מדריך שלב אחר שלב לשתילת שאלוט לפני החורף
שאלוט הוא תוספת עשירה בוויטמין וטעימה לתזונה בכל עת של השנה. אם אתם רוצים להפתיע את המשפחה והאורחים שלכם, הכינו רוטב איראני משאלוט ויוגורט טבעי. זה משלים בצורה מושלמת מנות בשר - למשל, שיש קבב.
זה לא קשה לגדל שאלוט בעצמך, והם מבשילים מוקדם יותר מהלפת. במאמר זה תמצאו מידע מפורט כיצד לשתול שאלוט לפני החורף ולקבל קטיף מוקדם.
נחיתת חורף
בצל שאלוט, או בצל משפחתי, הוא זן מקנן של בצלים.. מנורה אחת צומחות 6-12 נורות בת.
ראשיו קטנים יותר (20-50 גרם), ולכן הם מבשילים מהר יותר. קידה משפחתית גדל לירוק או לפת.
האם אפשר לשתול שאלוט לפני החורף? כן אתה יכול. שתילה בסתיו מאפשרת לך לקצור 2-3 שבועות קודם לכן ולהפחית את כמות עבודת הגינון האביבית. והתפתחות הצמחים בתקופת הפשרת השלג מאפשרת שימוש רציונלי בלחות באדמה.
בנוסף, כאשר שותלים בחורף, הראשים גדלים ב-15-20% מאותם זנים שנשתלו באביב.
זריעה של תמרים
העיתוי האופטימלי לזריעת בצל משפחתי בסתיו נקבע בהתאם לעיתוי הקפאת הקרקע. מרגע השתילה ועד שהאדמה קופאת, אמורים לעבור 2-3 שבועות. במהלך תקופה זו, לראשים יש זמן להשתרש, אך אינם צומחים.
הקודמים הטובים ביותר
כאשר שותלים בצל בחורף, אל תשכח את הכללים חילופי יבולים - מחזור יבולים.
התייחסות. הכלל העיקרי של מחזור יבולים הוא שאין לגדל גידול אחד באותה ערוגה יותר משנתיים ברציפות.
שתילת בצל באותו מקום תוביל לדומיננטיות של זבובי הבצל, לגריסת הפקעות ולאובדן יבול.. היבול מוחזר למקומו המקורי לא לפני 4-5 שנים. ככל שההפסקה ארוכה יותר, כך ייטב.
אז למה לשתול בצל בסתיו? לזריעה לפני החורף, בחרו ערוגות שעליהן צמחו בעבר צמחי דלעת. (מלפפונים, דלעת, זוקיני), עגבניות, קטניות, דגנים. כדאי לזרוע אחרי סלק, חרדל ולפתית.
אין לשתול בצל אחרי כל זנים אחרים, שום, פטרוזיליה, פרצלונים. מבשרים לא רצויים אחרים הם תפוחי אדמה, אספסת ותלתן אדום. אחרת, קיים סיכון של בצל להיפגע מנמטודות.
זנים לשתילת הסתיו
זנים עמידים לקור נבחרים לזריעה בסתיו, שכן הנורות חייבות להספיק להכות שורשים ולא לקפוא בחורף.
בין הזנים הפופולריים עמידים לקור הם:
- סר 7. זן שגדל לגידול באזורי הצפון. יש לו איכות שמירה טובה ותשואה ממוצעת. יוצר עד שמונה נורות בקן.
- סופוקלס. מגוון זה נבדל על ידי נורות גדולות עד 50 גרם (7-9 חתיכות בקן). הטעם חריף. צבע הנורות אדום, עם ליבה סגולה. לא תובעני להרכב הקרקע ומניב תשואה גבוהה.
- קובאן צהוב. מתאים לאזורי הדרום. הזן בולט בטעמו החד למחצה, זמן הבשלה מהיר ויבול גבוה. איכות השמירה שלו גבוהה.
- ענבר סיבירי. לא מפחד ממזג אוויר קר, עמיד בפני מחלות. הנורות בינוניות בגודלן, משקלן 25-30 גרם (5-8 חתיכות בקן). הטעם חצי חד.
- מִשׁפָּחָה. עמיד בפני מזג אוויר קר ומחלות, מבשיל במהירות. המשקל הממוצע של הראשים הוא 25 גרם. בכל קן נוצרים עד חמישה בצלים.יש לו טעם עדין.
מתכוננים לנחיתה
ההכנה לזריעת סתיו של שאלוט מורכבת מ: בחירת חומר לשתילה, עיבודו והכנת ערוגות.
בחירת חומר שתילה
בזריעה לפני החורף, חשוב לבחור את חומר השתילה המתאים.
