הוראות שלב אחר שלב לשתילת סלרי פטוטרת לשתילים

שתילת סלרי פטוטרת כשתילים היא הדרך האמינה ביותר להשיג גבעולים גדולים, עסיסיים וטעימים. עונת הגידול הארוכה מכתיבה כללים משלה: בתנאי האקלים של רוסיה קשה לגדל יבול עשיר מבלי להנביט תחילה זרעים ולהכין שתילים בבית. אפילו באקלים דרומי חם, לא תמיד ניתן לחכות לפטוטרות בשלות לפני כניסת הכפור.

בחומר זה נדבר על הניואנסים של גידול שתילים, טיפול בהם וכללי ההעברה לתוך אדמה פתוחה.

תכונות של סלרי פטוטרת

סלרי פטוטרת הוא צמח דו-שנתי ממשפחת ה-Apiaceae. תרבות שמקורה בים התיכון. גבעולים עבים ועסיסיים של ירוק, אדום, ורוד ולבן משמשים למאכל. המוערכים ביותר הם פטוטרות מולבנות, בעלות טעם מתקתק ללא מרירות. זני סלרי עם פטוטרות אדומות עמידים בפני כפור עד -5 מעלות צלזיוס, ולכן הקציר נקצר עד סוף הסתיו.

בשנה הראשונה, הצמח יוצר גבעולים עבים בגובה של כ-1 מ' וירק. בשנה השנייה הוא מייצר חיצים עם שלוליות וזרעים.

עונת הגידול של סלרי פטוטרת היא 80-180 ימים, תלוי בזן.

פטוטרות סלרי עשירות בפחמימות קלות לעיכול, ויטמינים, מלחים מינרלים, יסודות קורט ותרכובות ארומטיות. לשימוש קבוע במוצר יש השפעה מועילה על חילוף החומרים ו מערכת עצבים. הפטוטרות משמשות טריות, מבושלות, מבושלות בסלטים, תוספות, מרקים וכמנה עצמאית. בסין מכינים מהם קינוחים.

זמן לזריעת שתילים

בבחירת העיתוי של זריעת סלרי פטוטרת לשתילים, גננים מנוסים מתמקדים בשלבי הירח.

ימים אופטימליים לזריעה לפי לוח השנה הירחי בשנת 2020:

• בפברואר: 10-15, 17-20, 24, 25;
• במרץ: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• באפריל: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• במאי: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

בהתחשב במגוון אזורי האקלים בארצנו, בעת גידול שתילי סלרי גזע, חשוב לא פחות לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר של כל אזור בנפרד:

• בצפון, עבודת הזריעה מתבצעת בעשרת הימים האחרונים של מרץ - עשרת הימים הראשונים של אפריל;
• באזורי האזור האמצעי - כל חודש מרץ;
• בדרום - מאמצע פברואר ועד עשרת הימים הראשונים של מרץ.

מתכוננים לנחיתה

בעת גידול שתילי סלרי פטוטרת, נביטה של ​​זרעים, הכנת תערובת אדמה ומיכלים, ויצירת תנאי פנים נוחים משחקים תפקיד חשוב.

זרעים

קליפת הזרע מכילה כמות גדולה של שמנים אתריים, המפחיתים את קצב הנביטה. לכן, עדיף לגדל סלרי פטוטרת דרך שתילים. זריעה ישירה באדמה פתוחה מתבצעת מתוך ביטחון מלא באיכות חומר הזרע ובטריותו. קורה שהיצרנים מספקים מידע שגוי לגבי תאריך התפוגה, והקונה מסתכן ברכישת זרעים שפג תוקפם שלא ינבטו.

ליתר ביטחון, מומלץ להנביט את הזרעים: להשרות במים חמימים למשך 3-4 שעות, לעטוף במטלית לחה ולהשאיר בטמפרטורת החדר עד להופעת שתילים לבנים.חומר מונבט נזרע באזורים עם תחילת האביב וקיץ ארוך. בתנאים כאלה, יש סבירות גבוהה לקבל יורה מוקדם וקציר לפני מזג האוויר הקר.

