הוראות שלב אחר שלב: כיצד לגדל כרישה משתילים

כרישה היא יבול ירק יקר ערך עם סט ייחודי של ויטמינים ומינרלים. החלק הלבן של הצמח מוערך מאוד בבישול; יש לו טעם עדין ומתקתק ללא המרירות הגלומה בבצל רגיל.

הגידול גדל בעיקר על ידי שתילים בשל עונת הגידול הארוכה, שהיא כ-6 חודשים. שיטת נטולת הזרעים משמשת אך ורק בדרום רוסיה בשל תחילת האביב ומזג אוויר חם שנמשך עד אמצע הסתיו. במאמר זה נספר לכם כיצד לגדל שתילי כרישה, כיצד לטפל בשתילים ומתי להעביר אותם לאדמה פתוחה.

עיתוי אופטימלי לשתילת כרישה לשתילים

ימים נוחים לזריעת כרישה משתנים בהתאם לאזור. בצפון הארץ נזרעים שתילים בין אפריל למאי. ההעברה לאדמה הפתוחה מתחילה ביוני, כאשר הקרקע והאוויר מתחממים לטמפרטורה מינימלית של +15 מעלות צלזיוס.

באזורים המרכזיים של המדינה יש תנאי אקלים נוחים יותר, ולכן הזריעה מתחילה באמצע פברואר. שתילת שתילים בוגרים בחממה מתבצעת בעשרת הימים השניים של אפריל, ובאדמה הפתוחה - בעשרת הימים השניים של מאי.

באזורים הדרומיים שותלים כרישה ישירות באדמה בסוף מאי - תחילת יוני. תנאי אקלים נוחים תורמים לכך.

תלוי במגוון

עונת הגידול של הכרישה היא כ-6 חודשים. זני יבול מחולקים לקבוצות בהתאם לתקופת ההבשלה:

• מוקדם (קיץ) - מבשיל תוך 130-150 ימים, קציר - מאוגוסט עד תחילת ספטמבר;
• אמצע העונה (סתיו) - מבשיל תוך 150-180 ימים, קציר - באוקטובר;
• מאוחר (חורף) - תקופת ההבשלה היא יותר מ 180 ימים, קציר - בנובמבר-דצמבר.

בהתחשב במידע על תקופת ההבשלה שצוין על ידי יצרן הזרעים על האריזה, גננים קובעים את הזמן לזריעת כרישה לשתילים. זנים מוקדמים נזרעים באפריל, זנים באמצע העונה - בסוף פברואר - תחילת מרץ, זנים מאוחרים - בסוף ינואר - תחילת פברואר.

תלוי בלוח השנה הירחי

מתי לשתול כרישה לשתילים? גננים מנוסים מייעצים לזרוע כרישה לשתילים, תוך התחשבות בשלבי הירח.

ימים נוחים לזריעה בשנת 2020:

• בינואר - 1, 5-9, 11, 14, 15, 16, 21, 22, 25, 29;
• בפברואר - 2-4, 10, 13, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• במרץ - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• באפריל - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• במאי - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• ביוני - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

טכנולוגיה לזריעת כרישה לשתילים

הטכנולוגיה של זריעת יבולים לשתילים מאפשרת להשיג שתילים חזקים ובריאים ולקצור יבול גדול. זרעים מחוטאים ומושרים כדי להגביר את הנביטה. לזרוע בקופסאות משותפות או במיכלים בודדים. טיפול סטנדרטי - השקיה, דישון, התקשות.

הכנת זרעים

כדי להגביר את הנביטה, חומר זרעים ספוג במים טמפרטורת החדר למשך 24 שעות ולאחר מכן מיובשים באוויר הפתוח.

השיטה השנייה לטיפול לפני זריעה היא השרייה בתרמוס. במים בטמפרטורה של +40 מעלות צלזיוס למשך 3-5 שעות. לאחר מכן, הזרעים נשטפים במים קרים ומייבשים.

כדי לחטא את השימוש בחומר תמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין.

התייחסות. חיי המדף האופטימליים של זרעים עם שימור נביטה הם 3 שנים.

הכנת אדמה ומיכלים

אדמה קלה אך מזינה אידיאלית לשתילים מהירים של כרישה.. אדמה כבדה וחרסית אינה משמשת למטרה זו.

לחנויות גינון יש מצע מוכן לגידול שתילים של פלפלים, מלפפונים וחצילים, מועשרים בחומרי הזנה הדרושים. הוא מתאים גם לגידול כרישה.

