הוראות שלב אחר שלב: איך לגדל סלרי מזרעים בבית לשתילים

שיטת גידול הסלרי תלויה בסוג היבול. ניתן לשתול זני עלים ופטוטרת ישירות באדמה מחוממת, אך זני שורש דורשים נביטת זרעים חובה. עם זאת, לאור עונת הגידול הארוכה של הגידול, ולזן העלים לוקח כ-50 יום מהנביטה ועד להופעת העלווה, ניתן להשיג את התוצאה הצפויה רק ​​בגידול ראשון של השתילים.

בחומר זה אספנו מידע על עיתוי זריעת זרעים, הכנתם לפני הזריעה, תכונות טיפול והעברת שתילים לאדמה פתוחה.

תכונות של גידול שתילי סלרי בבית

סלרי הוא אחד הירקות הבריאים ביותר עם סט ייחודי של ויטמינים ומינרלים.

ישנם שלושה סוגי תרבות: שורש, פטוטרת וסלרי גזע. כל אחד מהם גדל באמצעות שתילים. כלל זה חל במיוחד על מיני השורש בשל עונת הגידול הארוכה ונביטת זרעים נמוכה. כאשר זורעים ישירות לאדמה, קיים סיכון לא לקבל יבול בקיץ קצר.

זמן הבשלת היבול מרגע ההופעה:

• שורש - 140-190 ימים;
• פטוטרת - 80-180 ימים בהתאם למאפיינים הזנים;
• עלים - 50 ימים.

צמחים בוגרים יכולים לעמוד בכפור עד -5 מעלות צלזיוס, אבל שתילים צעירים מתים בטמפרטורה זו.לכן, להעברת שתילים לאדמה פתוחה, נבחר התזמון, תוך התמקדות בתנאי מזג האוויר של כל אזור בנפרד.

חָשׁוּב! לטיפוח עדיף לבחור זנים מוקדמים ולהתחיל לזרוע שתילים בפברואר.

תאריכי נחיתה

מתי לזרוע סלרי לשתילים? זריעה של זרעים מתחילה 60-80 יום לפני העברת השתילים למקום קבוע. תאריכים אופטימליים נבחרים לפי לוח השנה הירחי.

תאריכי זריעה לסלרי שורש בשנת 2020:

• בינואר: 1, 5-9, 11, 27-29;
• בפברואר: 10-15, 17-20, 24 ו-25;
• במרץ: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• באפריל: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• במאי: 2-6, 15-17, 24-26, 30 ו-31;
• ביוני: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
• ביולי: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• באוגוסט: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 ו-29;
• בספטמבר: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• באוקטובר: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 ו-31;
• בנובמבר: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• בדצמבר: 2-4, 15-21, 25-31.

תאריכי זריעה של פטוטרת וסלרי עלים בשנת 2020:

• בינואר: 1, 5-9, 11, 27-29;
• בפברואר: 10-15, 17-20, 24 ו-25;
• במרץ: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• באפריל: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• במאי: 2-6, 15-17, 24-26, 30 ו-31;
• ביוני: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
• ביולי: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• באוגוסט: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 ו-29;
• בספטמבר: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• באוקטובר: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 ו-31;
• בנובמבר: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• בדצמבר: 2-4, 15-21, 25-31.

שלבי הירח משפיעים על צמיחת הצמח: ירוקים מתפתחים באופן פעיל במהלך הירח ההולך וגדל, גידולי שורש במהלך הירח היורד.

בהתחשב במגוון של אזורי האקלים בארצנו, בכל הנוגע לזריעת שתילי סלרי, עדיף להתמקד בתנאי מזג האוויר באזורים.

מעניין בנושא:

גידול סלרי עלים באדמה פתוחה

מדריך לגידול סלרי פטוטרת

למה כדאי לגדל סלרי תפוחים

לסלרי שורש יש תקופת הבשלה ארוכהלכן, זרעים נזרעים 60-80 ימים לפני ההשתלה. בצפון הארץ מתחילה הזריעה בסוף ינואר ומסתיימת באמצע פברואר.

באזורי האזור המרכזי, הזריעה מתבצעת לאורך פברואר. בדרום, התקופה האופטימלית לזריעה היא עשרת הימים השניים של פברואר - עשרת הימים הראשונים של מרץ.

עיתוי זריעת סלרי פטוטרת:

• בדרום - עשרת הימים האחרונים של מרץ - עשרת הימים הראשונים של אפריל;
• באזורי האזור האמצעי - כל חודש מרץ;
• בצפון - עבודת הזריעה מסתיימת לפני 10 במרץ.