נסורת רטובה משמשת להנבטת זרעים. מגש נקי מזכוכית או פלסטיק מלא בנסורת רטובה, ומעליו מניחים זרעים מעורבבים בחול נהר. מבלי לסגור את המכסה, הנח את המיכל במקום חמים ומואר. הנסורת מרוססת מעת לעת בבקבוק ריסוס כדי לשמור על לחות קבועה, ממתינה להופעת נבטים.

יש דרך נוספת להכין חומר זרעים - ריבוד. את הזרעים מניחים במטלית לחה ומשאירים אותם בטמפרטורת החדר למשך שבוע. ואז צרור הבד ממוקם במקרר למשך שבועיים. כך נוצרים תנאים נוחים לנביטה, קרובים לטבעיים: הגרגירים חורפים באדמה ונובטים יחד באביב.

זרעים מיצרנים ידועים עוברים חיטוי לפני האריזה. יש לחטא זרעים שנאספו ביד בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין.

עֵצָה. כדי להגדיל את אחוז הנביטה יש להשרות את הזרעים בממריץ צמיחה - "אפין" או "זרקון".

הקרקע

כדי לגדל שתילי סלרי, השתמש במצע מחנויות גינון או הכן את האדמה בעצמך מ:

• חלקים שווים של דשא, חול, כבול, נסורת וקליפות ביצים טחונות;
• כבול, ורמיקוליט וחומוס (3:1:1);
• כבול, חומוס ואפר עץ (3:1:1);
• ורמיקומפוסט וחול בפרופורציות שוות.

לפני השימוש, האדמה עוברת חיטוי בתנור, מיקרוגל או דוד כפול.עם זאת, כאשר מחומם, לא רק מיקרופלורה פתוגנית, אלא גם מועילה מתה, ולכן החקלאים ממליצים להשקות את המצע עם תמיסה כהה של פרמנגנט אשלגן, "Baikal-M" או "Siyanie".

להגדלת הערך התזונתי, על כל 10 ק"ג של תערובת אדמה, הוסף 200 גרם אפר עץ ו-20 גרם אוריאה.

מיכל ומקום גידול

לגידול שתילי סלרי פטוטרת, נעשה שימוש בקופסאות פלסטיק, מיכלים, מגשים ו-tetrapacks.. שתילים מגודלים נטועים בכוסות חד פעמיות בנפח 300 מ"ל. בתחתית עושים חורים לניקוז עודפי מים.

לפני השימוש, המיכל נשטף ומחטא בתמיסת נחושת גופרתית או אשלגן פרמנגנט.

המקום האידיאלי לגדל שתילי סלרי הוא אדן חלון שטוף שמש. משך אור היום צריך להיות לפחות 12 שעות, באופן אופטימלי 16 שעות. אם יש חוסר אור שמש, השתילים מוארים עם phytolamp.

כיצד לשתול כראוי סלרי פטוטרת לשתילים

האדמה המוכנה מושקה בנדיבות במים בטמפרטורת החדר ומוכנסת לקופסאות. השתמשו בקיסם ליצירת חריצים בעומק 5 מ"מ, השקו עם מזרק ופורסים בזהירות את הזרעים הנבטים, נזהרים לא לפגוע בנבטים. השקה שוב ומותח את הניילון מעל.

יש גננים שמשתמשים בשלג במקום במים. שכבה של שלג נקי מונחת על המצע, ומעליה מופצים זרעים. מים נמסים "ימשכו" את הזרעים יחד איתם. כתוצאה מכך נוצרים תנאים טבעיים נוחים לגידול שתילי סלרי.

שבועיים לאחר הזריעה, השתילים מטופלים בתמיסת Trichodermin למניעת מחלות פטרייתיות.

זריעת זרעים לחילזון

אגרונומים ממליצים לאמץ שיטה חדשה יחסית אך מוכחת לגידול שתילי סלרי פטוטרת בחלזונות. שיטה זו חוסכת מקום על אדן החלון - השבלולים מונחים אנכית בסירים רחבים או מגשי פלסטיק רחבים עם דפנות נמוכות.