כדי להכין את תערובת האדמה בעצמך, ערבבו אותה בדלי גדול:

• כבול, אדמת גינה, חומוס (1:1:2);
• אפר, קליפות ביצים, כבול, אזוב, נסורת, דשא (בכמויות שוות).

לפני השימוש, השקה את האדמה בתמיסה תלולה אשלגן פרמנגנט או "פיטוספורין". כדי לנקות את חמצון האדמה, הוסף לדלי 200 גרם אפר עץ. אדמה אלקלית מנורמלת באמצעות קמח דולומיט.

להגברת תזונת הקרקע השתמש באוריאה, מלח אשלגן, קומפוסט, סופרפוספט.

כל מיכל מתאים לגידול שתילי כרישה: טטרפקס, מגשים, קופסאות, סירים, כוסות. המיכל משולב במים רותחים או בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט.

טבליות כבול הן חלופה מצוינת לקופסאות פלסטיק. השימוש בהם מפשט מאוד את תהליך זריעת הזרעים - אין צורך להכין תערובת אדמה. הטבליות דורשות שמירה על רמת לחות קבועה עקב ייבוש מהיר. זה אולי החיסרון היחיד שלהם.

דברים מעניינים באתר:

היתרונות והנזקים הבריאותיים של כרישה

איזה חלק מהכרישה אוכלים ואיך מבשלים אותה

טכנולוגיית זריעה

טכנולוגיית זריעת זרעים תלוי במיכל המשמש:

• בעת זריעה בכוסות בודדות, 3-4 זרעים מונחים באדמה עד לעומק של 1 ס"מ;
• זרע אחד נזרע במיכלים נפוצים בתלמים בעומק 1-1.5 ס"מ במרחק של 4-5 ס"מ;
• זריעה לחילזון כוללת פריסת זרעים כל 5 ס"מ, במרחק של 2-3 ס"מ מהקצה.

המיכל מלא באדמה לחה והזרעים נאטמים.. מעל יוצקים שכבה של 5 מ"מ של חול או כבול ומוזגים מים דרך מסננת.

המיכלים מכוסים בניילון פלסטיק או זכוכית. השאירו את השתילים העתידיים במקום חמים בטמפרטורה של +21...+25 מעלות צלזיוס עד להנבטה.

זריעה לתוך חילזון

זריעת זרעים לחילזון מייצר שתילים חזקים ובריאים וחוסך מקום באדן החלון.

חלזונות משמשים להתפתל:

• בטנה לרבד או פוליאתילן צפוף ברוחב 10 ס"מ;
• מצע מוכן;
• תחבושת אלסטית;
• משטח גדול יותר מהגליל המגולגל.

כללי זריעה:

• להניח את הרצועה על השולחן או הרצפה, לפזר אדמה לחה;
• צעד אחורה 2 ס"מ מקצה הקלטת והניח את הזרעים, לטבול אותם מעט באדמה, במרווח של 4 ס"מ;
• מגלגלים את הקלטת לגליל ומחזקים עם גומיות;
• מניחים את השבלול במגש כשהזרעים כלפי מעלה;
• להרטיב את האדמה בבקבוק ריסוס ולכסות בשקית ניילון;
• מיד עם הופעת הזרעים, הסר את השקית והעביר את המגש עם השבלול לאדן חלון מואר.

טיפול בשתילים מקביל לטיפול בשתילים בקופסאות או בכוסות. ההבדל העיקרי הוא ששופכים מים למחבת, ולא שופכים מלמעלה.

תכונות של גידול שתילים

כאשר מגדלים שתילי כרישה, שימו לב: מצב השקיה, דישון, שמירה על טמפרטורה אופטימלית ושעות אור רגילות. שתילים נקטפים מקופסאות נפוצות לכוסות בודדות ומתקשות שבוע לפני העברתם לאדמה פתוחה.

מצב השקיה

כרישה צריכה השקיה תכופה ושופעת - 2-3 פעמים בשבוע.. הגבעולים הצעירים דקים וחלשים מדי, ולכן השקיה נעשית בזהירות דרך מסננת או עם מזרק מתחת לשורש.

ריסוס בבקבוק ספריי מרטיב את הגבעולים ושוטף אבק.

רוטב עליון

במהלך תקופת הצמיחה שתילים מוזנים פעמיים:

• שבועיים לאחר הופעתה;
• שבוע לפני ההעברה לשטח פתוח.