זריעת עלה סלרי לשתילים באזורי הצפון זה רציונלי לייצר בעשרת הימים השניים של מרץ. תושבי האזור האמצעי אינם צריכים לחשוש מכפור בתחילת הקיץ, ולכן זריעת זרעים מתחילה בתחילת אפריל.

איך לגדל שתילי סלרי מזרעים בבית

כדי להשיג שתילי סלרי בריאים וחזקים, חשוב להקפיד על הכללים בחירת זרעים, הכנתם לפני הזריעה, השקיה ודישון מיטביים.

הכנת זרעים

התוצאה הסופית תלויה באיכות הזרעים - בריאות הצמח, גודל שורש, טעם וארומה. כדי לקבל את התוצאה הצפויה, שימו לב לבחירת חומר השתילה:

1. קנה זרעים טריים שפג תוקפם בשנה הבאה.
2. תן עדיפות לזרעי סלקציה הולנדיים עם תשואה גבוהה.
3. בחרו בזרעי סלרי שורש גדולי פרי אם אתם רוצים לקבל ירק במשקל של עד 500 גרם.
4. קח זני הבשלה מוקדמת, אחרת לגידולי השורש לא יהיה זמן להבשיל.

לפני הזריעה, הזרעים מרובדים: עוטפים בגזה לחה ומניחים בטמפרטורת החדר למשך שבוע, ולאחר מכן מכניסים למקרר למשך 12-14 ימים. זה יוצר תנאים טבעיים כאשר זרעים חורפים באדמה ונובטים באביב.

גידול מיכלים

לזריעת זרעים ואחריו קטיף כל מיכל פלסטיק, טטרפקס, עציצים או קלטות מיוחדות לשתילים מתאימים.

מומלץ לשתול זרעי שורש סלרי ישירות לתוך כוסות בודדות. עם חורי ניקוז בתחתית. זה מוסבר על ידי העובדה כי שתילים אינם סובלים קטיף היטב, ורצוי לא להפריע למערכת השורשים שוב. קיים סיכון לפגיעה בשורש הראשי, וכתוצאה מכך לא יצמח יבול שורש גדול אלא ספוג שורשים רבים.

הכנת קרקע

אדמה לשתילי סלרי מוכן מאדמת גינה, חול נהר, כבול, נסורת, קליפות ביצים מרוסקות. הרכיבים מעורבבים בפרופורציות שוות ומחטאים בתנור או נשפכים בחליטה חזקה של אשלגן פרמנגנט. על כל 10 ק"ג של מצע קח 20 גרם אוריאה ו-200 גרם אפר עץ.

נְחִיתָה

לפני הזריעה, האדמה נרטבת בשפע במים נקיים בטמפרטורת החדר. ולהטביע את הגרגירים לעומק של 5 מ"מ. חשוב לשמור על לחות האדמה, ולכן השקיה מתבצעת כשהשכבה העליונה מתייבשת. לאחר 14 ימים, ריסוס מונע מתבצע עם Trichodermin (10 מ"ג ל-1 מ"ר).

טיפול בשתילים

עד להופעת הנבטים, הקופסאות נשמרות מתחת לכיסוי סרט. בחדר חשוך בטמפרטורה של +20...+22 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן הועבר למקום מואר.

לאחר הופעת העלים הראשונים, הטמפרטורה מופחתת ל- +12...+16 מעלות צלזיוס, ולאחר 10 ימים היא גדלה ל- +20...+25 מעלות צלזיוס.שתילים חזקים של סלרי עלים ופטוטרת עם 3-5 עלים נקטפים ומושתלים במיכלים נפרדים, בוחרים את הדגימות החזקות ביותר ומקצרים את השורש המרכזי. זה מקדם את הצמיחה של מסה ירוקה עקב אספקת חומרים מזינים לחלק הקרקע.

להשתלה יש להשתמש בכוסות נפרדות בקוטר של לפחות 6 ס"מ, שבתחתיתו עשויים חורים לניקוז עודפי מים. המיכל ממולא באותו מצע כמו בעת השתילה, נעשה שקע של 2-2.5 ס"מ, ומשקה עם מזרק. חופרים בזהירות את השתילים בעזרת כפית ומניחים אותם בגומה. מפזרים אדמה מלמעלה, משאירים את עלי הקוטילדון על פני השטח. לאחר מכן, הצמחים מושקים במים נקיים ומושקעים ומוזנים ב"גומי" (6 טיפות לליטר אחד).

