דִגנֵי בּוֹקֶר

החיטה חולה מסיבות שונות: אקלים לא נוח, טיפול לקוי, מחסור בחומרים מזינים באדמה. כדי למנוע את התרחשותן של מחלות, חקלאים מבצעים אמצעי מניעה - הם מטפלים בצמחים בתמיסות מיוחדות ומוסיפים...

דוחן וחיטה הן שתי מילים הנגזרות מהפועל הסלאבי העתיק "pykhati", שפירושו "לטחון". אבותינו עיבדו גרעינים במכתשות, תוך שימוש במגרסה להסרת הקליפות. לפי גרסה אחרת, שתי המילים מופיעות...

לעשבים שוטים בשדה עם תירס יש השפעה מזיקה על היבול ומפחיתים את היבול שלו. התנגדות, התאמה לתנאי מזג האוויר ודפוסי צמיחה אגרסיביים הופכים עשבים שוטים ל"בלתי ניתנים להרוג". אם עישוב יד רגיל אינו יעיל או...

תירס הוא צמח ידוע ונפוץ המטופח על ידי בני אדם. בתעשיית המזון הוא מוערך בשל טעמו המעולה, ברפואה בשל הרכבו הכימי העשיר, בגינות פרטיות בשל המקור...

כמו שלכל עקרת בית יש מתכון משלה להכנת מנה ייחודית, כך לכל אגרונום יש את הסודות שלו של גידול צמחים. למרבה הצער, קציר חיטה חורפי קטן הוא בעיה נפוצה ש...

בפירמידת האכילה הבריאה ניתן מקום חשוב למוצרים העשויים מדגנים: לחם ודגנים שונים. הם מהווים חלק ניכר מהפחמימות הנצרכות על ידי בני אדם, ולכן הבעיה של בחירת הדגנים הבריאים ביותר...

ישנם מיתוסים רבים סביב אורז ותפוחי אדמה בנוגע לתכונות התזונתיות שלהם. התומכים בתזונה נכונה מחשבים את תכולת הקלוריות של אורז ותפוחי אדמה על מנת לארגן טוב יותר או לשנות את התזונה שלהם. בואו נבין אם כדאי לוותר...

שעורה היא דגן מזין המקדם בריאות ורווחה. הממצאים העתיקים ביותר של התרבות מתוארכים לתקופה הניאוליתית הקדומה. בעולם המודרני מגדלים דגנים לייצור גריסי פנינה וגריסי שעורה כחומרי גלם...

שעורה עם תשואה גבוהה של Vakula תופסת כמות גדולה של אדמות חקלאיות ברוסיה ובאוקראינה. הפופולריות שלו מוסברת על ידי שיחיות פרודוקטיבית גבוהה בהשוואה לזנים אחרים של שעורה אביבית. זה מאפשר לך לחסוך משמעותית בזריעה...

אורז הוא היבול היקר ביותר ביפן. זוהי גאוותם של תושבי ארץ השמש העולה, הבסיס לרווחת המדינה. היפנים אוכלים את זה כל יום ומעדיפים את שלהם - יפני. הדגן הזה הוא היקר ביותר...