מהי תפוקת השעורה מ-1 דונם אדמה ובמה היא תלויה?
בקושי מעובד על ידי בני אדם במשך כמה אלפי שנים יחד עם חיטה. הצמח מסוגל לסבול בצורת ולחמם עד +40 מעלות צלזיוס מבלי לאבד את קצב מילוי הזרעים. היבול משמש כמספוא לבהמות ובייצור בירה.
הבה נבחן את ההבדלים בין שעורה לחורף לאביב, מהי התשואה שלה לדונם, אילו גורמים משפיעים על תפוקת הצמח וכיצד להגדיל אותה.
שעורה חורף ואביב
למרות שזני החורף פרודוקטיביים יותר, הם מהווים לא יותר מ-10-12% מהיבולים. הנקודה היא שכזה בקושי קשה יותר לטפח, הוא אינו סובל כפור חמור, וכל חריגה מהנורמה מובילה לאובדן חלק מהיבול.
למרות זאת, זה כן שעורה חורף יש ביקוש גבוה לאחרונה. הוא מבשיל מעט מוקדם יותר מיבול האביב ומאפשר לך להשתמש בשטח שהוא תופס בצורה יעילה יותר. השטח שהתפנה מתמלא ביבול נוסף, מה שמגדיל את רווחיות הקרקע. צמחים כאלה נוטים פחות לסבול מפתילים.
התייחסות! נתיכים מתרחשים בזמן בצורת ורוחות יבשות ומתבטאים באי פוריות מוחלטת או חלקית או דגנים עכורים.
כדי להפחית את הסיכון של הקפאה, חקלאים לגדול זני אביב. הם משתמשים בלחות בצורה חסכונית יותר ובעלי עונת גידול קצרה, מה שמאפשר להשתמש בציוד בצורה יעילה יותר ולהפחית את עוצמת העבודה בשטח. שעורה אביבית משמשת כגיבוי לזריעה מחודשת של גידולי חורף.
תשואה שעורה לכל 1 דונם
לשעורה חורפית פוטנציאל תשואה גבוה. הוא מייצר עד 60-70 ג'/הא, בעוד התפוקה של "אחיו" המעיין נמוכה ב-20%.
כמה שעורה ניתן לקצור בהינתן פוריות קרקע טבעית? הנתונים הסטטיסטיים הממוצעים הם כדלקמן: תנובת היבול בשנים יבשות קשות היא הנמוכה ביותר (24–36 כ"א), בשנים רטובות היא הגבוהה ביותר (30–42 כ"א).
במה זה תלוי
התפוקה משתנה מאוד בהתאם לגורמים רבים. אם אדם לא יכול לשלוט בתנאי מזג האוויר, אז הבחירה זנים או קודמים, זה ישפיע באופן משמעותי על הקציר העתידי.
דשנים
שעורה דורשת נוכחות של דשנים מינרליים. הוא צורך הרבה חנקן, זרחן ואשלגן.
היעילות של שימוש בדשנים בעת גידול יבולים תלויה במידה רבה במשקעים. עלייה בתפוקה לאחר מריחת דשני חנקן נצפית בשנים עם גשם כבד, ובתקופות יבשות היא פוחתת. ניתן לראות כמעט אותו דפוס בעת שימוש בזרחן ואשלגן.
תנאי מזג אוויר
מזג אוויר נוח הוא חצי מההצלחה בגידול כל יבול חקלאי. בצורת, גשמים עזים, טמפרטורות גבוהות או נמוכות, במיוחד בשלבים קריטיים של גידול צמחים, מובילים לעתים קרובות למוות של יבולים.
התייחסות! במדינות האיחוד האירופי, היבול תלוי בתנאים חיצוניים ב-20%. ברוסיה נתון זה גבוה ביותר - מעל 40%.
כדי להפחית את ההשפעות המזיקות, נעשה שימוש במערכות ניטור וחיזוי. בפרט, למרכז החדשנות של Skolkovo יש פרויקטים רבים למעקב אחר הקשר בין מזג האוויר לתשואות היבול.טכנולוגיות השקיה חכמות עם חיישני אדמה מפותחות: הן מנתחות את לחות הקרקע, את תנועת המיקרו-אלמנטים ומפיצות מים עם דשנים נוזליים. יש פרויקט להשתמש בפולימרים האוגרים לחות באדמה ואז לאט לאט משחררים אותה.
כבר עכשיו, חלק קטן מהחקלאים משתמש בטכנולוגיה חזויה "חקלאות חכמה", המורכבת מניהול מקיף ואופטימלי ביותר של כל מטר מרובע של אדמה.
