אנו נלחמים במשקל עודף מבלי לרעוב: האם ניתן לאכול ענבים תוך כדי ירידה במשקל?

הדעות חלוקות לגבי היעילות של ענבים לירידה במשקל. גרגרי ענבים עשירים בקלוריות ומכילים הרבה סוכר. עם זאת, יש דיאטות וימי צום עם ענבים. ממאמר זה תוכלו לגלות האם פירות יער גורמים לכם לעלות במשקל, מדוע לא כדאי לאכול אותם בלילה, וכיצד לאכול אותם כדי לרדת במשקל.

האם ניתן לאכול ענבים תוך כדי ירידה במשקל?

למרות תכולת הקלוריות הגבוהה והתכולה הגבוהה של פרוקטוז וסוכרים אחרים, ענבים הם עוזר טוב במאבק נגד משקל עודף.

כדי להוריד קילו בעזרת גרגרי ענבים, קחו בחשבון מגוון, חלק ושעה ביום.

האם אפשר להשתפר מענבים?

צריכה מופרזת של גרגרי ענבים תורמת לעלייה במשקל, אז עליך להקפיד על הכללים לשימוש בענבים.

הרכב ותכונות מועילות

100 גרם גרגרי ענבים מכילים:

• ויטמין A - 5 מק"ג;
• B1 - 0.05 מ"ג;
• B2 - 0.02 מ"ג;
• B5 - 0.06 מ"ג;
• B6 - 0.09 מ"ג;
• B9 - 2 מק"ג;
• C - 6 מ"ג;
• E - 0.4 מ"ג;
• PP - 0.3 מ"ג;
• N - 1.5 מ"ג;
• בטא קרוטן - 0.3 מ"ג;
• סידן - 30 מ"ג;
• מגנזיום - 17 מ"ג;
• נתרן - 26 מ"ג;
• אשלגן - 225 מ"ג;
• זרחן - 22 מ"ג;
• כלור - 1 מ"ג;
• גופרית - 7 מ"ג;
• ברזל - 0.6 מ"ג;
• אבץ - 0.091 מ"ג;
• יוד - 8 מק"ג;
• נחושת - 80 מק"ג;
• מנגן - 0.09 מ"ג;
• פלואוריד - 12 מק"ג;
• מוליבדן - 3 מק"ג;
• בורון - 365 מק"ג;
• ונדיום - 10 מק"ג;
• סיליקון - 12 מק"ג;
• קובלט - 2 מ"ג;
• אלומיניום - 380 מק"ג;
• ניקל - 16 מק"ג;
• רובידיום - 100 מק"ג.

ההרכב הכימי של הענבים תלוי בזן, מקום גידול, בשלות פירות יער, תנאים וחיי מדף.

פירות יער יש את התכונות המועילות הבאות:

• מבטל את תחושת הרעב ומעניק תחושת שובע לאורך זמן;
• להרים את מצב הרוח שלך ולאזן את המצב הרגשי שלך;
• להגביר את העמידות לזיהומים חיידקיים, פטרייתיים, ויראליים;
• לנקות את הגוף, להסיר רעלים;
• לשפר את הראייה;
• לנרמל את תהליך העיכול ותפקוד הכבד;
• יש השפעה משלשלת;
• להצעיר את הגוף, לשפר את מצב העור, השיער, הציפורניים;
• להפחית את הסיכון לפתח סרטן;
• למנוע טרשת עורקים;
• להעלות את רמות ההמוגלובין;
• לעזור להתמודד עם דלקת.

גרגרי ענבים משמשים ברפואה לטיפול השמנת יתר, דלקת שלפוחית ​​השתן, אנמיה, עצירות, ברונכיטיס, שיגרון, יתר לחץ דם, מחלות לב וכלי דם, מערכת העיכול והכליות.

תכולת קלוריות ו-BZHU

תכולת הקלוריות הממוצעת של 100 גרם ענבים היא 65 קק"ל. אינדיקטור זה תלוי במגוון.

BJU:

• חלבונים - 0.6 גרם;
• שומנים - 0.2 גרם;
• פחמימות - 16.8 גרם.

האם אפשר לאכול ענבים בלילה?

אכילת ענבים בלילה אינה מומלצת, כי יש לו אפקט משתן ומשלשל. הסוכרים הכלולים בענבים נכנסים במהירות למחזור הדם. בפעילות גופנית נמוכה, הם הופכים לשומנים. כדי להימנע מעלייה במשקל, אכלו ענבים לא יאוחר מ-3 שעות לפני השינה.

על בטן ריקה

לא מומלץ לאכול ענבים על בטן ריקה, מאחר והחומצות שהוא מכיל משפיעות לרעה על הקיבה, ומגרות את דפנותיה.