צלופן עבה או גיבוי להנחת למינציה מתאים לסלסול חלזונות. רצועות אלסטיות משמשות לחיזוק. מהמצע או הצלופן חותכים סרט ברוחב 10 ס"מ, מעל יוצקים שכבת סנטימטר של מצע באורך 20 ס"מ. הזרעים הנבטים מונחים בקפידה בפינצטה במרחק של 1-2 ס"מ, נסוגים 2 ס"מ מהזרעים. קצה הסרט.

הקלטת מגולגלת בזהירות, ואז יוצקים שכבת אדמה על השטח הנותר ומניחים שוב את הזרעים. את השבלול מגלגלים עד הקצה, מאבטחים אותו בגומיות ומניחים במגשים או בעציצים כשהזרעים כלפי מעלה. שקית ניילון נמשכת מעל החלק העליון.

טיפול נוסף

עד להופעת הנבטים, המיכל עם השתילים נשמר מתחת לכיסוי סרט בחדר חשוך. זרעים מוכנים נובטים תוך 14-15 ימים בטמפרטורה של +20...+22 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת השתילים, הסרט מוסר והמיכלים מונחים על אדן החלון בצד שטוף השמש של הבית.

לאחר הופעת עלי הקוטילדון, טמפרטורת האוויר מופחתת ל- +12 מעלות צלזיוס, ולאחר 10 ימים היא מועלית שוב ל- +20...+25 מעלות צלזיוס. זה הכרחי כדי למנוע מהשתילים להימתח.

שתילים עם 2-3 עלים אמיתיים נטועים במיכל נפרד, בבחירת דגימות חזקות ובריאות. שתילים נחפרים בעזרת כפית או יתד. השורש הראשי נצבט כדי להבטיח תזונה מספקת לחלק העילי של הצמח והיווצרות רשת של שורשים רוחביים. הליך זה נקרא צלילה.

פחם מונח בתחתית המיכל לניקוז, שקעים של 2-2.5 ס"מ נוצרים באדמה ומשקים אותם עם מזרק. כל שתיל נטוע בכוס נפרדת. מעל יוצקים תערובת אדמה או כבול ומשאירים את עלי הקוטילדון מעל פני השטח. השתילים מושקים במים חמימים מעורבבים בדשן גומי (6 טיפות לליטר).

תשומת הלב! מים קרים אינם משמשים להשקיה. זה מוביל להירקב של מערכת השורשים ולהתפתחות של מחלת רגליים שחורות.

לאחר הקטיף, השתילים נשמרים בצל חלקי למשך 2-3 ימים, ואז נלקחים למקום מואר. תנאים נוחים לפיתוח שתילי סלרי פטוטרת הם שעות אור של 12-16 שעות וטמפרטורת האוויר +18...+22 מעלות צלזיוס.

טיפול בשתילים מורכב ממספר הליכים:

• שמירה על לחות קרקע אופטימלית;
• השקיה דרך מסננת בשורש;
• טיפול מונע עם "פיטוספורין";
• התרופפות האדמה לשיפור אוורור השורשים;
• האכלה כל 14 יום עם צואת עוף (2 כפיות לכל 5 ליטר מים);
• האכלה כל 10 ימים עם "Nitrophoska" או "Superphosphate" (2 כפיות לכל 5 ליטר);
• התקשות של שתילים באוויר הצח 2-3 שבועות לפני העברתם לאדמה פתוחה.

שתילת שתילים מוגמרים באדמה

מתי לשתול שתילים באדמה פתוחה? העברת סלרי פטוטרת מתחילה ברגע שגובה הצמח מגיע ל-20 ס"מ. התקופה הטובה ביותר להשתלה היא סוף אפריל או תחילת מאי, תלוי באזור.

תשומת הלב! תנאים אופטימליים לצמיחה והתפתחות של היבול הם טמפרטורת אוויר מתונה ולחות קרקע מספקת.

