גן

בצל ג'וסאי, הנקרא גם ריחני או סיני, מגיע ממדינות המזרח. התרבות פופולרית בכל העולם. גננים מגדלים אותו בגלל הירוקים שלו, שלא רק בעלי טעם מעולה ובהירים...

שמיר הוא תיבול פופולרי עם טעם וארומה מוכרים. הוא מתווסף לרטבים, מרקים, מנות חמות וקרות, נצרך טרי, מיובש ומשומר. בנוסף, לעלי הצמח יש...

כרוב מלוח, כבוש, כבוש הוא מנת ויטמין, חטיף אהוב בכל עת של השנה. למי שלא אוהב לקצוץ כרוב הרבה זמן, יש דרכים להמליח אותו ברבעים, חתיכות גדולות ושלמות...

מתכונים לכרוב כבוש במיץ שלו הם הצלת חיים לעקרות בית שאוהבות להתנסות ולהכין הכנות בריאות לחורף. חטיף זה עשיר בויטמין C, ניתן לאחסן עד שנה, ומשמש כמרכיב...

כרישה היא יבול ירק יקר ערך עם סט ייחודי של ויטמינים ומינרלים. החלק הלבן של הצמח מוערך מאוד בבישול; יש לו טעם עדין ומתקתק ללא המרירות הגלומה בבצל רגיל. הגידול גדל בעיקר...

האינטרנט מלא במגוון רחב של מידע על זנים יוצאי דופן, כלאיים וזנים של ירקות ופירות מוכרים.כבר כמה שנים שמסתובבים באינטרנט תצלומים של תפוחי אדמה ארוכים ענקיים בשם "עץ הסקה". קיים...

דוחן וחיטה הן שתי מילים הנגזרות מהפועל הסלאבי העתיק "pykhati", שפירושו "לטחון". אבותינו עיבדו גרעינים במכתשות, תוך שימוש במגרסה להסרת הקליפות. לפי גרסה אחרת, שתי המילים מופיעות...

פטרוזיליה מעניקה למאכלים טעם וארומה ייחודיים; היא תוספת בריאה לסלטים, מתאבנים, מנות ראשונות ושניות. הוא משמש לא רק טרי בקיץ ובסתיו, אלא גם מוכן...

לא כל סוגי המלפפונים מתאימים להכנת הכנות לחורף: חלקם מתקלקלים במהירות, אחרים הופכים למסה חסרת טעם וחלקלק. המאמר יעזור לכם לבחור את הזנים והכלאיים הפופולריים ביותר של מלפפונים עבור...

כדי לשמר בצל זמן רב יותר ולהשתמש בהם כתיבול "מהיר", מכינים את הירק לחורף. היתרון של מוצר כזה הוא הפשטות, הידידותיות לסביבה והמגוון שלו: בצל כבוש מתווסף לסלטים או ...