תשומת הלב! גודל הנורה שאתה שותל משפיע על היווצרות גבעול הפרח. ככל שהוא גדול יותר, כך הסבירות שהצמח יירה חיצים גבוהה יותר.
ראשים קטנים, להיפך, חורפים בהצלחה ויוצרים ירוק שופע ללא חצים באביב. נורה במשקל 10-15 גרם ובקוטר של 2 ס"מ היא חומר השתילה המועדף ביותר.
בצל שאלוט מתרבה בעיקר וגטטיבית (על ידי פקעות). בעת זריעת זרעים, היבול נמוך יותר וזמן ההבשלה ארוך יותר.
אבל כאשר מגדלים אותו עם פקעות, בצלצלי שאלוט מאבדים את תכונותיו הזנייות לאחר 3-5 שנים, צובר מחלות ומפחית את התפוקה. במקרה זה, הם זורעים זרעים או רוכשים חומר שתילה חדש מיצרנים.
כאשר נזרעים זרעים, צומחת פקעת של חמישה ראשים קטנים בשנה הראשונה. הם נטועים בשנה שלאחר מכן. בשנה השנייה נוצר קן גדול עם מספר רב של נורות. לאחר מכן, בצלצלי שאלוט מופצים וגטטיבית במשך 3-5 שנים.
עִבּוּד הָאֲדָמָה
ערוגות זריעה נעשות באזור מואר. האדמה נחפרת, מנוקה מעשבים שוטים, מופרת ומרטיבה. עדיף לחפור מראש כדי שלאדמה יהיה זמן להתיישב.
דשנים כוללים חומרים אורגניים ותוספי מינרלים: חומוס או קומפוסט (5-6 ק"ג ל-1 מ"ר), סופר-פוספט כפול (60-80 גרם ל-1 מ"ר), אפר עץ.
לפני הזריעה יש להרטיב את האדמה. אז הצמחים יהוו מערכת שורשים חזקה וינצחו בהצלחה.
הכנת חומר שתילה
לפני השתילה ממיינים וממיינים ראשי שאלוט.. דגימות עם סימני מחלה, ריקבון או נזק מכני מוסרות.
נורות נבחרות עוברות חיטוי כדי למנוע התפתחות מחלות. בשביל זה הם לְהַשְׁרוֹת בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או גופרת נחושת למשך 20-25 דקות.
השרייה בתמיסה של אפר עץ (250 גרם לכל 5 ליטר מים) תוך 5-10 דקות יחסוך חומר שתילה מריקבון ויזין אותו בחומרים שימושיים.
טכנולוגיית שתילת חורף
אז, הזרע נבחר והוכן, המיטות נחפרו, הופרו והרטיבו. אתה יכול להתחיל לזרוע.
הדרכה שלב אחר שלב
הם פועלים לפי הסדר הזה:
- האדמה על פני המיטה מפולסת וחותכים חריצים.
- בצל מונח בתחתית החריצים. עומק שתילת הראשים הוא כ-4 ס"מ. אם קוטר הנורות גדול מ-3 ס"מ, אז 5-6 ס"מ.
- הראש מונח למטה למטה. כששותלים בצלצלי שאלוט חשוב לכיוון הנורה - אם תשתלו אותה הפוך, הבצל לא ישרוד את החורף.
- לאחר השתילה, החריצים מכוסים באדמה לחה ונדחסים.
- משטח המיטה הוא mulched ו כיסוי חומר כיסוי.
בסיביר ובאורל, לחורף טוב יותר, הערוגות מכוסות בענפי אשוח. ללא מחסה נוסף, יבולים יכולים לעמוד בכפור עד -25 מעלות צלזיוס; בחורפים קשים יותר, בידוד הוא הכרחי.
תוכניות נחיתה
בזריעה של בצלי שאלוט, חשוב לעקוב אחר דפוסי השתילה. זריעה מעובה תוביל להיווצרות נורות קטנות, שכן אין מספיק מקום או חומרי הזנה לקן גדול.
החריצים נחתכים במרחק של 35-45 ס"מ זה מזה. השאר 8-10 ס"מ בין הראשים בשורה.
טעויות נפוצות
גננים מתחילים עושים כאשר זורעים בצל משפחתי בסתיו, שגיאות כאלה:
- שימוש לזריעת נורות עם סימני מחלה, ראשים פגומים - חומר כזה לא ייתן קציר באיכות גבוהה אפילו עם טיפול נאות;
- שאלוט נטועים מזרע משלהם במשך יותר מ 3-4 שנים - עם הזמן, הבצל מתנוון ויש צורך לגדל זרע חדש מזרעים;
- לעבות יבולים - קיני שאלוט זקוקים להרבה יותר מקום לצמיחה והתפתחות מאשר לבצל;
- בחר ראשים גדולים לשתילה (קוטר של יותר מ-2 ס"מ) - דגימות כאלה יורים לעתים קרובות יותר וחורפים גרוע יותר מאשר קטנים.
