סקירה של זן המלונים המתוק והעסיסי "סלביה"

חקלאים מעריכים את מלון סלביה בגלל חוסר היומרות שלו ועמידותו בתנאי מזג אוויר קשים. הזן מציג יבולים יציבים בבצורת ובחום, ויכול לעמוד בגשמים כבדים וערפילים ללא השלכות. מבשיל באמצע אוגוסט. המלון התפרסם גם בטעמו.

טעם דבש ומתוק הוא אחד היתרונות העיקריים של הזן. בואו לגלות איך לגדל מלון סלביה בחלקה שלכם ואיזה טיפול הוא צריך.

תיאור זן המלונים

הזן מבשיל מאוחר, הפירות מבשילים 90-100 ימים מרגע השתילה. באזורים חמים ויבשים, למלון יש זמן להבשיל תוך 2.5 חודשים. סלביה נטועה לאחר הכפור האחרון - באמצע מאי. גננים משתמשים בשיטת השתיל.

תכונות ייחודיות

השיחים מתפשטים, אורכו של ריס אחד מגיע לכ-2 מ'. העלים גדולים וירוקים קלאסיים. בתהליך הגידול, סלביה זקוקה להיווצרות בזמן. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים. המאפיינים הייחודיים של המלון נראים בתמונה.

הרכב, מאפיינים, יתרונות, תכולת קלוריות

מלון מכיל ויטמינים A, B ו-C, קרוטן, סידן, מגנזיום וזרחן. אכילת מלון במתינות משפרת את החסינות, משפרת את מצב השיער, הציפורניים והעור. העיסה מכילה סיבים תזונתיים, המפעילים את חילוף החומרים ומנרמלים את תפקוד מערכת העיכול. 100 גרם מכילים רק 36 קק"ל, כך שממתקים תזונתיים ובריאים מוכנים ממלון.

חָשׁוּב! בשל תכולת הסוכר הגבוהה, מלון אינו מומלץ לחולי סוכרת.

מאפייני פירות ותפוקה

פירותיה של סלביה עגולים וצבעם צהוב-ירוק.. המשטח מכוסה ברשת. הקליפה צפופה, הבשר בהיר. הטעם מתוק, דבש. משקל העובר נע בין 1 ל-4 ק"ג. פרודוקטיביות - 14 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.

כיצד לבחור פירות בעת הרכישה

מלונים מזן סלביה נמצאים הן בחנויות הרשת והן בשווקים. מומלץ לרכוש אותם בסוף אוגוסט או ספטמבר - במהלך תקופה זו, סלביה מתחילה להבשיל ומגיעה לרמות הגבוהות ביותר של עסיסיות ובשלות.

בעת הבחירה, שימו לב לדברים הבאים:

1. המלון חייב להיות שלם, ללא סדקים או שקעים. אחרת, יש סבירות גבוהה שהפרי בפנים רקוב.
2. קציר בשל פולט ניחוח דבש נעים. חוסר ריח או ארומה חזקה מדי מעידים שהמלון אינו איכותי.
3. צריך להיות צליל עמום בעת הקשה.
4. מלון בשל צריך להיות מוצק ובעל עור קשה. קליפה רכה או עבה מדי הם סימנים לפרי בשל יתר או לא בשל.
5. המקום שבו אוחסן המלון. לא מומלץ לרכוש פירות ששכבו על האדמה.

קרא על זנים אחרים של מלון:

מלון הפופולרי והאהוב ביותר "טורפדו"

מה טוב במלון האתיופי ולמה כדאי לגדל אותו?

מלון צהוב בשל מוקדם "אגדה F1": טיפוח וטיפול

איך לגדל מגוון זה בעצמך

שתילים מוכנים באמצע אפריל. בחר מיכל, אדמה, זרעים. בואו נסתכל מקרוב על שלבי השתילה והטיפול במגוון.

