מלפפון
לשיחי מלפפון בריאים יש צבע ירוק יפה. הופעת ציפוי לבן בחלקים שונים מעל הקרקע של השיח מעידה על כך שהצמח מושפע ממחלות פטרייתיות. לא ניתן לאכול את הפירות של צמח כזה. ...
מלפפונים פרוסים, משומרים ללא עיקור, הם תוספת מעולה למנות החמות האהובות עליך ורוטב מהיר לסלטים ומרקים. כבישת ירקות פריכה מוכנה בקלות ובמהירות, תוך שמירה על התכונות המועילות ...
מלפפונים כבושים קרים לחורף בצנצנות הם הכנה מהירה ופשוטה שכל עקרת בית יכולה להתמודד. בשל היעדר מרינדה חמה, התכונות המועילות והטעם העשיר של ירקות נשמרים, ו...
מלפפונים כבושים הם מאכל אהוב על אניני טעם רבים. ההכנה הארומטית נצרך כתוספת, כולל אותה בתפריט היומי ומשלימה את השולחן החגיגי. כבישה, בניגוד לסוגי כבישה אחרים, משמרת...
מלפפונים מומלחים קלות אינם שונים בהרבה מאלה טריים מבחינת היתרונות שלהם; הם מכילים ויטמינים A, E, C ותרכובות שימושיות אחרות. בהרכבם הם כמעט כמו טריים, אלא שהם שונים מהם בטעמם. ...
הכנת מלפפונים עם חומצת לימון היא תוספת טעימה למנות חמות עיקריות. היעדר חומץ בהרכב הופך אותו לעדין ומאפשר לצרוך אותו גם על ידי אנשים עם מערכת עיכול רגישה. בניגוד לרגיל...
אתה יכול לשמור על טריות ותכונות מועילות של מלפפונים על ידי כבישה של ירקות אלה. השיטה מתאפיינת בפשטות ובמגוון המתכונים, המאפשרים לבחור אופציית שימור המתאימה לכל טעם. עמידה בטכנולוגיית המרינדה תאפשר...
מלפפונים כבושים עם חרדל לחורף בצנצנות הם חטיף מקורי ותוספת מעולה למנות חמות. ההכנה פשוטה יחסית ואינה לוקחת הרבה זמן. כדי להפוך ירקות לטעימים ופריכים,...
עקרות בית רבות מתמודדות לא פעם עם מצב שבו בתהליך שימורים של ירקות לחורף עדיין נותרו מלפפונים, אבל כלי הזכוכית כבר אזלו. במקרה זה, ירקות מוחמצים במיכל פלסטיק עם קר...