משמש כדשן הרכב מוכן "Kemira-Universal" או ערבב את הרכיבים בעצמך - המיס 5 גרם אשלגן כלורי, 20 גרם סופרפוספט ו-10 גרם אוריאה ב-5 ליטר מים.

צואת ציפורים נחשבת למזון הטוב ביותר לכרישה.. כדי להכין אותו, יש לדלל 500 גרם של גללים ב-10 ליטר מים ולהשקות בזהירות את השתילים בשורש, תוך ניסיון לא לעלות על הגבעולים.

תנאי טמפרטורה ואור

לאחר הופעת יורה ידידותי - זה קורה לאחר 2-3 שבועות - המיכלים מועברים למקום קריר עם טמפרטורת אוויר בלילה +10...+12°C, במהלך היום - +15...+17°C. בתנאים כאלה, השתילים נשמרים במשך שבוע. ואז טמפרטורת האוויר מוגברת ל-+13...+15°C בלילה, +18...+20°C. במצב זה, השתילים נשמרים עד להשתלה הסופית שלהם באדמה פתוחה.

האורך האופטימלי של אור יום הוא 12 שעות. כאשר זורעים מוקדם בסוף ינואר - תחילת פברואר, יש צורך להאיר את השתילים עם phytolamp; אפשרות תקציב היא מנורות LED.

קטיף וזיזום עלים

כאשר זורעים זרעים במיכל משותף, קטיף חובה מתבצע לתוך מיכלים נפרדים. השתילים החזקים ביותר נבחרים, נחפרים בקפידה עם כפית ושתולים במיכל מוכן עם אדמה לחה.

כדי ליצור את הנורה הנכונה אדמה מתווספת מעת לעת למיכל.

כדי להבטיח שהשתילים יתחזקו, גוזמים את הגבעולים. כל 14 יום, שמירה על גובה של 10 ס"מ.זה מבטיח התפתחות תקינה של מערכת השורשים ועיבוי הגבעול.

התייחסות. לאחר 30 יום, השתילים במיכלים נפוצים מדללים, ומשאירים ביניהם מרחק של 3-4 ס"מ.

הִתקַשׁוּת

שבוע לפני השתילה בערוגות מוציאים את השתילים החוצה להתקשות. המיכלים נשארים בצל חלקי. הזמן גדל בהדרגה, החל מ-30 דקות ומסתיים ב-12-16 שעות.

קרא גם:

גידול כרישה מזרעים

איך מכינים כרישה כבושה

תכונות של שתילה באדמה פתוחה

בְּעֵרֶך שבעה שבועות לאחר הופעת העלה השלישי, השתילים נטועים בגינה. לפני ההשתלה יש לצבוט את השורש והעלים בשליש כדי לקבל ירק טוב יותר ולהאיץ את ההשתרשות.

הזמן להעברת שתילים למקום קבוע מתרחש בתקופה שבין 55 ל-65 ימים לאחר הנביטה.

השטח לגידול כרישה מוכן בסתיו או באביב: לבצע חריש עמוק של האדמה, להוסיף חומוס, לעשות סימונים.

בצל מעדיף אדמה עם חומציות ניטרלית או מעט בסיסית. חומציות אופטימלית היא 6.4-7.9. כדי לנרמל את ה-pH, מוסיפים קמח דולומיט או אבן גיר בכמות של 400-500 גרם למ"ר. M.

עֵצָה! לשתול כרישה ליד גזר, תותים וסלק. פעל לפי כלל מחזור היבול - גדל יבולים אחרי שעועית, אפונה, עגבניות, תפוחי אדמה, כרוב.

כרישה לא מומלץ לשתול באותו מקום לעתים קרובות יותר מפעם בשלוש שנים.

להישרדות טובה יותר את שורשי הצמח טובלים בתערובת של חימר ומוליין מעורבים 1:1.

שתילים נטועים בתעלות בעומק 10-13 ס"מ עם מרווח של 15-20 ס"מ.. מרווח השורות הוא 35-45 ס"מ. זוהי דפוס שתילה אידיאלי המעניק גישה ללא הפרעה לצמחים.

לתעלות יוצקים תערובת של 0.5 ליטר אפר עץ ו-10 ליטר חומוס.

