האם ניתן לשתות מיץ גזר בהריון?
חשוב לאישה בהריון לאכול טוב, שכן הגוף דורש משאבים נוספים להתפתחות הילד. גזר עשיר במיוחד בויטמינים ומינרלים, אבל, כמו רוב הירקות, יש להם התוויות נגד. קרא את המאמר על האם אתה יכול לשתות מיץ גזר במהלך ההריון וכיצד להשתמש בו נכון כדי לקבל רק את היתרונות.
תכונות של מיץ גזר
גזר נקראת לעתים קרובות "מלכת הירקות". הודות להרכב הכימי העשיר שלו, ירק השורש מביא יתרונות רבים לגוף.
תכונות עיקריות של מיץ:
- מגביר את החיוניות, מחזק את המערכת החיסונית;
- משפר את מצב העור, מגן עליו מפני חשיפה לקרניים אולטרה סגולות, מסיר סימני עייפות;
- יש השפעה נוגדת חמצון;
- מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
תרכובת כימית
100 גרם גזר מכילים:
- בטא קרוטן - 224% מהערך היומי;
- ויטמיני B - עד 14%;
- חומצה אסקורבית - 6%;
- טוקופרול - 4%;
- ויטמין K - 11%;
- אשלגן - 13%;
- סידן - 4%;
- סיליקון - 83%;
- נתרן - 8%;
- מגנזיום - 3%;
- זרחן - 5%;
- בורון - 286%;
- ונדיום - 248%;
- מנגן - 22%;
- ברזל - 2%.
הטבות לנשים בהריון
הויטמינים והמינרלים בגזר מקדמים בריאות, במיוחד מוֹעִיל לאישה ההרה ולעובר:
- בטא-קרוטן הוא אמצעי יעיל למניעת המרלופיה ("עיוורון לילה"), הפוגע בנשים בהריון.פרוויטמין A מחזק את מערכת החיסון, השיניים והעצמות, משפיע לטובה על תפקוד בלוטת התריס ובעל תכונות נוגדות חמצון.
- מגנזיום מבטל מתחים ומפחית שינויים במצב הרוח, מה שחשוב במיוחד לנשים בהריון. חיזוק מערכת העצבים וויטמיני B.
- ויטמין C מחזק את החסינות המוחלשת של האם לעתיד.
- ויטמין E הוא נוגד חמצון רב עוצמה. מסדיר את האיזון ההורמונלי, שומר על צעירות וגמישות העור, מונע הופעת סימני מתיחה וקרעים במהלך הלידה.
- ויטמין K שומר על קרישת הדם.
- אשלגן חשוב למניעת טכיקרדיה.
- סידן נדרש להיווצרות תקינה של עצמות הילד.
- מנגן מעורב בחילוף החומרים ומספק חומרים מזינים לעובר.
איך להישתמש
מיץ גזר משמש לרוב במזון. כמות מומלצת: עד 3 כוסות ביום.
מעניין! המוצר נמצא בשימוש נרחב בתחום הקוסמטיקה. טיפול קבוע בעור במיץ משפר את צבעו ומגביר את האלסטיות.
לעתים קרובות עורה של אישה בהריון הופך לבעייתי: מופיעים גירוי ואדמומיות. מסכה עוזרת להתמודד עם זה:
- 1 כפית. גבינת קוטג' תוצרת בית;
- 1 כפית. יוגורט דל שומן;
- 2 כפיות. מיץ גזר.
כל המרכיבים מעורבבים ומורחים על הפנים למשך 15 דקות. המסכה נשטפת במים חמים.
אמהות לעתיד חולות לעתים קרובות בגלל חסינות מוחלשת. רוב התרופות הן התווית נגד, מה שמקשה על הטיפול. במקרים כאלה, מיץ גזר יעזור:
- הוא משמש באף עבור גודש ונזלת;
- משמש לגרגור לכאבי גרון (מדולל במים 50/50);
- מערבבים עם דבש ושותים עבור ברונכיטיס (עבור 1 כף. מיץ - 1 כפית. דבש).
האם נשים בהריון יכולות לשתות מיץ גזר?
לאחר הריון מתרחשים שינויים משמעותיים בגוף האישה: יצירת חיים חדשים דורשת משאבים עצומים. זה גורם לרוב לבעיות בריאותיות. לכל שלב בהריון יש קשיים משלו, שרבים מהם ניתן להתגבר באמצעות מיץ גזר.
