Solanaceae

גננים המגדלים עגבניות נתקלים לעיתים קרובות במחלות עגבניות שונות. חלקם קלים לטיפול, אבל יש כאלה שיכולים להרוס את כל היבול. כדי להגן על מיטות מפני זיהומים, יש תרופה מוכחת - התרופה "Penncozeb". האם זה בטוח...

פלפל חריף הוא התבלין הפופולרי ביותר שמעורר את התיאבון והופך את טעם האוכל לעשיר ומעניין יותר. הפופולריות של הפלפל החריף נובעת לא רק מהטעם הנפלא שלו. הפירות שלו מועילים...

עגבניות מלוחות קלות הן חטיף ביתי פופולרי. הצבע העז והטעם הפיקנטי של ההכנה המהירה הזו יקשטו את השולחן ויגוונו את התפריט בכל עונה. במאמר זה תמצאו מתכונים פשוטים להכנת מלח קלות...

ברוסיה החלו לגדל עגבניות במאה ה-18. אז הירק התקבל בחוסר אמון, אבל עכשיו הוא תופס בצדק מקום מכובד על השולחן. עגבניות גדלות כמעט בכל חלקת גן. ...

הודות לעבודה המתמשכת של מגדלים רוסים, גידול גידולי עגבניות הפך לנגיש באזורים עם אקלים קשה.לתושבי אזורי הצפון אין כל כך ברירה, ולכן יצירת...

לפני כמה מאות שנים, חציל היה בטעות ירק רעיל. בשל טעמם המר של הפירות הסגולים, הוא שימש רק כצמח נוי. כיום מגדלים חצילים בגינה והוא נצרך באופן פעיל...

הכנימה הרעבתנית היא אחד המזיקים המסוכנים ביותר המשפיעים על שתילת עגבניות. חרקים יונקים מיצים מצמחים, מה שמוביל ליבול מופחת ולקלקול הפירות. המזיק הזה גם לא עוקף עגבניות...

היום נדבר על פלפל לבן כתבלין והכלאה של פפריקה. גרגירי פלפל מחזיקים את כף היד לשימוש בבישול. פלפל שחור הוא הפופולרי ביותר, ואחריו פלפל אנגלי...

עגבניות צהובות הופכות יותר ויותר פופולריות מדי שנה. הם מכילים פחות חומרים שעלולים לגרום לתגובה אלרגית וחומציות מוגברת של מיץ קיבה מאשר עמיתיהם בעלי הפרי האדום. הם טועמים...

כדי לגדל ירקות זה בכלל לא הכרחי שיהיה בית קיץ או גינה. כדי לספק למשפחה שלך עגבניות טריות, כל מה שאתה צריך זה אדן חלון וכמה סירים. מגדלים מפתחים זנים חדשים שגדלים היטב בבית...