טיפול בשתילה

כללי טיפול בכרישה:

1. השקה את הבצל כל 4-5 ימים. במהלך בצורת, כמות ההשקיה גדלה. מתאימים לכך מים חמימים וקרים בכמות של 10 ליטר למ"ר. מ' חשוב לשמור על לחות קרקע קבועה, הימנעות מהתייבשות וקיפאון של מים בערוגות. בתחילת עונת הגידול באדמה פתוחה נשפכת האדמה בנדיבות במים עד לעומק של 7-10 ס"מ.
2. הגבלת הגבעולים מתבצע כאשר השתילים משתרשים במקום חדש (40-60 ימים לאחר השתילה) והגבעולים מגיעים לעובי של 5-7 מ"מ. זה עוזר להלבין את הגבעולים, מה שהופך את טעמם לרך ומתוק. ההליך מתבצע כל שבועיים, לפחות ארבע פעמים בעונה.
3. התרופפות מתבצעת לאחר כל השקיה, ניכוש עשבים לפי הצורך.
4. חיפוי האדמה נסורת, חציר או קש מפחיתים את כמות העשבים וההתרופפות.
5. כרישה מופרית תמיסה של זבל עוף עם תוספת של זרחן ואשלגן: חלק אחד מהזבל מעורבב עם 20 חלקים של מים, 35 חלקים של סופרפוספט או ניטרופוסקה.
6. טיפול נגד מחלות ומזיקים בוצע ללא פשרות כדי לשמור על בריאות הצמח ולקצור יבול עשיר בסוף העונה.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

האיום הגדול ביותר על כרישה הוא פסיפס ויראלי. מחלה ערמומית זו אינה מתבטאת בשום צורה בתקופת גידול השתילים ואינה ניתנת לטיפול בכלום. הנשא העיקרי של הנגיף הוא כנימת המלון. סימני המחלה מופיעים לאחר שתילת בצל באדמה. כתמים צהובים אורכיים מופיעים על הגבעולים, הצמח מפגר בהתפתחות ומתחיל להצהיב ולהתייבש.

נלחמים במחלות ויראליות בעזרת טכנולוגיה חקלאית:

• הסרת עשבים;
• הדברת חרקים;
• מחזור זרעים;
• מבחר זנים עמידים לווירוסים;
• טיפול בזרעים לפני הזריעה;
• ניקוי האתר מצמחים נגועים מערוגת הגן.

כרישה גם רגישה למחלות פטרייתיות.: חלודה (רפידות צהובות בהירות של נבגי פטריות על העלים) וטחב פלומתי (מוות של קצות נוצות, צבע לבן או אפור חיוור של ירק). כדי להילחם בזיהומים פטרייתיים, תמיסה של נחושת אוקסיכלוריד (40 גרם/10 ליטר) ו"פיטוספורין" (5 גרם/10 ליטר).

בקרב חרקים, הסכנה העיקרית לכרישה היא זבוב בצל. למזיק יש תיאבון מוגזם והוא מסוגל למנוע מהגנן את רוב היבול.

הזבוב מטיל ביצים על עלים ובאדמה באמצע מאי. לאחר 3-4 ימים מופיעים זחלים, הניזונים מהחלק המרכזי של הבצל. הצמח קמל במהירות ונרקב לחלוטין.

כדי להגן על הנטיעות מאביקים את הערוגות:

• אפר עץ - 200 גרם למ"ר. M;
• אבק טבק בצורתו הטהורה או תערובת של טבק ואפר ביחס של 1:1;
• פלפל אדום גרוס - 1 כפית. למ"ר M.

לאחר הטיפול, האדמה משוחררת ביסודיות.

במאבק נגד זבובי בצל, חליטת טבק הוכיחה את עצמה היטב.: 200 גרם שאג לכל 10 ליטר מים רותחים. התערובת מוזלפת במשך 12 שעות ומוסיפים 25 גרם של סבון נוזלי. העירוי משמש לריסוס צמחים.

סיכום

גידול כרישה באמצעות שתילים מאפשר לך לקצור יבול עשיר בזמן. לגידול תקופת גידול ארוכה - מ-130 עד 180 ימים או יותר, תלוי בזן. בבחירת תאריך זריעה, גננים מונחים על ידי לוח השנה הירחי והמאפיינים האקלימיים של אזור הגידול. עבודת הזריעה מתחילה בסוף ינואר באזורים עם חקלאות מסוכנת (סיביר) ומסתיימת בחודש מאי באזורי הדרום. באזורים של האזור המרכזי, הזריעה מתבצעת בחודשים מרץ - אפריל.

הטיפול בגידול כולל השקיה מרובה, גבעות, התרופפות, ניכוש עשבים, דישון בחומרים אורגניים ומינרלים והגנה מפני מחלות ומזיקים.