אָבוֹת קַדמוֹנִים
מחזור היבול חשוב לא פחות מדשנים או עיבוד אדמה.
לפיתוח מלא של שעורה, יש צורך במאגרים מספקים של לחות, חומרי הזנה ושדה ללא עשבים. לכן, היבול נטוע לאחר לפתית, אפונה, תפוחי אדמה ועשבים חד-שנתיים.
הקודמים היקרים ביותר מבחינת תכולת הלחות בקרקע הם קטניות מוקדמות (אפונה), פחות יקרים הם גידולי דגן מוקדמים (חיטת אביב, שעורה, שיבולת שועל).
טיפול ביבול
שעורה אביבית נזרעת בתחילת האביב, מיד לאחר הפשרת השלג והאדמה מתייבשת. זה מאפשר לך להשתמש בלחות המצטברת באדמה בחורף ולעכב את התפתחות עשבים שוטים.
אם תאחרו בשתילה, לצמחים יהיו בעיות בהתפתחות מערכת השורשים, כתוצאה מכך יווצרו אוזניים בתנאי מזג אוויר לא נוחים והסיכון להיפגע ממחלות ומזיקים יגדל פי כמה.
חָשׁוּב! גם עם עיכוב של עשרה ימים בזריעה, היבול תקטן ב-7-8 כ"א, ובשנים יבשות - ב-12 כ"א.
אין נורמות רשמיות או תאריכי זריעה קבועים. הם מבוססים על המאפיינים האקלימיים ואחרים של האזור. הקריטריון העיקרי הוא עמידות הכפור של צמחים.
עבור זני חורף, תקופת הזריעה האופטימלית היא ספטמבר: בשלב זה נצפית רמת הנביטה הגבוהה ביותר. ככל שתאריך השתילה קרוב יותר לכפור הראשון, כך עולה הסיכון שהצמחים לא ישרדו את החורף. זה יקטין את תפוקת השעורה הממוצעת בעשרות אחוזים.
טיפול בגידולים מורכב מהחרדה של השתילים במהלך היווצרות קרום, האכלת הגידולים והדברת עשבים שוטים.
זנים פרודוקטיביים ביותר
בחירת המגוון היא אחת הנקודות החשובות ביותר. זרעים הם נשאים של תכונות ביולוגיות וכלכליות של צמחים. הפרודוקטיביות תלויה במידה רבה באיכותם.
בעבר השתמשו בזנים זולים שלא הצריכו מריחת דשנים יקרים, אלא גם ייצרו מעט דגנים. כעת הבחירה התרחבה באופן משמעותי: כמעט 200 זנים של שעורה מעובדים ברוסיה.
שעורה חורף
גידולי החורף הפופולריים ביותר: Dobrynya 3, Silhouette, Rostovsky 55, Larets, Rosava, Prikumsky 85, Kozyr.
בואו נסתכל על כמה מהם ביתר פירוט:
- דובריניה 3 - משמש למספוא. הפריון מגיע ל-102.4 c/ha. התרבות עמידה בפני מזג אוויר ותנאי אקלים ועמידה בפני כפור. גדל היטב בכל סוג של אדמה. מתאים לגידול באזורים חמים של רוסיה.
- אֲרוֹן מֵתִים - נותן תפוקות גבוהות באותה מידה הן במהלך שתילת הסתיו והן באביב. הפרודוקטיביות מגיעה ל-58 כ"א. מתאים לגידול בשטחי סטברופול וקרסנודר, אזור רוסטוב.
- רוסטובסקי 55 - זן בעל איכויות האכלה מצוינות. עמיד בטמפרטורות נמוכות ובצורת. אינו רגיש לטחב אבקתי וחלודה ננסית. פרודוקטיביות - 40–50 אג'/הא. מתאים לאזור צפון הקווקז.
- פריקומסקי 85 - אמצע העונה, משמש למספוא. עמיד בפני כפור, בצורת, ריקבון שורשים. התשואה הממוצעת היא 30 ג'/הא.
שעורה אביבית
הצמחים הפופולריים ביותר הם: Bios 1, Abava, Belgorodsky 100, Gonar, Gin, Zazersky 85, Erofey, Veresk, Idol, Moskovsky 86, Suzdalets, Sonet ואחרים.
- ג'ין - עונת הגידול נמשכת 70-85 ימים. הזן גדל בעיקר לחליטה בשל איכותו הגבוהה של הלתת המתקבלת ממנו. גְרִיסִים מתבשל היטב, בעל עקביות וטעם מצוינים. היבול מניב תפוקה גבוהה: הוא מפיק עד 90 ג'/הא.
