גן

התקופה המועדפת לכבישת כרוב היא הסתיו ותחילת החורף. בשלב זה, הירק בשל לחלוטין ומוכן לבישול נוסף. לפני שתתחיל להתסיס, אתה צריך להכין את הכרוב, המיכל...

נבטי ברוקולי נקראים מוצר תרופתי; הם נחוצים לתזונה נכונה. לנבטים השפעות מרפאות, אנטי-מיקרוביאליות ואנטי-סרטניות. זרע נבטה אחד מכיל חומרי הזנה כמו ק"ג ראש כרוב. ...

אמוניום חנקתי משמש בחקלאות כדשן. היסוד העיקרי שלו הוא חנקן, הדרוש כמעט לכל הגידולים החקלאיים, כולל חיטה. דישון במלח משפיע לטובה על...

בקרב אלה שדואגים לבריאותם, מוצרים שאינם מסורתיים למדי עבור ארצנו צוברים פופולריות. הביקוש אליהם נובע בעיקר מפרסום מיומן. לדוגמה, חומוס מוצג כמוצר טוב יותר...

כדי לשמור על הגזרה שלך או להיפטר ממשקל עודף, תזונאים ממליצים לארגן מעת לעת ימי צום. לשם כך השתמשו במזונות דלי קלוריות שונים - דגנים, קפיר, ירקות או פירות. כרוב הוא אחד ה...

הרעבת חנקן בחיטה מבטיחה אובדן של 30% מהיבול. כדי למנוע מצב כזה, נפח הקטיף מתוכנן תוך התחשבות בצרכי החנקן של הדגנים, ומפצה היעדר תזונה בכל שלב בהתפתחות ...

כרוב כבוש ניתן לאחסן במשך שנה שלמה. מכינים אותו לחורף או אוכלים מיד לאחר ההכנה. לא לכולם יש זמן להמתנה ארוכה במהלך התסיסה המסורתית - במקרים כאלה הם משתמשים ...

נבטי בריסל עדיין נמצאים לעתים רחוקות בבקתות הקיץ, למרות הטעם והאיכויות התזונתיות המעולה שלהם. פופולריות נמוכה זו מוסברת על ידי התקופה הווגטטיבית הארוכה וכמה תכונות טיפול. אבל לדעת את כל הניואנסים...

סויה מצויה במוצרים רבים. היצרנים עושים כמיטב יכולתם להחליף בו מוצרי בשר ומוצרי חלב. מאמינים שסויה היא המקור העיקרי לחלבון צמחי. יחד עם זאת, תוספת של פולי סויה מוזילה משמעותית את העלות...

ברוקולי הוא מוצר פופולרי בתזונה. כרוב ירוק מזין וטעים, מכינים ממנו מגוון מנות דלות קלוריות - כלומר יורדים במשקל מבלי להרגיש רעב. אתה יכול כמעט לאכול ברוקולי לירידה במשקל...