זני ענבים לא מכוסים לאזור לנינגרד

לגידול ענבים, בחר אזורים עם אדמה רופפת ומזינה. מומלץ לשתול על אדמות שטופות שמש, הממוקמות הרחק משטחי ביצות ומי תהום - ריבוי מים פוגע בצמח ומגביר את הסיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות וויראליות.

זנים מסוימים אינם מכוסים ועמידים בפני כפור - הם גדלים באדמה פתוחה. אחרים נטועים רק בחממות - ענבים כאלה אינם סובלים שינויים פתאומיים במזג האוויר ובכפור. במאמר נשקול את זני הענבים המכסים והבלתי מכסים הטובים ביותר לאזור לנינגרד, את תכונות הגידול שלהם.

זני הענבים הטובים ביותר לאזור לנינגרד

לפני שתילת זן כלשהו, ​​מומלץ ללמוד את מאפייניו: גודל וטעם הפירות, צורת ומשקל הצרורות, ניואנסים של טיפוח. חלקם דורשים האכלה קבועה, בעוד שאחרים נושאים פרי באופן עקבי רק בנוכחות חרקים מאביקים.

זנים לא מכוסים ומוקדמים

זנים לא מכסים הם כאלה שאינם דורשים מחסה לחורף. זני ענבים אלה סובלים היטב כפור באביב, רוחות וגשמים עזים.

ריאבינסקי

המגוון טכני, אידיאלי לעיבוד - מהפירות מכינים מיצים, יינות יבשים וחצי יבשים ושמפניה. תקופת ההבשלה היא מוקדמת, תושבי הקיץ קוטפים בעשרת הימים השניים של אוגוסט. העלים קטנים עם התבגרות זיפית, הפרחים דו מיניים. האשכולות רפויים, קטנים, בצורת חרוט, במשקל של כ-170 גרם.

פירות היער סגלגלים, בצבע לבן-ירוק, העיסה עסיסית עם זרעים.המיץ חסר צבע, דירוג הטעימות של יין יבש עשוי ריאבינסקי הוא 7.5 נקודות. החסינות למחלות ומזיקים היא ממוצעת; הענבים נפגעים רק לעתים נדירות על ידי צרעות וכנימות. כאשר גדל, זה לא דורש מיומנויות מיוחדות.

סטרפני

זן הענבים שמבשיל מוקדם Stremennoy מוערך בשל עמידותו לכפור, חסינות חזקה למחלות ותשואה יציבה. השיחים בינוניים, העלים מתבגרים, הפרחים דו מיניים. צורת החבורה גלילית-חרוטית, משקלה כ-160 גרם, פירות היער קטנים וסגלגלים, הצבע לבן.

Stremenny הוא זן טכני, היבול משמש לעיבוד והובלה. הקליפה הבהירה החזקה מגינה על הפירות מפני סדקים; לאחר ההבשלה, הענבים לא נושרים. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, מומלץ באופן קבוע לגזום את השיח.

תשומת הלב! תושבי קיץ מנוסים ממליצים לקנות שתילים רק במקומות מהימנים. האפשרות הטובה ביותר היא שתיל בן 2-3 שנים, אלסטי ודק, ירוק. זה צריך להיות חלק, ללא כתמים או סימני ריקבון, סדקים או שקעים.

יוֹם הַשָׁנָה

תקופת ההבשלה של ענבי יובל נעה בין 130 ל-160 ימים. זן שולחני, הקציר משמש טרי ולעיבוד - מכינים ריבות, ריבות, ומרשמלו. השיחים נמרצים, העלים מוארכים עם התבגרות זיפית.

משקל החבורה החרוטית הוא 120 גרם, הצפיפות ממוצעת. פירות היער הם עגולים-סגלגלים, בצבע זהוב-ירוק. העיסה פריכה ועסיסית, מתוקה, ציון הטעם מהזן הוא 8.5 נקודות. המיץ חסר צבע, יש מעט זרעים. יובל נבדל בחסינותו לטחב ופילוקסרה ובאיכויות המסחריות האטרקטיביות שלו.

