גן

סלרי פטוטרת מתאפיין בעונת גידול ארוכה ובהתאם לזן מבשיל תוך 80-180 יום. תכונה זו מכתיבה כללים משלה לשתילה. עבודת הזריעה מתחילה בסוף ינואר ומסתיימת...

גידול מלפפונים כרוך בשימוש בטכניקות חקלאיות חשובות. ילדים חורגים הם אחד מהם. ההליך הכרחי כדי להשיג צמח בריא ויבול שופע. לא כל הגננים, אפילו מנוסים, מבצעים צביטה. למתחילים...

עש תפוחי האדמה הוא חרק נפוץ הגורם נזק לתפוחי אדמה ושאר גידולי לילה. קשה לזהות עש בשלב הראשוני של נזק היבול, מה שמקשה על המאבק בחרקים אלה. זחלי חרקים הורסים...

כוסמת עשירה בברזל, אחד המרכיבים המרכזיים ביצירת תאי דם אדומים. מחסור בברזל עלול לגרום לאנמיה. בהשוואה לדגנים אחרים, המינרלים בכוסמת מבושלת...

בחירת אבטיח איכותי היא מדע שלם. לפעמים פרי שנראה מושלם מתגלה כרקוב או בשל מדי. ואם אפשר רק לזרוק אבטיח רקוב, אפשר לצרוך אבטיח בשל מדי בלי לפגוע בבריאות. איך...

לפעמים קורה שאחרי שקונים מלון מוצאים בבית בשר ורוד. האם אפשר לאכול אותו ומה גורם לשינוי בצבע הטבעי? האם צבע ורוד משפיע על הטעם והאם זה מעיד על...

תושבי דירות בעיר שלא התמזל מזלם לקבל חלקת אדמה משלהם נאלצים לקנות ירקות ופירות טריים. עם זאת, זה בהחלט אפשרי לגדל ירוקים אפילו בדירה שלך. הכל בשביל זה...

באביב נובטים כל תפוחי האדמה של השנה שעברה - זהו תהליך נורמלי שמתרחש החל ממרץ, גם אם הפקעות מאוחסנות במרתף מאובזר כהלכה. אם אתה שומר את היבול שלך במרפסת או ב...

קורה שמבזבזים הרבה זמן ומאמץ בכבישת מלפפונים, ואחרי כמה שבועות או חודשים מגלים שהם התקלקלו. התמלחת הפכה עכורה ועובש הופיע על פניה. איך להבדיל...

בצל הוא מוצר מזון בעל ערך שיכול לספק לגוף האדם מגוון של ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. מומלץ לכלול לא רק בצל טרי, אלא אפוי בתפריט היומי. זה נספג טוב יותר, יש...