טיפול בשתילה
הטיפול בשאלוט החורף הוא כמעט זהה מטיפול בנטיעות האביב.
באביב, יש לפתוח את המיטות לאחר הפשרת השלג., כי ירק מופיע במהירות. האדמה משתחררת מעת לעת ומסירים עשבים שוטים. בהתחשב בכך שבתקופת הצמיחה צמחים משתמשים באופן פעיל בלחות האביב, הצורך בהשקיה כמעט נעלם.
אם האדמה הופרתה בסתיו, אזי השאלוט הסתיו לא יזדקק לדישון נוסף.. אחרת, לאחר צמיחתם של 3-4 עלים, מורחים דשני חנקן (סלרי, אוריאה), ובתחילת היווצרות הנורות מורחים דשני אשלג או אפר.
מחלות ומזיקים
אם האביב יתברר כלח וקר, אז שתילות יכולות להיות מושפעות מטחב פלומתי וריקבון צוואר. צמחים מושפעים מוסרים, הנותרים מטופלים בתרופות מיוחדות נגד פטריות.
תשומת הלב! לאחר טיפול בכימיקלים, נוצות ירוקות אינן מתאימות לצריכה. אם אתה מגדל בצל עבור ירקות, השתמש רק בתרופות עממיות בטוחות
מבין המזיקים לבצל, זה מסוכן במיוחד זבוב בצל. פיזור המיטות באפר והשקיה בתמיסת מלח שולחני (1 כף לכל 10 ליטר מים) עוזר להילחם בו.
תכונות של טיפוח בהתאם לאזור
בעת קביעת תאריכים ספציפיים לשתילת שאלוט, הם מונחים על ידי תנאי מזג האוויר של אזור הגידול.
הזמן נבחר כך שלבצל יהיה זמן להשתרש, אך לא יתחיל לצמוח. משמעות הדבר היא כי הזריעה מתבצעת 2-3 שבועות לפני הגעת הכפור.
צריך לדעת. לעתים קרובות, נטיעות שאלוט קופאות החוצה לא בגלל כפור חמור, אלא בגלל שהנורות לא הספיקו להכות שורש.
בסיביר ובאורל, העיתוי האופטימלי לזריעת סתיו של בצל משפחתי - תקופה מסוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר. באזור מוסקבה ובאזור לנינגרד - עד אמצע אוקטובר. בטריטוריית קרסנודר זורעים עד תחילת נובמבר.
עצות מתושבי קיץ מנוסים
גננים מנוסים מייעצים לגדל שאלוט עבור פלומות ירוקות. נוצות שאלוט אינן הופכות מחוספסות עם הזמן ושומרות על טעמן ועל תכונותיהן התזונתיות. לכן, הוא גדל לעתים קרובות למטרות ירוקות מסחריות.
חָשׁוּב! בצל שאלוט הוא הבצל החסכוני ביותר לייצור ירקות.
עלי שאלוט נחתכים בגובה של 20-25 ס"מ, חודש לאחר השתילה. ההבשלה המוקדמת הזו היא יתרון נוסף של בצלי שאלוט על פני בצל.
גם גידול בצלצלי שאלוט לפת ראוי לתשומת לב. בנוסף לקציר מוקדם יותר, שאלוט נשמר טוב יותר בחורף. ראשיו צפופים יותר, וגודלם הקטן נוח לשימוש.
מומלץ לזרוע בצל ירושה בשתי ערוגות נפרדות.: לחומר שתילה ומזון. על הזרע שותלים נורות גדולות - הן יוצרות קן של קטנות, נוח לשתילה בשנה הבאה. ובצלים קטנים זורעים במיטה השנייה, שממנה צומחים ראשים גדולים.
שאלוט נטועים על אדמה מופרית בחומוס. ודשני אדמה מינרליים.
עֵצָה. אם תוציא כמה ראשים מהקן במהלך הגידול, הנורות הנותרות יגדלו.
סיכום
שתילת שאלוט לפני החורף ראויה לתשומת לב, מכיוון שהיא מאפשרת לקבל ירקות ונוריות מוקדם. בנוסף, ראשי שאלוט בגודל בינוני מאוחסנים בצורה מושלמת וקלים לשימוש.
כששותלים לפני החורף, חשוב לבחור את המקום המתאים למיטה, תוך התחשבות בקודמים, להשתמש בחומר זרעים איכותי ולעקוב אחר דפוסי שתילה. וכאשר גדלים באוראל ובסיביר, בודדים בנוסף את היבולים לחורף טוב יותר.