סקונגוב 6

הזן מבשיל מוקדם ונקצר עד אמצע אוגוסט. השיחים נמרצים, העלים מתבגרים, ירוקים כהים.החבורה היא בצפיפות בינונית, משקל כ-240 גרם, צורת גליל-חרוט. פירות היער גדולים, עגולים, בצבע שחור-אדום. העיסה עסיסית ונימוחה, הטעם מתוק, ציון 8.1 נקודות.

Skungub 6 הוא אוניברסלי בשימוש - מתאים לצריכה טרייה, הובלה ועיבוד. מומלץ לבצע באופן קבוע אמצעי מניעה - לרסס את הנטיעות בתמיסה של תערובת בורדו להגנה מפני מזיקים..

זנים לחממה

בחממה שותלים זנים הרגישים לשינויי מזג האוויר. הם אינם מתאימים לשתילה באדמה פתוחה מכיוון שהם אינם סובלים כפור היטב. בתנאים של אזור לנינגרד, ענבי חממה נושאים פרי בעקביות.

תַרשִׁישׁ

מגוון שולחנות, אוניברסלי בשימוש. תושבי הקיץ מכינים קינוחים ומשקאות, מאפים וקונפיטורים מענבים. תקופת ההבשלה היא אמצע מוקדמת, הקציר נקצר לאחר 10 באוגוסט. השיחים בינוניים, העלים מקומטים, הפרחים דו מיניים.

האשכולות חרוטיים, גדולים, במשקל של כ-600 גרם. הגרגרים גדולים, ביציים, ירוקים-צהובים. העיסה עדינה ועסיסית, הטעם נעים עם תווים של אגוז מוסקט. המיץ של כריסוליט חסר צבע ויש מעט זרעים. ציון טעימה של ענבים: 8.6 נקודות. בנוסף לעיבוד, הפירות מועברים ונמכרים - הודות לקליפה הצפופה והציפוי הדונגי, הקציר אינו מתקלקל.

הִשׁתַנוּת

השיחים בגודל בינוני עם עלים ירוקים ומבריק ומבריק. הפרחים דו מיניים, הקציר אינו תלוי בחרקים מאביקים. משקל החבורה הוא 800 גרם, הצורה היא חרוטית-גלילית. הגרגרים סגלגלים, גדולים, במשקל של כ 10 גרם. הצבע ורוד, מושך. העיסה בשרנית, אין טעם לוואי. ציון הטעימה מהזן הוא 8.5 נקודות. תקופת ההבשלה מוקדמת, הפירות נקצרים עד אמצע אוגוסט.פסטיליה, ג'לי, מרמלדה עשויים מענבים, או שהגרגרים פשוט נשמרים לחורף בסירופ סוכר.

תשומת הלב! מומלץ לבחור בזנים מוקדמים ומוקדמים במיוחד לשתילה בחממה. השתילים נטועים בשורות, תוך השארת מרחק מהקיר של לפחות 0.5 מ' הטמפרטורה המתאימה לשתילת ענבי חממה היא +10 מעלות צלזיוס. חשוב לאוורר את המבנה באופן קבוע כדי לשמור על מיקרו אקלים בריא ולמנוע מחניקה.

אלכסנדר

הזן הוא זן שולחני, הבשלה מוקדמת, עונת הגידול נמשכת 130-160 יום. השיחים נמרצים, עם עלים גדולים בצבע ירוק כהה. בשל גודלו הגדול, המרחק בין שתילות צריך להיות לפחות 1.5 מ'.

האשכולות גליליים, מסועפים, משקל 135 גרם. הגרגרים ורודים כהים, עגולים, בעלי עיסת פריכה וארומטית. לענבי אלכסנדר יש טעם הרמוני, ציון טעימה 8.5 נקודות. הזן עמיד בפני ריקבון אפור, טחב אבקתי, טחב ופילוקסרה. לעיתים רחוקות ניזוק על ידי צרעות, כנימות וקריות. הזן הגבוה צריך להיות קשור לסבכות.