הכנה וגידול שתילים

תושבי הקיץ רוכשים זרעי סלביה בחנויות מיוחדות. בעת הרכישה יש לבדוק את תקינות האריזה ואת תאריך התפוגה של הזרע. לפני השתילה, הזרעים מחוטאים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או מיץ אלוורה.הם מונחים בשקית בד וטובלים בנוזל למשך 24 שעות. אי אפשר להזניח חיטוי; הוא הורג פתוגנים מסוכנים על פני הזרעים.

לגדל שתילים בטבליות כבול או כוסות פלסטיק. הטאבלטים עשויים מחומרי גלם ידידותיים לסביבה, זולים וקלים לשימוש. בכל בית יש כוסות, אבל הן לא נוחות להשתלת נבטים בערוגות פתוחות.

משמש כאדמה אדמה מהגינה או אדמה מוכנה מהחנות. המיכל ממלא 1/3 באדמה, עושים בו חורים בעומק 1 ס"מ. בכל אחד מניחים 1-2 זרעים, מפזרים אדמה ומשקים בנדיבות במים חמימים.

טיפול בשתילים מורכב מהשקיה ודישון בזמן. להרטיב את האדמה אחת ל-5 ימים, להשתמש במים נקיים בטמפרטורת החדר. דשן בדשנים אורגניים ומינרלים - זבל, פסולת, אמוניום חנקתי, מלח אשלגן. יש לדשן פעם ב-10 ימים, לפני השקיה. כדי להאיץ את ההתפתחות, שתילים מושקים פעם אחת עם ממריץ הצמיחה "Kornevin".

חָשׁוּב! מלון הוא גידול אוהב חום. לגדל שתילים על אדן חלון שטוף שמש. אורך אור היום הוא לפחות 12 שעות. אם השתילים מתפתחים לאט, הם מוארים בנוסף באמצעות מנורות פלורסנט.

נחיתה באדמה

לאחר 35-40 ימים מרגע הזריעה, השתילים מועברים לאדמה פתוחה. למלונים בחרו אזורים מרווחים ושטופי שמש, עם אדמה מחוממת ומזינה.

המיטות מוכנות מראש: בסתיו הם נחפרים עד לעומק של 20-30 ס"מ, מנקים מפסולת ועשבים שוטים. בחודש אוקטובר מורחים דשנים אורגניים נוזליים - הם יהפכו את האדמה למזינה במהלך החורף. בתחילת אפריל שוב חופרים את הערוגות ומנקות אותם מעלים ופסולת צמחים.תערובת של אדמה חולית ואדמה רופפת מתאימה לסלביה.

חָשׁוּב! הקודמים הטובים ביותר לשתילת מלונים הם שעועית, ירקות, בצל, כרוב ותירס. היבול גדל באותו מקום לא יותר משנתיים ברציפות.

נבטים נטועים לפי תבנית 80x60. שתילה מעובה מובילה למחלות, במיוחד מכיוון שלמגוון יש יורה ארוכים. הנבטים מונחים בחורים עם מים, בסיס הגבעול מטופח באדמה ומפזרים חול נהר מטוהר. בשבועיים הראשונים, השתילים מכוסים בפוליאתילן או בזכוכית דקה כדי שסלביה חובבת החום לא תקפא. לאחר 14 יום, ההגנה מוסרת.

טיפול במגוון

ערוגות מלון מים בצורה מתונה; הצמח אינו אוהב לחות בשפע.. המים מחוממים מראש בשמש, והנחל מופנה לשורש. מים לא צריכים להגיע על הגבעולים ועל צווארון השורש. תדירות השקיה - 2-3 פעמים בשבוע. ברגע שהפירות הראשונים מופיעים, יש להרטיב את השיחים פעם בשבוע.

דשן את הצמח פעם בשבועיים. מומלץ להחליף דשנים מינרליים ואורגניים. תושבי הקיץ מאכילים את המיטות ב:

• תמיסת אשלגן פרמנגנט;
• אמוניום גופרתי;
• אשלגן כלורי;
• קוֹמפּוֹסט;
• גללי עוף;
• שמרים.

