה

בחממה מגדלים בצל על פי עקרון הזריעה באדמה פתוחה (זרעים נזרעים ישירות על הערוגות) או בשיטת שתיל. לאחר מכן מניחים קופסאות עם שתילים ממש בחממה, המושתלים בערוגות כשהן מגיעות ל-20 ס"מ.

הערה! שתילת ערכות בצל ובצל גדול שונה מזריעת זרעים. במקרה הראשון, הנורות שותלות קרוב זו לזו.

תכונות של גידול באדמה פתוחה

באדמה הפתוחה, גננים מקדישים תשומת לב מינימלית לגידולים:

1. רִוּוּי. ב-6 השבועות הראשונים לאחר זריעת הזרעים, יש להשקות את הערוגות. זה נעשה כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. השקיה לא צריכה להיות בשפע כדי שהמים לא יקפאו. רק מים מושבעים בטמפרטורת החדר מתאימים להרטבת האדמה. יתר על כן, הבצל מושקה רק במהלך הבצורת.
2. הַתָרָה. לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה. עשה זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים. הליך זה הורס את קרום העפר, אשר מונע חילופי אוויר מלאים.
3. ניכוש עשבים. יש לעשב בצל צעיר. עשבים שוטים מפריעים להתפתחות שורשי הצמח, ומובילים בהדרגה למותם או מפחיתים את התפוקה. זה נוח לעשות זאת במהלך תהליך ההתרופפות.
4. הַרזָיָה. לאחר הופעת 3 עלים אמיתיים, הנטיעות מדללות. השאירו מרחק של לפחות 5 ס"מ בין הצמחים.
5. חיפוי. מומלץ לפזר על המיטות שכבת כבול או קש טרי.
6. הַאֲכָלָה. הדישון מתבצע 2-3 פעמים במהלך כל תקופת גידול הבצל. דשני חנקן טבעיים מתאימים לפיתוח ירק. לדוגמה, זבל עוף מדולל 1:10 במים, תמצית, תמיסת אפר (1 ק"ג אפר לכל דלי מים).
7. חצים. אם הקשת זורקת את החצים שלה, הם שוברים אותם. הם מקלקלים את הטעם של הירוקים.

תכונות של גידול בחממה

טיפול בבצל ירוק בחממה אינו שונה במיוחד מגידולם באדמה פתוחה, אך חשוב לספק תנאים מתאימים בתוך הבית:

1. תְאוּרָה. מכיוון שלעיתים קרובות מגדלים בצל בחממה בעונה הקרה, כשהימים קצרים, חשוב לצייד אותו במנורות פלורסנט. החממה צריכה להיות אור לפחות 10 שעות ביום.
2. מקום. חממה לגידול ירוקים מותקנת בשטח פתוח ולא מוצל כדי לחסוך בחשמל הנדרש לתאורה.
3. הַסָקָה. בעונה הקרה מגדלים בצל רק בחממה מחוממת בטמפרטורות של עד 15 מעלות צלזיוס.
4. אוורור. חשוב להקפיד על אוורור טוב בחממה. אחרת, השורשים והירוקים יתחילו להירקב.

מחלות ומזיקים

אפילו יבול לא יומרני כמו בצל נמצא בסיכון לזיהום. המחלות הבאות מסוכנות לירק:

1. כשותית. כתמים לבנבנים קטנים מופיעים על העלים. עם הזמן, הם מתרחבים ומתכסים בציפוי סגול. הנוצות מתחילות להצהיב ולהתייבש. מופיע עליהם עובש שחור או טחב.
2. חֲלוּדָה. הנוצות מכוסות בכתמים אדומים ומורמות, המשחירים עם הזמן. בהדרגה הצמח מת.

מחלות אלו הן ממקור פטרייתי, אשר פוגעות במיוחד בירוק הבצל. הזיהום מנצח באדמה או בפסולת צמחים. למניעת הדבקה מוקדשת לחיטוי הקרקע וכלי הגינה, שמירה על מחזור יבולים והשקיה נכונה.

חשוב לחטא את הזרעים והאדמה לפני שתילת בצל. מכיוון הירוקים סופגים כימיקלים המשמשים לטיפול במחלות פטרייתיות, יבול כזה יהיה מסוכן לבריאות.

מזיקים מסוכנים לא פחות לגידול. אלו כוללים:

1. חוטם זנב בצל מערבי. הזחלים מכרסמים מנהרות צהבהבות בנוצות הבצל. חרקים בוגרים נכנסים לאדמה שם הם מטילים ביצים חדשות. אי אפשר להיפטר ממזיק שהדביק צמחים. מניעה נחשבת לחיטוי קרקע, מחזור יבולים והסרה של שאריות צמחים.
2. עש בצל. העלים מתחילים להצהיב, מתייבשים וקמלים. הזחלים אוכלים את תפרחת הבצל. ריסוס בתמיסה שהוכנה מחפיסת סבון כביסה ודלי מים יעזור להילחם במזיק.
3. זבוב בצל. מטיל זחלים בשורשי הצמח. העלים מתכסים בכתמים לבנים, מפסיקים לצמוח, מצהיבים ומתייבשים. סרט דבק ומרתח לענה יסייעו בהגנה על נטיעות מפני זבובים.

יתרונות וחסרונות של גידול ירקות מזרעים

לגידול בצל מזרעים יש את היתרונות שלו:

• עלות נמוכה של חומר שתילה;
• תפוקה גבוהה;
• ירוקים בריאים וטעימים יותר (כל החומרים המזינים נכנסים לנוצות);
• פחות סיכוי לזיהום;
• משך הקציר.

החיסרון של גידול זרעים הוא משך נביטת הזרעים. הקציר הראשון נקצר לא לפני חודשיים לאחר מכן.

ביקורות

ביקורות על גידול זרעים של בצל הן בעיקר חיוביות. זו השיטה בה משתמשים רוב הגננים.

אירינה, ז'לזנוגורסק: «אני מגדל בצל ירוק רק מזרעים. בגינה שלי יש צמח חצוצרה רב שנתי, שזרעתי פעם אחת בחורף, ובצלי שאלוט שאני שותל כל שנה. כדשן אני משתמש בתערובת של תחמיץ בתוספת אפר. אני מכינה אותו מספדים, אותם אני מחדיר במים לפחות חודש. אני לא משתמש בשום כימיקלים. אני מקפיד לתלות כמה סרטים דביקים ליד המיטות. אין לי בעיות עם מחלות או מזיקים. כבר במאי חתכתי את נוצות הבצל של הבאטון”.

איגור, ליפטסק: "אני מגדל עירית מזרעים, אני אוהב את הארומה העשיר שלה ואת הטעם החריף מעט. אני שותל אותו ליד ערוגת מלפפונים כדי למשוך מאביקים. נתקלתי בתיאור של סליים בחנות ושתלתי אותו בשנה שעברה. בצל טעים מאוד עם טעם קל של שום.הולך טוב עם בשר וסלטים."

סיכום

גידול בצל מזרעים הוא תהליך ארוך אך פשוט. יבול זה דורש תשומת לב מינימלית מהגנן, בהיותו לא יומרני. יחד עם זאת, מספיק לשתול זנים רבים פעם אחת כדי שיספקו יבול למספר שנים.

לשיטת גידול זו יתרונות רבים. הרי במקרה זה ניתן יהיה להשיג את הקציר השופע ביותר, אותו ניתן לקצור מספר פעמים במהלך העונה.