אדמת טיט חולית קלה ועשירה בחומר אורגני ואזורים שטופי שמש פתוחים מתאימים לעיבוד. החומציות של הקרקע צריכה להיות ניטרלית (pH=6.8-7) או מעט חומצית (pH=5.6-6.0). סלרי לא גדל היטב בקרקעות חומציות.כדי לנקות את החמצון, מוסיפים לאדמה קמח דולומיט, גיר, סיד שפוי ואפר עץ.

נטיעות ממוקמות במקום בו צמחו בעבר כרוב, תפוחי אדמה, קישואים ומלפפונים. בסתיו מתבצעת חרישה עמוקה, האדמה מופרית בחומוס, פסולת מזון מותסס וקומפוסט.

באביב, השטח נחרש שוב ומשתחרר, והאדמה נשפכת בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או גופרת נחושת. תלמים נוצרים בעומק של 25-30 ס"מ עם מרווח של 40 ס"מ. מרווח השורות הוא 60 ס"מ. אפר עץ מונח בתחתית, ומעליה יוצקים שכבת אדמה כך שגובה התלמים יהיה 8 ס"מ מתחת לפני הקרקע.

את השתילים מוציאים בזהירות מהכוסות ומכניסים לאדמה יחד עם גוש אדמה. ואז המיטות מכוסות עם נסורת או קש.

השתילה מתבצעת ביום מעונן. כאשר שותלים מוקדם בסוף אפריל, סלרי מכוסה באגרופיבר שחור כדי להגן עליו מפני הכפור.

תכונות של טיפוח

כללים לטכנולוגיה חקלאית מוצלחת של סלרי פטוטרת:

1. סלרי פטוטרת אוהב לחות וכשחסר בה הוא מתחיל להתייבש. הגבעולים נעשים נוקשים. משטר ההשקיה האופטימלי הוא 3 פעמים בשבוע.
2. שחרור ועשבים מתבצעים לפי הצורך, ומונעים השתרשות עשבים שוטים. הליכי טיפול מספקים זרימת אוויר נוספת למערכת השורשים. היווצרות קרום עפר צפוף מובילה לעצירת גידול צמחים; כתוצאה מכך, הפטוטרות נוצרות חלולות בפנים וחסרות טעם.
3. יריות צד מוסרות כשהן גדלות. איך יודעים אילו מהם להסיר ואיזה להשאיר? גבעולים דקים צהובים, לא מטופחים, מוסרים מיד, עבים וחזקים נשארים.
4. סלרי פטוטרת ניזון מדי שבוע, דשני אשלגן וחנקן לסירוגין: "סופרפוספט" או "ניטרופוסקה" (25 גרם ל-10 ליטר), עירוי סרפד, ורמיקומפוסט, מוצר ביולוגי "שיין". עלים חיוורים ומצהיבים מוזנים בתמיסת אוריאה (10 גרם לכל 2 ליטר מים).
5. שבועיים לפני הקטיף מלבינים את הפטוטרות לקבלת טעם עדין ללא מרירות - הגבעולים נקשרים לצרורות ועוטפים בנייר.

קרא גם:

מדריך שלב אחר שלב לשתילת שתילי שורש סלרי.

הוראות שלב אחר שלב: איך לגדל סלרי מזרעים בבית.

מהן התכונות של סלרי תפוחים ולמה כדאי לגדל.

סיכום

גידול סלרי פטוטרת דרך שתילים היא דרך מבטיחה להשיג יבול עשיר. הטכנולוגיה להנבטת זרעים וטיפול נכון בשתילים כוללת השקיה מספקת, דישון בדשני אשלגן וחנקן ויצירת משטר טמפרטורה ואור במהלך היום.

תפקיד מיוחד ממלאים בבחירת האדמה, שתילה קפדנית של שתילים וטיפול נוסף: השקיה, חיפוי ערוגות, ניכוש וריפוי, דישון, הלבנת פטוטרות והסרת גבעולים צדדיים. אמצעים אגרוטכניים משולבים עוזרים להשיג תוצאות מקסימליות.