דברים מעניינים באתר:

יתרונות ונזקים של מיץ ענבים, הכנה ושימוש

היתרונות והנזקים של זרעי ענבים לגוף

כיצד להקפיא נכון ענבים לחורף

בחירה ואחסון

מומלץ לבחור ענבים בעונה - בסוף הקיץ ובסתיו. בבחירת פירות יער, שימו לב ל:

1. מראה חיצוני. פירות יער חייבים להיות מוצקים ושלמים; סדוקים ורכים אינם מתאימים לצריכה.
2. לקלף. פירות יער טריים הם בעלי משטח שטוח וחלק.
3. תושבת פרק כף היד. אם פירות היער מתפוררים בעת ניעור, זה אומר שהם היו קפואים.
4. טַעַם. ענבים בשלים הם מתוקים או מתוקים וחמוצים; טעם חמוץ מעיד על חוסר בגרות.
5. צֶבַע. ענבים טריים בהירים, לא עכורים בעלי ציפוי לבנבן.
6. אֲרוֹמָה. לפירות היער צריך להיות ריח נעים.

אחסן ענבים לא שטוף במקרר ללא שקיות.

איזה ענבים לבחור

בעת דיאטה ניתנת העדפה בעיקר לזנים לא ממותקים, עם חמיצות:

1. זנים אדומים מכילים חומרים המונעים הצטברות שומן, משתתפים בפירוק שלו, משפרים את חילוף החומרים ומשפיעים לטובה על המיקרופלורה של המעיים. כמו כן, ענבים אדומים מאופיינים בתכולת קלוריות נמוכה יחסית - 65 קק"ל ל-100 גרם.
2. זנים לבנים מכילים הרבה סיבים, המסייעים בהוצאת חומרים מזיקים מהגוף, כולל כולסטרול. ענבים מרחיבים את כלי הדם, מה שחשוב בעת ירידה במשקל.
3. זנים שחורים הם הגבוהים ביותר בקלוריות. אכילת ענבים שחורים ממריצה תהליכים מטבוליים בגוף, מפרקת שומנים, מנקה את מערכת העיכול, מקדמת ייצור מיץ קיבה המשפר ומזרז את תהליך העיכול. מומלץ לימי צום.

איך לאכול פירות יער כאשר נלחמים במשקל עודף

2-3 ימים לפני שדיאטת הענבים אינה נכללת בדיאטה שומני, מטוגן, מלוח, מתוק, מוצרי חלב, אלכוהול, קפה, ביצים. השאר ירקות ופירות.

בעת דיאטה, עדיף לבחור זנים לבנים וכחולים. פירות היער נצרכים בבוקר או אחר הצהריים ומשמשים כחטיף. שתו לפחות 2 ליטר מים במהלך היום.

תשומת הלב! ענבים משמינים אם חורגים מהנורמה היומית של 200 גרם.

מתכונים עם ענבים לירידה במשקל

ענבים הולכים טוב עם מזונות אחרים: תפוחים, עגבניות, שזיפים, תפוזים, אפרסקים. הוא מתאים לשילוב עם מוצרי חלב מותססים: חלב אפוי מותסס, קפיר, יוגורט. ענבים משולבים גם עם מוצרי חלבון עתירי שומן, כולל גבינות רכות וקשות וגבינת קוטג' שומנית.

תשומת הלב! לא מומלץ לשלב ענבים עם מוצרי עמילן. זה גורם לתהליכי תסיסה.

אָדָם חֲלַקְלַק

רכיבים:

• 350 גרם ענבים לבנים;
• 150 גרם אננס;
• 1 קיווי;
• 1 תפוח ירוק.

שוטפים את הפירות והענבים ומערבבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. שתו את המשקה 20 דקות לפני הארוחות. זה עוזר לשפר את העיכול וממריץ את מערכת העיכול.

קוקטייל ניקוי

רכיבים:

• 350 גרם גברת אצבעות ענבים;
• 1 תפוז;
• 1 אבטיח קטן;
• 1 צרור נענע.

שוטפים ומקלפים את הפירות והגרגרים, מוציאים את הגרעינים מהאבטיח ומערבבים בבלנדר.

סלט דלעת

רכיבים:

• 300 גרם דלעת מתוקה;
• 150 גרם ענבים;
• 200 גרם חסה;
• 1.5 כף. ל. אגוזים קצוצים;
• 50 מ"ל מרק ירקות;
• חרדל.

הכנה:

1. מטגנים את הדלעת הקצוצה בחמאה.
2. מחלקים את הענבים לשניים ומסירים את הגרעינים.
3. קורעים את עלי החסה ומוסיפים לדלעת.
4. מכינים רוטב מהשמן הנותר, מרק הירקות והחרדל לאחר הטיגון.
5. מתבלים בו את הסלט ומפזרים אגוזים.

