תכונות של גידול ענבי לוב

לוב הוא ענב ממבחר אוקראיני, אידיאלי לצריכה טרייה. הבציר מבשיל מוקדם ומייצר פירות יער מתוקים וגדולים עם קליפה ורודה דקיקה או זהובה-ורוד וארומה של אגוז מוסקט כבר בסוף יולי. הענבים אינם עמידים בפני מחלות פטרייתיות ופילוקסרה, אך בעזרת טיפול נאות וטיפולים מונעים ניתן להימנע מבעיות מסוג זה.

תיאור ענבי לוב

לוב הוא זן ענבי שולחן שגדל על ידי המגדל V.V. Zagorulko. למרות הופעתה לאחרונה יחסית (1999), התרבות הצליחה לזכות בהכרה בקרב הכורמים. המגדל האוקראיני העביר את זכויות היוצרים למכון המחקר של קרים לגידול גפנים וייצור יין "Magarach".

בשנת 2011, לוב נכללה במרשם המדינה של אוקראינה, ובשנת 2014 הותר לגדל אותה באזור צפון הקווקז (אזור רוסטוב, אינגושטיה, שטחי סטברופול וקרסנודר, דאגסטן, הרפובליקה של אדיגיאה, קרים, צפון אוסטיה - אלניה , Kabardino-Balkarian, צ'צ'נית) ונכנס למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.

זגורולקו גידל את לוב על בסיס הצורה האימהית של זן הפלמינגו, נוחה להאבקה צולבת, עם סוג נקבה של פריחה, והצורה האבהית, זן ארקדיה המפורסם. כתוצאה מכך, העולם ראה ענבים בעלי פירות גדולים במיוחד עם פירות יער ורודים גדולים וארומה נעימה.

מאפיינים

ליביה מבשילה מוקדם, עם עונת גידול של 100-110 ימים מהפסקת הניצנים ועד להבשלת הקציר. הענבים מתאימים לגידול גם באזורים עם אקלים קר. להבשלה מספיק סכום של טמפרטורות פעילות של 2100 מעלות צלזיוס. היבול מתחיל להניב פרי 3 שנים לאחר השתילה.

שיחים נבדלים במרץ הצמיחה הגבוה שלהם, ואלו שגדלים על שורשיהם הם נמרצים. יורה צעירים יש כתרים ירוקים בהירים ללא התבגרות. עלה ראשון מוצק של צורה עגולה נוצר על היורה, הבאים הם חמש אונות, רחב, מנותח בינוני, ללא התבגרות. החתכים הצדדיים בצלחת הגיליון פתוחים, עם תחתית חדה ודפנות מקבילות. חריץ הפטוטרת פתוח, בצורת לירה, הפה צר, החלק התחתון מעוגל. קצוות העלה משוננים, משולשים, גדולים, רחבים בבסיסם. הצבע ירוק; בסתיו העלים מצהיבים בקצוות. הפרחים דו מיניים ואינם דורשים האבקה נוספת. אין נטייה לאפונים.

האשכולות גדולים, גליליים-חרוטיים או חסרי צורה, מסועפים, רופפים במבנה, מאורך 25 ס"מ. משקל ממוצע - 0.8-1.2 ק"ג. פירות היער ממוקמים באופן חופשי ואינם סוחטים. המסרק והגבעול ארוכים וצבעם ירוק בהיר. פירות היער גדולים, ביצית קהה בצורתם, בגודל 22X28 מ"מ, במשקל 10-12 גרם. הקליפה דקה, ורודה-זהובה או ורודה, לא ניתן לחוש בצריכה, מכוסה בציפוי לבן. הצבע תלוי בתנאי האקלים של אזור הגידול והוא פחות עז.

הבשר צפוף, פריך ועסיסי בו זמנית. הטעם נעים, תכולת הסוכרים והחומצות מאוזנת, ניחוח אגוז המוסקט בולט ונמשך חודש לאחר הקטיף. הזרעים קטנים, מופרדים מהעיסה, ויש 1-3 מהם לכל גרגרי יער.