שימו לב לשחרור המיטות. ההליך מתבצע לפני השקיה. התרופפות מספקת גישה לחמצן לשורשים והופכת את האדמה לאוורירית. עם זאת, מומלץ להיזהר - התרופפות לעומק של יותר מ-10 ס"מ תפגע בשורשי הצמח.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

מלון סלביה זקוק לעיצוב. על הגבעול הראשי נוצרים 3-4 עלים, לאחר מכן צובטים את החלק העליון ומסירים את ענפי הצד הקצרים. בשיטת היווצרות זו משתמשים בחומרים מזינים לפיתוח פירות, ולא לצמיחת מסה ירוקה.שיטת היווצרות נוספת היא סבכה. תושבי הקיץ מכינים מראש מסגרת בגובה 2 מ', אליה קושרים את היורה.

בעת יישום דישון, חשוב לעקוב אחר המינון. עודף חנקן מוביל לעלווה שופעת ולפירות קטנים, עודף של סידן או זרחן מוביל לייבוש השיחים. גננים מתקנים את המצב על ידי השקיה והוספת אפר עץ יבש לערוגות.

מחלות ומזיקים האופייניים לזן

מחלות מופיעות עקב לחות גבוהה, שינויי טמפרטורה פתאומיים וטיפול לא נכון.. טחב אבקתי מתרחש בערוגות מלון: הנגיף מכסה את להבי העלים והגבעולים בציפוי לבן. טחב אבקתי מופיע עקב עודף של דשנים מינרליים והשקיה מוגזמת. מניעת הופעת הנגיף היא ריסוס בתמיסת מי גבינה ושמירה על כללי מחזור היבול. המחלה מטופלת באמצעות גופרית קולואידית.

עוד "אורח" לא קרוא בגן - נבול fusarium. כתוצאה מהמחלה, הפירות מתעוותים, מאבדים מגמישותם וטעמם. נבילה מופיעה בשלב הפרי. מתרחש עקב טיפול לא הולם. כטיפול מונע, נעשה שימוש בתמיסת פורמלדהיד 40%.

מזיקים כוללים צרצרי חפרפרת ותולעי תיל. חרקים הורסים את השורשים ומכרסמים דרך גזע הצמח. הם נפטרים ממזיקים באמצעות התרופות "Prestige" או "Vofatox".

קציר ויישום

הקציר של סלביה נקצר בסוף אוגוסט-תחילת ספטמבר.. בהפרדת הפירות מהשיחים נותר גבעול באורך 5 ס"מ. מלונים בשלים נצרכים טריים, ניתן לאחסן אותם רק כשבוע. לאחר הקטיף מנגבים את הפירות במטלית יבשה ומאחסנים במקום קריר וחשוך.

עשוי ממלון ריבה, ריבות ו ריבה. העיסה מיובשת ומכינים פירות מסוכרים לחורף.מלון משמש באופן פעיל לייצור מאפינס, עוגות ומוצרי ממתקים אחרים. העיסה הארומטית והמתוקה מרווה אותם בטעם דבש.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בין נקודות החוזק של הזן מצוין חסינות למחלות ומזיקים, עמידות בחום. לסלביה עיסת עסיסית ומתוקה והיא אוניברסלי בשימוש. ניתן להעביר את הפירות בקלות למרחקים ארוכים.

בין החסרונות שצוינו צורך בגיבוש. לא כל גנן מתחיל מצליח ליצור שיח בצורה נכונה בפעם הראשונה. אחרת, למלון המתוק סלביה אין פגמים.

סיכום

הזן האטרקטיבי סלביה מתאים לגידול באזורים חמים: המלון מצליח להבשיל תוך 3 חודשים. באזורים עם קיץ קריר, ההבשלה נמשכת 10-15 ימים יותר.

כדי להשיג קציר, הערוגות מוזנות ומשקות, ושיחים נוצרים כאשר מופיעים יורה. הפירות נקטפים בתחילת ספטמבר, כאשר הם הופכים לריחניים ואלסטיים. משמש להכנת קינוחים מתוקים וסלטי פירות.