דג מבושל

רכיבים:

• 200 גרם כרוב כבוש;
• 1 בצל;
• 350 גרם פילה דג;
• 70 גרם צימוקים;
• 1 כף. ל. שמן צמחי.

הכנה:

1. מטגנים מעט את הבצל הקצוץ דק, מאחדים עם הכרוב ומבשלים 7 דקות.
2. לאחר מכן שמים מעל את פילה הדג והסולטנות ומשאירים לעוד 10 דקות.
3. מוסיפים תבלינים לפי הטעם.

סלט חריף

רכיבים:

• 1 סלק מבושל;
• 1 כפית. שמן צמחי;
• 3 כפות. ל. מיץ לימון;
• 30 מ"ל ליקר פירות יער או סירופ;
• 1 בצל אדום;
• חרדל מגורען;
• פלפל קיין;
• מלח;
• 1 אגוז מלך;
• יֶרֶק;
• 15 ענבים.

הכנה:

1. חותכים את הסלק לקוביות קטנות.
2. חותכים את הגרגרים לשני חלקים, מסירים את הגרעינים.
3. מכינים רוטב מבצל, פלפלים, ליקר או סירופ חלוטים בשמן.
4. מבשלים את הרוטב במשך דקה.
5. מערבבים סלק, ענבים, עשבי תיבול, מפזרים מיץ לימון ושמן.
6. מוסיפים מלח, אגוזים ורוטב.

דיאטות עם ענבים: אפשרויות תפריט

גרגרי ענבים משמשים כאמצעי עצמאי לירידה במשקל ואחד ממרכיבי הדיאטה.

חָשׁוּב! לפני ביצוע דיאטת ענבים, עליך להתייעץ עם רופא.

מונו דיאטה

המטרה היא ירידה מקסימלית במשקל. הדיאטה היא רק ענבים. המספר הכולל של פירות יער הוא 4 ק"ג. ביום הראשון - 500 גרם, בשני - 1.5 ק"ג, בשלישי - 2 ק"ג. הנורמה היומית מחולקת ל-5-6 ארוחות במרווחים של 2-3 שעות.

משך - 3 ימים. תוצאה משוערת - עד 2 ק"ג. תנאי מוקדם הוא לשתות הרבה מים, עד 2.5 ליטר ליום.

דיאטה עדינה

המטרה היא ניקוי עמוק של הגוף וירידה הדרגתית במשקל.

דִיאֵטָה:

• דייסת שיבולת שועל וכוסמת במים ללא מלח;
• גבינת קוטג' דלת שומן;
• קפיר;
• ירקות טריים;
• בשר ודגים רזים.

צריכת הקלוריות היומית המותרת היא 1200-1500 קק"ל. משך - 4-7 ימים. תוצאה משוערת – עד 4 ק"ג. תנאי מוקדם הוא לשתות הרבה מים עד 2 ליטר ליום.

אפשרויות משך זמן

בהתאם למשך דיאטות ענבים, יש:

• יום אחד - ימי צום;
• למשך 3-4 ימים;
• שְׁבוּעִי.

יום צום על ענבים

במהלך היום צורכים ענבים בלבד - 1-1.5 ק"ג. השתמש בזנים של צבעים שונים - זה מגוון את ההשפעות המועילות על הגוף. פריקה עם פירות יער מתבצעת לא יותר מ 2 פעמים בשבוע ועם הפסקה. הקפידו לשתות 2 ליטר מים ביום. אין ירידה משמעותית במשקל, אבל הגוף מתנקה ונרפא.

תשומת הלב! לפני ארגון ימי צום, יש לוודא שאין התוויות נגד רפואיות.

התוויות נגד

אכילת ענבים לירידה במשקל אסורה במקרים הבאים::

• אַלֶרגִיָה;
• אי סבילות אישית למוצר;
• הַשׁמָנָה;
• סוכרת;
• מחלות של התריסריון, כיב קיבה;
• קוליטיס, דלקת מעיים;
• לַחַץ יֶתֶר;
• תקופת הריון ותקופת הנקה.

השלכות אכילת פירות יער בכמויות בלתי מוגבלות - תגובות אלרגיות, שלשולים, כאבי ראש, יובש בפה.

סיכום

למטרות ירידה במשקל, הענבים משמשים כמוצר עצמאי ועזר. המתיקות והתכונות הרפואיות שלו הופכות את תהליך הירידה במשקל לקל ובריא. העיקר הוא לעקוב אחר ההמלצות לשימוש כדי להשיג אפקט מקסימלי.