אנושקה

השיחים בינוניים, העלים קטנים. אנושקה בררנית לגבי אתר השתילה ומעדיפה קרקעות רופפות וקלות. האשכולות צפופים בינוניים, חרוטיים-גליליים, במשקל של כ-240 גרם. הגרגרים סגלגלים, לבנה, קליפה דקה נראית בשמש. העיסה עסיסית, הזרעים בינוניים, הטעם עדין והרמוני. ציון הטעימה של אנושקה הוא 8.2 נקודות. הצמח מניב פרי באופן עקבי, הקציר מתאים לצריכה טרייה ולעיבוד.

נטיעת ענבים באזור לנינגרד

תנובת הענבים מושפעת מבחירת מקום השתילה, עיתוי, מצב הקרקע והרכבה. כדי למנוע מהצמח לחלות ולהניב פירות באופן עקבי, מומלץ להקפיד על כללים פשוטים.

מתי הזמן הטוב ביותר לשתול: אביב, קיץ או סתיו

באזור לנינגרד, ענבים נטועים באביב, כאשר טמפרטורת האוויר מתחממת עד +12 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, השתילים מסתגלים במהירות לתנאי האקלים ומשתרשים באתר. ענבים נטועים עם גוש על השורשים כדי שהשורשים לא ייפגעו. הצמח מוצל במשך 10-20 הימים הראשונים, אחרת השתילים הרכים יישרפו בשמש. כהגנה, תושבי הקיץ משתמשים בדיקט, לוחות או חומר זמין אחר. לאחר 3 שבועות מסירים את המקלט.

כמה גננות שתילת ענבים לפני החורף - שיטת שתילה זו מתאימה לאזורים חמים. אם תשתלו ענבים בחורף באזורים קרירים ולחים, השתילים הצעירים עלולים לקפוא. בקיץ, גם ענבים נטועים לעתים רחוקות.

זה מעניין:

דרכים מוכחות לשימור ענבים לחורף בבית

מדריך שלב אחר שלב להכנה נכונה של ענבים לחורף

איך לשתול נכון

ענבים נטועים באזורים הרריים. תושבי הקיץ מכינים חור בעומק 30 ס"מ ובקוטר 50 ס"מ. הכן שכבת ניקוז של לבנים שבורות, חצץ או אבן קטנה - זה מספק אוורור ופיזור הלחות באדמה. אדמה מתאימה לענבים היא חולית או כבולית. מעמיקים את השתילים ב-20-25 ס"מ, השורשים מכוסים בשכבת אדמה של 15 ס"מ. לאחר השתילה מושקים את השתילים בשפע במים חמימים, לאחר שבוע חוזרים על ההשקיה ומכסים את השתילות בדשא מכוסח.

תשומת הלב! בשנה הראשונה, מומלץ לכוון את הגפנים בצורה אנכית כלפי מעלה כדי להגביר את צמיחת היריות. לתוך החור תקוע מוט, אליו קושרים גפנים צעירות.

כיצד לטפל בענבים באזור לנינגרד, תכונות טיפול, תזמון

טיפול בענבים כרוך בגיזום בזמן, השקיה ודישון. בואו נשקול איך לגזום ענבים בקיץ באזור לנינגרד ואיזה דשנים הגרגרים מעדיפים.

זְמִירָה

גיזום ענבים מגביר את היבול, ממריץ את צמיחתם של נצרים חדשים ומגן מפני מחלות ומזיקים. ישנם מספר סוגים של גיזום ענבים:

• קצר - גננים לקצץ את כל היורה כך שלא יישארו יותר מ-4 עיניים על כל אחד מהם;
• בינוני - נותרו עד 8 עיניים על כל אחת;
• ארוך - עד 50 עיניים.

