אורז

אורז, או "דגן סרסני", הוא אחד מגידולי הדגנים העתיקים והפופולריים ביותר בעולם. דגני אורז משמשים להכנת מגוון מנות בכל היבשות. הדגן הזה לא רק טעים, אלא גם...

אורז הוא מוצר בריא המהווה חלק מתפריטים תזונתיים וטיפוליים. ערך האנרגיה ותכולת הקלוריות של המוצר תלויים בסוג, ויש לקחת זאת בחשבון בעת ​​הכנת תזונה רציונלית ומאוזנת. מכיר אותו...

אורז תופס את אחד המקומות הראשונים בין גידולי הדגנים. הפרדת גרגירי האורז מייצרת כ-600 מיליון טונות של פסולת. סילוקם מהווה בעיה רצינית בכל העולם. רוב הבעלים...

לתמציות מימיות מאורז יש מספר תכונות מועילות והן משמשות כתרופות עממיות להפרעות עיכול. בניגוד לתרופות, הן אינן גורמות לתופעות לוואי, קלות להכנה...

אורז יסמין ובסמטי הם זני אורז פופולריים שתוכלו למצוא בקלות בסופרמרקטים גדולים. אי אפשר לבלבל ביניהם - הגרגירים שונים בצורתם ובהרכבם, אבל יש להם גם קווי דמיון - ...

אורז באלדו, הנקרא איטלקי, הובא לוונציה על ידי סוחרים מאסיה. המוצר זכה לפופולריות בקרב האיטלקים בזכות יכולתו לספוג את הטעם והארומה של מוצרים אחרים.זה הכין ריזוטו מעולה - הרבה...

ישנם כ-10,000 מיני אורז בעולם, המחולקים לשני תת-מינים עיקריים, Oryza sativa indica ו-Oryza sativa japonica, כאשר הראשון הוא גרגירי ארוך והשני קצר גרגירי. אינדיקה...

בסין העתיקה, רק הקיסר ופמלייתו צרכו אורז שחור. המוצר היה יקר במיוחד ונחשב למיוחס: אם בן תמותה סתם יעז לטעום את הדגנים היקרים, הוא יתמודד עם...

תזונה נכונה הופכת פופולרית יותר ויותר מדי יום. בהקשר זה, אנשים חושבים לעתים קרובות על מה הם אוכלים ואיזה מזונות יביאו את התועלת הגדולה ביותר לגוף. אורז ...

מנות אורז טעימות ובריאות כלולות בכל דיאטה, אבל האם אי פעם חשבת מאיפה מגיע הדגן הזה על השולחן שלנו ואיך הוא גדל? אורז הוא מסורתי...