בשליש הראשון
בעיות נפוצות בתחילת הריון:
- רעילות (בחילות, הקאות, רגישות לריחות);
- צַרֶבֶת;
- מחלות ויראליות.
מיץ גזר טרי ישפר את מצבה של האם לעתיד:
- הוא מנקה את הדם מרעלנים הגורמים לבחילות;
- מבטל ביטויים אחרים של רעילות;
- משפר את תפקוד הכבד והלבלב, מקל על צרבת, משפר תיאבון;
- מחזק את המערכת החיסונית, מפחית את הסיכון למחלות ויראליות.
בשנייה
מ 4 עד 6 חודשים, העובר מתפתח באופן אינטנסיבי, מערכות האיברים שלו נוצרות. גוף האם מספק לילד שטרם נולד את החומרים הדרושים. מערכת הלב וכלי הדם של האישה והכליות פועלות בעוצמה כפולה, וקיים סיכון לאנמיה ובצקת.
מיץ גזר שימושי במיוחד בתקופה זו:
- זה ממלא מחסור בברזל, מווסת את רמות ההמוגלובין, מבטל אנמיה;
- יש אפקט משתן, הקלה על נפיחות;
- מחזק את הלב, עוזר לו להתמודד עם מתח גבוה.
בשלישית
בשלבים המאוחרים, בטן האם המצפה מתגברת מאוד, העור נמתח ומופיעים סימני מתיחה (סימני מתיחה). משקל העובר עולה, הילד מפעיל לחץ על האיברים הפנימיים של האישה, וגורם לעצירות.
מהם היתרונות של מיץ ירקות שורש בתקופה זו:
- גורם להשפעה משלשלת קלה;
- משלים את היווצרות מערכת העצבים של הילד;
- מגביר את קרישת הדם, מכין את הגוף ללידה;
- מגביר את גמישות העור, המשמש למניעת קרעים וסימני מתיחה במהלך הלידה.
מה הסכנה
למרות שלירקות השורש הכתום יש תכונות מועילות רבות, צריכה מופרזת שלו עלולה להיות מסוכנת לאם ולילד שטרם נולד:
- בטא-קרוטן בגוף הופך לוויטמין A, אך חלק ממנו נותר ללא שינוי - בכמויות גדולות הוא הופך את עור התינוק לצהבהב ומגביר את הסיכון למחלת כבד אצל אישה בהריון;
- בכמויות גדולות, המיץ גורם לקוליק, נפיחות, גזים, בחילות, שלשולים, עייפות, כאבי ראש ומגביר את הרגישות בשיניים.
מתי לא להשתמש
התוויות נגד מוחלטות לשתיית המשקה:
- אַלֶרגִיָה;
- הפרעות חמורות בתפקוד הלבלב;
- דַלֶקֶת הַקֵבָה;
- פתולוגיות מעיים;
- סוכרת.
במקרים אלו מותר לאכול גזר מבושל בלבד ובכמות מוגבלת.
המלצות לשימוש
כדי שהמוצר יהיה מועיל, הקפידו על ההמלצות הבאות:
- לפני הכנת מיץ טרי גזר שטוף ספוג במשך 3-4 שעות במים כך כימיקלים מזיקים שהצטברו משתחררים;
- לשתות את המיץ מיד לאחר הסחיטה, על בטן ריקה, 30 דקות לפני הארוחות;
- מיץ טרי מאוחסן קפוא בלבד;
- זהו תרכיז - לפני השימוש הוא מדולל 50% עם מים או מיץ אחר;
- אין לשתות את המשקה בערב או בלילה;
- כדי להפחית את השפעת הפיגמנטים על האמייל, לשתות את המיץ דרך קשית;
- לספיגה טובה יותר של ויטמין A, מוסיפים שומנים מן החי למיץ הטרי: כף שמנת חמוצה, חמאה, שמנת.
עם מה להשתמש
גזר טרי הולך טוב עם פירות ופירות יער: תפוחים, משמשים, לימונים, תפוזים, אשחר ים.
בָּרִיא! הוא משולב עם סחיטה של סלק, כרוב, סלרי, פטרוזיליה, תרד ודלעת.