אחת השיטות הפופולריות היא גיזום מעורב. עם זה, גננים משלבים ארוך וקצר, הצמח מחדש באופן קבוע את היורה שלו. זנים לא מכוסים חותכים בקיץ, מכסים בסתיו. מומלץ לעשות חתכים כך שיסתכלו לתוך הצמח ולא החוצה. חיצים חתוכים חייבים להיות נקיים מנזק חזותי.

השקיה ודישון

מספר ההשקיות תלוי בכמות המשקעים ובטמפרטורה. אם הקיץ מתברר לח וחם, אז 3-4 השקיות במהלך תקופת ההבשלה מספיקות. אם מזג האוויר יבש - מ 5 עד 7 השקיות. מומלץ להשקות את השיחים בערב או בבוקר במים בטמפרטורת החדר. אם אתה משתמש במים קרים ממעיין או מבאר, הצמח יקבל הלם חום, אשר ישפיע לרעה על התשואה. עומק ההשקיה צריך להיות לפחות 40 ס"מ. עם צמיחה מוגברת של ענפים ירוקים, הלחות מצטמצמת.

תשומת הלב! סימנים של השקיית יתר של ענבים - נוצרים בנים חורגים רבים על השיחים, הגפנים מבשילות בצורה גרועה, הפירות אינם מכוסים בצבע האופייני לזן.

שלוש פעמים במהלך הקיץ, תושבי הקיץ מיישמים דשן שורש. מערכות השקיה בטפטוף מותקנות או צינורות ניקוז עוזרים בכך. אם אין מבנים, תעלה בעומק 25 ס"מ במרחק של 0.5 מ' מהשיח תתאים. ההאכלה הראשונה מורכבת מאוריאה וסופרפוספט ביחס של 90:60.הם מומסים בנפרד במים ואז מערבבים אותם. ההאכלה השנייה מורכבת מ-100 גרם אמוניום חנקתי ו-50 גרם אשלגן גופרתי - מינרלים ממריצים את התפתחות הפרי. ההאכלה השלישית מבוססת על התכשירים "קמירה" או "נובופרט".

בין דשנים עלים פופולרית פתרון של אפר עץ, אשלגן פרמנגנט ויוד. ריסוס מגן על השיחים מפני טחב אבקתי וריקבון אפור, טחב ופילוקסרה. קוטלי פטריות טבעיים מחזקים את חסינות הענבים.

זה מעניין:

יוד וירוק מבריק להצלה: סודות עיבוד המלפפונים

איך לרסס נכון עגבניות עם אשלגן פרמנגנט

כיצד להאכיל מלפפונים באפר באדמה פתוחה ובחממות

תכונות של גידול בחממה

הכלל העיקרי לגידול ענבים בחממה הוא לאוורר אותה באופן קבוע עם דלת או חלון פתוחים. כדי להגן מפני השמש החמה, משתמשים ברשתות כהות מיוחדות. במשך כל הקיץ, הצמח מושקה לא יותר מפעם בשבוע, אחרת הענבים יחלו. יחד עם השקיה מוחלים דשנים - אשלגן, חנקן או דשנים מינרליים מורכבים.

אם הזן אינו פורה עצמית, אז הענבים מואבקים ביד - האבקה מנערת, אוספת בכף היד ומועברת לפרחים. 2-3 פעמים במהלך הקיץ גוזמים ענבי חממה, מסירים יורה חלשים ויבשים.

סיכום

נְחִיתָה, טיפול וגיזום של ענבים באזור לנינגרד הם תהליכים פשוטים, אך דורשים ציות למספר כללים. שימו לב למראה השתיל, בחרו את המגוון המתאים, קראו ביקורות של תושבי קיץ אחרים. זנים לא מכוסים נטועים באדמה פתוחה, ואילו זנים מכוסים נטועים בחממה. מכינים לצמח חור עם שכבת ניקוז ואדמה רופפת.במהלך הקיץ משקים את הנטיעות במים חמימים, מופרות בדשנים מינרליים ואורגניים ונוקטים אמצעי מניעה להגנה מפני מחלות ומזיקים.