התייחסות. תכולת סוכר מיץ - 18.8 גרם/100 מ"ל, חומציות - 6.2 גרם/ליטר.

אשכולות ענבי ליביה תלויים על השיח זמן רב לאחר ההבשלה, ושומרים על טריותם בשל המבנה הרופף שלהם. במזג אוויר יבש הגרגרים אינם נסדקים, אך בלחות גבוהה קיים סיכון לבעיה דומה.

ענבי מאכל מתאימים לצריכה טרייה ולכן חשוב להקנות הגנה מפני צרעות. לוב מופיעה בשוק מוקדם יותר מכל אחד אחר, בעלת מראה אטרקטיבי ומבוקשת בקרב הצרכנים. עם זאת, הקליפה הדקה של פירות היער מקטין את חיי המדף ואת היכולת לשנע סחורות למרחקים ארוכים. הצרורות זקוקות לאיסוף ושינוע זהירים.

מדדי התפוקה מתונים, אך עם טיפול נאות היבול מניב פירות בעקביות ובשפע. בשנים נוחות אפשר לאסוף כ-25-30 ק"ג פירות יער משיח אחד.

בעת בדיקת הזן, פוטנציאל היבול הוערך גבוה - 168 כ"א. התנגדות לכפור ממוצע - עד -21 מעלות צלזיוס. גידול כיבול לא מכוסה אפשרי באזורים עם אקלים חם. היורה מבשיל לחלוטין, אבל אם יש עומס מופרז על השיח, זה לא מספיק. יורה בשלים בני שנה צבעם חום בהיר. מספר יורה פורה הוא 70-80%.

גָדֵל

כדי לשמור על פרודוקטיביות ולהשיג צרורות איכותיות, חשוב להקפיד על כללי בחירת מקום השתילה והטיפול בכרם. הזנחת היבול מובילה לאובדן היבול, היחלשות השיחים ומוות הגפן בחורף.

כללי נחיתה

ייחורי ליביה משרישים ללא בעיות ומתאימים לכל שורש שורש. היבול נטוע בשתי דרכים: שתילים או השתלה.

במקרה הראשון, מושגות תוצאות מצוינות בצמיחה. שיטה זו משפרת את טעם פירות היער. עם הנחיתה השתלה על גבי שורש מגבירה את הפירות של השיחים ומגבירה את התפוקה.

לפני השתילה, השורשים מטופלים בתמיסה לגירוי היווצרות שורשים ("Kornevin"), את הקצוות חותכים עם מזמרה, טובלים בפרפין נוזלי, ואז מצננים במים קרים. זה מאפשר לך לשמור על לחות ולחזק את ההתנגדות של השתיל לגורמים שליליים חיצוניים.

כללי נחיתה:

1. ההיברידית מעדיפה אזורים שטופי שמש, ולכן הצמחים נטועים כך שהגדר או קירות הבית משמשים כהגנה מפני טיוטות ותמיכה.
2. האדמה האידיאלית היא אדמה שחורה, אך היבול מסתגל לכל סוג אדמה בתנאי שמוסיפים חומרים מזינים בעת השתילה והגידול.
3. באזורים הדרומיים, ענבים נטועים באביב או בסתיו, באזור האמצעי - באפריל.
4. בקיץ לפני השתילה חופרים את השטח ומוסיפים תמיסה של זבל עוף (1:15).
5. בסתיו, חפרו בור שתילה בגודל 70X70 ס"מ.
6. בתחתית הבור מניחים שכבת ניקוז (לבנים שבורות או אבן כתוש), ומתקינים צינור עבה להשקיה בשנים הראשונות. מעל יוצקים שכבה של אדמה מופרית, ואחריה אדמה ללא דשנים.
7. שורשי השתיל מיושרים; הם צריכים להיות באדמה נקייה. הוסיפו שכבת אדמה מעל, מבלי להעמיק את צווארון השורש, וכרכו את עיגול גזע העץ.

