גן

על ידי אכילה נכונה, אדם מספק לגוף את כל החומרים הדרושים (ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו) התומכים בבריאות וברווחה. בבחירת מוצרים שימו לב לתכולת הקלוריות, מאזן חלבונים, שומנים ופחמימות, גליקמי...

לאחר שניסו אבטיחים כבושים פעם אחת, רבים מתאהבים בטעמם המתוק והחמצמץ עם תווים פיקנטיים של שום, פלפל חריף ותבלינים אחרים. בדרך כלל הם נחשבים לחטיף למשקאות חזקים, אבל הם טובים ו...

כרוב כבוש הוא מאכל בריא וטעים הנכלל במטבחי אירופה ואסיה: רוסי, אוקראיני, בולגרי, גרמני, פולני, צ'כי, ים תיכוני, קוריאני, סיני. מתכוני כרוב שונים לא רק מגוונים את התפריט, ...

ישנם מתכונים רבים עם כרוב במטבח הרוסי. הוא כלול במנות מורכבות ומוכן כחטיף עצמאי. היום נדבר על מתכונים להכנת כרוב פלסטקה. זה מתבשל מהר...

כרוב כבוש הוא אחד החטיפים הבריאים והטעימים ביותר. אחרי הכל, כאשר מותסס, הירק לא רק שומר על כל הויטמינים שלו, אלא גם הופך שימושי עוד יותר. הכנה לחורף זו מכילה הרבה...

חקלאים רבים מודאגים מהשאלה מתי וכיצד לקצור כראוי פלפלים בחממה. כדי לעשות זאת, יש צורך להבין את מידת הבשלות של הפרי, שכן ירק חתוך בזמן הלא נכון לא יישמר לאורך זמן. ...

במדינות רבות יש מנות העשויות מכרוב כבוש: ביגוס פולני, מפרק גרמני עם כרוב, כופתאות אוקראיניות עם כרוב. מרק כרוב, פשטידות, כרוב מבושל, לביבות כרוב, לחמניות כרוב עצלניות, קציצות צמחוניות, ויניגרט ועוד...

כרוב כבוש עם חזרת עוזר להילחם בהצטננות בחורף. מזונות אלו עשירים בויטמין C, המחזק את מערכת החיסון. על ידי אכילת המנה הזו במהלך העונה הקרה, תגן על הגוף מפני וירוסים וחיידקים. ...

תפוחי אדמה הפכו לחלק בלתי נפרד מהתזונה של אנשים רבים. בחורף הירק מתייקר, וחשוב ליצור עיצוב שיאפשר לשמור על טריות עד האביב. תחליף מצוין למרתף בעיר הוא מרפסת או אכסדרה, על ...

בסתיו, לאחר הקטיף, עומדים בפני תושבי הקיץ המשימה של שימור ירקות לחורף, ובפרט תפוחי אדמה, כי לא לכולם יש מרתפים מצוידים. אל תתעצבן: תשאירי את תפוחי האדמה לחורף...