מקובל לצרוך מיץ עם מוצרי חלב: חלב, שמנת, קפיר.
מתכונים
להלן מספר אפשרויות להכנת קוקטיילי גזר.
שייק עם סלרי, גזר ותפוח
הודות לפקטינים ולפלבנואידים, תפוחים מחזקים את מערכת העיכול והלב וכלי הדם, מנקים את הגוף מתרכובות מזיקות ובעלי תכונות אנטי דלקתיות.
סלרי טוב למערכת החיסון, לעיכול ולמערכת העצבים, אך הוא מגביר את טונוס הרחם ועלול לגרום ללידה מוקדמת או להפלה, במיוחד בשלבים מאוחרים יותר. לכן, תחילה יש לפנות לרופא.
לשייק תצטרך:
- תפוח - 1 יחידה;
- גזר - 1 יחידה;
- סלרי - 2 יח'.
כל המרכיבים נשטפים, מקלפים, קצוצים ומעוכים בבלנדר.
מיץ גזר עם שמנת
למשקה קח:
- גזר - 150 גרם;
- שמנת דלת שומן - 50 מ"ל;
- מים רתוחים - 25 מ"ל.
שלבי בישול:
- גזר קלוף מגורר דק.
- מוסיפים מים, מערבבים, סוחטים דרך גזה.
- מערבבים הכל עם שמנת. המנה מוגשת צוננת.
שייק קלמנטינה-גזר עם אננס
פירות הדר מחזקים את המערכת החיסונית, אך הם מודרים מהתזונה במקרים של חומציות מוגברת בקיבה, כיבים פפטי ואלרגיות.
רכיבים:
- אננס - 200 גרם;
- קלמנטינות - 2 יח';
- גזר - 1 יחידה;
- ליים - 1 יחידה.
איך לבשל:
- מקלפים את האננס, מסירים את הליבה וחותכים את הפרי לחתיכות קטנות.
- מקלפים את הגזרים וסוחטים דרכו את המיץ מסחטה או גזה.
- מקלפים מנדרינות.
- כדי לאזן את החמיצות, סוחטים מיץ ליים (לפי הטעם).
- מקציפים את כל החומרים עם בלנדר במהירות מרבית.
חוות דעת של מיילדות-גינקולוגים
רופאים מנוסים מדברים על הערך הגבוה של ההרכב הכימי של גזר לנשים בהריון:
נטליה קולומיץ, רופאת נשים-מיילדות, 15 שנות ניסיון בעבודה: "התזונה של אישה בהריון צריכה להיות בריאה ומגוונת. התזונה חייבת לכלול ירקות חיים ומיצים מהם. "גזר, העשיר בויטמינים ומינרלים, עוזר לשמור על רמות המוגלובין תקינות ולשפר את קרישת הדם, שחשוב ללידה מוצלחת".
יקטרינה בוסונגובה, רופאת נשים-מיילדות: "וויטמין E הכלול בגזר הוא תרופה מצוינת למניעת סימני מתיחה שאישה רגישה אליהם במהלך ההריון. ויטמין C מחזק את מערכת החיסון ועוזר להימנע מזיהומים שונים. לכן, אני ממליץ למטופלים שלי לשתות מיץ גזר באופן קבוע, אך לא יותר מכוס אחת ביום."
אלכסיי קוגושב, רופא מיילד-גינקולוג, יותר מ-20 שנות ניסיון: "ללא ספק, מיץ גזר הוא מחסן של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. עם זאת, אני ממליץ להיזהר בעת השימוש בו במהלך ההריון. ריכוז הבטא-קרוטן בירק גבוה, בכמויות גדולות הוא מכביד מאוד על מערכת העיכול והכבד. המשקה בריא, אבל רק בצורה מדוללת ולא יותר מכוס אחת ליום".
סיכום
מיץ גזר הוא משקה בריא לאנשים בכל הגילאים. הויטמינים והמינרלים שהוא מכיל ממריצים את מערכת החיסון, שומרים על רמות המוגלובין תקינות, משפרים את קרישת הדם, מחזקים את הראייה ומגבירים את גמישות העור. בהיעדר התוויות נגד, רצוי לאם לעתיד לכלול את המוצר בתזונתה על מנת לשמור על בריאותה ושל ילדה.