תכונות של טיפול

לוב ההיברידית גדלה הכי טוב בקרקעות לחות. השקיה מתבצעת 2 פעמים בעונה: לפני ואחרי הפריחה. בתקופות יבשות, תדירות ההשקיה מוגברת, אך לא מותרת הצפות - זה מוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות. הערכת מצב העלווה תגיד לך מתי להשקות את הצמח. כתמים מצהיבים, יבשים וחומים על העלים הם סימנים למחסור בלחות. עלים ירוקים כהים צריכים להזהיר אותך - זה הסימפטום הראשון של כלורוזיס.

האדמה מתחת לשיחים מכוסה קש, חומוס, חציר או כבול. זה עוזר להגן על הענבים מפני כפור, לעכב את הצמיחה של עשבים שוטים לחלץ חומרים מזינים, לשמור על לחות ולחדש את המחסור ברכיבים שימושיים. מאלץ' מונח באביב ובסתיו.

ענבי לוב מופרים בחומרים אורגניים ומינרלים. היבול זקוק לדשני אשלגן-זרחן במידה רבה יותר. הם מוצגים בסוף הסתיו. דוגמה להאכלה: 20 גרם אשלגן גופרתי, 40 גרם סופר-פוספט ל-10 ליטר מים או 100 גרם אפר, 10 גרם אשלגן גופרתי, 20 גרם סופר-פוספט ל-10 ליטר מים.

התייחסות. השיחים נוצרים על פי ערכת הכיסוי והכיסוי למחצה. באזורים עם חורפים חמים, לוב גדלה על גזע גבוה, והשכבה התחתונה כיסוי ענפי אשוח או אגרופייבר.

בפועל, כורמים משתמשים באחת השיטות הפשוטות ביותר - הם מכסים את השיחים באדמה מהשורות. השיטה משמשת באזורים עם כיסוי שלג גבוה, אשר, מצד אחד, פועל כבידוד תרמי מצוין, ומצד שני, מאיים להרטיב את העיניים באדמה ספוגת מים. באזורים קרים מקלטים רב-שכבתיים משמשים להגנה על הגפנים מקש, עלים, קנים, ענפי אורן.

כשמגדלים את לוב לפקח על העומס של יורה על בוש ואת הקציר. על שיחים עמוסים מדי, איכות הצרורות יורדת בחדות, והסבירות להבשלה לא מלאה של הגפן עולה. זה מפחית את רמות התשואה הנמוכות ממילא. העומס המומלץ לשיח הוא 35-45 ניצנים. עם זאת, כורמים מנוסים ממליצים להגדיר את העומס תוך התחשבות בגיל ובחיוניות של השיח, להגדיל או להקטין אותו. אורך הגיזום משתנה, מאחר והעיניים הראשונות של הענבים פוריות. חיתוך סטנדרטי מתבצע על כליות 4-6. בעת היצירה, השאר 4-5 שרוולים.כשמטפלים, לא מומלץ להסיר עלים, גם בתקופת ההבשלה.

רצוי להצלל צרורות הבשלה לקבלת צבע עז. מאותה סיבה, הזן מציג תוצאות טובות יותר בטיפוח באזורים קרירים מאשר באזורים הדרומיים. תחת קרני השמש היוקדות, פירות היער מבשילים במהירות ואין להם זמן להפוך לורוד.

מחלות ומזיקים

העמידות של לוב לטחב ואוידיום נמוכה - 3.5–4 נקודות. הדבר מעיד על צורך בטיפולים מונעים בקוטלי פטריות לאורך כל עונת הגידול. כדי לעשות זאת, השתמש ב-40 גרם של "Artserida", 6 גרם של "Tilta 250" לכל 10 ליטר מים 7 ימים לפני הפריחה. כאשר הגרגרים מגיעים לגודל אפונה, השיחים מטופלים בתמיסה של 25 גרם Ridomil MC ו-25 גרם Tilta 250 לכל 10 ליטר מים.