לאחר הקטיף, השתילים נשארים במקום חשוך למשך 2-3 ימיםכדי להפחית מתח, ואז נחשף לאור השמש. במידת הצורך, הנבטים מוארים עם phytolamp. הנורמה של שעות אור לסלרי היא 12-14 שעות. טמפרטורת האוויר האופטימלית היא +18...+22 מעלות צלזיוס.

התייחסות. השקה את השתילים בזהירות, דרך מסננת, 1-2 פעמים בשבוע, תוך הוספת Fitosporin-M. האדמה משוחררת עם יתד, מנסה לא לגעת בשורשים.

תכנית להאכלת שתילים:

• 14 ימים לאחר הזריעה, הוסף זבל עוף (כפית לכל 3 ליטר מים);
• האכלות עוקבות מבוצעות כל 10 ימים - "Nitrophoska" וזבל עוף בתורו (1 כפית לכל 3 ליטר מים).

3 שבועות לפני השתילה באדמה מוציאים שתילים לאוויר הפתוח. בצל חלקי להתקשות.

השתלה לאדמה פתוחה וטיפול נוסף

מתי לשתול שתילים בוגרים? שתילים מושתלים באדמה הפתוחה בעשור השלישי של מאי. במקרה זה, רצוי שהנבטים יגיעו לגובה של 20-25 ס"מ.

אדמת אדמה חולית קלה עשירה בחומוס ואזורים שטופי שמש פתוחים מתאימה לגידול היבול. הקודמים יכולים להיות כל ירקות. בסתיו, האזור נחפר ומופרה בחומוס (10 ליטר ל-1 מ"ר).

באביב, המיטות נחפרות עד לעומק של 30 ס"מ, והקרקע מרוססת בתמיסת אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית.

לקחת הערה:

איך ועם מה לאכול סלרי: מתכונים

סלרי לירידה במשקל: כמה אתה יכול לאכול ביום

שתילים נטועים לעומק של 10 ס"מ לפי הסכימה 20×20 ס"מ או 30×40 ס"מ. שתילי סלרי שורש משתדלים לא להעמיק או לכסות את נקודת הגידול יותר מדי באדמה, אחרת לא ייווצרו גידולי השורש. לאחר ההשתלה, השקה את האדמה בשפע.

התייחסות. כדי להשיג פטוטרות גדולות מולבנות, חשוב לשמור על לחות קרקע אופטימלית ולהרים את הגבעולים גבוה. ככל שתלוליות העפר גבוהות יותר, כך הפטוטרות גבוהות וגדולות יותר.

טיפול בשתילה:

1. המיטות נשמרות לחות כל הזמן. תדירות ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר. חשוב לא להשקות יתר על המידה את הצמחים, אחרת השורשים יתחילו להירקב והצמח ימות.
2. השטח מכוסה בחיפוי נסורת, חציר או קש. מאלץ' שומר על לחות ומונע צמיחת עשבים.
3. התרופפות ועשבים מתבצעים אחת לשבועיים. לאחר גידול יבול השורש, האדמה נגרפת, חלק השורש משוחרר, ושורשי הצדדיים נגזמים. זה עוזר ליבול השורש לגדול גדול ועגול.
4. סלרי מוזן עם עירוי זבל עוף ביחס של 1:15 14 ימים לאחר ההעברה לאדמה ועם סופרפוספט (25 גרם ל-10 ליטר) בסוף יולי. אם העלים מחווירים, הכינו תמיסה של אוריאה (10 גרם לכל 2 ליטר מים).
5. החלק העליון של שורש הסלרי אינו מוסר, אחרת יבול השורש לא יקבל תזונה מספקת ויגדל בגודלו.

סיכום

הכללים לשתילת סלרי עלים לשתילים אינם שונים מזריעת זני שורש ועלים. זרעים עוברים טיפול לפני זריעה כדי להגדיל את אחוז הנביטה. האדמה מוכנה מאדמה פורייה, תוך הוספת חול נהר, כבול ונסורת לרפיון רב יותר. לוח השנה הירחי והידע על האקלים של אזור הגידול יעזרו לכם לגלות מתי לזרוע זרעים לשתילים.

באופן כללי, עבודת הזריעה מתבצעת מתחילת פברואר ועד סוף מרץ. העברת שתילים גדלים למקום קבוע מתחילה לא לפני אמצע מאי. טיפול בסלרי כרוך בהשקיה מתונה, ניכוש עשבים, שחרור קרום האדמה, חיפוי האדמה ויישום דשן.