- ביוס 1 - דגן מכיל עד 15% חלבון. פרודוקטיביות - מ 29 עד 47 c/ha. המגוון מתאים למטרות חליטה ומזון. עמיד בפני מחלות רבות.
- גונר - מניב עד 53 קווינטים של דגנים. הוא מתאקלם היטב בתנאים חדשים, ולכן הוא גדל כמעט בכל אזורי רוסיה ובלארוס. הזן רגיש לטחב, טחב אבקתי וחלודה חומה. הוא מעובד בעיקר למזון ולמספוא.
מבשלת זנים
בחליטה חשובה תכולת חלבון מופחתת בדגן.
הזנים הנפוצים ביותר לתעשייה זו: Gladis, Avalon, Consita, Philadelphia, Ronnie, Quench, Scarlett, Kangu, Marnie, JB Flava, Sunshine.
זריעת איכויות של זרעים
לאחר בחירת מגוון, איכות הזרעים נקבעת:
- טוהר - היעדר זיהומים זרים ודגימות פגומות;
- נביטה - היכולת ליצור שתילים מפותחים בדרך כלל;
- משקל 1,000 זרעים - מאפיין את משקל וגודל חומר השתילה, מידת מיון שלו;
- אחידות - אחידות במשקל ובגודל.
ללחות הזרעים תפקיד חשוב בשמירה על איכויות זריעה גבוהות: דגימות רטובות מאבדות במהירות את כושר הנביטה שלהן.
אם אתה משתמש בזרעים עם נביטה מופחתת, הגדלת קצב הזריעה, זה יוביל לירידה בתפוקת התבואה לדור.השתילים יהיו דלילים ונחלשים משמעותית.
מומלץ לבצע פעולות החלפה: מדי פעם לייבא זרעים מאזורים אחרים. גם על אדמה פורייה, ללא אירוע כזה, תפוקת היבול יורדת מדי שנה.
תנאים וכללים לקטיף הקציר הראשון
קציר נפרד מתחיל כאשר השעורה מגיעה לבשלות שעווה. ברגע שהחופות יבשות, מתחילה דיש תבואה. כשהיבול מבשיל, ציר השפיץ נשבר בקלות, וכשיורד גשם, גם הגבעול נשבר. מסיבה זו, קציר מאוחר מוביל לאובדן יבול גדול.
כדי לעמוד במועדים הנכונים, שימו לב לאינדיקטורים הבאים:
- לחות דגנים - לא יותר מ -18%;
- הגרגירים חייבים להיות קשים, להתפצפץ בעת נשיכה, להתאים חזותית לסטנדרטים של הזן, להיות בעלי צבע וגודל אופייניים, ולהיות מעט מקומטים;
- הצבע הצהוב של הקש הופך לצבע אפור מלוכלך;
- צמתי הגבעול בצבע חום וקשים למגע;
- הגרגירים מוסרים לחלוטין מהדוקרנים, אבל באותו זמן הם יושבים כל כך איתנים שהם לא נושרים ללא עזרה מבחוץ.
דרך יעילה למדי לקבוע ראשונית את בשלות השעורה והתאמתה לקטיף היא מה שמכונה "מבחן אאוזין". לשם כך, 20 גבעולים פרודוקטיביים נחתכים בגובה של 20-30 ס"מ מהאוזן ומניחים ביום בתמיסה של 1% של אאוזין (צבע המתקבל על ידי אינטראקציה של בורון ופלואורסצין).
אם בתוך הזמן המוקצב יותר ממחצית מהאוזניים הפכו לוורודות, זמן הקציר האופטימלי יתרחש בעוד 7-10 ימים. אם הגבעולים צבעוניים, הדגן נקצר ב-2-3 הימים הבאים. גם אם הגבעולים לא שינו את צבעם, הקטיף מתחיל מיד.
האוזניים נאספות במזג אוויר יבש.לאחר מכן, זרעים בוסר וזיהומים אחרים מוסרים כדי שהלחות של היבול לא תגדל.
סיכום
שעורה היא גידול פופולרי ברוסיה. התפוקה של צמחי החורף גבוהה ב-20% מצמחי האביב ומגיעה ל-70 ג'/הא. עם זאת, בשל עמידות נמוכה לכפור, חלקם בנפחים הכוללים קטן. כדי להפחית את הסיכון של הקפאת יבולים, משתמשים בזני אביב.
מחוון היבול מושפע מדשנים, טיפול בגידולים, הדברה, קודמים ותנאי מזג אוויר. גורם חשוב להגדלת נפח התבואה הנקצר הוא העיתוי הנכון של הקטיף ודייש זהיר.