ענבים אינם עמידים לפילוקסרה, ולכן, כגידול שורש, הוא מופץ באזורים נקיים מהמזיק. אחרת, הייחורים מושתלים על נצר אמריקאי. כאשר נגועים, ענבים מטופלים:

• קוטלי חרקים "Zolon", "Fury", "Enzhio 247";
• מוצרים ביולוגיים "Aktofit", "Lepidotsid", "Borey Neo".

הקליפה הדקה והארומה הנעימה הופכים את גרגרי לוב לאטרקטיביים עבור צרעות. לשימור היבול שמים כל צרור בשקית בד או רשת ומניחים פיתיון - צנצנת עם תמיסה של דבש וכל קוטל חרקים.

ביקורות

ביקורות ממגוון לוב הן חיוביות. הכורמים נמשכים לטעם המוסקט הנעים של פירות היער ועלויות העבודה הנמוכות בעת טיפוח היבול.

איבן, קרסנודר: "פגשתי את ענבי לוב לפני 3 שנים. ראיתי אשכולות גדולים של פירות יער ורודים ומתוקים בדאצ'ה של קרוב משפחה וקיבלתי השראה לשתול אותם אצלי. התחננתי לכמה ייחורים ושתלתי אותם באביב. השנה קיבלתי את הקציר הראשון שלי ושמחתי.האשכולות רפויים, לא נרקבים, ופירות היער טעימים ופריכים. האיזון בין סוכר וחומצה מצוין. לפי ההמלצה, השארתי לא יותר מ-30 צרורות על השיח. אם אתה מעמיס יתר על המידה, 3-4 צרורות קמלות, אבל התשואה לא יורדת".

ולרי, וולגוגרד: "ענבי השולחן שלנו לוב מבשילים בסוף יולי - תחילת אוגוסט ונשארים טריים עד אמצע ספטמבר. הטעם וההצגה אינם מתדרדרים. הגידול אינו יומרני בטיפול, חשוב להשקות אותו בזמן, הימנעות מהשקיית יתר ומחסור בלחות, ולהוסיף אשלגן וזרחן".

אולגה, צ'כוב: "קניתי את הייחורים של ליביה מיכר מקומי - רציתי לשתול משהו חדש. אחרי 3 שנים קיבלתי את הקציר הראשון שלי. אני חייב להודות, זה היה בשפע. פירות היער גדולים, ורודים עם גוון זהוב, מתוקים ופריכים במידה, אתה לא יכול להרגיש את העור בזמן האכילה. בשנה הראשונה לאחר השתילה הופיעו סימני טחב על העלים, אך הקיץ באותה שנה היה גשום. טיפלתי בתמיסת רידומיל, והסימנים נעלמו לחלוטין".

סיכום

זן ענבי לוב פופולרי מאוד בקרב כורמים וצרכנים. אשכולות כבדי משקל עם גרגרי יער ורודים גדולים או ורודים זהובים הם בין הראשונים להופיע על מדפי השוק. המחבר שייך למגדל החובב האוקראיני V.V. Zagorulko. הוא שם לעצמו למטרה להשיג ענבים מאביקים עצמיים עם יבול וטעם גבוהים והשיג זאת. המגדל רואה בלוב אחד מהישגיו הטובים ביותר, וההערכה הרבה של הכורמים מאשרת זאת.

המגוון קל לטיפול, אך מומלץ להקפיד על מחסה לחורף ועיצוב השיחים.בשל עמידות נמוכה למחלות פטרייתיות ולפילוקסרה, יש לטפל בצמח בקוטלי פטריות ובקוטלי חרקים.